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ズッキーニが本葉3枚で大きくなったので、ドブ漬けして定植を実施。掘り上げた土をマルチ穴周りに置くことでバタつきを押さえ、少しくぼませて水が入りやすくした。順調に育ってほしいが、風が強すぎて苗の1本がすぐに折れてしまっていた。風が強い日は自分の身体にかかるストレスもかなりあり、定植は避けた方がいいかもしれない。火星東では明渠をユンボで掘り上げたので、隣の田んぼからの染み出しや取水口からの水の侵入が多少あっても大丈夫と思っていたが、明渠の溝の中は凹凸があるのでなかなか水が排水口まで流れないこと

育苗中の苗たちはどんどん成長しており、本葉が3枚程度になってきたので、1セル1本立ちに間引くことにした。根っこごと抜くと全て抜けてしまうリスクがあるので、ハサミで根元から切ることにした。すっきりしていい感じ。今のところ、虫はついておらず、発芽率も90％以上となっている。茎レタスは3月24日と4月4日に分けて播種しているが、3月末はまだ寒かったので現在の大きさはほぼ同じになっている。少し早めに播いても適温を確保できていなかったらすぐに追いつかれることがわかったので次回は時期をずらすのであれば温度

グルテンフリー、ヴィーガンTHEORGANICさんの米粉きなこレーズンマフィンいただきました。有機豆乳や自然栽培米粉などこだわりの品々。きなこ風味よく岩塩がいいアクセント。甘さちょうどいい。優しい味わいのマフィンです

米づくりに挑戦するため、先週ぬかを播いていた畝に古代米の緑米を播種することにした。ぬかを播いてから1週間しかたっていないのでまだ分解されていないけど表面はパリパリになっていて、酵母菌が繁殖していた。そのままだと播種しにくいので、まずは表面を崩して混ぜ込み、それから筋を付けて筋蒔きをすることにした。日曜日だったので息子も手伝ってくれて、先週研修したことをそのまま息子に教えながら知識と経験をあげることができた。種をまいて、覆土、鎮圧、藁をばらまき、水をかける。ただ、炎天下での作業で子どもに

本日は夢が叶った日となった。自分が作った野菜を購入してくれた方が、野菜がとても美味しかったので「もりもりばたけ」を直接見てみたいとの連絡を受け、ご友人の方と一緒に畑にまで来ていただき、農業体験会を開催させていただいた。4月の端境期の中、どういうことができるだろうか、どういうことを期待されているだろうか、熱中症対策はどうしようか、などなど構成を考え、この日を迎えたが、本当に夢のような一日となった。「もりもりばたけ」のことを知った方がわざわざ畑にまで来てくれて、応援してくれて、喜んでくれるなんて

待ちに待った農業用水の通水が本日から開始。ハウス用に水をひき込みながら他の作業が同時並行でできるのはとても助かる。今後はもっと大容量で水を取水できるよう改善を進めていくがこれでハウス内の乾燥対策はできると思う。一方で心配していた側溝からの水漏れが発生してしまった。側溝の上から水があふれると思っていて、その対策は考えていたが側溝からの水を支える板の下に隙間ができていて、そこから漏れていることがわかった。明渠は掘っているが、側溝近くの畝は水浸しになってしまうが、水が多めに必要なサトイモを植える

新しく増えた圃場2枚（火星東、地球）の明渠をしっかりと掘るためにユンボをレンタルして実施。田植え前の農業用水が染み込んでいない時期で、晴れが続いて掘りやすいタイミングを狙っていたので狙い通りな圃場環境になっていた。昨年は1枚あたり1日かかったが、今回は2枚を1日で仕上げることができた。久しぶりの操作でも使っていくうちに体が思い出していくのは自分でも面白い。今回ユンボで新たに挑戦したのは培土板を使って掘り上げた土を慣らすことや、掘り上げた土を使って土壁設置したり、勾配が急な坂道に土を置い

