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プレゼントしてもらったBONIQ(ボニーク)低温調理器「BONIQ3.0」がやって来ましたブラックコンテナは必要か?考え中なのでとりあえず本体だけ。圧力鍋の鍋を使いました。操作は簡単、音もしない?静か〜早速、鶏胸肉と鶏チャーシュー作ってみました。胸肉はしっとり柔らか感動レベル!鶏チャーシューは柔らかいけど、柔らかさは求めないかも。ご訪問ありがとうございました
こんにちは今日はものすごく暖かくてびっくりしていますコート無しで出かけられるくらい暖かかったですよー。去年は本帰国して色んなものが壊れたり買い替えたりして、本当に大きなお金が飛んでいきましたが、今年はそれほど買い物はしていません。(あ、ダイニングセットは買ったな。)そんな中、一番記憶に残っているお買い物が低温調理器です。実はアメリカにいる時から買おうと思っていたのですが、アメリカで買ったものの日本のキッチンに置き場がない!なんて事になったら困るなと思い、買い控えていました。アメリカっ
昨日はお友だちとおうちごはんお友だちを我が家にご招待少し早めの時間から飲んじゃいますブログの励みです、美味しそう~ってった人はポチッとお願い()内は自家製発酵食品や市販の発酵食品です◆今夜の2人ごはん・鴨ロースブルベリーソース・スモークオイルサーディンのブルスケッタ風(乳酸菌)・ナスのトマトミートグラタン・サラダ低温調理の鴨ロースはフレッシュブルベリーのソースで低温調理なのでしっとり柔らかな鴨ロースにブルーベリーの甘酸っぱいソースが良く合いますお友だちも喜んでくれ
こんにちは。今年のクリスマス、特別なローストビーフでテーブルを華やかに彩りたいと思っていませんか。私も以前は、オーブンでローストビーフを作っては「中が生すぎた」「火を通しすぎて固くなった」と失敗を繰り返していましたせっかくの特別な日なのに、メインディッシュで失敗するのは本当に悔しいですよね。そんな私が出会ったのが、低温調理器「BONIQ(ボニーク)」です▼ローストビーフが失敗せずに作れるスターターキット【P5倍!11/30-12/1】【公式】低温調理器ボニークBON
2015年3月生まれ男子2017年9月生まれ男子中学受験を考えブログを書き始めました。色々あってブログジャンル変更しました💡うまくいくこともあればいかないこともあるとつくづく、、思ってたんと違う子育て日記自分の備忘録として書いていきます!一昨日、BONIQでローストポークを作りました💡少し前に買った調理器具だけどめちゃくちゃ重宝してる!『BONIQ3.0を買ったのね。』2015年3月生まれ男子2017年9月生まれ男子中学受験を考えブログを書き始めました。色
低温調理器が壊れた設定温度で留まらず、どんどんお湯の温度が上がり気がついた時には90度に[低温調理器壊れる]でググったら1年くらいで壊れてる人もいた使用頻度にもよるんだろうけど、ウチのは3年普通にコレくらいで皆壊れてるみたい意外と早く壊れちゃうんだ値段の高いBONIQのでも、同じように壊れてる低温調理だと鶏肉も柔らかくて美味しいし、便利なんだけどさて、又買うかどうか悩むところ・・・どうしようかな・・・
子どもができてから多用しているのが圧力鍋とブレンダー。電子レンジは言わずもがな。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⚫︎圧力鍋だいぶ年季が入ってゴムパッキンが劣化したのか?蓋がうまく閉まらず蒸気が漏れることが増えてきたので、最近買い換えました。圧力鍋3L4Lガス対応ih対応アイリスオーヤマihガス圧力なべレシピブック付き蓋ふた中かご蒸し皿セット簡単操作両手鍋両手圧力鍋鍋なべナベ圧力時短調理器具RAN-3LRAN-4L送料無料プレゼン
