VERYMERRYKITCHEN

こんばんは♪あけましておめでとうございます今年もどうぞよろしくお願いいたします新年に相応しく暖かなお天気でしたね〜さて私は、年末には恒例のおせちを作って、31日に私の実家と夫の実家へ配達に行きまして私の実家用と夫の母に1人用おせちを♪あ！なんか飾りが裏向いてるわ今回のおせちは、『作りすぎない』がテーマで（どんなテーマよ）ついつい、アレもこれも！と作りたくなる衝動を抑えてベーシックなお料理でまとめました。そもそも、おせちってベーシックな和食ですものね。作りす

こんばんは♪今年も残すところあとわずか…毎年年末に思うんですけど買い物行く私と家のことする私に分裂したい…だって、スーパー行って、ちょっと買い足すだけでも長蛇の列。もうそれだけで疲れるんですけど〜家のことやっててもう少しやりたいんだけど途中で買い物にも行かないといけなくてつーかーれーるーーーーーーほんと、できることなら分裂したいそうしたら買い物行く私にあれこれ頼んで家のことノンストップでやれるしめっちゃいいと思うんですよね…さて、前置きが長くなりましたが一年、

こんばんは♪今日はエディオンレッスンでしたクリスマスもまだですが、お正月メニューでしたよ〜豪華♪ワンプレートおせちおせちの雰囲気を出しながら作りやすいメニューと作りやすい方法で仕上げていきましたかわいいお花のシートやピックを使うとさらに雰囲気アップこれら、100円ショップで買えるものばかりです♪（ただし、早く買わないとなくなる…）今日は満席！！当日キャンセルの方がいらっしゃったのですがキャンセル待ちの方がおられて駆けつけてくださいました本当にありがたいお久しぶ

こんばんは♪今日は、急遽だったのだけどお誘いしたお友達が快くオッケーをくれて一緒にランチをしに行きました行ってきたのはSALT-石川食堂さんhttps://salt-ishikawa.com/SALT-石川食堂岡山県立図書館前の自然派料理とお酒を提供する食堂、SALT-石川食堂-です。『野菜食堂こやま』で10年以上、調理の腕を磨いた店主が開業。可能な限り岡山の土地でとれた魚介、丁寧に育てられた野菜や玄米などを大事に調理し、素材本来のおいしさと力強さを生かすよう仕上げる。sa

こんばんは♪お友達から聞いて、行ってきました！ベジチェック！！カゴメベジチェックベジチェック®｜サービス｜カゴメの健康サービス事業カゴメのベジチェックは、行動変容のためのキーデバイスで、推定野菜摂取量を見える化が可能です。healthcare.kagome.co.jp手のひらで、野菜の摂取量が足りてるかどうかを測る機器なんですが、話には聞いていたもののなかなか出会える機会がなかったのですが岡山高島屋に来てると！！これは行ってみたい！！と、ワクワクしながら行ってみました

こんばんは♪久保田利伸、中学生の頃から大好きで多分、変わった子ですアイドルには興味を示さず、70'sや60'sのあたりの洋楽やその時気に入った洋楽アーティストの楽曲を聴きまくっていた青春時代。ドリカムと、久保田利伸はお小遣いでCDを買うほど大好きで、久保田利伸のライブに行く〜！！！実は、抽選チケットには漏れてしまったでも、一般発売（先着！！）でゲットしたぞ〜！！！もう、サーバーが重たくて何度も何度も入ってやぁっと、買えた！立ち見席だけど！どうせ立ち見するし！笑

こんばんは♪昨日は久しぶりに会えることになった友達とランチ倉敷へ行ってきましたランチしたお店はクオーレ倉敷https://tokumori.tv.kct.jp/gourmet/2017/こだわりの自家製スイーツが絶品！倉敷美観地区の人気バル「CUORE(クオーレ)倉敷」|KCTトクもりっtokumori.tv.kct.jpホステルの入り口にカフェが併設されているような？おもしろい作り。内装もおしゃれ私が食べたのは週末限定のピザのランチセットとお昼から赤ワインいた