グルテンフリー、ヴィーガン、素材にもこだわるマフィン。通販で購入。THEORGANICさんの塩キャラメルナッツマフィンいただきました。中にも表面にもミックスナッツ。程よいしおけとナッツの香ばしさが良いです。生地はしっとり。素朴で味わい深く美味しいです

ハウスの中の土はサラサラだけど播種前に水に濡らすと作業効率がとても落ちるので、播種してから水をしっかりかけるようにした。500リットル播いても3時間後には表面が乾き始めていたので、池まで6往復して、たっぷりと水を与えることにした。来週には農業用水が使えるようになるので池まで行くこともしばらくなくなると思うがこの池から見る景色はいつもきれいなのでお気に入りの場所になった。一方、露地は土がいい感じに湿っていて、畝がしっかりと立っているし、播種はやりやすかった。マルチを張っていると灌水もジ

ハウスの回転のために耕うん、施肥、畝立てを実施したが、土が思った以上にサラサラになっている。高温乾燥が原因だと思うが、感覚的に土が痩せてしまっているように感じる。土壌分析的には養分はあるけど保水力が落ちているので効率が悪くなっていると思う。丁寧に雑草を採り、石を取り除き、必要な肥料を測定して耕していても土が痩せてしまっていっているのであればこの先にどんどん収量が落ちていくことは目に見えている。畝立ての前に500リットルほど水を散水してみたが、中央の内部にまでは水が染み込まないためか、そもそも水の

乾田苗代に播種する種もみを水に漬け始めてから1日が経過し、種もみの半分は沈んでいるが半分はまだ水面に浮いている。あと数日したら全て沈むのかもしれないが、重しを付けて種もみを沈ませることで完全に水に漬ける方法もあるようなので、ジャガイモを購入した時のネットを利用して、浮いている種もみを沈ませることにした。全体にまんべんなく水に浸けることで発芽率をあげていきたい。土壌分析を実施したところ、ハウス内の硝酸態窒素が高くなっている。これは乾燥状態が長く続いていることが大きいと思うが、もう少し施肥

昨日教わった乾田苗代のやり方を実践するため、種もみの水漬けと畝の土づくりを開始。種もみは1反分を600ｇと考えて、水を張ったバケツに投入し、水中に空気を送るためのポンプも設置したが、種もみが全然沈まない。少しずつ浸透して沈んでいくのかもしれない。播種する予定の畝の上に、コイン精米機からいただいたヌカを振りかけ、その上に納豆菌を撒き、黒マルチで覆うことにした。播種予定まで1週間程度と短いが黒マルチを開けたときにどのようになっているのか見るのが楽しみ。Aハウスは中の野菜の収穫が全

「もりもりばたけ」では2027年に田んぼラグビーワールドカップを開催するという夢があり、今年から小さい面積で米作りに挑戦することにした。初心者でも手作業でできる方法を教えてもらえる研修会に参加し、乾田苗代の方法を教えてもらった。【苗床つくり】前年に稲刈りが終わったら苗用の畝を立てる（1反で8ｍ分）ぬか5㎏を畝の上に撒き、藁をかけておく（春までに糸状菌が多い土になる）4月の播種前に藁を取り、中の雑草や土の塊をほぐす→今年は今から畝を起こし、ぬかを少しかけ、ビニールで1週間覆う程度にす

漏洩：イスラエルが米国を支配していることを認める！-AIPACの漏洩が暴露される！-新たな「ヘイトスピーチ」法！2025年4月11日金曜日21:47リーク：イスラエルが米国を支配していることを認める！–AIPACリークが暴露！–新たな「ヘイトスピーチ」法！LEAKED:ISRAELADMITSITCONTROLSUNITEDSTATES!-AIPACLeakExposed!-New"HateSpeech"Laws!0

