麹甘酒

ずっと長雨が続いていましたね。今日は久しぶりに晴れて、氣分爽快なわくちゅぎゅカフェのゆみです。雨の日、たまには良いのですが長く続くと、なんとなく氣怠くなる掃除したり、断捨離しようと始めるまでは、体が重くて、どんより動き始めると、氣分が明るくなりますね。目の前の小さな片付けから、少しずつ、少しずつ久しぶりの晴れの森の探検隊外ごはん最高長雨だったので川の水が豪快です。わくちゅぎゅカフェこれからの予定10月１日（木）森の探検

ベーコンと適当野菜小さめに切ってレンチン^^コンソメ水甘酒塩いれてまたレンチン😅だけ。美味しかった^^

麹生活中。半年に一度、米麹を購入。使うのは、みやここうじ200g購入は、20個単位。冷蔵庫に常備してます〜ここにも値上げの波〜！1個295円→332円（Amazon購入）🫩🫩🫩毎日、醤油麹、塩麹、麹甘酒といただいてます。お陰で元気（!?）です〜☺️

最近、ipadで絵を描くことにチャレンジしているわくちゅぎゅカフェのゆみです。ウクレレの絵を描いてみたり、沖縄モリンガ茶葉用のシール作ってみたりしています。沖縄のシーサーのつもりです。麹甘酒と豆腐でアイスクリーム作ってみてます。わくちゅぎゅカフェのメニューでは、ブルーベリーと抹茶アイスクリームに自家製豆乳クリームチーズやフルーツをトッピングします。（イメージ画像です）豆乳アイスクリームも濃厚で美味しいです。発

「雪の糀甘酒を飲むと痩せるの？」「口コミではどのように評価されている？」「甘酒なのにダイエット中に飲んでも大丈夫？」このような疑問を持っている人も多いのではないでしょうか。先に結論をお伝えすると、雪の糀甘酒を飲むだけで痩せると判断できる科学的根拠は確認できませんでした。雪の糀は食品であり、体重を減らすための医薬品ではありません。ただし、普段食べている高カロリーなお菓子や甘い飲み物の代わりに取り入れ、1日の摂取カロリーを抑えられれば、食生活を見直すきっかけにはなります。こ

こんにちは麹甘酒は、牛乳やヨーグルトに入れても美味しかったです今日の母の夕食は…タラの塩焼き冬瓜と鶏肉のトロトロ煮ツルムラサキのお浸しいちじく冬瓜はchiboが大好きなので、沢山作りました

こんにちは母が、手作りの麹甘酒をくれました体にもお肌にもいいそうです水としょうゆを少し足して、かぼちゃを煮てみましたほんのり甘くて、ホクホクしてして美味しかったです暑気払いの飲み物としても良いそうなので、明日は飲んでみようかな

めちゃくちゃ暑いですね。夏の1か月限定の滝遊びを楽しんでいるわくちゅぎゅカフェのゆみです。真夏でも涼しい森の中で一歩一歩集中して歩いたりきれいな水と戯れる普段の悩み事も大したことないように感じます。スマホや電化製品に囲まれた生活からのデジタルデトックス子供ココロでたくさんはしゃいだ後は、野菜たっぷりの発酵カレーランチついつい、健やかになっちゃいます。森の探検隊滝遊び８/９（日）（満席）8/11（火祝

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です本日のレッスンは「麹甘酒」甘酒の作り方、甘酒を作ったお料理をいろいろ作らせて頂きました飲む点滴と言われる麹甘酒は効能もたくさん便秘や腸内環境の改善はもちろん、ダイエットや美容効果も知られる麹甘酒です。また、夏バテ気味の方にもとても良いです炊飯器や水筒でも作れる麹甘酒ですが、温度管理がなかなか大変60度キープが美味しく作るコツなんですが、今は、スイッチオンとボタン1つ発酵メーカーで作っています😅温度管理も時間もオートで、夜

こんばんはお疲れ様です。ご訪問ありがとうございます。熊本で大きな地震がありましたね。本当に心配です・・・。どうか一人でも多くの人が助かりますように。私は精神的に強くない方なのでこういうニュースを見ると心臓がバクバクするというか辛くなります。そうじゃなくてもちょっとしんどい時のために色々食べるものや飲み物を常備しています。落ち着く薬も飲んでるけど、それでも間に合わない時があるんですよね。太り気味なのでカロリーが低いものにしています。①まず飲むのが、ココア。

簡単☆塩麹料理漢方薬膳アロマ教室の西澤由実子です本日のレッスンは、カラフル揚げ浸し鶏肉と茄子🍆とパプリカ🫑で、見た目はカラフルですが、揚げてから、しっかり生姜🫚の効いたタレで漬ける一品この生姜🫚が、食べた時にさっぱりさせてくれますすりおろした生姜🫚は、胃腸の働きを良くしてくれ、血行促進にも良いですこの揚げ浸しは、仕上げのトッピングの「白髪ネギ」がポイントせっかくなので、目の前で作ってお伝えしたところ、「凄いですね〜綺麗な白髪ネギ」と、ビックリされていました水に浸すのでは無く、揉

