おすすめ簡単レシピ

簡単サラダ←クリックして応援してね。【きゅうりの塩レモンサラダ】材料（2人分）きゅうり1本レモン汁小さじ2塩ひとつまみオリーブオイル小さじ1黒こしょう少々作り方1.きゅうりを薄切りにする。2.調味料をすべて混ぜて和える。3.黒こしょうをふる。トマトと玉ねぎのさっぱりサラダ【材料】トマト1個玉ねぎ1/4個醤油小さじ2酢小さじ1かつお節少

「目を閉じればなすの天ぷら」のレシピ材料（なす3本分）なす…3本（300g）めんつゆ（2倍濃縮）…適量天かす…適量ねぎ（青ねぎ）…適量かつおぶし…適量長なすを使用されていたので2本でしたが、普通のなすを使う場合は3本でOKだそうです！作り方①なすに穴をあけるなす全体に爪楊枝で数か所穴をあけます。電子レンジ加熱中に破裂しないようにするための工程になります。プスプスと気持ちよくたくさん穴をあけちゃいました♪作り方②なすを電子レンジで加熱するなすを1本ずつぴったりラップで包

ねぎだくめんつゆツナトマト「今日、副菜どうしよう」って冷蔵庫の前で固まること、ありますよね。そんな時に助かるのが、このねぎだくツナトマトのレシピです！めんつゆとごま油、わさびを混ぜたたれに、ツナと小ねぎを和えるだけなので、包丁を使うのもトマトだけ。味見してみたら「これはリピ確定だわ」と自分でもつぶやいてしまうくらいのうまさ。子どもは取り皿に何度もおかわりしていて、「味見でなくなるレベル」というのも納得の減りの早さでした。冷蔵庫にある材料で、ぱぱっと作れるのも助かるポイントですよ！材

らっきょの漬け方昨日らっきょを漬けたと言って持ってきて下さったのです私が普段している「簡単ならっきょうの漬け方」【材料】・らっきょう（生）…1kg・塩…大さじ2・酢…500ml・砂糖…300g・みりん…50ml・赤唐辛子…1〜2本【下ごしらえ】①らっきょうの根と芽を切り落とし、薄皮をむきます。②ボウルに入れ、塩をまぶして30分ほど置きます。③その後、水で軽く洗い、ザルにあげて水気を切ります。【漬け汁を作

梅ダレのさっぱり冷しゃぶそうめん梅ダレを使うことで、さっぱり食べやすく夏バテ対策にも役立ちます。◾️梅ダレの作り方梅干しは種を取り除いて包丁でたたくか、すり鉢でペースト状にします。軽く乾煎りしたかつお節・めんつゆ・砂糖を加えて完成です。砂糖の量は梅干しの塩分に合わせて調整しましょう。◾️おすすめのトッピング大葉・きゅうりの千切りを加えるとさっぱりと食べられます。最後にすり白ごまを振ると、風味がより豊かになります。

冷しゃぶとトマトのごまだれそうめんトマトを加えることで彩りがよくなり、ほどよい酸味が食欲を引き立てます。市販のごまだれを使っても手軽に作れますが、手作りするとごまの香ばしさをより楽しめますよ。◾️ごまだれの作り方おろしにんにくに練りごま、だし、みりん、酒、しょうゆを加えて混ぜ合わせます。好みで一味唐辛子を加えてもよいでしょう。また、味噌・白すりごま・砂糖・豆乳・ごま油を合わせると、コクのあるまろやかなごまだれになります。◾️仕上げ方茹でて冷やしたそうめんの上に茹でた豚肉とトマトをト

冷しゃぶおろしそうめん大根おろしを加えることで、ボリュームがありながらもさっぱり食べられる一品です。めんつゆを使うため味付けも簡単に決まります。◾️作り方①大根は皮をむいておろし、水気を切っておく②豚バラ肉を茹でて粗熱を取り、水気を切ってから塩とごま油で和える③そうめんを茹でて氷水で冷やす④器にそうめんを盛り付けて大根おろし・かいわれ大根をのせ、めんつゆをかけて完成◾️ちょい足しアレンジ大葉の千切り・小口ねぎ・オクラを加えると彩りと風味がアップします。茹でた豚肉にかつお

