GISTERS

いきなり夕飯担当を命じられ…😅何も準備してなかった💦オイル系パスタならいつでもつくれるけどなんかつまんない…😅😅😅3割引きにつられて買ったセブンイレブンのバターチキンカレーをアレンジして。バターチキンパスタ🍝具はブロッコリー🥦とブロッコリーの芯そしてウインナーです😊レトルトカレーがベースなので感動はありませんが安心して食べられるバターチキンパスタでした。

岡山県倉敷市玉島にある人気ラーメン店🍜「中華蕎麦みず川」ミシュランガイド📕岡山2021に掲載された人気の行列店です。待ち時間は約30分⏰ほどでした。店内は、古い蔵を改装したような雰囲気カウンター席とテーブル席があります。メニューは鶏ガラ醤油ベースの「中華そば」🍜と塩ベースの「汐そば」🍜の2種類トッピングや一品料理も豊富ですこのお店の特徴はラーメン🍜に「そばのタレ」という調味料を追加して好みの濃さに調整できます。辛いのが好きな人は、ラー油や一味唐辛子

朝のコーヒー。コーヒー豆を3g節約した分粒度を細かくして温度をいつもより高めでドリップしたら、妻に気づかれた。恐るべし😁😁😁

コンニチハ！元気ですかー！！１，２，３ダー！！！小太郎です。＼(^o^)／毎年、高幡不動尊に初詣に行きます。高幡不動尊は、関東三大不動のひとつ、また、新選組土方歳三の菩提寺でもあり、由緒ある不動尊です。境内には五重塔があり、夜間はライトアップされていて幻想的です。しかも高幡不動駅から徒歩1分くらいです。しかし、毎年、参拝される方が増えてるような・・・。我が家は愛犬メイ連れですので、他の方の迷惑とならないように、なるべく人が少なくなる頃に参拝したいのですよ(^_^;)今年はタイミ

コンニチハ！元気ですかー！！１，２，３ダー！！！小太郎です。遅くなりましたが、新年おめでとうございます＼(^o^)／昨年は、このブログを読んでいただきましてありがとうございました。本年も、GISTと闘いながら、実況報告をしていきますので、宜しくお願いします。＼(^o^)／ところで！年末年始は、元旦しか休みがなかったので、恒例になりつつあった七福神巡りもできず、寂しい正月となりました。(^_^;)2024年はどんな年になるのか？一番の願いは、グリベックが効いて、いつも通り

岡山の問屋町にあるコーヒーショップ〝THESTORE〟が1周年記念イベントが開催されました。このイベントではコーヒー豆を選んで、好きなグラインダーで挽いて好きなドリッパーでドリップしてもらえるというコーヒーマニアにはたまらない体験ができるます。浅煎りコーヒーが好きな私はイエメンのコーヒー豆を選びました。グラインダーは、キノシタショウテンでも人気の「LAGOMMINI-COMPACT」をお願いしました。待つこと数分でコーヒーが完成香りはとても

YouTubeの発信で有名な暮らしとコーヒーで初カフェ☕️モカをオーダーしたんだけど『エルサルバドルにするよ』ってマスターの通称〝ぼくさん〟いつもその時のオススメを飲ませていただけるんです。相変わらず嬉しいカフェ😊😊今回のコーヒーは爽やかな苦味を伴うこの酸味はうーん柑橘系〝八朔〟🍊かなぁ🙄美味しかった😊😊カフェ『暮らしとコーヒー』の向かいにある備前国総社宮娘の無事な出産を祈願しての初詣娘のお産は〝産前に注意すればよし〟だそうです意味わからんけど…🙄

あけまして☀️おめでとうございます🎍娘が贈ってくれた御節料理を囲んで娘と娘の旦那さんと4人で賑やかなお正月🎍立派な御節料理です。美味しかった😊岡山の🐟お雑煮は縁起がいい出世魚のブリが特徴そして翌日…1月2日に吉備津彦神社⛩️で初詣初詣の祈願は①娘の出産、②娘夫婦がうまくいきますように③家内安全④夫婦円満⑤日本の安全保障5円でどれだけお願いしてるんだワタシ…😅今年のおみくじは『吉』今年の正月は暖冬楽しみにしてた『甘酒』がなかったのが残念😭甘酒

