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代々木界隈は旨いハンバーガーの集積エリア。E・A・Tにクリバーガー、少し広く見ればICONも。個性の強いハンバーガー屋が多いこのエリアで、ひと際個性を放つのは今回伺ってきた「マーガーバーガー(margerburger)」です。最寄駅は北参道駅。以前セブンルールで紹介されていたのでご存じの方も多いかも知れないですね。厨房スペースわずか2坪だけのこちらのお店。基本的にはToGoが中心ですが、厨房前の空地にはテーブルが2つ置かれているので、空いていればここで頂くことも出来ますよ。
ハンバーガーと鮎料理、なかなか出会うことがないようなジャンルですが、その2つを時期によって提供し分けている店があるとTwitterでみかけまして。海老名の「キッチンめがねときどき天然鮎」という店で、鮎漁が解禁となる7~12月は鮎料理の店、禁漁になる1~6月はハンバーガーの店となるちょっと変わったお店です。小田急線の海老名駅から歩いて25分ちょっと。コミュニティバスでも行けますが、ちょうどいい散歩の距離です。海老名サービスエリアもほど近い住宅街にこちらの店はあります。ハンバー
年が明けたらアメリカの大統領が変わりますが、あのトランプさんが来日時に食べたハンバーガーの1つが「THEBURGERSHOP」。その姉妹店でダブルバーガーに特化しているのが、馬喰町「ザ・ダブルバーガーショップ(THEDOUBLEBURGERSHOP)」です。馬喰横山駅のほぼ真上というアクセスの良さ。早速ハンバーガーのご紹介。こちらは「ザ・ダブル¥1,430」。その名の通りダブルバーガーです。オーダーの仕方は、このベースとなるダブルバーガーに好きな具材をトッピングしていくと言
幡ヶ谷といえば新宿から京王新線でたった2駅ながら、良い感じに地域に密着した店が多いエリア。ハンバーガー店もチェスガーデンにフリーマン食堂など、旨い店が多いんです。そんな幡ヶ谷に今年4月、期待の新店がオープン!今回伺ってきたのは「バーガースタンドPLUG(BURGERSTANDPLUG)」です。まずはビールをグイっと。「パブストブルーリボン¥730」を頂きました。日によってはクラフトビールも色々揃っているそうなんですが、この日は品切れだったようでした。ハンバーガーはこちら
東急東横線の学芸大学駅は駅前の商店街に活気がある街。。ハンバーガーを食べられる店もいくつかあって、今回は少し駅前から離れたところに昨年11月オープンした「オーバーウェルムハンバーガー&バースタンド(OVERWHELMHAMBURGER&BARSTAND)」をご紹介。OVERWHELMとは"圧倒する"という意味ですね。いただいたのは「ベーコンチーズバーガー¥1,980」。オープンスタイルで提供してくれるので、分厚いベーコンに目を奪われますね。一番のウリはビーフパティ
9月29日に調布駅にオープンした駅ビル「トリエ京王調布」。調布エリア初のシネコンなど色々注目されていますが、何といっても押さえておきたいのは、「成城石井スタイルデリ&カフェ(Deli&Cafe)」。成城石井版のグローサラント新業態です。グローサラントと言うのは、アメリカ都市部、特にNYで人気のグロサリーショップとレストランをミックスした業態で、ネーミングもその2つによる造語なんですね。かなーり簡単にいうと、食品スーパーの中に本格的なレストランが有機的に繋がっていて、両方を自在に使い合
吉祥寺は沢山の飲食店が軒を連ねていて、ハンバーガー屋も少なくはない街。"少なくはない"という微妙な表現を使いましたが、なかなか長く続いている店が無いんですよね。そんな吉祥寺で8年ほど営業しているスポーツパブがあります。今回は「スポーツパブラッキージョージ(SportsPubLuckyGeorge)」をご紹介。いただいたのは「燻製ベーコンチーズバーガー¥1,300」。メニュー名の通り、燻製ベーコンがベロンと顔を見せているハンバーガー。そんなベーコンは分厚くてスモーキー
昨年12月、春日に元力士の方が手掛けるハンバーガー屋がオープン!その話を聞いて、行こう行こうと思いつつなかなか伺えていませんでしたが、ようやく食べにいけました。店名は「キングスマン(K'ingsman)」。菊坂下の交差点から少しはいったところに店があります。こちらは「プレジデント(ダブルパティ)¥1,400」。ハンバーガーのメニューは5つだけで、これが一番シンプルなもの。シングルパティも選べますが、お店のオススメはダブルパティなのでダブルにしてみました。これが大正解。柔らか
