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おはよ〜ございますついにカルボナーラ成功しました!どうしても卵の小さいダマができてしまっていたのですが、ちゃんとダマ無しの卵ソース作れました👍豚ロースカリカリに焼いて、ほうれん草を和えました!次は生クリーム入りもやってみますかね〜美味しくいただきました〜✌️
【男の料理】男子厨房に入ろうDanCyu❣️ゴールデンウィーク…“散財”しちゃったしばらく“節約”生活に🥴簡単レシピ…本日の逸品は?質素に、そして包丁🔪使わずに作れます。【用意するもの】・合い挽きミンチ200g程度・チキンラーメン1/2袋程度・生玉子1個・大葉5〜6枚・調味料一式料理酒大さじ1杯醤油大さじ1杯胡椒5〜6振り程度【作り方】・合い挽きミンチをボ
昨日は地獄の金曜日若干疲れつつも乗り切って帰宅夕方になりヤマロボ亭OPEN~昨夜はこちらビビンバそして~~~出た~~~\(^o^)/ヤマロボ特製~出汁が決め手の塩ラーメン\(^o^)/巻きチャーシューは3枚を炙り2枚をノーマルトローリ味玉もトッピングの贅沢チャーシュー麺だよ~(^O^)/昨夜は番外編はこちら
ゴールデンウィークが終わり日常が戻ってきた感がありますが、朝晩の気温が低くてとても5月とは思えない気候に感じますね。毎朝の日課である犬の散歩は半袖短パンではちょっと肌寒い感じです。では、今週分の自分ベン活まとめです。■20240507今日のベン活・むかごの炊き込みご飯・ミニトマト・たくあん・ピーマンと人参のきんぴら・うずら卵の甘酢漬け・ほうれん草とチーズの豚ロース巻き・人参のきんぴら・ブロッコリーのマスタードマヨ和えむかごの炊き込みご飯は以前たくさん炊いて冷凍
さて、さて、この日の昼ごはんは、ストックしていたレトルトカレー、、ニシキヤキッチンさんのチリコンカンカレーを、思いつきでアレンジしてみました(^O^)/先ずはライスの下準備ライスは250gくらい、そこにガーリックスプレッド、粗挽きのブラックペッパー、チリペッパー、ターメリックを入れ混ぜ合わせ、フライドオニオンとベーコンフレーバードビック、塩ひとつまみも加えて更に混ぜ合わせ、耐熱皿へ。。チーズを乗せて、温めたチリコンカンカレーをかけ
鮭とじゃがいも、ブロッコリーのバターコンソメ炒めです。まだ、頂いたじゃがいもがあるので、今日は鮭、ブロッコリーと合わせました。材料(3人分)は、鮭の切り身…4枚じゃがいも…3個タマネギ…1個ブロッコリー…1株オリーブオイル…適量バター…30gコンソメスープの素…1袋です。作り方です。じゃがいもは、やや小さめにカットし、タマネギはくし切りにして、電子レンジで蒸しておきます。ブロッコリーもカットしたら電子レンジで蒸しておきます。鮭の切り身は4つに切り分けて、オリーブオイル
ここ最近、私が作った料理です☆タコライスオムライス豚の冷しゃぶとネギスープ以上です(^^)/
仕事の関係で3日間、泳げませんでした(>_<)今日は3日分、プールで暴れてきました(笑)そうは言っても内容は普通でバタのレッスン後、マスターズの練習会。泳いで気分も体も爽快になりました♪定番の餃子(^^)小ナスの漬物(^^)デザートはミカンみたいなオレンジ(^^)今日も御馳走様でした!
