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店主の塩糀を使って季節野菜の水キムチ仕込みました✨米ぬかバージョンと塩糀バージョンと試作してみて合わせ技がよいと着地しました。キリッと冷たくしてひんやり爽やかに旬のお野菜を楽しみましょ♪穏やかで優しい乳酸発酵で自然に腸活にもなっちゃいますよ！すぐご用意できる常備菜なのでお待たせせずにお出しできるのもこの水キムチちゃんの魅力。金曜日の今夜はまだカウンター空いています🥂毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チー

今月は20日が店休日＝月曜日のため19日の日曜日が、グリンカレーの日🌿おかげさまさまでお取り置きのご用命やお持ち帰りのご用命が多くご予約分でなかなかの量です。張り切って仕込みますよー！(じぃがね)当日のお席はまだまだあるので日曜日にゆるゆると飲みつつ最後はグリンカレーで〆る休日なんていかがでしょうか🥂？毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪****************

5月24日は背徳の会・其の弐開催いたしまーーーーす！いま食材を狙っているところなので価格前後する可能性ありおひとりさま20000〜25000円のコースを検討中。(もちろん22000円を目指しています)季節の食材を使うので2月の時とは異なる完全オリジナル(再現できない)献立です。残りあと4〜5名様お席で絶賛ご予約承っています。3ヶ月ぶりの開催となるので気になった方々、ぜひに❤️🫠❤️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビー

正確には袷(あわせ)の時期でももう、本気で戻れない。単衣着物は軽くて最高！！シワが目立ちやすいので丁寧に着るようにしています。今日はご予約なしの仕込み日和なのでお洋服のハズレ会(もといレア会)です。動きやすくて仕込みが捗りそう。水キムチに初挑戦しようと思います。とは言うものの私、酸っぱいの苦手なんだよな。乳酸菌に「あんまり発酵しないでね」って語りかけながら仕込みしようかなー。毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チ

昨日の特選の地鯵はここ2週間の中でも抜群でした。美味しいものは、美しい！・週の後半、木曜日の今夜はご予約なし✨ふらっと1杯いかがでしょうか🫠❄️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269（つむぐ)Tel09033110269／0465-20-9629神奈川県小田原市本町2-5-9

お野菜が食べたーーーーーい！！！でも、手をかけたくない。というわけで、昨夜のまかないは季節野菜の焼き蒸し。オリーブオイルとお塩だけなのでVeganメニューです✨269(つむぐ)のじぃ料理はひとつひとつのお野菜と会話して焼き加減、茹で加減、蒸し加減さまざま調節して食感の違いや味わいを引き出しています。だがしかし私のまかないは一気にどーん！これも悪くないんです。カブはカリッとしていたりズッキーニはじゅんわりスナップえんどうはぷりぷりアスパラガスは穂先と軸で変化もあっ

ボンゴレビアンコ、登場！！！！！さささ、今夜はふらっとのご来店も大歓迎なご予約状況です。このところお断りしてしまうこと多く「入れない店」になっとりました。この、水曜日・木曜日・金曜日はゆったりモードです〜🫠❄️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269（つむぐ)Tel0903311

やや不満なお着付け。前の衿元がやや詰まっていました。いつものごとく後ろはがっつり抜いています。品がなくなるギリギリを狙っています。女性陣に好評な抜き加減。昔、宿に勤めていた時には髪盛りすぎ、衿も抜きすぎとよく注意されていたのをふと思い出しました。社会人のくせに反抗期だったのかあんまり言うこと聞かなかったなー。(↑我ながらダメな社員)ただ、社会不適合なのは承知しつつもいま振り返っても、納得いかない(笑)背が高くてスラーっとしていたら別だけど私の体型や顔の形だと衿抜

■ご予約状況5月14日(火)カウンター△個室✕20時以降ご案内可能です❄️5月15日(水)カウンター◎個室✕5月16日(木)カウンター◎個室◎5月17日(金)カウンター◎個室◎5月18日(土)カウンター◯個室✕5月19日(日)グリーンカレーの日◎5月20日(月)店休日5月21日(火)カウンター△個室✕5月22日(水)カウンター◎個室◎5月23日(木)カウンター◎個室◎5月24日(金)背徳の会やりまーす！！✕お席余裕なし△お席残りわずか◯お席余裕あり、歓迎◎ぜひに

雨好き店主、恵みの雨を眺め一歩も外に出なかった休日でした☂なぜだかいつもよりも疲れていたのでお酒もそこそこにひたすら眠って体力回復。変な時間に眠ってしまいちょっと覚醒気味の現在。ようやく起き上がれそう〜。衣替えをしつつお着物の整理をしようかな。明日からの1週間も大切な皆様を269らしくお迎えするための準備でもあります。さっ、ぼちぼちやりますか。皆様、今日も1日お疲れさまでした❤️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフ

269(つむぐ)で紬(つむぎ)単衣着物なので、軽いです。でもそこはかとなくおばあちゃんちの箪笥の匂いしてる(笑)しかも、ぬか床をかき混ぜたらお手々もぬかの匂い。もはや、店主自体がおばあちゃん疑惑。毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269（つむぐ)Tel09033110269／04

いつもお電話を下さるSちゃんは美人さんなだけでなく穏やかで、優しくて、上品でとにかく素敵なおなじみさん♀コース料理が多かった昨夜だったのでお待たせ必至なのだがでもお会いしたいからって「お待たせしちゃうけど、それでもよければ、、、(←ややふにゃふにゃしてる)」『はーい、伺います(←笑ってくれてる)』ささっとつまめるお任せプレートでゆったりと1杯🍺その後も店主担当の色々を選んで調理場の様子を眺めて頼んで下さり💦すっかり甘えてるやないかい😱パタパタをも包みこんでくれるそ

今夜もありがとうございました❤️安心したのか？なんだか眠い。綴り欲より食い気より眠気に傾いている。ない頭をいっぱい使ったからかな？大切なお客様や大好きな人達に会える幸せを抱き締めて夢に向かいます。おやすみぐーぐー。毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269（つむぐ)Tel0903

今夜は初めましてのお客様のご予約を個室やテーブルで承っています。初めてましてさんばかりのめずらしめずらしの269ちゃん。コース3種類のご予約のためお待たせしないようお席を制限してお迎えしております。カウンターは空いているのでパタパタをつまみにちょっと１杯✨は、大歓迎！タイミングによってすれ違ってしまうこともあるのでご来店をお考え下さっていたらぜひ直前でもお電話下さいませ💕素敵な週末となりますように🌿毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月3

着物美人に癒やされた夜。羽織と、店主の小紋が緑でシンクロ✨Cさんの奥様は時折、こうしてお着物でいらして下さる。旦那様とのデートにお着物を纏おうと想うその心も素敵でさらに269(つむぐ)もその旦那様の幸をお裾分けいただいて。本当に綺麗だったなぁー。張りのある紋紗でなんともいえない爽やかなお色味とってもお似合いでした🫠💕お着物美人とねこねこグラスビールで乾杯🍻(このグラスもCさんにいただいたもの…！)静かなパエリアの日の夜にとっておきのご褒美頂いた気分。さぁ今日も

ボルドーの露地物ホワイトアスパラガス2回戦目も順調に大人気！！今年は、2回戦で終わりかな。迷い中。メニュー充実の金曜日しかもパエリアの日ときたもんだ。妄想が捗っちゃいます。■今夜の妄想献立・ホタルイカ×ピペラード・ホワイトアスパラガスのソテー・魚介たっぷりパエリア・シストロン仔羊セルロースト我ながら最高な組み立てだ。お席空いてる今夜なので妄想を現実にしたい方々、ぜひ〜❄️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。

今夜はパエリアの日✨金曜日の夜、1杯いかがでしょうか🥂毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269（つむぐ)Tel09033110269／0465-20-9629神奈川県小田原市本町2-5-9Open18:00-LastClosed月曜日FBhttps://www.facebook

ご予約なしの木曜日。イングランドからのお客様に癒やされ粋なおなじみさん殿方に魅せられ極おなじみさんとホッとひと息ついて今宵も有り難き幸せのまま1日を終えられることに、只々感謝です。おなかぺこぺこ、そして、ねむねむ。当たり前の日常は決して当たり前じゃなく大切な方々によっていただいているもの。そう思うと、269(つむぐ)だけじゃなくもはや自分もいとおしいです。ぎゅっ！さて、明日もモリモリ食べてビシバシ働こう❤️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。

ぐつぐつ、とろとろ〜♪北海道の雪蔵甘熟メークインがこの度、入荷しました！18ヶ月貯蔵していて糖度も高くだがしかしメークインの良さであるきめ細やかさも兼ね備えているお芋ちゃんです。インカのめざめとバトンタッチ✨至極のドフィノア、仕上がっております。今夜はご予約なしです🥂ゆったりと皆様をお迎えしてまいります。毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪***************

ボルドーの露地物ホワイトアスパラガス残りわずかです！今夜はゆったりモードのはずなのですがありがいことに当日のご予約電話が多いっ✨お断りしてしまった方々には申し訳ないです😢💔ご予約順にお客様をお迎えしておりましてお待たせしてしまう危険があり、、、ご新規の皆様方には時間とお席のタイミングでご案内が叶わず、本当に心苦しいです。遅めの時間でしたらおなじみさんのおひとりさま方はお迎えできると思います〜。ご理解いただければ幸いです。毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリ

「元気が出ました」という、お一言の奥に隠されたお客様の想いに少しでも寄り添うことができたならと僭越ながら思うたりします。結局、お優しいそのお客様にこちらの方が元気を頂いてしまったのだが。GW明けご予約なしの火曜日も素敵な夜となりましたとさ。さて！今週はゆったりモード。GWにお仕事励んだ方がゆっくりと休めますように整えてお待ちしております🫠❤️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承って

走水(はしりみず)の太刀魚、入荷中！皮目香ばし、とろける脂。白身だから淡白なのかなと思う方も少なくないかもしれませんが味わい深いのです、とっても。キリッとした白ワインとぜひ🥂毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269（つむぐ)Tel09033110269／0465-20-9629神奈

雨の雫で緑がより一層鮮やかになりますね。ため息が出るほど美しいです。優しい雨のおかげか鳥のさえずりも聞こえています。コーヒー淹れようかな。雨とコーヒーの香りで落ち着いてからお支度を始めましょ☂大好きな皆様のためにもコーヒー淹れてお渡ししたい気持ち。午後も穏やかに過ごせますようにって。いつもいらして下さることが見守って下さることが想い繋がっていることが269(つむぐ)にとってどれだけ心強く、有り難いことか。みんなに好かれなくたっていいもん。好きな人達を大事にできる

ゴールデンウィークが終わって優しい雨で始まった火曜日。ご予約、落ち着いています。ゴールデンウィークに休まずにお仕事励んだ皆様もほっとひと息つけるといいな♪今週も269(つむぐ)らしく皆様をお迎えしてまいります🫠❄️素敵な1週間となりますように❤️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”

姪っ子、未来の跡取りです。めちゃくちゃ仕事デキる！！本当にありがたかったです。急遽、姉も参戦してくれたのですが姪っ子の方が物怖じしない(笑)ともあれ、よくやってくれた身内でした。お顔見せて下さった皆様方に心より感謝申し上げます。お祭り関係各位、お疲れ様でございました。なんだか、ホッとしてくたくたん星人。心地よく疲れております〜。おやすみなさいませ🥰❤️毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き

3日がこんな感じ↑青物町の通りは今日はもっとすごいですよー！助っ人と一緒にビールを出します🍺どうなるかな✨わくわく✨✨毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪**************************************“dining”269（つむぐ)Tel09033110269／0465-20-9629神奈川県小田原市本町2-5-9Open18:00-Las

月末月初で慌ただしくアクシデント発生重なり昨日は、早朝から深夜までアトリエに戻る隙もなく着替えられず今週は月曜日以外、ずっとお洋服でした。睡眠不足をしっかり解消してようやくお着物を着付けたら心がスーッと整った感じ。今日はゆったりと皆様をお待ちしております。太鼓の音とお神輿の掛け声と共に。毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪*************************

久しぶりのおなじみさんご家族。幼い頃から来てくれている子ども達がだんだんと大きくなりお姉ちゃんは中学受験を控えて弟くんも大好きなスポーツ頑張ってる。学校に塾に習い事に大忙し！！なかなかお休みを取れない中でゴールデンウィークにどうしたいかママが聞いたら「家族で269(つむぐ)に行きたい❤️」だったそうで。勝手に親戚のおばさん(店主)、泣く。好きなメニューも決まっているからメニューを送る間もなく決定。〆のご希望は海鮮丼でした✨張り切っちゃいましたぜ。たっくさん食べたね

提灯かっこいいねぇって珍しく写真を撮るじぃを、撮る店主。賑やかになる前に「誰もいないうちに撮っちゃお♪」などと可愛いことを言って楽しそうにしていたじぃ。尊い。深夜から深夜まで稼働しっぱなしでした。どこかで休みを取らなきゃ帳尻合わない。4日の本日はご予約なしの土曜日。お神輿が練り歩く夜です。ゆったり1杯、いかがでしょうか。毎月10日はパエリアの日。毎月20日はグリーンカレーの日。毎月30日はローストビーフの日。チーズケーキもホールで焼き上げ承っています♪*******

私、前歯の歯根が自前で見えている歯の部分はセラミックなのでもう前歯を使って思いっきり噛むことができないんです(涙)(インプラントではないってこと)まーーー、うちのバゲットサンドの食べづらいこと、食べづらいこと。ナイフ・フォークいる。前歯による粉砕機能が弱いからバゲットのカリカリをやっつけられず余計に口の中が痛い。もはやつらい。でも、我ながら(？)めちゃくちゃ旨い！！！！！そんな食べづらいバゲットサンド小学校3年生のおなじみさんも完食してくれたんです。普段はご飯が大好