なかなか海外に足を運べないコロナ禍ですが、こんな時には国内で本場の味が楽しめる店が嬉しいもの。今回伺ってきた幡ヶ谷の「フリーマン食堂(FREEMANSHOKUDO)」もそんな店のひとつ。駅から歩いて3~4分の場所にあります。こちらが「NYスタイルパストラミサンドイッチ¥2,000」です。サイズはシングル(1/3パウンド)とレギュラー(ハーフパウンド)から選べるのでレギュラーにしてみました。パストラミだけで約225gのボリュームで5層に重なっています。このパストラミの1つ1
荏原中延の駅前にある「カフェアルプス(CAFE.ALPS)」。山小屋というかロッジのような内装の中でいただく絶品ハンバーガーで有名な店です。ずいぶん久しぶりになってしまったと思ったら4年ぶりでした。今回はここでメキシカンなハンバーガーをいただいてきましたよ。こちらが「タコデバーガー¥1,560」。パティをとろけて包み込むようなチーズが食欲をそそりますね。具材はトルティーヤ、トマト、レッドオニオン、シュレッドレタス、グリーンハリッサソースにガーリックマヨネーズの組合せ。ピリッ
昨年末から今年にかけて都心の色んなヒルズが続々オープンして話題ですね。今回は虎ノ門ヒルズステーションタワーのB2Fに現れた食空間「T-MARKET」に10月オープンした「ビルダーズ(Builders)」。T-MARKETは海外にありそうなフードマーケットのような環境。そんな空間ですからビールでしょ。ということで、「カーボンブルースステイイングアライブ¥1,100」をいただきました。軽やかさとフルーティさ、それでいてホップ感も楽しめるセッションIPAです。ハンバーガーはこちら
東急田園都市線の藤が丘駅と言えば、以前は「CoCoChi(ココチ)」というハンバーガー好きには超有名な名店があったんですが、それはもう10年近く前の話。そんな藤が丘駅の近くに、昨年5月オープンしたのが今回ご紹介する「デボラーズ(Deborah's)」です。いただいたのは「ベーコンチーズバーガー¥1,600」。正確にはチーズバーガーにベーコントッピングです。少し丸みを帯びたフォルムのビーフパティは結構しっかり目の焼き具合。見た目以上になかなかボリュームがあります。クラウンバン
年末は家族旅行で沖縄へ。沖縄と言えば、ステーキに沖縄そばなどなど。そして、もちろんハンバーガー。ということで、まず1軒目は読谷にある「アタビーズ(Burger&Coffeeatabii'sYomitans)」をご紹介。北谷にある「ChatanBurgerBaseAtabii's」の2号店です。いただいたのは「アタビーズネオベーコンチーズバーガー¥1,804」。店名を冠したシグネチャーメニュー。フライドオニオンがたっぷり載ったベーコンチーズバーガーです。まずはビーフ
つくばから足を延ばして宿は益子へ。益子焼を色々物色した後は、カートやバイクが楽しめるツインリンクもてぎ改めモビリティリゾートもてぎです。サーキットに併設している遊園地は鈴鹿と比べるとこじんまりとしているものの、本格的なカートが満喫できます。朝からいっぱい遊んで、ランチは「カフェレストランオーク(CafeRestaurantOAK)」でいただきました。フードコートのようなお店で、メインメニューはもちろんハンバーガー。こちらは「OAKマウンテンバーガー¥1,500」です。店名のOAK
今年の7月ごろ、長津田にハンバーガーの新店「エイシャバーガー(EishaBurger)」ができたよと、インスタで見かけまして。ちょうど良いタイミングで近くに用事がありまして伺ってきましたよ。駅からは歩くと15分ほどの住宅街のど真ん中に店はあります。結構距離がありますが、長津田駅から中山駅行きのバスに乗れば「上の原」バス停からは1分ほどなので便利です。まずは「辛口ジンジャーエール¥300」をいただきます。店内は和の雰囲気が漂っていて、ハンバーガー屋と言われなきゃちょっと気づ
小田急多摩線の黒川駅。住民の方以外はなかなか用事がないと訪れることはなさそうな駅ですが、駅前に旨いハンバーガーを提供してくれる店があります。今回伺ってきたのは「ターナーダイナー(TURNERDINER)」。1年半ぶりぐらいです。早速ハンバーガーのご紹介。こちらは「テリヤキエッグバーガー¥1,300」です。レギュラーメニューではなくて、この日の日替わりバーガーでラインナップしていたメニューです。半熟気味のエッグとビーフパティ、テリヤキソースの組合せは鉄板。これは嫌いな人はた