おっさんが作る!本日の晩ごはん🍚🍴甘口をさらに甘甘にしたカレーライス🍛
5月10日咳が治まらないです😢夏日復活?今日から暑さが戻るそうだこのところの寒暖差ものの見事に体調を崩させられましたので暑いなら暑いで少し安定した気温で落ち着いて欲しいな午前中、NHKBSでアナザーストーリーズの再放送をやってた『引退〜長嶋茂雄のラストシーズン』昼間から泣かされていました😭昨日の夕方妹孫からメール📩お菓子作ったから今から届けていい?とで、頂いたのがこれお手製のラスク最近、姉孫に感化されてお菓子作りに凝りだしたらしい折り紙だったり、箱細工だったりと“造
昨日は2つの現場を渡り歩き陽が沈む直前の空はとてもキレイなものでしたよこれで19時ちょいくらいどんどん季節は過ぎていきますダイエットを始めたおケイティさんの本日の弁当肉じゃが弁当米は普段の7割くらいに減らしてます恰幅の良い男子なのに可愛らしいサイズの弁当箱(笑)これをデスクで食べてるらしいのですが今までずっと外食だった人なのに同僚から何か言われたりしてないだろうか?今更ながら思いましたよ朝ご飯には煮物とサラダをいただきましたが食後にフッと彼の方を見るとまんじゅう
おはようございます!今朝は定期的な遠出通院〜チキンバスケット風、ポテトにバジル〜今日料理動画のイラストよりこちら加工してしまったので、YouTubeショートに、ILLIT話題の曲〜該当料理動画240510Cook..Chicken&Potatoチキンバスケット風に定期的な遠出前〜#youtubeショート#料理動画#ハインツ#illit#magnetic#男の料理#料理動画#チキンバスケット#クッキング#cooking#揚げ物EditedwithM2#iP
我が家の男の手料理❇️豆腐ハンバーグ明太クリームソースふんわりハンバーグに明太クリームソースが合う~❇️蒸し野菜のバーニャカウダお野菜ときのこをたっぷり頂きました❇️新玉ねぎのひき肉あんかけ新玉ねぎが丸ごと~❇️鶏団子スープ枝豆入りの鶏団子がgoo❇️梅昆布のおむすび天かすも入っててウマウマごちそうさまッッお出かけランチたちまちにして満席のランチタイム名物の焼き小籠包、4種の焼売、台湾唐揚げとビーフンをわけっこして頂きましたどれも出来立てアツアツごちそうさま
5月4日(土)マグロがボッコボコ釣れてるらしーよ!!いくっきゃない!!凪もよいねえ最高の釣り日和だ♪やまちゃんキャプテンメケテしんのすけ師匠よっちで出撃!鳥がそこそこいて釣れそーな雰囲気ねー今シーズンのパターンはマグロが派手な飛び方しなくて背びれだして雄山と泳いでるとこにルアー投げるとやる気になって食ってくるみたいね跳ね方がめちゃおとなしいから魚探すの難しいのだ、、そんな中だけどやまちゃんはスーパー目がいいから魚みつけて!いいナブラはけーん!師匠が一本
昨日は晴れたけど一日中~冷たい風が強く寒かったよ~(>_<)そんな中バタバタと仕事して夕方帰宅帰宅後ふと見ると...分かりにくいかな?妻が植えてる苺が沢山出来てる(^_^;)夕方になりヤマロボ亭OPEN~昨夜はこちら先ずはこんなに収穫~(^O^)/そして炒飯ほんでもって~出た~~~\(^o^)/ヤマロボ特製醤油ラ
さて、さて、▲こちら、宮城県東松島市矢本の飲食店「ちゃんこ萩乃井」さんが販売元になっている「のりうどん」です、みやぎ•みちのくカイタク市場で買ってきました、1袋200g税込み500円。。東松島は海苔の養殖の盛んなところで、特に宮城県漁協矢本支所の大曲浜産の海苔は震災前の2006年〜2011年まで6年連続で皇室御献上品に選ばれた逸品、HOME「一生で一番美味い海苔を作る。」奇跡の海苔【厳選】。史上最年少皇室御献上海苔漁師・相澤太。一生一品。宮城県東松島市矢本より、心を込
肉じゃがです。弟の家の庭に生えているヨモギを持って帰った母の友人から、赤じゃがいもと豚肉を頂いたので、それで肉じゃがを作ることにしました。弟ももらったらしいけど、私は何も出してないんですけどね。もらったのは、紅じゃがいもです。材料(3人分)は、豚肉…400gじゃがいも…6個タマネギ…1個水…600mL和風出汁の素…小さじ2砂糖…大さじ2みりん…大さじ1薄口醤油…大さじ2醤油…大さじ1です。作り方です。タマネギはくし切りに、じゃがいもは大きめの一口大にカットし、電子
毎日晩御飯のメニューを色々悩んでる訳やけど・・・今日の晩御飯は久々にハヤシライスに決めて、業務スーパーへ買い出しに行って来た玉ねぎとニンジンとジャガイモと鶏肉をカゴに入れて、ルーを買おうと思ったらハヤシライスは(カレーと比べたら)意外と高いで横を見るとハッシュドビーフってよく似た箱があって、更に横を見るとハッシュドビーフと何が違うのか分からんビーフシチューの箱があった一番安いのがビーフシチュー色も何もかもがほぼ同じで値段が違うのに、何が違うんや?って裏の原材料を比べてみたらほぼ同じ・
おっさんが作る!本日の晩ごはん🍚🍴ナポリタンとミートスパのあいのこを作ってみた🎵娘からミートボールスパと言われた🤣