こんばんは♪先週末に、夫と私の父と3人でゴルフしてきましたこの日は白ティーチャレンジ！！（通常男性が打つティーグラウンドから打ちました！）スコアは出ないけど、やってみよ〜！！ってノリだけでやってみましたよ心配してたお天気も午後からはちょっと汗ばむくらいで寒くもなく、暑すぎることもなく雨にも降られず、本当によかった！お昼は鉄板焼きナポリタンパスタがもっちもちでおいしかった〜ただ、ボリュームたっぷり！！夫にも手伝ってもらいましたもちろんスコアの数字は散々だけど（ここ

こんばんは♪今日はエディオンレッスでした本日のメニューは、『米粉のかぼちゃモンブラン』かぼちゃの黄色が本当に綺麗2種類のクリームをトップにデコレーションして仕上げています♪たっぷりの滑らかなかぼちゃペーストをこんもりと息を止めて一気に絞るかぼちゃクリームたっぷりと！皆さんそれぞれに思いおもいにデコレーションして一つとして同じものがないオンリーワンなケーキの出来上がり！！デモで作ったケーキはカットして召し上がっていただきました甘すぎなくて、とてもおいしいと嬉

こんばんは♪先日11月2日の広島グリーンアリーナドリカムウラワン2024に行ってきました〜〜〜〜〜！！！！！場所は広島グリーンアリーナ！午前中は、びっくりするくらいの土砂降りで、やむ予定ではあったけどこんな天候で、グッズ販売に並ぶのも辛いなぁ…と、そごうのグッズ売り場で先に購入してから会場へ。フォトスポットでパチリ♪会場内はアーティストがいる、いないに関わらず撮影禁止と言うことだったのでライブ前の会場写真はゼロ！ウラワンは、裏ベストな選曲をするライブなので、行く

、こんばんは♪先日、実家近くのグリーンヒルズでイベントがありました【森林を考える岡山県民の集い】という、少しお堅めなタイトルですが（わりと毎年行ってます♪）おいしいものがたくさん並んだり地元の高校生たちや大学生たちの焼き菓子などが売られていたり木工などのワークショップがあったり、木工の会社さんのブースがあったりして手作りのインテリアグッズや立派な木のまな板とか器とか、本当に見てて飽きない！私は、みかんや、ききつちさんのパンを買ったり鈴木養蜂場の方がはちみつを販売さ

こんばんは♪10月14日に、実家の母に誘われて桂文珍さんの落語を聞きに行ってきました新聞に出ていたチケットプレゼントの応募をしたらしく残念ながら外れたのですが優待チケットが購入できるとのことで行ってきたんです♪早めのランチを済ませてハレノワへ♪落語を聞きに行くのは初めての経験！！とっても楽しみでした♪実際ステージが始まると落語家さんのテンポのいい話し方、おどけた感じや、小道具の使い方、話のおもしろさで一気に引き込まれました文珍さん以外の落語家さんや三味線の方

こんばんは♪昨日は天気予報通りだと、雨の降る中…のゴルフのはずが…めっちゃ綺麗な秋晴れにまるで彼女が晴らしたかのような…彼女も晴れ女！私も晴れ女！（だと思ってる）なので、そんなに降らないとは思ってたんですけど、こんなに晴れてほしいとも思ってなくて途中暑かった…笑（贅沢…笑）スタートした直後は少し降ってきたんです。『あ〜…やっぱりレインウェア着ないとダメか〜』って慌てて着たんですがその後、すぐに止んで、ムシムシしてきて、『あっつ〜！！』とまたまた慌てて脱ぐと言う

こんばんは♪昨日上げた高知の刃物祭り、その続編です〜ちょっと雨がパラつくようなお天気だったのもあるんですが一番の目的の刃物祭りを堪能した後私たちが向かったのはとさのさととさのさと｜とさのさと【公式】ここは、「食」「地域」「自然」を発信する拠点。生産者とお客様を新鮮・安全・安心でつなぐ架け橋として、料理する楽しさと食べる楽しさを発信。「いただきます」と「ごちそうさま」がある食卓をご提案します。tosanosato.jpJAファーマーズマーケット高知産のお野菜や果物、別の建物に

こんばんは♪急に肌寒くなりましたね！数日前まで、汗が止まらなくてあっつ〜！！って言ってたのに…こうも急激に気温が変化すると体調も振り回されそうですが…さて、色々とブログにしたいことが溜まっているのですがなんだかんだとしていたら書きそびれちゃった。徐々に書いていきます〜よかったらお付き合いくださいませもう、書きたいものから順不同で時系列バラバラ事件になりますけどまぁ、いっか。笑先日、高知の刃物祭りに行ってきました夫の運転で、お友達も一緒に♪私は念願の柳葉包丁を新調