みなさま、今日もお疲れ様です！✨​我が家のご飯に欠かせない定番の救世主といえばこれ​（1枚目：鶏ムネ肉2kgの写真）​どーーんと鶏ムネ肉2kg！​今日はこれを使って、しっとり美味しい「ゆで鶏」を作っていきます♩​でもね……正直、お肉を切ったり触ったりした後の「まな板や手を洗うの、めちゃくちゃめんどくさい日」ってありませんか？（私はしょっちゅうあります！笑）​そんな日の最強の助っ人がこちら！​ダイソーの「まな板シート」✨300円これ、本当に手放せない優秀アイテムなんで

材料（2〜3人分）ピーマン…3つ豚ひき肉…200g乾燥はるさめ…60gA砂糖…大さじ1Aしょうゆ…大さじ1Aみりん…大さじ1A酒…大さじ1Aごま油…小さじ2A鶏がらスープの素…小さじ2作り方1.乾燥はるさめを水にくぐらせてから、軽く水気を切り、耐熱容器に入れます。2.豚ひき肉を広げてのせます。3.種を取り除いたピーマンを、食べやすい大きさにちぎりながら、耐熱容器に加えます。4.Aをすべて混ぜ合わせて、ピーマンの上から回しかけます。ラップをかけて電子レンジ6

『ピーマンの肉詰め』のレシピ材料（2人分）ピーマン……8個〈肉だね〉豚ひき肉……200gパン粉……大さじ4牛乳……大さじ4サラダ油……大さじ1塩……少々こしょう……少々〈煮汁〉酒……大さじ4水……大さじ4オイスターソース……大さじ1しょうゆ……大さじ1/2作り方（1）ピーマンを切るピーマンはへたから1cmくらいのところを横に切り、種を除く。切り落とした部分はへたを除いてみじん切りにする。（2）肉だねを作って詰めるポリ袋に肉だ

▼本日限定！ブログスタンプ7/14はゼリーの日。ゼラチンで固めれば好きなドリンクでいつでもゼリーが作れます。カルピスとゼライスを使用します。1.カルピス250ｃｃを小鍋で温めゼライス一袋を加え溶かします。2.型に流し入れて冷蔵庫で冷やします。3.型から取り出します。カルピスの爽やかさが夏向きのゼリーです。食欲がない時にもおすすめです。アサヒカルピスウォーター500mlペットボトル24本1ケース【送料無料（一部地域除く）】楽天市

チーズイン煮込みハンバーグチーズイン煮込みハンバーグ【材料】2人前牛豚合びき肉250g玉ねぎ100gベビーチーズ4個卵（Mサイズ）1個パン粉（生）大さじ2牛乳大さじ1(A)ナツメグ小さじ1(A)塩こしょう小さじ1/4サラダ油大さじ1デミグラスソース200gカットトマト缶100g生クリーム20ml有塩バター20g赤ワイン

おすすめ簡単レシピと、言われたら…。豚バラ、ご飯、卵、レタスがあれば豚バラレタスチャーハンが作れるかな？あとは、具を変えてだけども…。シーチキン入りでもだけども、チャーハンになるかな？

簡単カレー風味の生姜焼き簡単カレー風味の生姜焼き【材料】2人前豚こま切れ肉250g薄力粉大さじ1カレー粉大さじ1/2すりおろしニンニク小さじ1すりおろし生姜小さじ1しょうゆ大さじ1.5酒大さじ1砂糖大さじ1サラダ油大さじ1/2キャベツ（200g）1/4個大葉5枚白いりごま

大葉とチーズのささみ春巻き大葉とチーズのささみ春巻き【材料】2人前春巻きの皮7枚水溶き薄力粉（のり用）大さじ1鶏ささみ2本(A)塩こしょう少々(A)料理酒大さじ1スライスチーズ（とろけないタイプ）7枚梅肉大さじ2大葉7枚オリーブオイル大さじ

