ブログ記事34,000件
今月もお一人様の自炊記録をと思っているのですが、4月はバタバタで、なかなかちゃんと自炊することができませんでした💦例えばごはんの上に炒めた豚肉とバターコーン乗せただけのこんな感じとかごはんの上に麻婆豆腐かけて明太子ちょこんと乗せたこんな感じとかインスタントラーメンの上に冷蔵庫の余り物乗せまくりのこんな感じなどなどそんな中でも比較的ちゃんと作ったかなというものを選んで報告させていただきたいと思います✨まず一品目は「麺にも合う!生姜焼き和風パスタ」こちらはクラシルの動画レシピ観ながら作
10分で完成する蕎麦屋のカレーを作りました材料は、豚肉の切り落とし、玉ねぎ、カレー粉、つゆの素、水、片栗粉、グリンピース玉ねぎの切り方にはこだわりがあって、同じ位の大きさに、少し大きめに切る天下のS&B赤缶カレーだ!まずは豚肉を炒める、少しぐらい焦げついても大丈夫!玉ねぎとにんべんつゆの素を希釈したものを加えるカレー粉を入れ、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて完成グリンピースは是非加えたいね!辛さが足りなかったら一味唐辛子をかけてねこりゃうめいぞ!
サメ好きさんいらっしゃい。おはようございます。近所のスーパータチヤ平針店で、たまに宮城県産のもうかざめが売られています。100円/100gと魚にしては安い上に、淡白でしっとり柔らかい肉質。僕はフライにして食べる事が多いですが、今回初めてホイル焼きにしてみました。サメのホイル焼き昨日の夕食です。アルミホイルにタマネギを敷いてサメと舞茸、ホウレン草を乗せ、酒とコショウ、ケチャップをふって口を閉じ、ガスコンロのグリルで焼きます。7〜8分ほど焼いたら一旦取り出して開き、スライスチー
ローストビーフです。先週末にイオンモール宮崎のT-falのショップで、ラクラ・クッカープラスコンパクト電気圧力鍋CY353を購入しました。ティファール電気圧力鍋無水調理3L2~4人用1台16役独自の煮込み鍋「ラクラ・クッカープラスコンパクト」時短アイボリーCY353AJPAmazon(アマゾン)20,800〜32,097円ショップが特売をしていて、Amazonさんより、けっこうお安く買えました。ねらいは、圧力鍋というより、低温調理器です。この鍋、圧力
【男の料理】男子厨房に入ろうDanCyu❣️簡単レシピ…本日の逸品は?湯婆婆湯葉湯葉ゆば❣️…自分で作って食べてみた!【用意するもの】・豆乳(成分無調整)…タニタカフェ監修の豆乳でチャレンジパセリは彩り用、無くても可・比較的直径が小さく高さのあるフライパンもしくは鍋…今回はスキレット以上❗️【作り方】・スキレットに豆乳(4〜500cc)を投入・弱火でコトコト煮詰めて(火力が強いと吹きこ
今日も仕事は休み、プールは休館日、外は雨(>_<)な~んにも予定無かったので溜まった段ボール縛ったり家の雑用して終わった感じ。お腹もあまり空かないので創作意欲もなし(笑)冷凍庫にあったシュウマイとレトルトのカレーで決まり!デザートは妻が都内で買って来たお菓子をポリポリ。今日も御馳走様でした。
4月27日(土)お母さんがタケノコたくさん掘ってきて送ってくれましたうちのタケノコえぐみ少なくてうまいんだよ〜でっけー寸胴になんとか入ったぞ下処理なかなかめんどくさいよねf^_^;食べよ!◯タケノコご飯まずはこれ食べないとね!◯タケノコ入り麻婆豆腐麻婆豆腐にタケノコ入れるとめっちゃ好きなのだ食感がいいよね◯タケノコの肉巻き美味しいと思うんだけどなーなんか人気ない苦笑◯サクラマスの昆布締め、炙りシメサバぼくはタケノコ大好きなんだけどね。家族はあんまり好きくないみ
