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ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日はサンデー。イギリスではサンデーと言うとサンデーローストがお決まりです。と、2週間前にも同じことを申しました。その時の記事は「こちら」から...ですが、前回はフライパンで焼いたエセローストチキンでした。今回は正真正銘のサンデーロースト!安いオージービーフ利用のお財布にも優しいサンデーロースト。下手に和食の晩御飯を準備するより手間
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」ついこの前鶏もも肉で作ったところですが、また昨日ポッサムを作りました。今回は豚肩ロースで。最も美味しい韓国料理ではないかと思うほど、とにかく大好きです!2、3日前のブログでオリーブオイルの価格高騰に触れ、現時点最も安くで買えるのはドン・キホーテで、455gで500円ほどと申しました。昨日ドンキの前を通りかかったので、ついでに1
昨日、今日と、毛布を洗濯しました。明日から、お天気があまり良くないみたいなので本格的な梅雨に入る前に大物を洗って押し入れにしまってしまいたいです😊車も洗いました。超大物です😂駐車場に置いているだけで、かわいそうなぐらい汚れるんです💦今日の晩ごはん・チュモッパの素ごはん(残り物)・サワラの塩麹焼き、ベビーリーフ、トマト・豚汁・キウイ・グリーンズフリー(ノンアル)イオンで、ぷっくり肉厚の、すごく美味しそうなサワラと鮭に出会いました❗5切れで1000円。買うしかない😂帰
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」2、3日前しらすが安くなっていたので買いました。以前はちょくちょく買っていたけれど、最近しらすのお値段も上がりセールでもないと手が出ない食材に。そのしらすをふんだんに使い、昨日はたらこスパゲッティと甲乙つけがたいくらい好きなしらすスパゲッティを作りました。本当はしらす丼と考えて買ったのですが、和食はそれ一品では済まないので、手間
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日定期さん宅でBBQスペアリブを作りながら、我が家の肉男子にも今晩は同じものを作ってやるかと考えていました。ところが、せっかくちょっと良い妻を演じようとしたら、生憎昨日に限ってスペアリブが売っていませんでした。頭の中は既にBBQスペアリブで完全献立案が固まっていて、他の料理が全く浮かばないもんで、仕方なく手羽元を買って代用しBBQチ
こんばんは仕事が落ち着きました。最低でも定時うまくいけばフレックスで少し早めに終われてます。これが普通の生活やのにねぇ。。今日は1週間ぶりの整骨院寝込み始めてから背中が痛かったし、テレワークで動いてないし、家でもゴロゴロしてるので体バキバキの自覚はありました。。んが。先生もビックリのガチガチやと悪くなるのは一瞬。。張りすぎて指が入りにくいし、ゴリゴリ言いまくってましたあーもっとやってほしかった明日は久しぶりに出社なのでしっかり体動かさないとちなみに、まだ鼻
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」去年、普段は手羽先で作る料理2つを胸肉で作ってみたら、どっちも我が家ではかなりヒットだったんです。「胸肉で作るヤンニョムチキン」、「胸肉で作るバッファローウイング」。この2つを作って食べながら、もう1つ胸肉で試してみたい手羽先料理がありました。山ちゃん風手羽先から揚げです。昨日、また犬達に食べさせるのに胸肉を大人買いしました。大きさ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」今週も1週間頑張った自分へのご褒美に、簡単に作れて美味しくて、私が食べたいものを晩御飯に用意しました。簡単に作れて美味しい我が家の定番料理と言うと、たらこスパゲッティ。2人前のスパゲッティを作るのにたっぷり100g以上のたらこを使いました。パスタの量もいつもの50%増しで作ったのですが、もう1つの食べたかったものが美
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は超久しぶりにタコスでタコパでした。夫婦して好きなので、いや旦那も好きだと思っていたので、以前はしょっちゅう作っていたタコス。ところが、さんざんタコスを食べておきながら、今頃になり、炒めた挽肉はあまり好きじゃないと言い出した旦那。うちの旦那には日本人のような、食べ物を粗末にしちゃいけないとか、少々嫌いでも作っても