よつばです♪♪今日の次女のお弁当・目玉焼きのっけソース焼きそば・かまぼこバター醤油炒め・ミニトマト・いちご🍓1週間ぶりのお弁当ですが実はこちら「冷蔵庫と対話」して完成させたシロモノでございますあ、でもいちごとミニトマトは新しいの買ってきました「冷蔵庫と対話」とは??↓↓↓-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtube.comさて💭昨日書か
よつばです♪♪今、めちゃくちゃ欲しい調理器具がありますでもめちゃくちゃ迷っていますなぜならまるで安価な代物ではないのとどうしても必要な調理器具というわけではないからでもあったら劇的に食材を美味しく食べられるはず今先行予約受付中で予約できるのがあと4日なのですが一度カートに入れて支払いに進もうとしたらまさかの在庫切れまさにこんな心境でしただったらやはり購入すべきだったがしばらくしたら支払いに進めるようにでも最後の「支払いを完了する」ボタンがまだ押せない……いくら欲し
小1から「中学受験をする!」と言い続け新小4(小3二月)から四谷大塚準拠塾に通塾を始めた現在小6の娘のお話です今日は渋幕の受験日だそうですね!昨日から話題になっている渋幕中高校長補佐の永井氏のXに私も思わず胸が熱くなりました2025年1月22日(水)実施渋谷教育学園幕張中学校一次入学試験受験生保護者の皆様へ#渋谷教育学園#渋谷幕張#渋幕#幕張中pic.twitter.com/1Rx5nUaqUu—永井久昭(@nagai_shibumaku)2025年1月2
主人が、どういうわけか、大きなプレゼント包みをかかえて、私にプレゼントしてくれたのが、低温調理器のボニーク!どうして大きな包みだったかというと、低温調理器のほかに、水槽のような容器や、その容器のためのカバー、フタなども入っていたからなのだ。私は、実は、以前に、アイリスオーヤマの低温調理器でいくつかの実験をやったので、もう低温調理器はおなかいっぱいなんだけどな~💦と思っていたところ、煮え切らない私に業を煮やしたのか、主人が温泉卵をつくりだしたのです。それがあまりに美味しくできたので
こんばんは。コロナ禍の頃、推しが買って使用しているのをYouTubeで見てからずっと欲しかったもの。低温調理器のボニークを年末購入してもらいましたそして先日初めて使用してみたわけですがこの仕上がりで正解なのかどうなのかわからず…いろいろ調べると下の写真のようにポチッと一部分だけ赤いのは髄液だとか、酸素に触れ時間が経てば肉は全体的にピンク色になるだとか…うーん…調べれば調べるほどわからんしかも今回は1日で全部食べ切れないだろうからと調理後すぐに保冷剤で挟んで急冷
12月23日「HAPPYクリスマスおもちゃ屋MISIA」山田涼介さんが選んだ低温調理器のボニーク!【P5倍!19日20:00-26日1:59】【公式】BONIQ2.0(ボニーク)スターターセット【P5倍!19日20:00-26日1:59】【公式】BONIQ2.0(ボニーク)スターターセット低温調理一式セット調理器具家庭用真空調理自動調理防水簡単スロークッカーアプリ遠隔操作可グッドデザイン賞受賞1年保証クリップ式レシピ楽天市場${EVENT_
ボニークHAPPYクリスマスおもちゃ屋MISIAで山田涼介さんがEXITにプレゼントした低温調理器。これと全く同じではないと思いますが山田さんもこれでお料理をしているそうです。☆スターターセット低温調理コンテナとのセット。タンパク質を破壊しない低温度帯で調理。ジップ袋に入れてほったらかし調理で複数食材の同時調理が可能。食材の旨みを閉じ込めたプロの味を実現する。防水なので丸洗いする事が出来る。【P5倍!19日20:00-26日1
