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ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日料理代行でカオマンガイとヤムマクア(タイ風焼きナスサラダ)を作りました。自分で作ったものにこんなこと言うのもなんですが、めっさ美味しそうで私も食べたくなりました。と言うことで、夕方自宅でまた同じものを作り、自宅ではこれにエビはんぺんも加えてワンプレートに盛って、タイ風大人のお子様ランチな晩御飯にしました。時間に制限のあるお仕
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」先週末養殖の生銀鮭を買ってフィッシュ&チップスを作ったら、肉厚で脂がのっていて、めさめさ美味しかったんです。翌日もう1回買いに行くつもりが機会を逃してしまいました。昨日別のお店でまた同等の養殖生銀鮭を目にしました。先週買ったのものより少し高ったのですが、これは絶対買わねばで3切れゲト。フィッシュ&チップスは作ったばかりなので、昨日
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は今季初の飲むサラダ・ガスパッチョ(ガスパチョ)を作りました。レシピは「こちらのブログ」でご紹介しています。最近は水を使わずその分トマトジュースの量を増やしています。『ガスパッチョ』夏ばてで食欲が落ちると、我家では必ず野菜たっぷりの冷スープが食卓に登場します。ガスパッチョ在英時代、あの夏でも涼しいロンドンで、連日猛暑の厳しい夏があ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日はまたサラダがメインの晩御飯。コブサラダ同様に、夏になると頻繁に食卓に登場するニース風サラダを作りました。いつもはメインの具材に鯖の水煮缶を使うのですが、今回はオリジナル通りツナを。ニース風サラダのレシピは「こちらのブログ」でご紹介しています。『ニースワースサラダ』チキンシーザーサラダを、私はKingofSalad
昨日、今日と、毛布を洗濯しました。明日から、お天気があまり良くないみたいなので本格的な梅雨に入る前に大物を洗って押し入れにしまってしまいたいです😊車も洗いました。超大物です😂駐車場に置いているだけで、かわいそうなぐらい汚れるんです💦今日の晩ごはん・チュモッパの素ごはん(残り物)・サワラの塩麹焼き、ベビーリーフ、トマト・豚汁・キウイ・グリーンズフリー(ノンアル)イオンで、ぷっくり肉厚の、すごく美味しそうなサワラと鮭に出会いました❗5切れで1000円。買うしかない😂帰
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」2、3日前しらすが安くなっていたので買いました。以前はちょくちょく買っていたけれど、最近しらすのお値段も上がりセールでもないと手が出ない食材に。そのしらすをふんだんに使い、昨日はたらこスパゲッティと甲乙つけがたいくらい好きなしらすスパゲッティを作りました。本当はしらす丼と考えて買ったのですが、和食はそれ一品では済まないので、手間
ある日のダーリンお休みday♪鬼二日酔いだったわたくし…もうこの日は呑まないと誓ったのに晩酌メニウ全体図まずはビールでかんぱーい🍻ダーリンに付き合ってあげてます🍺私の方が量多いのは気のせいです布海苔のお味噌汁はぁ〜沁みるねぇやっぱり二日酔いにはお味噌汁だ魚肉ソーセージと春キャベツの炒め物久しぶりにギョニソー食べたかったのーシンプルに美味しい。豚と蓮根の金平前日に作っておいた私グッジョブ👍ダーリンが蓮根好きなのです。お肉を入れた金平も好きーこれに糸こん入れた
今日の晩ごはん・月見ワカメうどん・ほうれん草のサラダ(お惣菜)・キウイ夫は泊まり勤務明けで、いつものような食欲がないらしく「うどんがいい」とのこと。ヤマキのうどんスープと冷凍うどんで簡単にところで、ぬか漬け生活、挫折しました💦美味しくないので漬けるのが嫌になり、そうすると、混ぜなくなり、その糠に漬けるのがますます嫌になり…だんだん、ぬか床が、ただの泥に見えてきましたそんな訳で終えました🙇そして今日から、ピクルス生活始めました😊以前、友達にもらったピクルスのビンを再利用。金
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」一昨日甘エビのセールに出くわしました。以前同様のセールで大量に買い、フラジャイルなエビの殻を剥くのが超大変だったので、買うべきか止めておくおべきか相当悩みました。結局買ってしまいました。旦那の大好物なので、手間だけどちょっと頑張って、こんな機会にたらふく食べさせて上げようと思い。昨日はその甘エビがメインのおうち居酒屋な晩御飯でした
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」我が家のゴールデンウィークは先週末の4日と今週末4日の計8日間のお休みでした。この休みの間にやっておきたいことがいくつかあって、その1つがシーちゃんのシャンプーだったのですが、やっと昨日これも済ませました。大型犬なので結構な大仕事!それで疲れ、夕飯は簡単にお好み焼きと考えてたところ、単価158円の破格養殖生銀鮭を目にし、この機会を逃