ママから行者にんにくを沢山貰ったので綺麗に下処理〜春ですねぇ🌿3分の2は醤油漬け残りは天ぷらや卵とじにしたりして楽しむんだ♪【先行予約】★稀少な天然物を送料無料でお届け★北海道の野山に群生する『天然行者にんにく』500g【収穫日発送】【送料無料】(野菜きのこその他野菜行者にんにくアイヌネギ限定北海道山菜)楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}行者にんにくだぁいすきぃ♡ある日のダーリンお休みdayの晩酌メニウ全体図まずはかんぱー
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」日曜日に養殖生銀鮭のパイを作るのに買った業務スーパーのリトアニア産冷凍パイシート。2枚使って4枚残っていたので、昨日はその4枚でコーニッシュパスティの簡単版・コーニッシュパスティパイを作りました。1時間ほど前に料理代行のお仕事から戻り、ランチを済ませ、コーニッシュパスティパイを題材にブログを更新しようと思いPCを開いたら、とんでも
ブログにご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇昨日、一昨日とちょっとオサレなお料理をご紹介しましたが、今日は地味ですよ!しかし、地味ですがこのお料理はイチオシ優秀レシピです!是非作っていただきたい。10日ほど前お友達が、コロナで飲みに行けないパパのためにお嬢さんが作った居酒屋料理を、嬉しそうにFBに投稿していました。その内の1つ、鶏胸肉の味噌焼きに私の目は釘付けにな
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」今週お客様宅でチキン南蛮を作りますが、3年前に考え以降全く作っていないレシピを、いきなりお客様宅で試すのが不安だったので、レシピのおさらいで昨日の夕飯に作りました。チキン南蛮3年前このチキン南蛮のレシピを考えるきっかけとなったのは、オタフクの業務用チキン南蛮のたれでした。【店内全品P10倍!お買い物マラソン期間限定】オタ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」我が家のゴールデンウィークは先週末の4日と今週末4日の計8日間のお休みでした。この休みの間にやっておきたいことがいくつかあって、その1つがシーちゃんのシャンプーだったのですが、やっと昨日これも済ませました。大型犬なので結構な大仕事!それで疲れ、夕飯は簡単にお好み焼きと考えてたところ、単価158円の破格養殖生銀鮭を目にし、この機会を逃
今日は仕事の日でした。台風1号の影響なのか、蒸し暑かったです😓そして、湿気と自分の汗で髪の毛がモワモワ😱私の髪のコンディションにとっては、最悪の季節がやって来ました😖今日の晩ごはん・ごはん・鮭の塩麹焼き・レタス入りポテトサラダ(お惣菜)・豚汁(残り物)・キウイ・グリーンズフリー(ノンアル)母のリハビリの先生に頂いた手作り塩麹に昨日から漬けてあった鮭を焼きました。昨日のサワラに続き、やっぱり美味しかったです塩麹がちょっと焦げてしまいましたが、身が柔らかく、程よい塩味、
(公式)【送料無料】奇跡の歯ブラシクリアブラック3本セット日本製なぞるだけで汚れが落ちるテーパー加工どんな隙間にもぴったりフィット歯間オーラルケアamazon1位虫歯むし歯歯周病歯肉炎歯周炎口臭ホワイトニング美白ハブラシ楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}ある日のダーリンお休みday(2連休)ママから「すどき貰ったから取りにおいでー」と嬉しい連絡♪さっそく取りに行って帰宅後ダーリンがプール行ってる間に軽く始めまーす🍺す
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」ここのところ養殖の生銀鮭にはまっています。身が分厚くて脂がのっていて、パイにしても揚げてもとにかく美味しい!昨日、フィッシュアンドチップスにするつもりでまた4切れ買いました。1つの天ぷら鍋で冷凍シューストリングも揚げるとなると保温の手間もいるので、結局フライにして鮭はフライパンで揚げ焼きに。3年近く苦しんだ頭皮の痒み。タング
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」金曜日にはフィッシュアンドチップス。これ、イギリス時代の我が家の習慣でした。旦那は無宗教なので宗教的理由ではありません。金曜の夜は必ずパブやクラブに繰り出してたので、出かける前に近所の店で買った魚とチップスで簡単晩御飯でした。昔の習慣で今でも金曜日にはフィッシュアンドチップスが食べたくなる。昨日の金曜日はパン粉の衣をつけた鱈で、
2024年5月25日(土)の夜ゴハンこの時ぶりとんかつどんQ並木町店「いらっしゃい」時にお漬物と奴とんかつ定食ビッグひれかつ定食ジャンボとってもおいしかったですっごちそう様でしたっ呑まない夜ゴハンも良いねクマ夫「本当においしいね」としみじみ言う...
