パン作り

こんばんは⭐️晩ごはん干しカレイマカロニサラダ（きゅうり、人参、ツナ）甘酢なすレタス、ミニトマト味噌汁（豆腐、大莢、わかめ、油揚げ）お昼ごはん納豆卵かけご飯お弁当のおかずの残りバナナ写真なしトッポ一袋黒豆煎餅（写真なし）朝ごはんサンドイッチ（紅茶豚、アボカドディップ）卵焼きほうれん草の胡麻和えスープ（小松菜、玉ねぎ、しめじ）コーヒー（夫）ごぼう茶（私）旦那さん弁当🍙（塩昆布、天かす）豚肉の生姜焼きウインナーほうれん草の胡麻和え白身魚のフライき

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明日のレッスン準備もよもぎ酵母パン🌱お二人様だけなので、準備も少ないです生地の仕込みも出来ました♪明日も楽しく美味しく出来ますように

兵庫県加古川市おうちパン教室ねこぱんですご訪問いただきありがとうございますnekonekonekonekonekonekoneko冷やしレモンクリームパンを焼きました酸味の効いたクリームが最高です7・8月のレッスンで作る予定です楽しみにしていてくださいね〜

フォカッチャ作りが再燃しそうな美姫です＾＾4月末の記事でフォカッチャ（2回分）を焼いた話を上げましたが、レンジ発酵を駆使したら1時間以内で完成するとわかり、3回目の挑戦をしたところです。ちょっと忙しくなって4回目はまだ挑戦できていないものの、早く作りたい欲が湧いているので大きいオリーブオイルを買いました（笑）…と、冒頭はフォカッチャの話で入りましたが、まずはシフォンケーキのことです。4月末の記事でいとこちゃんたちと会った話を書きましたが、その前日にいとこちゃんにあ

先日、車屋さんにいったとき、置いてあった雑誌に大掃除のことが載ってたトイレのふたを外して掃除するとあった家を建てて今年で12年1度も外したことない。。。。早速、トイレの説明書を見ながら外してみると意外と簡単に外れた外して拭き拭きいつもやらないところができてすっきりトイレは毎朝、起きたら1番に掃除しているだけど、毎日だからちゃちゃっと30秒くらいでトイレシートで拭くだけこれでトイレのふたを外すことを覚えたからたまにやるようにしようあと、台所とお風呂のシャワーヘッド

栃木県上三川町ゆめぱん教室お子様連れ、初心者様大歓迎です栃木、宇都宮、下野、小山、壬生、真岡、鹿沼からもアクセスしやすいですInstagramはこちらゆめぱん教室HPはこちらゆめぱん教室メニュー紹介はこちらゆめいろ手芸教室HPはこちらこんにちはゆめぱん教室、ゆめいろ手芸教室です。先日のゆめぱん教室は2メニューレッスンでした今回はピザ、お手軽カンパーニュをお作りいただきました私自身がピザが大好きということもあり、ゆめぱん教室は通常メニューも季節限定メニューもピザメニューが多

ご覧頂きありがとうございます😊大宮パン教室西村きみこです。春は乾燥する季節、私たちの肌や髪、目も乾燥しますよね。実はパン生地も乾燥するため、少しの配慮や工夫が必要です。具体的には注意することは下記の2つです。①レシピに書いてある水分量を3〜5%増やして微調整していきます。②パン生地を発酵させる時やベンチタイムの時には、湿度を与えます。オーブンやタッパーなど生地を置いておく場所に、お湯を１〜２センチ張った小さなカップを一緒に入れておきます。オーブンにスチーム機能が

毎年恒例だった母の日の手作りケーキ。クリームに練乳を使った、ミルク感たっぷりの真っ白なケーキが母のお気に入りです。でも、今年は色んな事情が重なって中止することに。たまには「母の日お休み」もいいよねということになりました。そして、ふと気づきました。この余った練乳どうしよう？いちごにかけるという手もあるけど、私はかけない派。おやつ作りでも練乳はあまり使いません。ちょっと悩んで思いついたのが「いつもの米粉パンに混ぜちゃおう」「ついでにチーズも入れてみようかな」■チーズが噴火し

「きょうの料理」でやってたまぜまぜパンまぜまぜパンレシピ白崎裕子さん｜みんなのきょうの料理白崎裕子さんの中力粉を使った「まぜまぜパン」のレシピページです。材料を容器に入れて混ぜるだけで、力いらずでできる“こねない”パン。水分が多い高加水タイプなので、こねなくてもよくふくらみます。外はパリッと香ばしく、中はフカフカ、もっちり。冷蔵庫でゆっくりと発酵させるので、粉の風味がしっかり味わえます。材料:A、B、片栗粉www.kyounoryouri.jp作ってみた🥖発酵は24時間⏰中