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日もまた「アメリカンミートジャパンさん」からいただいた豚ヒレの残りでお料理を作りました。昨日は一口大に切り串にさして焼いたギリシャ風串焼き・スブラキ。400gほどのヒレを一口大に切り分け、オリーブオイル大さじ3、レモン汁大さじ2、チューブニンニク小さじ1、ドライオレガノ小さじ1、塩、ブラックペッパーのマリネ液に数時間漬けておきま
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は私の大好きなコンボの晩御飯でした。から揚げとピザ!から揚げは今回も胸肉で。つい2、3日前ある人との会話で、私がもも肉のから揚げは苦手と言うと、たまに食べたいものを食べる時は、不健康なものと分かっていても美味しいものを食べないと!と指摘されました。どうやら私がもも肉を敬遠するのは、ヘルシー食生活が理由と誤解した
またまたモモ母さんのレシピです今回はレシピ本を見て作りました。今日の晩ごはん・モモ母さんの和風そぼろごはん・グリーンリーフと韓国海苔の中華サラダ・しめじとワカメのお味噌汁・キウイ・グリーンズフリー(ノンアル)ドライカレーのようでドライカレーじゃない醤油、酒、砂糖、みりん味です。和風顆粒だしはなかったけど、なんとかなりましたほんとは、豚ひき肉ですが、今日は合い挽き肉で。野菜は、パプリカ、ナス、玉ねぎ、ネギが入っています。美味しかったです野菜嫌いの夫は、最初、「野菜の味が
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は簡単中の簡単料理。でも、美味しさは我が家の定番料理の中でもピカイチ!2、3日前にお取り寄せしたポメリーマスタードが届きました。ポメリー買ったらやっぱりコレ!これを作らないとお話にならない。ハニーマスタードポークポメリーマスタード、どこにでも売っているものではなく、カルディのような輸入食料品を豊富に売ったお店ま
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」かねてから私が気になっている調理器具が、マルチクッカー(電気圧力鍋とスロークッカーなどが一緒になったもの)と、エアーオーブン(またはエアーフライヤー)。この2つは海外でもかなり人気です。それがですね、エアーオーブンのモニター企画に応募しましたところ、なんと当選しました!当たるのは罰くらいでいつもスカを引くこの私が!今週そのエアーオーブ
父は牛肉以外の肉には目もくれなかったけど、1つだけ、牛肉じゃないのに喜んで食べたのが鶏の骨付きもも肉。母が脳出血で倒れて入院し、私が月1回アメリカから帰国して父の夕飯を作っていた頃、ちょくちょく買って昭和のローストチキンを焼いて上げていた。その頃うちの近所のスーパーでは、国産の骨付きもも肉が1本280円でした。たまに夕方行くとそれが半額になっていたのに、最近は298円に値上がりし、おつとめ価格になってもせいぜい3割引き。それが一昨日久しぶりに半額になっていた。しかも都合よく2本!
おはようございます😊3日連続で息子はお食事会&飲み会🍻昨夜は教授🥼に焼き肉をご馳走になった様で美味しそうなお肉の写真☟いつも皆様にお世話になり感謝です✨と言う訳で夫と2人ご飯となりました。我が家は冷蔵庫にある物で☝︎フライパンがいいとこびりつきゼロ料理の腕が上がった錯覚に陥ります。【告知】6/110時~エントリーでさらにP10倍+先着クーポンティファールT-falインジニオ・ネオIHステンレスブリエ・アンリミテッドセット10L97093/10点セ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」日曜日に養殖生銀鮭のパイを作るのに買った業務スーパーのリトアニア産冷凍パイシート。2枚使って4枚残っていたので、昨日はその4枚でコーニッシュパスティの簡単版・コーニッシュパスティパイを作りました。1時間ほど前に料理代行のお仕事から戻り、ランチを済ませ、コーニッシュパスティパイを題材にブログを更新しようと思いPCを開いたら、とんでも
今日は、母を車椅子に乗せ、整形外科に行って来ました。車椅子の運転、2回目です。だいぶコツが分かってスムーズに押せるようになりましたが、たまに段差に引っかかり、母に衝撃を与えてしまいましたでも、回を重ねたら、もっと安心安全に押せそうですその後、おつかいに行きましたが、今日はおつかいもいい感じで出来ましたどんなことでも、小さな工夫や確認が大事ですね!今日の晩ごはん・チヂミ(豚、ニラ、玉ねぎ)・ゴーヤともやしなどの野菜炒め・茄子とワカメのお味噌汁(残り物)・キウイ・グリーンズフリ
ママから行者にんにくを沢山貰ったので綺麗に下処理〜春ですねぇ🌿3分の2は醤油漬け残りは天ぷらや卵とじにしたりして楽しむんだ♪【先行予約】★稀少な天然物を送料無料でお届け★北海道の野山に群生する『天然行者にんにく』500g【収穫日発送】【送料無料】(野菜きのこその他野菜行者にんにくアイヌネギ限定北海道山菜)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}行者にんにくだぁいすきぃ♡ある日のダーリンお休みdayの晩酌メニウ全体図まずはかんぱー