日曜日は、おうちでネギのBBQこと、カルソタダをしました。カタルーニャの名物ねぎ、カルソッツの他にもなすとジャガイモ、ジャガイモはアルミホイルに包んで焼いてます。パプリカも焼いて皮を剥きました。パプリカ2個分、焼いたら小さくなっちゃった・・ニンニクも一緒に焼きました。そして、野菜を焼いた後はブラウンマッシュルームとミニソーセージ4種。マッシュルームにはアリオリソースやピリ辛ソースをトッピングしてます。以上のBBQを、いつものように親方が担当して下さいました。親方のBB
煮物を作りました■レンコン200g■人参小1本■大根3センチ分■豚かしら肉200g■木綿豆腐1/2丁■カイワレ少々醤油50∶酒50∶みりん50砂糖大さじ2出汁の素小さじ1/2水150野菜は全部乱切りにして豆腐は水切りして全て鍋にぶち込んで強めの弱火で煮込みます灰汁取り?んなもんしねーよ?それも多分旨味や栄養になるわよ(適当)冷めても味がわかるように少し甘めの味にしてみました冷蔵庫にて5日はもつと体感してます窓全開で換気
鶏胸肉のタンドリーチキンです。パウダーになっているカレールー(ハウスプライムバーモントカレー)を使って、オーブンレンジで焼くので、カンタンに作れます。材料(3人分)は、鶏胸肉…2枚(500gほど)カレールー…プライムバーモントカレー1袋無糖ヨーグルト…大さじ3ケチャップ…大さじ2おろしニンニク…大さじ1オリーブオイル…大さじ3です。作り方です。鶏胸肉をスライスしておきます。ビニル袋にカレールー、無糖ヨーグルト、ケチャップ、おろしニンニク、オリーブオイルを入れ、鶏胸肉を入れ
今日は仕事でした。プールも行けず、何だか変に疲れた日でした。こんな時は・・・タマゴと肉とタマネギでしょ!味付けは砂糖と醤油のみ。食べたら疲れが飛んだ気がします(笑)明日も今日の残務があって午前中は仕事する事にします。する、しないを自分で決められるので気楽は気楽なんですけど(^^)デザートは定番のシュークリーム♪これが美味しいね(^^)今日も御馳走様。
皆さん、おはこんばんちわA.T.LABニコニコ(^^)フィールドテスターで、呑兵衛の仮面ライターKデス釣魚で、グビグビやってマスか?日曜日に釣ってきたイナダを食べ続けて、早5日いい加減、家族もイナダに飽きてきたころだろうと思い、食欲起爆剤を投入することにしマシタ(*´ω`*)(オレは、全然飽きてないけど)ソレは……コレ日清から揚げ粉デスまずは軽く塩をして冷蔵庫で30分くらい置いたイナダを出てきた水分を拭ってから一口サイズにぶつ切りにしマス(こうやって水分を抜いてから揚げる
【chichan01117×Happy急便】[送料無料]ワンピースリブニットリブニット&チュールドッキングワンピースワンピースMLゆったり【ROOMコラボ商品】【メール便不可】楽天市場4,378円[2月は毎日!送料無料!]ニットとスカートが1つに。ハイネックニット&スカートドッキングワンピース/ワンピースワンピドッキングワンピニットレディースフレアスカート大きいサイズL2020年秋冬新作【メール便不可】【あす楽】楽天市場4,620円
今日のランチは妻が美容院へ行くのでモスで食った(笑)さてGW前半の晩御飯。土曜日はホッケ焼いて日曜日は塩焼きそば月曜日は天ざるそばby男の料理(笑)明日の朝は妻の弁当作るのだ👍オムライスねぇ〜✌️
今日のスイムはクロール、バタフライのレッスンやってからマスターズの練習。すこぶる体調良くて全てハードでやりました。今日みたいな日が大会だったら歳とってからのベスト更新だったのに~(笑)?たくさん筋力使ったので腹ペコです。どこかで見た様な・・・そう、先日のとろ玉牛丼の牛を豚に変えただけ(笑)でも、こちらの味も好き!作ってる途中、タマゴを6個入れました♪デザートはイチゴ。茨城県産のイチゴですが凄く味が濃くて美味しかった!これも食べたくて