こんにちは、Nelですまだ5月だというのに暑いですね寝付きの悪さについて相変わらず寝付きは悪いですが、2時ぐらいには寝ているような気がします今は背中側に平たいクッションを挟み、掛け布団を抱っこして、仰向けと横向きの中間ぐらいで寝ております！息苦しさは何となく改善されたような？？ヒーリング音楽はまだ試してないので、今夜にでもやろうかなというか最近夜暑くて、そのせいで寝つきが悪いような気もする半袖のパジャマで寝てるのですが､､､。水通し2回目残りの肌着や、おくるみなど

脚がやっと痛くなくなった！Y字バランスができる！嬉しい〜リリマイです。完全に治るまで4ヶ月かかった自己紹介記事はこちらです↓『自己紹介＊薬剤師で投資家でヨガの人です』リリマイです。退会手続きをして社労士の卵ですらなくなったので、数年ぶりに自己紹介を更新します＊気持ち的には専業主婦で、たまに働いています。（今は薬剤師免許を活…ameblo.jp最近作ったパンウインナーパン＆たまごパンを3回連続で家にあるウインナーを早く使い切りたかったし、ほんとに簡単なんですよね。夫もこのパンが好

売り切れました。本日ご来店いただいた方、誠にありがとうございました。明日「月曜日」のご来店お待ちしています！今のところ「予約食パン１件のみ」です。明日のご予約は、お電話・ファックスともに「0795973786にて」受付中です。よろしくお願いします！現在の今田町辰巳。夜はけっこう「気温下がり」ます。

水曜日の晩ごはんハムエッグ、粕汁ささみときゅうりの梅肉和えGWがようやく終わり通常運転1日早い出勤で休みボケのなか仕事に追われるGWに行ったコストコレジ待ちの列がすごかった購入したハムとささみで晩ごはん木曜日の晩ごはん野菜炒め、粕汁ささみときゅうりの梅肉和え実家で焼肉した残りの牛肉を持ち帰り野菜炒め金曜日の晩ごはん青椒肉絲、粕汁ささみときゅうりの梅肉和えメインしか変わっていない冷凍していた昨夏のピーマンで青椒肉絲今週のパン🍞GWの為作らずそして今週の猫

”おいしい笑顔はあなたの手から”養成クラス平日開講いたします。自分の人生を楽しむための仕事を今から準備しませんか？天然酵母養成パンクラス20回受講された後・週末パン販売・予約制の少量販売・自宅教室など本業と両立しながら活動されている方もおられます。◇子育てママへ子供の成長をそばで見守りながら自分の「好き」を仕事にすることはできます。子育てと両立しながら活動されてる方もいらっしゃいます。「いつか落ち着いたら

こんにちは毎日玄米を精米しています少しづつ溜まっていく米糠捨てちゃうのは勿体ないぬか床に足すのは勿論重曹をプラスして食器洗ったりお風呂で石けん代わりに使ったりベランダのプランターに撒いたり先日は米糠クラッカーを作りました1つ足りないのはお味見ねそして今日はカンパーニュにしてみました材料覚書ですゆめちから(強力粉)…270g生糠…30g塩…5gきび糖…10g元種(レーズン酵母)…120g水…185g栄養も食物繊維もたっぷりの米糠大切に使います強力粉

今日はふれあい喫茶のお手伝い地域のつながりの月1カフェ。パン、たまご、バナナ、飲み物で￥150(税込)は安いさて、【パリッとワインのお供に】お気に入りの甘さ控えあずきだいずデイズ有機ほの甘あずき55gx3個セットAmazon（アマゾン）を使ってリュスティックを作成しました。捏ねないので、力はいりませんが、･生地が柔らかいこと･成形のとき空気を抜きすぎないことがポイントです。あずきの量をどのくらい入れようかな🤔毎日パンが量産してくるので、早く消費

今日もお疲れ様です。大阪フランスパン教室カラフルバゲット主宰の甲賀なつ美です。カラフルバゲットでは下火が欲しい方に向けて天板を販売しています。でも、私は積極的に販売していません。オーブンの形状によって、教室オリジナルサイズの天板が欲しいとか、ご自身のオーブンよりも教室で焼いた方が気泡が綺麗に上がってるから・・と何か、今作られているバゲットに+αしたい方が購入するのであれば意味がありますが、そもそもバゲットの生地が出来ていない、クープが開かない、気泡が全くない

ブログにお越しの方ありがとうございます。もしゃひよこと申します。自宅開業中の夫、大学1年生の息子高校1年生の娘とともに４人暮らしをしております。（猫ちゃんも）節約やお得活動は好きですが、切り詰めすぎない「シンプル家計」を心がけています。日々の小掃除、家計のこと、子どもたちとの生活など等身大の毎日を綴っています。こんにちは楽天でペットボトルのお茶24本、送料込み1,000円出ていますやった！今回も購入しました。私は、水筒洗いの手間も減るし子供達も軽くて楽みた