マカロニ炒めマカロニ、ウインナー、玉ねぎ、レタス、きのこをオリーブオイルでさっと炒めて作りました。シンプルな材料ですが、それぞれの旨みがよく合い、オリーブオイルの香りが食欲をそそる一品に仕上がりました。「美味しいね」と皆さんにも喜んでいただき、おかわりしたくなるほどの出来栄えでした。身近な食材で手軽に作れる、心もお腹も満たされる嬉しい一皿になりました。ごちそうさまでした。←クリックして見てね。

今月のたんぱく質レシピを作ってみました。簡単すぎて、作ったと言えるのか？🤭＜イワシ缶とトマトの手間なし煮込み＞イワシ缶とトマト、ピーマンをレンチンするだけです。味付けイワシ缶なので、調味料不要です。＊＊＊＊＊＜和風タンドリーチキン＞タンドリーチキンは、皮付き鶏むね肉を買ってなくて、冷凍庫のささみを使ったら、淡白過ぎでした。次はレシピ通りに作りたいと思います。フライパンで焼くだけなので、簡単です。

小松菜納豆炒め7/10は納豆の日小松菜と炒めるだけの簡単レシピです。材料小松菜100ｇ納豆1パックＡしょうゆ大さじ1/2酒大さじ1/2小松菜は根元を落とし、茎と葉に分ける。フライパンにサラダ油を熱し、茎を炒め、少ししたら葉を炒める。しんなりしたらＡを加えて混ぜる。納豆を加えて炒め合わせる。小松菜にはカルシウム、鉄、βカロテンなどの栄養素が含まれています。納豆でたんぱく質も取れるヘルシーで栄養バランスも良いおかずです。他の納豆を使ったレシピについてはこちらのブログ

豚肉のカレーしょうが焼き抗菌効果が期待できるカレー粉でほんのりスパイシー【材料（1～2人分）と作り方】＊全量で334kcal／塩分1.1g1．玉ねぎ1/6個は縦薄切りにする。豚こま切れ肉100gはおろししょうが、酒各小さじ１、砂糖小さじ1/2をもみ込み、約５分おく。2．たれ（カレー粉ひとつまみしょうゆ、みりん各小さじ１）を混ぜる。3．フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら豚肉を加え、炒め合わせる。肉に火が通ったら2を加え、汁けがなくなるまでか

『なすのしょうが焼き』のレシピ材料（2人分）なす（大）……2個（約240ɡ）〈しょうがだれ〉しょうがのすりおろし……1/2かけ分にんにくのすりおろし……1/2かけ分砂糖……大さじ1/2しょうゆ……大さじ1と1/2サラダ油作り方（1）なすはへたを切り、縦に幅8mmに切る。〈しょうがだれ〉の材料を混ぜる。（2）フライパンにサラダ油大さじ2※を中火で熱し、なすの1/2量を並べ入れて焼き色がつくまで3分ほど焼く。上下を返し、さらに3分ほど焼いて取り出す。残りも同様に焼き、取り出

おいしい冷し中華レモン風味スープ付7/7は冷やし中華の日。遅らばせながらおすすめの冷し中華をご紹介します。おいしい冷し中華レモン風味スープ付二人前です。裏のパッケージに書かれている通りに乾麺をゆで、水けをきったらお好みの具材を盛りつけます。レタス、きゅうり、カニかまぼこ、ゆで卵をのせました。スープをかけていただきます。レモン風味がそこまできつくなく爽やかで食べやすい仕上がりになっています。食欲が倍増する夏向き麺です。他の麺類レシピについてはこちらのブログで紹介して

ドールハウスのソーメン（１０ｃｍ角）←クリックして応援してね。夏になると冷たいそうめんが嬉しいですね。少しの工夫でまったく違う味わいになり、毎日でも飽きません。簡単にできる夏のそうめんアレンジをまとめました。【きゅうりのごまダレそうめん】きゅうりのシャキシャキとごまのコクが合う定番の味変です。材料そうめん、きゅうり、すりごま、めんつゆ、ごま油。【トマトと大葉の冷製そうめん】トマトの酸味と大葉の香りが爽やかで、