今日のスイムもハードでした。バタフライ中級、クロール中級、マスターズ中上級の3本連続で。レッスンは、まぁ、なんていうか、どうって事ないんですけど(笑)マスターズは結構きついね。それでもなかなか充実した良い内容でした。今日、都内の娘のところに行っていた妻が帰ってきました・・・オォォォー!なので何も入れない焼きそば食べたかったけれど急遽、具入れて作りました。シャウエッセン、ピーマン、タマネギ、キャベツ。これはこれで美味しいんですが。あぁ、具なし焼きそばが食べたか
↑のブログ見て結婚してから元嫁さんと自分の弁当を作っていたのを思い出した。結婚して料理頻度があがりそのうち自分で飲食店やったんだからそれなりに料理していたと思う。(お店は4年で閉めた)弁当は12年くらいかな作っていたの。そしてやめた理由はこれAmazon.co.jp:スケーター抗菌保温保冷スープジャー小さめサイズ180mlムーミンくすみカラーLJFC2NAG-A:文房具・オフィス用品冬場に暖かいスープや味噌汁飲める方がいいだろって
ひさしぶりのこの書庫、前回の記事Upは昨年2323年の12月でした。それ以来料理をしなかったわけではなく毎日料理はしていますが、なかなか記事に上げれるような料理をしてこなかっただけのことです。今回もまな板・包丁を使わない本格的な超手抜きの料理です。まず材料ですが鮭の切り身、お好きなだけ用意してください。食べ切れれば鮭まるまる1匹作っても構いません。今回オイラは2切れ入りのパックです。焼く前にさっと塩をして30分くらいおきます。
『陶器市で買い求めた逸品』👇🏻ポチッと『『益子*陶器市』…今回の目的は“ご飯茶碗”そして「男の料理」に使えそうな『盛り付け皿!』』コロナ禍の折、開催されるか否かヤキモキ。結果、3年振りの開催!我が家からの訪問ルートはいくつかあります、が、約10分程の違いにも関わらず高速道路代が1/2…ameblo.jpお気に入りNo.1は‼️浪狼窯・今井祥愛さん曰く…名刺置きに活用なるほど素敵ですね。でもね、ワタクシ的には、の活用法❣️【男の料理】で使用(予定)のメニュー板‼️【使用
今日は午前中仕事やっつけてからプールへ。ブレストのレッスンやってからマスターズの練習会。毎回、キツイんだけれど、やめられない(笑)家に帰ったら、秋田出身の御近所さんが、いぶりがっこ持って来てくれました♪話を聞いたら、きむらやさんの同級生で親友との事。世間は狭いなとつくづく思いました。チーズっぽいものが無性に食べたくて。デザートはプリンっぽいものが無性に食べたくて(笑)今日も御馳走様でした。
京都から帰って来て、ずっと外食だったから、野菜不足だね野菜メニューにするで!と夫。大賛成、頑張ってね。春キャベツを蒸し煮にして、白和えと、豚しゃぶ絹さやのおかか和え鶏手羽と春人参の煮物鶏とブロッコリーのレモン炒め蕪と挽き肉の煮物彩り野菜のシーチキン炒め蒸し休日のブランチには、小松菜としめじのパスタこんなものがサクッと作れるようになったねぇ。新玉ねぎのカレーピラフピースの甘煮ウドのきんぴら私が
今年もやって参りました!!会社で恒例のバーベキュー大会!!ウチの部署のバーベキューはただのバーベキューではなく、役職社員が一般社員に振る舞うというコンセプト♪今年も自分はラーメンやるぜ!!↑昨年よりゲンコツは2倍の20kg購入!!二郎は骨より肉って事は重々承知してますが、流石にあんな大量の肉は仕込めません(笑)完全自己流の仕込みなんで、ハードなツッコミは無しでお願いしますm(__)m血抜きで水に浸してからまずは下茹で。↑おっそろしいアク。。。茹でこぼしてから骨を取り出し