帰省の時の楽しみの一つ唯一動ける日が生憎のお天気でしたが約1年ぶりに大好きなパン屋さん大樂堂さんへ行って来ました。酵母、材料にこだわっているパン屋さんは多いけどこちらは、窯焼きのパン屋さんです。なんと薪もご自身で作っていらっしゃいます。店内に入るとずっしりとしたパンがたくさん並んでいます。早い時間に伺ったのでたくさんパンが買えました。ピザは週末のみでこの日はピザがない日でしたがどうしても食べたかったので予約して伺いました。窯焼きのピザは最

ベーコンエピと一緒に作った食パン(*^^*)リスドォルで作ったよー。いい感じの窯伸び(*´∀｀*)冷ましてすぐは、柔らかくて切りにくいから。とりあえず、そのままジップロックへ❗️これがね、Мサイズのジップロックにジャストサイズ(*^^)vシンデレラフィットなのよね(*ﾟ∀ﾟ)

ダダと息子がイタリアに言っている間、パン作りは封印していました。だって体重記録更新したし、焼いたパンを一人で消費できるわけもなく、残念ながらおやすみ。天然酵母のスターターを休ませるのは気になるところでしたが、冷蔵庫に入れておけば大丈夫。昨日、ではそろそろパン作り再開しようかとスターターをセットしたら、気温のせいでたった半日で十分発酵しました。胴に練り込んでからもどんどん発行が進み、いい感じに二倍くらい位膨らんでくれました。焼き上がりは相変わらずタコノマクラですが、なかはも

こんにちは！ご覧いただき、ありがとうございます。福岡県京都郡苅田町（小倉南区のお隣）にて初心者向けパン&お菓子教室をしているパンときどきおやつのならさききみかです。𓂃𓈒𓏸ベビちゃんがいるので簡単なパンをとのことで…⁡たまたま同じメニューでした🌭⁡子育てやお仕事って、やっぱり息抜きは本当に重要だなと思いますね☺️⁡𓂃𓈒𓏸⁡⁡Instagramはこちら私はこんな人です『改めましての自己紹介』こんにちは！ご覧いただき、ありがとうございます。福岡県

こんにちは！ご覧いただき、ありがとうございます。福岡県京都郡苅田町（小倉南区のお隣）にて初心者向けパン&お菓子教室をしているパンときどきおやつのならさききみかです。𓂃𓈒𓏸みんな大好きウインナーパンは、ビニール袋でかんたん生地作り🙌⁡仕上げ発酵までとって少しふんわりさせてもよし、急いで食べたい方がいれば、成形後すぐに焼くことも可能です✨⁡結局、毎回あみあみ成形までお伝えしても2時間かからず出来上がります☺️⁡𓂃𓈒𓏸⁡Instagramはこちら私はこん

夫は、コース料理に出てくるような小さいパン好きで、前回の丸パンに引き続き今度はミニ食パンを所望。私は、チーズクッペとかベーコンエピとか焼きたいんだけど〜？ま、仕方がないので焼きました。並べると可愛いけどね💕

最近我が家では毎週日曜日は「日曜泡の日」として家人がパンかピッツァを隔週で用意してくれることになりました。でもなんか、最近ピッツァあきちゃって前日に「明日はピッツァじゃないものにしようか？」ってまで言ったのだけど結局、「寝ているだけでランチ準備完了」の魔力に負けて夜な夜なピッツァの具の準備をしていた私（大笑）というわけで、隔週日曜は変わり映えしないメニューになってしまっておりますがパン焼き機で作ったピッツァです↓全然、チェックを入れないと、↑のように楕円形にな

こんにちは！ご覧いただき、ありがとうございます。福岡県京都郡苅田町（小倉南区のお隣）にて初心者向けパン&お菓子教室をしているパンときどきおやつのならさききみかです。𓂃𓈒𓏸今回はご試食分は、抹茶味🍵⁡ほんのり甘い生地は、どんなフレーバーにも合います✨⁡コーヒー、紅茶、ココア、桜などあんこ系もおすすめ！⁡𓂃𓈒𓏸⁡⁡Instagramはこちら私はこんな人です『改めましての自己紹介』こんにちは！ご覧いただき、ありがとうございます。福岡県京都郡苅田町

こんにちは😃yako先生のパン教室の佐伯泰子です♪パンが本当に作れるんだろうか？なんて思ってる方が多いと思うんです。そんな方にピッタリ😊オーブンいらないパンのご紹介レッスンなんです。ドーナツ🍩いろんなドーナツを作る楽しいレッスン4種類のドーナツが出来ればみんなのおやつになりますよ🌿もしかしてお弁当になるかも😅休日に作るパンにピッタリ🍩お問合せはお友達ラインでお願いしました🤲

「おかずぱん類」、まだまだあります！

新しく焼き菓子のレシピ本を購入！カップケーキを早速作ったカップケーキの型に入れないと何これ、って感じ。笑味は美味しくて息子が特によく食べてた