我が家に新兵器が来ました。10月のアマゾンのセールで、妻にねだられて購入したのですが、人気品薄商品だったらしく、先日ようやく到着したのです。それがこれ。なんだかわかりますか?ちなみに、僕はその形状から何がなんだかさっぱりわかりませんでした。料理好きの人とかだとわかるのかな。これはBON:Qという、低温調理機なんだそうです。もはや読み方すらわからん。ふつうに「ボン・キュー」って読んだら、妻に「ボニークだよ」って言われました。そうか、「:」だと思っていたのは実は「I」だったのか
低温調理器BONIQを使ってローストビーフを作ります最初に全面を焼くことで肉汁を閉じ込めてから58℃で2時間20分低温調理します参考まで肉の厚みは2.5cm~3.0cmくらいでした◇材料◇牛ももブロック300ℊ塩少々ブラックペッパー少々オリーブオイル適量グッドボタン、チャンネル登録お願いします拡散してくれると喜びます
今回の動画は低温調理器BONIQを使ってローストビーフを作ります今回は最初に全面を焼くことで肉汁を閉じ込めてから58℃で2時間20分低温調理します参考まで肉の厚みは2.5cm~3.0cmくらいでした◇材料◇牛ももブロック300ℊ塩少々ブラックペッパー少々オリーブオイル適量時間のある方は見てくださいいいねチャンネル登録もお願いします毎週月曜日と水曜日の12時15分に公開します
昨夜から調味料に漬け込んでいた豚肉でチャーシュー作り。ボニークで8時間かけて低温調理します。ボニークの情報サイト見て、63度8時間に設定しました。63度になったらスタート。……途中、お昼ご飯は、ラーメン食べました。チャーシュー間に合わず。具なしでも美味しいラーメンです。食べたラーメンはこの中の一つ。7種類入ってます。【ふるさと納税】「まるごと九州を食す」ラーメンセットNEW(博多・熊本・鹿児島・長崎・宮崎・佐賀・大分合計14袋)マルタイご当地とんこつ鶏
唐辛子を収穫したいのだけどなかなか赤くならない💭netで調べてみたら青いままで収穫しても追熟しないそう赤くならないのは栄養不足?ということで今更だけど追肥してみました今こんな感じ青いのも赤くなってから収穫したい週末オットごはんオット作鶏ひき肉と納豆のパスタオット作スペアリブ(圧力鍋)、鶏ハム(BONIQ)、マカロニサラダ、味噌汁ワタシ作シンガポール風チキンライスbycookpadなにを間違えたのか鶏むね肉ボッソボソでした家族ごめんワタシ作トマト&み
しばらくぶりの更新になります_(._.)_日頃の不摂生が祟ったのか体調を崩しておりまして・・・喉の消毒のためにアルコールだけはしっかり摂取していましたが基本的には早寝に徹しておりました(^^ゞ引き籠っていたので休日は料理修行をしていました♪タマネギはタップリありますから保存食を作っておきます。箸休めにモッテコイの「タマネギ漬け」を仕込みましょう。「醬油3・みりん3・酢1」を煮切った調味液にひたすら刻んだタマネギとニンニクを少々入れて1分ほど火を通します。冷めたら汁に
6月に入籍した長女に、ママからささやかなお祝いと言ってた物、次女と同じBONIQに。staubか、BONIQか、バーミックスから1点。もしくは、いらないの4択でしたダンナくんがメイン、長女サポート?で初BONIQ。鶏ムネ肉に、ネギ、生姜をいれたとか。うちの初代BONIQ、壊れたパーツは、着払いでいただき、まだ、現役です。でも、新しいの欲しい
昨夜の酒肴、というか〆。暑い日々が続いておりコッテリしたヤツは回避。炙り鶏チャーシューのとろろ蕎麦。蕎麦は市販の安物。ただ、カップ麺の蕎麦よりは旨い。トッピングは大和芋を千切りにしたものを摩り下ろしたとろろで包み込み、そこにツンと味を引き締めるワサビ。※トロロは千切りを入れると食感も同時に楽しめてオススメです。そして65℃で低温調理した自家製の鶏チャーシュー。※ちなみに低温調理時間は55分。ちょっとレアっぽい色合いが残ってい