これから、年末スーパー割引争奪戦に行ってきます！1年前に娘とリサーチしてこの日の為に練りに練った作戦☹️☹️☹️シド☆ママと娘と3人で出陣しました。娘の旦那さんは愛犬ベル🔔ちゃんとお留守番値引きされるまで時間調整も忍耐が必要です2時間前から値引きシールをはるまで陣を張ってるおばさんパワーはすごい！おばさんの戦闘力には勝ち目がありません😭😭😭😭〜2023.12.31成績〜(by娘)◎わたなべ生鮮館(19時閉店)→17:15頃数の子ブリ半

コーヒーマニアを夢中させているコーヒー器具『ヌークレアスパラゴン』抽出後の最初の1/3のみコーヒーをステンレスボールで(通称ChillingRock)冷却することで、揮発性の高い成分をコーヒー抽出液中に留めておくことができるコーヒー器具特にジャスミン系の香りなどが強調されるそうです。んでも、このパラゴンをやってみたいけどワンセット2万5千円はキツっすよね😅😅😅最初はAmazonで溶けない氷を買おうと思ったんですが…この〝ChillingRock

コンニチハ！元気ですかー！！１，２，３ダー！！！小太郎です。＼(^o^)／今日は12月25日（月）、妻の誕生日！です。伊豆旅行も最終日。まだ部屋の温泉を堪能したかったので残念(^_^;)露天風呂のような浴室があるのは、1階の1室のみです。2階は通常の浴室らしいです。露天風呂に入りたい！というリクエストにお応えして、玄関右脇を通ると露天風呂が設置してあります。我々の宿泊した1階の部屋の風呂とほぼ同じ感じです。コロポックルは、1階の露天風呂付きがオススメです＼(^o^)／小型犬

コンニチハ！元気ですかー！！１，２，３ダー！！！小太郎です。＼(^o^)／12月25日は妻の誕生日なのです。そこで！今回は、12月24日のクリスマスイブから25日妻の誕生日にかけて一泊二日で行ってきました！伊豆の伊東にありますペットのお宿『コロポックル』！自分、妻、愛犬メイで車🚙で行きました。当初、箱根を探していましたが、路面凍結は怖いな～と。自分の会社の後輩君に、関東のペット宿制覇している達人がおりまして、教えてもらいました。おすすめできるペットの宿、ドッグカフェ、散

岡山市北区表町にある昨年12月19日にオープンした「CoffeeStand887」店名の887は「Haveaniceday」から取った「ハバナ」というネーミングも面白い店内の海をイメージした外装や白を贅沢に使った清潔感ある空間は印象的コーヒー好きなご主人がスタートさせた温かな場所でテイクアウトだけでなく店内でもゆったりとくつろげます。最高のコーヒータイムを楽しめるお店でした。ドリップコーヒーは焙煎間もない香ばしさとスッキリ感が楽しめました。わたしの

倉敷にあるカフェルオー(CafeRouault)洋風なレンガの外装からクラシカルな雰囲気が漂っています。白を基調とした店内、壁には絵画、クラシックが流れていて、静かにゆっくりと寛ぐことができる隠れ家的なお店。女性店主が丁寧にネルドリップしたペルーのコーヒーカップからは広がるナッティな香ばしさはまさに格別です一口含むと、ビターなダークチョコレートのような深い苦味が口いっぱいに広がる冷めてくるとその中に隠れた甘みが次第に際立ってきます。女性店主のこだわ

朝食にツナとなすのトマトペンネを作ってみました。このレシピはNHKで紹介されたものです。ショートパスタはソースとの絡みがよく、ツナとなすの相性も抜群🥰トマトソースはホールトマト缶🥫を使うとコクが出ますが、スーパーになかったのでトマトジュースを使ってみました。それでも十分に美味しくできましたよ😁家族の評判も上々でした❣️