おはようございます!一昨日のアップル発表、新型ApplePencil発表は新型のみのは予期していたものの旧型安くならないかなが値上げに、で7%PayPayでバックのYahooショッピングでそれが反映される前の価格の(従来のより廉価版の公式)ApplePencilUSB-C、ケーブルで充電とペアリングですが、圧力検知できないのは絵を描くのはProcreateアプリでちょっと不便も手帳アプリには、家にあった柑橘でマーマレード、最初作り方間違え、皮と身を分けること忘れず
おケイティさんが大阪遠征から帰還しましたお土産にドレッシングと柚唐辛子そして阪神タイガースのポーチでした定番からだいぶ外れたチョイスですがありがたいことですおケイティさんダイエットを始めるそうですそんなこととは露知らずに持たせた弁当がこちらピーマンの肉詰めに豆苗の御浸し別に肥らせようとしてるわけはなくわたしはデブ専でもありませんですが少し食生活を見直してみましょう新入会が100人近くいるというそんな5月のレッスンが始まりました少人数制とはいえ初めましての幼
豆が大好きなので作ってみました少し参考にしたものはあるけど、マーサのオリジナルだよ!よく使う紙パックのミックスビーンズ自家製パンチェッタ少し大きめにカットする横浜橋商店街で購入した豚耳豚耳をパンチェッタと同じ位の大きさにカットするパンチェッタ、豚耳、ニンニク、唐辛子を炒める水を少し入れ、鍋底の焦げをヘラでこそげ落とすクミンを入れる(あればローズマリーも)カットトマトを入れる豆を入れ、塩、胡椒20分位、煮込んでソースは完成パスタはリガトーニを使用13分ほど茹でるフライ
昨日はちょっと寒かった(>_<)暑かったり寒かったりどっちやね~ん<(`^´)>仕事して少し早目に帰宅帰宅後せっせとPCで調べものを...夕方になりヤマロボ亭OPEN~昨夜はこちら蒟蒻の甘辛煮わらびと豚肉煮高野豆腐・フキ・人参の煮物ミニきつねうどんひじき混ぜご飯食後...娘のお土産(*^_^*
おはようございます!今朝は眠かった〜夜に、マーマレードジャム作り〜家にあった柑橘で、今回はレシピ書かず分量書いたレシピ動画のみで〜昨日車でららぽーと立川立飛TOHOシネマズ鑑賞ポイント貯まってあり無料〜3回目の無料です〜台湾の俳優さんと、清原果耶さんの青春18×2すごい僕も最後涙ぐんで、男の人のすすり泣きも聞こえるような映画でした〜YouTubeショートに、先週のクリスペプラーさんTOKIOHOT100で流れたサブリナカーペンターズ(洋楽)つけ〜今リンクの貼り
チーズはさみポークカツレツです。材料(3人分)は、薄切り豚ロース…6枚スライスチーズ…3枚塩コショウ…適量薄力粉…適量卵…1個パン粉…適量オリーブオイル…適量です。薄切り豚ロースは生姜焼き用で売られていたものです。作り方です。スライスチーズは半分に折って重ね、豚ロースでサンドします。このとき、薄力粉わ少し塗ってブタロース同士をくっつけます。チーズをサンドした豚ロースに軽く塩コショウしたら、薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて、オリーブオイルで揚げ焼きにしま
今日も仕事でプールに行けず(>_<)こんな日は簡単レトルトカレー♪いつものグリコLEE×10です。旬を過ぎた感のあるブロッコリーですが、まだまだ美味しく食べられます(^^)デザートはコンビニで買ったもの。まあまあかな(笑)ピノの方が美味しかった(笑)今日も御馳走様でした。
おっさんが作る!本日の晩ごはん🍚🍴今年最後かなぁ…と言いながらもらったタケノコで筍ご飯🍚
恒例の週末男料理日記。【作り置きおかずルール】※土日以外週5日分の家族3人用夕食おかずの作り置き①家族用メインメニュー:肉系3(2)品・魚介系2(3)品合計5品・1品3人前目安・食材費1品500円以内目安、5品2,000円以内目標(完全自腹)・燻製、極端に辛いモノ、極端にこってりしたモノ禁止・ハム、牡蠣、レバー、アボカド、アスパラ、椎茸、しめじ、ひよこ豆禁止②自分専用サブメニュー:5品前後・節約以外の食材等の制約ナシ・だし巻き玉子、漬物1品は必ず作る【メイ
昨日は早朝から仕事開始してその後は雨の中外回り(-_-;)昼前前々から行列も出来てた人気店に妻と冒険しに行ってみた(^_^;)↓入店前からワクワク(*^_^*)注文してキッシュの登場~...(-_-;)つづいてカルボナーラの登場~...(-_-;)お次はピザの登場~(^O^)vはっきり言ってピザだけは美味しかったけどキッシュと特にカルボナーラ...(-_-;)なんじゃこれは?プロやろ?金取ってこ
おケイティさんは大阪に野球遠征に行っております遅めのGWですね羽根を伸ばしてることと思われますわたしはと言えば一人でお留守番です作り溜めをしておこうと思います天気は良くないけどお買い物に出ましたよく行くスーパーがあるのですがチェーン店でも店舗によって価格に多少の違いがあるようで例えば)◆鶏むね肉100gA店では¥128・B店では¥109てな感じ少し足を伸ばしても安い方のスーパーに足が向いてしまう(笑)おケイティさんが居ない食卓は散々なものでピザお好み焼