雨が降る前に畝立てをするため、施肥を実施。施肥配合は土壌分析結果から最適な配合を算出し、全て手播きしている。土壌分析は畝ごとに数値は変わってくるだろうし、同じ畝でも位置によって変わってくるし、雨前と雨後の数値でも変わってくると思うので、どこまでいっても正確にはできないが、理論的に考えて農業をやることを大事にしたいので「もりもりばたけ」にとって大事な作業の一つ。将来的には土を見たり、前作の状況や野菜の生育状況からおおよその不足している要素がわかるようになりたいし、究極は肥料無しでも強い野菜が育つ土

育苗ハウスで特に絶好調なのがズッキーニの苗。1ポットに2粒を播いたが、大きな葉っぱでほぼ100％成長している。葉っぱ同士が重なり始めたので鉢ずらしを実施。どこかのタイミングで1本に間引くのがもったいないが仕方がない。ここまで発芽率がいいのであれば次回から1ポットに1粒播きでもいいかもしれない。今年初挑戦する手植え田んぼに向け、アゼ楽シートで周りを囲ったものの排水出口部分が未完成となっていた。「水番スマート」というものを取り付けることで水位調整、排水ができることがわかったので早速購入し、

月圃場で緑肥を播く予定カ所に残渣を溜めていたが、播種前にトラクター耕うんにて鋤き込んでみることにした。結果、しっかりとは混ざらず、トラクターの刃には残渣が絡まってしまう状況になったので、次回からはハンマーナイフモアで粉砕してから鋤き込むようにする。全てのジャガイモの芽出しができたので、畝立てして植付を実施。手作業で植えないと種芋の植え付ける深さや芽の向きを一定にできないので時間がかかるけど手作業での植付はとても楽しい時間。農業体験に組み入れていけたらと思う。ジャガイモは植えた後に黒マ

開業から1年間経って、「もりもりばたけ」で風が一番強いのは春の季節ということがわかった。この時期は施肥、マルチ張り作業が多く、早く実施していきたいが、一人作業では風が収まったタイミングでやらないと結果的には効率がとても落ちる。先日張った黒マルチが少し風で浮いてしまっていたので土で押さえなおし。風がやんだタイミングで中に空気が入らないよう、裾をしっかりと引っ張った状態で風に負けないマルチ張りをしていく。一つ一つを丁寧に。タマネギ畝で透明マルチを使用している畝は雑草に覆われるようになってき

各圃場の草刈りを刈払機で実施。この時期の草はまだ柔らかくてとても刈りやすい。サクサク刈れるので気持ちいいし、早く進むのでいい感じ。これからも草が堅くなる前に、大きく密集しすぎる前に定期的に草刈りしていきたい。ニンジンの畝を耕す前に通路に敷いている透明マルチの片付け。雑草を抑え、片づけるときもそこまで時間がかからず、ニンジンの成育具合もよかったのでこの透明マルチを通路に張る方法は次回も継続しようと思う。耕うんするときれいな土が出てくるのが嬉しい。そして前回は田んぼ跡で石がゴロゴ

2024年の4月6日は一粒万倍日であり、「もりもりばたけ」の開業日。一粒万倍日は、一粒の種が何万倍にも成長していくという意味があり、開業するには縁起のいい日だが、2年目開始となる今日、その種から芽が出て少しずつ大きくなってきていることを実感できている自分がいるのが嬉しい。成長していることを漠然と喜ぶだけでなく、1年間を振り返り、計画とどこがずれてきているのか、何を変えるべきか、2年目は何に注力していくのかをまとめ、決算説明会を実施した。資料を作る際に心掛けたのは、聞いた人が2年目のもり