こんばんは♪お久しぶりの更新ですが…笑今日はエディオンレッスンでした〜りんごの花咲く、スイートポテトアップルパイ見た目の軽やかさとはウラハラにずっしりとさつまいものフィリングが詰まった、食べ応えある一品ですお砂糖を使うのはほんの少し！素材の甘さ、おいしさをぎゅっと引き出したスイーツになっていますもちろん、♡VeryMerryKitchen♡らしくプラントベースになっていますよフライパンでりんごの花びらを作って、組み立てていきますみなさん、とってもお上手ボリューム

こんばんは♪気になっていた、真庭あぐりガーデン岡山店に、行ってきましたお店の入り口ではその日は蒜山のお野菜たちやりんご、葡萄などが並んでいてその横にはお子さんたちが裸足で遊べるスペースがあったりしてテーブルや椅子などもあったので季節が良ければちょっとのんびりできそう店内入るとこんなカット野菜が！規格外のロスになるお野菜たちを地元の方達がカットして購入しやすく、使いやすくしたお野菜がマイ容器持参で購入できます。規格外だって栄養たっぷり！味に変わりはないのでカット

こんばんは♪先日…金曜日だったっけ？土曜日だったっけ？スーパーの産直コーナーでハーブフィールドさんのローゼルに出会えたんです見た目からしてかわいいですよね〜2パック買ってきて、ジャムにしましたちょっとわかりにくいけど、スプーン入れてるカップにはギリシャヨーグルト入れて、すぐおやつにしちゃいました翌日は、ワッフルを焼いて朝食に色も綺麗だし、甘酸っぱくておいしいし、贅沢にたっぷりつけていただきましたしあわせ産直コーナーに置いてくださって手に取りやすくって、本当

こんばんは♪今日も暑かったですね〜そんなあっつい中、ゴルフに行ってきました！暑すぎてほんと、溶けそうでしたが、じゃーーーん！！（扇風機！？）クールカート、って言うらしい。人をセンサーで反応して、風を送ってくれるものなんだけど、（決してエアコンのような冷たい風はこないけれど）コレがあるだけで、めちゃくちゃ快適（気のせいか、少し冷たく感じたりもする）無風の中待ち時間があるとほんとしんどいんだけど、（午前中は、結構待たされた）コレがあるだけで、かなりラク！（音が静かにな

こんばんは♪今日夕方に、着信アリ。（詐欺電話であろう番号だけど、なんとなくまるまる晒すのは気になっちゃって…）あんまり電話することもないからほとんどかけないし、かかってこないけれど、また！（今回2回目！！）＋1から始まる電話番号から着信以前かかってきた時には「アメリカ合衆国フロリダ」って出てたんだけど、今回は「不明」でも、＋1から始まる電話番号ってアメリカからなんですって。アメリカからかかってくる電話なんてそもそもないし。知らんし。詐欺電話がかかってくるなんて気

こんばんは♪昨日はエディオンレッスンでした醤油酒粕を使った、腸活ベジラーメン腸活とは真逆の位置にありそうなラーメンを、体に優しい素材で作っちゃいますまたしても、途中の写真を撮り忘れ…出来上がり写真のみとなりましたが…酒粕には旨み成分がたっぷり！そして女性に嬉しい効果もたくさん！毎日50g摂ると健康効果が期待できる…と言われていますが、なかなか50gをそのまま食べるのも大変だし、甘酒にすると糖分も気になるし、そもそもアルコールが含まれるので食べるタイミングも気にしな

こんばんは♪先日、お友達夫婦と一緒にお食事に行きましたちょっと贅沢なお店に行こうと言うことで御料理椙さんへhttp://www.oryori-sugi.com/sp/?utm_source=google-mybusiness&utm_medium=referral岡山市北区表町の和食「御料理椙」個室で接待・会食、お祝いの食事御料理椙の公式サイト｜岡山市北区表町の和食。カウンター、個室で接待・会食、顔合わせ、還暦祝い、結婚記念日、誕生日ディナーにコース料理をお楽しみください。w