こんばんは仕事が落ち着きました。最低でも定時うまくいけばフレックスで少し早めに終われてます。これが普通の生活やのにねぇ。。今日は1週間ぶりの整骨院寝込み始めてから背中が痛かったし、テレワークで動いてないし、家でもゴロゴロしてるので体バキバキの自覚はありました。。んが。先生もビックリのガチガチやと悪くなるのは一瞬。。張りすぎて指が入りにくいし、ゴリゴリ言いまくってましたあーもっとやってほしかった明日は久しぶりに出社なのでしっかり体動かさないとちなみに、まだ鼻
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は超久しぶりにタコスでタコパでした。夫婦して好きなので、いや旦那も好きだと思っていたので、以前はしょっちゅう作っていたタコス。ところが、さんざんタコスを食べておきながら、今頃になり、炒めた挽肉はあまり好きじゃないと言い出した旦那。うちの旦那には日本人のような、食べ物を粗末にしちゃいけないとか、少々嫌いでも作っても
今日はいいお天気でした😄通勤電車の中では、いつも居眠りするかスマホを見ているのですが、この時期だけは重い瞼を開けて車窓から街の桜を探しています👀たぶん貧乏性なんだと思います😂屋形船やバスに乗らなくても無料でお花見が出来るのに…と思うと、おちおち寝てられないです😆本日は二分咲きぐらいでした😊🌸今日の晩ごはん・チキンカレー・ニラ玉・厚揚げとワカメのお味噌汁・りんごと苺・ドライゼロ(ノンアル)冷蔵庫にニラが残っていたので、ニラ玉にしました。カレーとニラ玉、カレーとお
昨日はコーニッシュパスティの気分でした。つい2、3年前までは、コーニッシュパスティやキッシュを作ると言うと、タルト生地をせっせせっせと作っていたけれど、歳だねぇ...その作業がやたら面倒になって来る。最近キッシュを作らなくなった理由もそれ!特にコーニッシュパスティの場合は、生地を延ばして丸く型抜きし、更にそれでフィングを包まないといけないでしょう。やたら面倒でなかなか作る気になれないんだよね。昨日はその面倒な作業を大幅に省き、それでもタルト生地で包んで焼いたものに全く劣らない
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」ついこの前鶏もも肉で作ったところですが、また昨日ポッサムを作りました。今回は豚肩ロースで。最も美味しい韓国料理ではないかと思うほど、とにかく大好きです!2、3日前のブログでオリーブオイルの価格高騰に触れ、現時点最も安くで買えるのはドン・キホーテで、455gで500円ほどと申しました。昨日ドンキの前を通りかかったので、ついでに1
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」料理代行のお仕事で自宅でご無沙汰のお料理を作ると食べたくなる私。先週もローストビーフを作ったら自宅でも久々に焼きたくなって、昨日はちょうど日曜日と言うこともあり、奮発して牛ももブロックを買いローストビーフのサンデーロースト。写真よりも実際はもっと鮮やかなピンク色のきれいなローストビーフが焼けました。ヨークシャプディン
ブログにご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇昨日は朝一に旦那を大学病院に連れて行きました。先日受けた検査の結果を聞くのが目的。この結果が去年より悪化していたら手術、変わりなければ次回は1年後の検査。結果、症状に変化がないので次回は1年後に再度検査をすることになりました。ホッとした!悪化していなかったってこともだけど、これで1年間1つでも医療費が減る。この検査がやたら高
(公式)【送料無料】奇跡の歯ブラシクリアブラック3本セット日本製なぞるだけで汚れが落ちるテーパー加工どんな隙間にもぴったりフィット歯間オーラルケアamazon1位虫歯むし歯歯周病歯肉炎歯周炎口臭ホワイトニング美白ハブラシ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}昨日は朝のダーリンご飯の時は大丈夫だったのに二度寝して起きようとしたら世界が激しくまわって目眩で立ち上がれず壁につたってリビングまで行ったけど立ってられずそのままソファーで横
PRさとですいつもありがとうございます良いお天気の京都☀でした家事をほったらかして長女と隣県にお出掛けして先ほど帰宅しましたお夕飯はバス待ちの間にバス停近くのこちら↓和食の「さと」さとが「さと」で夕食🌃です梅おろし蕎麦と鰹のタタキ↓追加で焼き鳥2本と抹茶のデザートと白玉コーヒーゼリーを頂きました🥰長女はおろしうどんと追加で色々🥰↓メニューはタッチパネルで注文→長女にしてもらいました😅配膳はロボットがピロピロ音楽と共にやって来ました↓和食の「さ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日はまた私の大好きな組み合わせ、ピザと鶏の揚げ物でした。今回は和なから揚げではなく、アメリカンなフライドチキン。胸肉で作ったんですが、ある工夫をしたことで、剥がれないサクサク衣のめっさめさ美味しいフライドチキンが作れました!骨がないので小さいお子さんでも食べやすい。大人はビールのおつまみに食べだすと止まらない食感と味。私が試み