岡山にある複合商業施設「ブランチ岡山北長瀬」フルーツ専門店「おまち堂＆FRUTAS」フルーツの良さを活かしたスイーツやドリンクを提供するお店です。ショーケースには、季節のフルーツタルトやフルーツ🍎が並んで目にも鮮やか。店内はシックでオシャレ。真夏☀️は平日でも凄い数のお客さんなんですよ。私が注文したのは「クリーミーかき氷フルーツミックス」底からコーンフレーク、ソフトクリーム🍦その上には…凍らせた練乳のかき氷🍧にキウイ🥝・バナナ🍌・いちご🍓•パイナップル🍍

岡山市にプレオープンしたカフェ〝煎ルガ&プラウ〟岡山市北区弓之町10-21-1このカフェは、岡山市北区天神町にあるパシフィックカウンターで営業しながら、イベント出店をしていましたそして…12月12日(火)岡山市北区弓之町に新しい店舗をプレオープンしました。わたしが行ったのはプレオープン2日目とても素敵な雰囲気で店内は木目の古民家風インテリアで統一落ち着いた感じがします。注文したルワンダスカイヒルアプリコットやグレープフルーツのような甘くみずみずしい果実

コンベックス岡山で開催された「暮らしを彩る器フェア」に行ってきました。このイベントは地元・岡山の備前焼をはじめとして全国各地の陶磁器漆器、工芸作品が一堂に集まる器の祭典です見て回るだけでも楽しいイベントですが特に目的がありました。それは…このイベントに出店しているYouTuberとしても有名な岡山のコーヒー専門店〝暮らしとコーヒー〟お店のオーナーであるボクさんともお話しができてとても楽しいひとときでしたYouTubeで気になっていた「衝撃のコロンビア」

コーヒー好きの☆シド☆ですが、珍しく紅茶の話題です。倉敷にある紅茶専門店tearoomAURAに行ってみました。オーナーご夫妻お二人で経営されていてとても温かい雰囲気のお店ご夫妻はプードル🐩を飼われていて、お客さんのプードル🐩とお店の外で仲良くしていました。お客さんのプードル🐩が外から店内の飼い主さんを探していて、とても可愛かったです。tearoomAURAはログハウスタイプのお店薪ストーブも設置されていますメニューは紅茶単品で750〜80

岡山市北区今保にある「定食屋おやじ亭」外観はシンプルで落ち着いた雰囲気店内は明るく清潔感があります。カウンター席とテーブル席があり、一人でも気軽に入れるお店メニューは、定食がメインで一品料理やお酒などもあります。「本日のあら焚き定食」を注文この定食は、ご飯、お味噌汁、サラダに小鉢が3つ付いています。どれも味付けがしっかりしていてご飯のお供にぴったりメインの「あら焚き」はご飯との相性も抜群です。見た目は濃いめですが、甘辛くてコクがあります。魚にはたっぷり

暮らしとコーヒーの「ヤバいマンデリン」なつみ店長に淹れて頂きました微かに感じるハーブとシナモン。重厚さのあるコクとほろ苦さがとてもいいおや！冷めてくると夏みかん🍊が見えてきた。🥰🥰🥰

ネットで見かけたマヨネーズペペロンチーノ和食店の板前さんが賄いで作ってるレシピだそうです。このレシピではオリーブオイルに加えてマヨネーズと昆布茶を入れるのがポイントマヨネーズが入ることで乳化が簡単になるというのです。早速、作ってみましたが…ペペロンチーノはシンプルなパスタ。その分素材の味が際立ちます。オリーブオイル、にんにく唐辛子、塩、パスタの水、パセリなどがバランスよく混ざり合って、香り高く辛味のあるパスタに仕上がります。そのバランスが崩れてしまいマヨネー

岡山市北区にあるRSKバラ園に行ってきました。RSKバラ園は一年中バラやその他沢山の美しい草花を楽しむことが出来る植物園です。バラ園の中にあるカフェ〝PARC〟こちらは岡山のフレンチレストラン〝ポンヌフ〟がプロデュースするお洒落なカフェです。フレンチトーストやサンドイッチ、オードブルプレートなどのメニューがあります。私は窓際の席に座って、カフェラテとパウンドケーキを注文しました。カフェラテはほどよい苦味と甘さパウンドケーキはしっとりとしていて美味しい窓からはバ