はじめまして、jumpといいます。統合失調症になって、17年になります。病気の状態を簡単に説明しますと、2005/4仕事にケアレスミスが多くなった↓上司に毎日怒られ酒に走る(一晩でワイン6本)↓ケアレスミス直らず、やばいと思い精神病院に直行(あまりにも正常に見えたため看護婦に「ここ精神病院ですよ?」と言われる)↓2005/5アルコール依存症と認定↓一ヶ月断酒する。しかし、ケアレスミス減らず。会議にも参加できなくなる。誰かに監視されている感が強まる。↓2005/6統
豊橋の皆様何卒お願い申し上げます多米周辺です夜のGSといるかもしれません見かけたら即警察に連絡をお願い申し上げます『こんなことが…拡散希望』https://x.com/luxuryrider2015/status/1780089095303373206?s=46&t=SMD_w3ByvAChv3x…ameblo.jpどうもですこんな状態なので雨で頭痛がひどいですがうーん…今回の病気でかみさんとおふくろの絆が増したみたいで頻繁にLINEで連絡をとってる模様かみさんとおふ
私のサワードウ熱がオッサンに飛び火オッサンのサワードウ熱🔥🔥🔥🔥🔥もうボーボーでアッチチ🤭金曜の夜に翌日の作業に使う器材そしてタイムテーブル粉の準備を完璧にし挑んだオッサンのサワードウブレッド土曜の朝8時スタート朝から餌をやっていたオッサンのスターターバイ菌が🦠ブクブクするを待つその間オッサンはYoutubeで学んだ事をピッパと共に復習そして実践勉強
普段あたしはあんまマックを利用しないんだけど、この前久しぶりにビックマックを食べたよ。久々だから美味しかったけど、なんか段々小さくなってない?昔はホントボリューミーに感じだけど、今はペロリだよ笑。ちょろいちょろい。そのうちマカロンサイズになっちゃうんじゃないの?なーんてね、単なる皮肉です笑。さて、発症してから21ヶ月経ちました。一昨年のお盆休み前に発症しました。それで今でもPTさんから聞いた自主リハビリをやってます。それプラススポーツの体幹の本を買ってそこから基本的なものを選んで取り入れ
鳥肉ブタ肉牛肉かな・・・鳥さんは、罪悪感なく食べれるきがする・・・ポン酢・もみじおろしとか・・・豚肉は生姜焼きや、しゃぶしゃぶ~。お野菜多めでー牛肉は赤身中心で~
恒例の週末男料理日記。【作り置きおかずルール】※土日以外週5日分の家族3人用夕食おかずの作り置き①家族用メインメニュー:肉系3(2)品・魚介系2(3)品合計5品・1品3人前目安・食材費1品500円以内目安、5品2,000円以内目標(完全自腹)・燻製、極端に辛いモノ、極端にこってりしたモノ禁止・ハム、牡蠣、レバー、アボカド、アスパラ、椎茸、しめじ、ひよこ豆禁止②自分専用サブメニュー:5品前後・節約以外の食材等の制約ナシ・だし巻き玉子、漬物1品は必ず作る【
今度こそ、生涯パートナーを見つけるぞシングルファザー☆ゆる夫ですなぜ離婚になったか、とか、想像絶する波乱万丈の日々を綴ります生まれ変わったら料理人か庭師になりたいゆる夫です。料理に失敗がない電子圧力鍋『クッキングプロ』に感謝今までに作ったもの豚の角煮(アメトピ掲載)ブリ大根ポトフふかしいも(やや芯が硬かった)手羽先と卵のさっぱり煮(超うまい)実は僕にとっては、失敗しないことが何より時短だったりするのです普通の圧力鍋では何度
暖かくなってきましたね〜って言おうと思ったらまた寒くなったりとこのところの日本の気候はどうなっちゃってるんでしょう?半袖にしたり上着を羽織ったりしながら体調管理に努めています。あとは食べ物に気を遣い腸活っぽく考えた弁当にしています。では先週一週間の振り返りをしていきます。■20240422今日のベン活・キャベツのごま和え・ミニトマト・かぼちゃの梅煮・豚肉とキャベツの味噌炒め・カニ玉・パプリカのコショウ煮キャベツのごま和え、かぼちゃの梅煮、パプリカ