こんばんは♪今日は、前回、halmのイベントレッスンにご都合が合わずご参加できなかった方からの熱烈なご要望でオンラインでレッスンをさせていただきましたレッスンしたのはこちらシトラス・ルビータルトルビーグレープフルーツが大好きだそうで私も大好きなんです〜甘酸っぱくてジューシーでおいしいですよねそのルビーグレープフルーツをふんだんに使ってタルトに仕上げていきましたまた、オンラインレッスンこれまでなかなかしてこなかったからスクショとかするの、すっかり忘れてたんですよ

こんばんは♪※最初に投稿した記事が『途中のままになっています』とお知らせいただきました。なぜか文章が消えてしまっていた〜ということで修正しました！プランターで育てていたメロン、雄花と雌花を見つけては受粉のお手伝いをして実が大きくなり始めて…ダメになって…を繰り返していましたが順調に大きくなってくれて…手のひらサイズにまで大きくなってくれました大きくなったら虫に食われないか、ナメクジにやられないかが心配で収穫時期を見極めるのに（素人だから）苦労したんですが

こんばんは♪岡山は今のところ思っていたほどの台風の影響はないような…朝方近くに強い雨が降りそうな予想なのでもう少し気が抜けませんが天気予報などの情報をよく見て気をつけて過ごしましょうね。さて、お盆の頃なので少し前になるのですが…おでかけ記録です。デジタルミュージアムで開催中の切り絵展と、https://tabi-hikarinokirie.com/exhibition/okayama2024/岡山会場-旅する光の切り絵展tabi-hikarinokirie.com

こんばんは♪台風、ノロノロすぎだし勢力は衰えないし…で心配ですね。大きな被害がないことを願っています。ところで、地震の時もそうですが今回の台風。珍しく列島を舐めるように進んでいくような台風で、しかも勢力も強いとなると色々と心配になってお水を買いに走った…という方も少なくないのでは…と思います。私もドラッグストアをハシゴして買いました。（購入制限あるから…）で、お水に賞味期限、印字してありますよね。この賞味期限の意味、ご存知ですか？こちらの記事を読んで、そうなの

こんばんは♪昨日、フレックスギャラリー岡山店モデルハウスhalmにてレッスンさせていただきました素敵すぎるキッチンでレッスンさせていただけるのは気分が上がります今回来てくださった方はエディオンのレッスンを見て知ってくださったとかゆったりとおしゃべりしながらレッスンさせていただいて、まるでおうちでレッスンしているかのようなリラックスした時間でした素敵なタルトに仕上がりましたよ色々と検索してくださって辿り着いてくださったとお聞きしましたまたお会いできますようにご

こんばんは♪先日お誘いいただいて同じ料理を仕事にしている先生とお食事してきました伺ったのは一扇さんhttps://1sen.co.jp/日本料理一扇｜瀬戸内・岡山の旬を味わう岡山県岡山市北区田町の日本料理一扇です。瀬戸内・岡山の旬を味わうなら日本料理一扇へ。吟味した食材をその時いちばんの料理でいただく至福のひととき。ランチやテイクアウトメニューもございます。1sen.co.jp素敵なお店です〜本日のお品書き前菜からお皿や器も趣があって素敵盛り付けも美しくて体に染み渡るお

こんばんは♪少し前になるのですが…ちょっとお久しぶりなおひとりさま活動してきました行ってきたのは家からも近いPocketgardenさんhttps://www.facebook.com/share/6UT4NdSsxNroSzrr/?mibextid=LQQJ4dPocketGarden-ポケットガーデン|Okayama-shiOkayamaPocketGarden-ポケットガーデン、岡山市-「いいね！」385件·3人が話題にしています·857人がチェック

こんばんは♪今日は夫と、お友達に誘ってもらったので早朝スルーゴルフしてきました場所は、渋野日向子プロが小学生から通っていたという長船カントリークラブhttps://osafunecc.jp/長船カントリークラブ｜財団法人岡山観光開発事業団｜河畔のほとりの優美なゴルフコース長船カントリー｜岡山県瀬戸内市長船町49-1｜長船カントリークラブは、財団法人岡山観光開発事業団が運営する岡山県瀬戸内市長船町のゴルフ場ですosafunecc.jp早朝も早朝。朝5：15スタートってスノボに行