11月15日の岡山桃太郎🍑空港F2戦闘機の離着陸訓練を見てきました。自衛隊の基地が使えなくなったことを想定した訓練で滑走路の近くでは、上空の航空機に方位や距離を知らせる無線施設なども設置されたそうです。自衛隊F2戦闘機はアメリカのF-16をベースに日米共同で開発された航空自衛隊の主力機日本の防空や海上警備に欠かせない存在です。空港の展望デッキからF2の離着陸を見てその迫力に圧倒離陸時には、エンジンの噴射音が轟き、翼の先端からは気流が剥離して白い渦が

東京・蔵前WESTSIDECOFFEEアメリカ西海岸のように爽やかなブルーとホワイトでカリフォルニアの海辺を思わせるカジュアルな雰囲気のカフェです。オーガニックやフェアトレードのコーヒー豆を使って、本格的なコーヒーを提供しています。まだ暑さが残る10月1日3件目のカフェ巡りでしたが、ここではアイスラテとケーキを注文しました。アイスラテは、一口飲むと口いっぱいに新鮮なコーヒーの香りが広がりました。コーヒー豆の甘みと酸味がバランスがいいレモンとヨーグルトのケ

倉敷市酒津にあるイオン倉敷のそばのカフェ「こてん」手作り料理と素朴な雰囲気が魅力的なお店お店の名前の由来は店主さんが好きな「弧」と「点」を組み合わせたものだそうですシンプルでモダンなロゴマークが目印です。店内も白と木目を基調としたお洒落で落ち着いた空間席数は少なめで、テーブル席とカウンター席があります。メニューは、「こてん定食」などドリンクやケーキも豊富に揃っています。私は「こてん定食」を注文しました。この日のメインは豚のカレー風味でした。他にもか

イタリア人に怒られそうなパスタトマトソースに黄身を入れたトマトカルボナーラを作ってみました。余った白身は焼き固めて一口大に切って具にしました。美味しいんだけどトマトが濃厚過ぎてカルボナーラ感がない。トマトソースは少なめにして煮詰めすぎない方がよかったのかな？

東京・蔵前Lonich(ロニック)Lonich(ロニック)は、コーヒー豆の産地や品種、焙煎方法などにこだわりを持つコーヒー専門店店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりとコーヒーを楽しめます。ケニアの浅煎りコーヒーを飲んできました。ケニアの浅煎りコーヒーは、Lonich(ロニック)の人気メニューフルーティーで爽やかな味わいが特徴で、グランベリーのフレーバーが印象的でした。コーヒーに合わせて、グランベリーもサービスしてもらいました。グランベリーは、ケニアのコーヒー農

滋賀のイタリアンレストラン「セレナ食堂」セレナ食堂は滋賀県大津市にあるイタリアンバールリーズナブルな価格で美味しい料理を提供しています。瀬田駅から徒歩5分の場所隠れ家的な雰囲気でカウンター席やテーブル席もあり、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめます。ノルウェーサーモンとマッシュルームのクリームソースのパスタをいただきました。いい麺を使用していましたね。ソースはクリーミーで濃厚サーモンは新鮮でふっくらマッシュルームの風味が絶妙で素晴らしい味わいただ一つ残念なこと

岡山市北区ナミマチコーヒー湊という自然に囲まれた地域にあります。店内には、レトロな家具や雑貨が並んで80年代の雰囲気が漂っています。木の温もりのある明るくてオシャレなカフェですねエチオピア産イルガチェフェの浅煎りのコーヒーを飲んでみました。このお店では、手回しで焙煎しているそうです。手回しで焙煎すると、コーヒー豆の温度や時間を細かく調整できるので、コーヒー豆の個性を引き出すことができます。イルガチェフェはエチオピアの南部で栽培されていてフローラルな