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」生姜焼きは嫌いではないですが、なかなかこれだ!ってのが作れず、んなもんで、あまり作りたいと思わない。が、昨日は献立を案を練りだしたら即思いついたのが生姜焼き。久しぶりに作ることにしました。生姜焼き用のロース肉って、私の焼き方が下手ってのも理由ですが、結構硬くて食べ難い。なので焼肉用のバラを使おうかと思ったんですが、それよりももっとお手頃価格の小間切
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」タイ料理を作ると2、3日中に必ず食卓に登場するのがTEXMEXかメキシカン。またその逆もあり。パクチーもライムも安くないので無駄にせず使い切りたい。となると、どちらもパクチーとライムをたっぷり使うこの2つのキュイジーヌが、消費期限内に前後するんです。昨日はマッサマンカレー用に買ったパクチーとライムの使い切りに、旦那を含め欧米人男性
こんにちは♪今日は朝から整形外科に行ってきました。腰椎の横突起骨折は、1ヶ月半たった現在、まだ半分もくっついていませんでしたしかし痛みも骨折部位のズレもなく、仮骨はできているそうなので経過は順調だそうです。歳のせいか?治りがイマイチですが、痛くないのが不幸中の幸いですさて、昨日の晩ごはんは、ソテーした鶏をタレに漬けておいた「タレ漬け鶏」でした。時間のある時に作っておいたら本当に便利なメニューなんですよ元は小林カツ代さんの「ときどり」と言うレシ
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」まだ4月半ばと言うのに昨日は1日半袖のTシャツで過ごしました。この冬は暖冬で休眠打破がうまくいかず、未だ桜の花がちらほら残っている中の不思議な夏日和の1日でした。夕飯の献立も一気に夏らしくなりました。昨日は手羽中を半分に割り、ギリシャ料理のスブラキのマリネ液に漬け、こんがり焼いておつまみ晩御飯。この手羽中のグリークスタイル焼き
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」タルタルソースをかけて食べる、甘酢のからんだチキン南蛮、美味しいですよね。子供から大人まで、みんなに好まれそうな味の料理。大して難しくもないので、作られる方も多いことと思います。私も何度か作りました。特に美味しかったのは、「コウケンテツさんのレシピで作ったチキン南蛮」でした。旦那受けも良かったので、作るならまたコウさんのレシピをリピと考えて
今日の晩ごはん・月見ワカメうどん・ほうれん草のサラダ(お惣菜)・キウイ夫は泊まり勤務明けで、いつものような食欲がないらしく「うどんがいい」とのこと。ヤマキのうどんスープと冷凍うどんで簡単にところで、ぬか漬け生活、挫折しました💦美味しくないので漬けるのが嫌になり、そうすると、混ぜなくなり、その糠に漬けるのがますます嫌になり…だんだん、ぬか床が、ただの泥に見えてきましたそんな訳で終えました🙇そして今日から、ピクルス生活始めました😊以前、友達にもらったピクルスのビンを再利用。金
スコットランド起源のスコーンは、日本でも今は、イギリスに行ったこともなければイギリスのことをよく知らない人でも、誰でも知っている簡易パンになりました。日本独特な食材を利用したアレンジレシピも少なくありません。それに反し、同じ簡易パンでもあまり知られていないのが、アイルランド起源のソーダブレッド。スコーンより手間いらずで、腹割れするかどうかドキドキしながらオーブンの中を観察しなくても、ほぼ失敗なく誰でも焼ける美味しいパンなのに...昨日の我が家の晩ご飯は前日作った英国風シチュー
おはようございます♪昨日はとても寒かったので、晩ごはんは五目あんかけうどんにしました。白だしを使って簡単に作っています。お出汁のレシピです(2人分)★水600ml★白だし大さじ5(ヤマキの白だしを使いました)★みりん大さじ1★醤油大さじ1☆塩少々具材は大根、鶏肉、にんじん、しいたけ、薄揚げ、を入れて煮込み、野菜が煮えたら片栗粉大さじ1と水大さじ1で水溶き片栗粉をつくり、とろみをつけます。溶き卵もながしこみかきたま汁のようにします。ここで味を見て
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」昨日は簡単中の簡単料理。でも、美味しさは我が家の定番料理の中でもピカイチ!2、3日前にお取り寄せしたポメリーマスタードが届きました。ポメリー買ったらやっぱりコレ!これを作らないとお話にならない。ハニーマスタードポークポメリーマスタード、どこにでも売っているものではなく、カルディのような輸入食料品を豊富に売ったお店ま
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」以前はしょっちゅう買っていたしらす。3度目のコロナワクチンの副作用で、完治までに1年以上を要す皮膚炎を起こしてから、しらすを食べても体中が痒くなるので滅多に買わなくなりました。今日は何カ月ぶりかに平日のお休み。少々体が痒くなっても家にいるなら耐えられるので、ずいぶんご無沙汰だったしらすスパゲッティを昨日は晩御飯に作りました。昨
ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」今週は週明けからずっと疲れていて、毎日の夕飯の献立を考えるのも億劫。昨日もやる気ゼロで、結局簡単で美味しく、旦那受け抜群に良いたらこスパゲッティの晩御飯になりました。料理とは全く無関係なお話ですが、私は3度目のワクチンにモデルナを受けてから、1年半以上後遺症による肌のトラブルで皮膚科通いをし、かなり辛い思いをしました。が、実はこ