じゃがいもと魚肉ソーセージのガリバタ醤油炒め材料（2人分）：じゃがいも2個魚肉ソーセージ2本片栗粉大さじ2サラダ油大さじ1【A】しょうゆ大さじ1【A】バター10g【A】おろしにんにく小さじ1/2作り方：①じゃがいもはよく洗い、皮をむいて一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。粗熱が取れたら水気を軽く拭き、片栗粉をまぶす。②魚肉ソーセージは乱切りにする。③フライパンにサラダ油を引いて中

7/8はチキン南蛮の日。大好物なチキン南蛮。冷凍食品でお手軽にいただきます。チキン南蛮umios４個入りです。国産鶏使用。表面には南蛮だれ中にタルタルソースが入っています。コッペパンを横に切りバターを塗り、レタスをはさんでチキン南蛮をのせればコッペパンサンドの出来上がり。朝食やお弁当、おつまみにもなる簡単アレンジです。他の冷凍食品についてはこちらのブログで紹介しています。『#最近作りたいと思った料理唐揚げマーマレードソテー』唐揚

おはようございます今朝の3人ついに冷蔵庫の頂上登りました怪我しないでよ5日たってもキャベツ色変わってなかったです新しい冷蔵庫もう😭ー最高昨日はフライパンでクッキングシート引いて油引いて魚2匹焼いて賞味期限切れのサラダチキンとウィンナーじゃがいもキャベツ人参でポトフ作成ハイボールやっつけ中キッチンドランカーって言うのかな吹きこぼれても拭くだけ前の五徳の下の穴空いたうけ皿無くなって掃除が少し楽になりました拭き掃除は毎回やらなきゃ行けなそうで前のコンロとそれはいっ

▼本日限定！ブログスタンプそうめんで冷麺7/7はそうめんの日。天の川や織り糸に見立て七夕の行事食になっているそうめん。そうめんで冷麺風にしました。材料そうめん200ｇきゅうり1/2本ゆで卵一個ハム４枚たれコチュジャン大さじ2酢大さじ2白すりごま、砂糖、しょうゆ、ごま油各小さじ2しょうがのすりおろし小さじ1白すりごま適量たれの材料を合わせて混ぜる。きゅうりとハムは細切りにする。ゆで卵は半分に切る。２.そうめんをゆで水けをしっかり切る。ボウルでたれと合わせてよ

じゃがいもと魚肉ソーセージのガリバタ醤油炒め調理時間：約20分材料（2人分）：じゃがいも2個魚肉ソーセージ2本片栗粉大さじ2サラダ油大さじ1【A】しょうゆ大さじ1【A】バター10g【A】おろしにんにく小さじ1/2作り方：①じゃがいもはよく洗い、皮をむいて一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。粗熱が取れたら水気を軽く拭き、片栗粉をまぶす。②魚肉ソーセージは乱切りにする。③フライパン

常備菜にねぎ塩レモンチキン常備菜にねぎ塩レモンチキン【材料】2人前鶏もも肉400g薄力粉大さじ1塩小さじ1/3長ねぎ（50g）1本レモン1/2個料理酒大さじ1みりん大さじ1白だし小さじ2粗挽き黒こしょう小さじ1/2塩小さじ1/4オリーブオイル大さじ1イタリアンパセリ適量【手順】長ねぎは青い部分と根元を切り落としておきます。1.長ねぎはみじん切りにします。レモンは薄いいちょう切りにします。2.鶏もも肉は一口大に切り、塩と薄力粉を

なすとはんぺんのだしバター蒸し調理時間：約15分材料（2人分）：なす2本（約160g）油揚げ2枚はんぺん1枚（100g）【A】水100ml【A】めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1と1/2【A】バター10g【A】おろししょうが小さじ1作り方：①なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。5分ほど水にさらして水気を切る。油揚げとはんぺんはひと口大に切る。②フライパンになす、油揚げを入れ、【A】を加える。ふたをして中火で5分ほど蒸し煮にする。③はんぺんを加え