・早朝からローストビーフ🥩BONIQ生活が始まって久しぶりに料理に火がついております🔥🔥🔥ローストビーフはジップロックに肉入れて卵は🥚そのまま入れておけば温玉できます♪この棒みたいなの突っ込んで63℃で2時間放置市場から帰ってきてから肉の全面に焼き色だけつけてジップロックに溜まった肉汁に玉ねぎのみじん切りとか入れてタレ作って完成!朝かかった時間は5分ほど〜先日プレゼントでもらったこのお皿を使いただけのために作ってみました🤣上には先月のレッスンで使ったハーブディル
ど〜も!サムスンです週間天気予報週末からがずらり〜いよいよ梅雨入りか買物帰りにカルディをチラ見〜気になっていたレモントリュフドレッシング&ソース買ってみましたザジキとレモンタルタルは何度か買っていますレモントリュフドレッシングを使いたくてメニューを考え〜鶏肉メニューにしました鶏肉は低温調理しようと思い、、年に一度くらいしか登場しないBONIQ久々すぎて温度設定のやり方が分からず…スタートまで時間がかかりました昨日の晩酌赤の前に白ワインを1杯だけ一瞬
先週忙しくて外食ばかりだったので、卵が賞味期限を迎えようとしていたため、昨日も今日もオムライス。美味しくできました。まだ残っていたので、ゆで卵作ってからの、タルタルソースでも作ってみよう!と、玉ねぎみじん切りして、レンジでチンして甘くして、、、低温調理器BONIQの出番!美味しいゆで卵の完成、、、と思ったら、でろでろの生の卵が出来上がった。なんとBONIQ壊れてました。最近、おかしいと思ってたんだ。サラダチキン作っても、部分的に生っぽいところがあったり。温度調節
美味しいお肉を食べたいのでお料理頑張ろう♡【P5倍!15日~16日】※ホワイト7Lのみ予約【公式】BONIQ2.0(ボニーク)スターターセット低温調理一式セット調理器具家庭用真空調理自動調理防水簡単スロークッカーアプリ遠隔操作可グッドデザイン賞受賞1年保証クリップ式レシピ楽天市場【P5倍!15日~16日】【公式】低温調理器BONIQ2.0(ボニーク)低温調理調理器具家庭用真空調理自動調理防水簡単スロークッカーアプリ遠隔操作可グッド
ふるさと納税で取り寄せたエンペラーサーモンBONIQで43度30分で低温調理最後にバーナーで炙る脂が乗ってて美味しいお刺身、ムニエルとしても食べられるとても食べ応えがありお薦めしてもらってから何度かリピートしてる【ふるさと納税】総合ランキング1位高評価4.61エンペラーサーモン1.8kgふるさと納税魚サーモン鮭刺身さけサケ人気ふるさと海鮮海鮮食品魚介類魚介ランキング多数入賞北海道白糠町楽天市場${EVENT_LABEL_01_TE
低温調理と言うといろいろ作れるんだろうけれど最近はもっぱら鶏むね肉手軽に手に入るしコスパがいいしタンパク質も取れるし器具を使うとほったらかしで美味しく出来上がるのもいい今回はバーナーで表面を炙ってみた香ばしくてこれまたいい!いろいろ試したけれど鶏むね肉が1番勝手がよろしい【公式】低温調理器BONIQ2.0(ボニーク)低温調理調理器具家庭用真空調理自動調理防水簡単スロークッカーアプリ遠隔操作可グッドデザイン賞受賞1年保証クリップ式レシピプ
こんにちはいつも❣️拙いBlogにご来訪頂き、誠にありがとうございますだんだん良いお天気になってきた広島某所ですお出かけの為に〜🥰❣️朝から準備に奮闘〜っふるさと納税さん😆ありがとぅ〜っ🫶🏼❤️のお肉を…お助けありがとうBONIQさんその間に。。。(またまた❣️ふるさと納税さん、ありがとう😍の鰻さんを使って❤️)巻き巻き〜っそしてでけたいつもよりお
先月購入の低温調理器でまたまたコンフィを作ってみました。耐熱袋にタコ、オリーブオイル、にんにく、ローリエ、バジルやタカの爪などを入れ60℃で2時間じっくり加熱タコはそれなりに縮んでしまいましたが思いの外柔らかく仕上がりました!白ワインに合う!