次作の植付のために片付けと育苗を進めているが、これまで毎日していた収穫出荷調整業務が減るのはさみしい。でもいい状態の野菜が採れにくいので仕方がなく、これが端境期ということを実感している。ただ、「もりもりばたけ」にはハウスがあるので、うまく回転することができれば端境期でも野菜を作ることは可能だと思う。来年は3月～5月も何かしらの収穫出荷ができるように栽培計画を組んでいきたい。ハウス内のホウレンソウは水分管理もでき、今のところは順調なのでいつ収穫できるか楽しみ。これからはハウスの回転数も大事にして

月圃場に残っているホウレンソウ、パクチー、わわ菜、ターサイなどを片づけることにした。食べれないこともないけどここからは味が落ちていくし、次の作のことを考えるとこのタイミングで片づけるべきと判断した。パクチーは昨年収穫適期を逃したために1畝全て出荷できなかった畝があり、片づけるのが大変だった。初めは1本ずつ手で抜いていたが、この場所は次作緑肥にするので、多少未熟物が残っていても問題ないと判断して、鎌で根より上の部分のみを刈り取ることに変更した。根を抜かないで済むとなるとあっという間に完了。

3月24日に育苗第一弾として5種類の播種を開始したもののまだ地温が上がらず、茎レタス以外の発芽が遅れていたが今朝になり、全てのトレイから発芽が始まったことが確認できて一安心。茎レタスの発芽適温が15～20℃に対して、その他の野菜の発芽適温は25℃～30℃（枝豆・ズッキーニ）、20～25℃（エゴマ）、中玉トマト（20～30℃）なのでしっかりとその差がわかる結果となった。播種から発芽まで5日間くらいの予定が10日間かかったけれど、この差が今後の成長に影響があるか、第二段の育苗種の発芽日数、成長具合と

ハウス栽培のシュンギクは、外から染み込む水分もいい感じにコントロールできていてどんどん大きくなっている。摘み取り式なのでどんどん摘み取らないといけないが、ついに一部で芽が出てきてしまった。先日散布した葉面散布の成分が影響したのかもしれないが、12月13日播種のものなのでそういう時期なのだと思う。芽を少しかじってみるが本当に苦い。これは絶対に混ぜられない。ただ、この芽を取ればまだ葉は苦くない。気が付いたのは畝のサイド側に出てくるシュンギクは少し育ちが遅れるのか、まだ芽は出ておらず、美味しい気がす

畝がたてられたので芽が出ているジャガイモを植え付けることにした。切り口に草木灰を付けた方が病気になりにくいということだが、表面の水分を吸収する目的であれば有機石灰でも可能と考え、有機JASで認証されている有機石灰を付けてから植え付けることとした。そしていろいろと実験してみることにした。・「1条植え」と「2条ちどり植え」・「40gほどの大きさにカットした後に乾燥させたもの」と「カットした直後に有機石灰を付けたもの」・「芽を上向きにしたもの」と「下向きにしたもの」・「40ｇほどの大きさにカッ

火星圃場に残っていたニンジンを全て収穫した。小さくても食べたら美味しいし、小さいものは使い勝手がよいとも思うので、「訳あり品を含むニンジン箱セット」に入れさせていただき、収穫したものほぼ全てを出荷することができた。これは本当にうれしい。火星圃場のニンジンは5畝で栽培したが、特に南から4畝目が大きくてきれいなニンジンが多く採れた気がする。播いた時期なのか、土の状態なのかわからないが総括として感じたことを記録しておく。【南から1～2畝】9月5日播種播種はきれいにそろったが、ところどころで形不

4月から農業用水のポンプ稼働にあたり、地域の皆さんで用水路と排水路の掃除を実施。土はそんなになかったけど草が生え始めると一気に堆積していくと思うのでしっかりと取り除くことが大事。一人でやると大変だけどみんなでやるとあっという間に終わる。その場で顔を合わせられるし、そんなにダラダラとやるわけではないので地域のコミュニティにとってもとても大事だと思う。こういう草の根活動が日本の用水路を支えていることが素晴らしい。ジョレンが少しガタついていることに気が付いたのでボルトをしっかりと絞めて、メン