代々木から千駄ヶ谷辺りは旨いハンバーガーを提供してくれる店が沢山集まっています。ICONにE・A・T、JB'sBURGERなどなど、それぞれの店にしっかりとした特徴があるのも嬉しいポイント。今回伺ってきた「バーガーズベース(BURGER'SBASE)」は佐世保バーガーで有名なんですが、2回目なので佐世保じゃないバーガーを頂いてみました。こちらが「メープルゴルゴンゾーラチーズバーガー(M)¥1,380」。その名の通り、メープルとゴルゴンゾーラをたっぷり使った全く佐世保感のない具材の
タイはバンコクリサーチ時のハンバーガー。帰国前に頂いたドンムアン空港の「マクドナルド(McDonald's)」のご紹介です。当ブログでいわゆるナショナルチェーン店を紹介することは、極々稀なんですが、せっかく海外で食べてきたものですからね。バンコクには2つの国際空港があって、こちらのドンムアンはLCCを中心とした空港。街の中心からはMRTとバスを乗り継いでも1時間弱ぐらい。空港内にはマクドナルドが3つもあるようですが、こちらは国際線第1ターミナル4Fにあるお店です。タイのマクド
ハンバーガーとビールの組合せはやっぱり定番。ということで、ハンバーガー専門店だけでなく、ビアバーでハンバーガーを提供している店も沢山あります。今回伺ってきたのは北浦和にある「ビアハンチングウラワ(BEERHUNTINGURAWA)」。土日のランチタイムを中心にハンバーガーを提供する「バーガーハンチングウラワ(BURGERHUNTINGURAWA)」になるんです。頂いたのは「クラシックビーフチーズバーガー¥1,450」。正確にはクラシックビーフバーガーにチーズトッピングです。ラ
東武練馬駅で人気を博した「グッドマンチーズ(GOODMUNCHIES)」。昨年6月に舞台を新宿御苑前に移してオープン!東武練馬の店は別の経営になったようで、こちらの店が本店とのことです。頂いたのは「照り焼きエッグバーガー¥1,750」。バーガー袋に収まっているものの、溢れんばかりの照り焼きソース、パティの上に載ったエッグが何とも食欲をそそります。でもまずはビーフパティですよ。USビーフと和牛脂を黄金比でミックスして作るパティはジューシーそのもの。肉汁がたんまりと溢れ出てき
大森で人気を博した「チェンジイズバーガー(CHANgESBurger)」。10月末で大森での営業を終え、これから沖縄で新しい店を始められるそうです。今回は、そんな話を聞く前にたまたま夏の終わりに伺ってきた時のレビューです。頂いたのは「プルドポークチェダーチーズバーガー¥1,518」。とろりと溶けるチェダーチーズが何とも食欲をそそりますね!メニュー名の通り、プルドポークを使ったメニューなのでビーフパティは無し。このプルドポークが良いんですよ。柔らかい食感としっかりと染み込ん
下北沢から1駅下った世田谷代田。昨年放送されたドラマsilentで話題になったこともあり、平日昼でも観光客がチラホラ。そんな街に昨年11月、東長崎から移転してきた「チックフリックベイク(ChickFlickBake)」へ伺ってきましたよ。頂いたのは「ビーフバーガープレート¥1,390」。ハンバーガーにフレンチフライ、サラダに紫キャベツのザワークラフトをワンプレートに載せた盛りだくさんな一品です。ビーフパーガーは牛タンを使ったゴリゴリな食感のパティが特徴的。しっかり目に焼
横浜は仲町台の駅近くにあるハワイアンカフェの「ラウレアレインボー(Laule’aRainbow)」。以前は確かH1CAFEという店名だったような気がしますが、いつの間にやら変わっていました。その頃は伺ったことは無かったんですけどね。緑道沿いにあるので、駅近なのに自然を感じられるこちらのお店。テラス席もたっぷりと配置されていますが、生憎この日は雨模様。と言うことで、店内でハンバーガーを頂くことにしましたよ。こちらが「チーズバーガー¥1,220」です。クラウンバンズの下から
大泉学園駅に店を構える名店「ブッチャーズテーブル(BUTCHER'STABLE)」が昨年6月、石神井公園駅に2号店をオープン!行こう行こうと思いつつなかなか足を運べていなかったんですが、ようやく伺ってきましたよ。駅から歩いて3分ほどとアクセスの良い場所にあります。まずはビールから。「ヒューガルデンホワイト(400ml)¥750」を。この軽さとオレンジピール、コリアンダーの効いた味わいが特徴的。何だか懐かしい。10年ぐらい前に流行りましたよねぇ。ハンバーガーはこちら。もちろん