暑い夏がやってきましたね。川や滝で遊ぶのが好きなわくちゅぎゅカフェのゆみです。滝で遊ぶと普段の悩み事が大したことのないように感じます。氣分爽快になったりみんなでお昼寝したり美しい景色を眺めたり砂浴したりお昼は夏野菜たっぷりの発酵ランチです。デジタルデトックスお肌がツヤツヤになるかも。山梨県外の方はわくちゅぎゅカフェにて宿泊もできます。森の探検隊滝遊び８/９（日）（満席）8/11（火祝日）（残席2名

はぁ〜先週やけどしたばかりなのに『火傷と鍼とだんご』数日前に鍋のフタに腕が触れてしまって火傷した前にも反対側の手の同じ箇所をやっちゃったことがあるその時も「軽いやけど」で自分で対処して治ったから同じようにしてい…ameblo.jp今度は窓で親指はさんで皮がむけた&打撲みたいになって傷もついたちょっと重いのよね、この窓ガラス。ベランダでタオルをパンパン叩いた後にまた窓ガラスを戻そうと窓ガラスの指かけのところに親指ひっかけて、引いた瞬間、すべったのと同時に、なぜかもう一枚の窓ガラ

見に来て下さりありがとうございます今日は朝から何の予定もなかったので、ゆっくりダラダラ準備をしてスーパーへ買い出しに行ってきました🚙明日からは、お出かけや仕事が続くので、今日は作り置きDAYです🥘✨左から、・紫玉ねぎのピクルス・切り干し大根ときゅうりと人参とちりめんじゃこの酢の物・きゅうりとわかめとカニカマの酢の物・切り干し大根の塩麹煮・煮豆こちらは、・さつまいもと人参の塩麹きんぴら・春雨サラダ・ひじきと人参と豆の麹甘酒煮・豆もやしのナムル・ピーマンとツナの和え物先週末

映画「Micheal」を観てからウクレレで「healtheworld」を弾き続けているわくちゅぎゅカフェのゆみです。今までは右手の親指の腹で弾いていましたが、爪を伸ばして爪弾きに変えてみました。力加減が違うので試行錯誤中です。どれも難しいですがさらにいろんな曲を弾いてみたいと思っています。先日、わが息子が家族で劇団四季「ライオンキング」の観覧を企画してくれました。演奏、歌、衣装、舞台装置すべて華やかでした。ジャンベのパーカッショ

(甘酒の効果)甘酒は「飲む点滴」や「飲む美容液」と呼ばれ腸内環境の改善、疲労回復、美肌効果等健康と美容に嬉しい様々な効果が期待出来ますね。(主な効果)腸内環境の改善と便秘解消麹由来のオリゴ糖や食物繊維が腸内の善玉菌のエサとなりお通じの改善や免疫力アップをサポートしています。疲労回復とエネルギー補給吸収されやすくブドウ糖が豊富に含まれているため運動後の素早いエネルギー補給や日々の疲れの軽減に役立ちます。美肌•美白効果発酵の過程で作られる「麹菌」がメラニンの生成を抑

もうすでに３０度越えの暑さにヘロヘロなので森に避難するのが楽しみなわくちゅぎゅカフェのゆみです。滝遊びや川遊びも楽しみです！先日は、ウクレレピクニックウクレレとピクニックセットを持って森へウクレレ演奏したりフレンチトーストと珈琲でほっこりわくちゅぎゅのカフェのウクレレ教室や森の探検隊、参加者募集中ですわくちゅぎゅカフェの近所の山梨県立美術館のバラが満開です季節折々楽しめます。わくちゅぎゅカフェの食

✴️ご訪問ありがとうございます✴️最近急に寒かったり暑かったりと体調がおかしくなりそうですねぇそんな時は麹の甘酒なんか作って飲むのもいいかも知れないです過去記事から甘さを増す麹甘酒の作り方を引っ張ってきました良かったらご覧くださいな

こんにちは息子（中1）と夫の3人家族です今日も部活はないので朝ごはんはパンにしました！サワードウブレッドにヌテラ消化に良いと身体にも良くて気に入っています！【ふるさと納税】天然酵母パンおまかせセット4個自家製酵母サワードウブレッドプレーンあんバター国産無添加手作り朝食ランチ焼きたてもちもちしっとり贈り物ギフト詰め合わせ冷凍保存美味しい沼津市静岡県楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}【ふるさと納税】北欧シナモンロ

生姜キツめかな〜と思ったけどいい配合で入っていて美味しい私は好き❤️豆乳を抜いたわ『お手軽甘酒【豆乳ブレンド】』この甘酒シリーズを初めて見つけたのはつい最近かと思いきやなんと！10ヶ月前の去年7月だった『お手軽甘酒』生協で見つけた麹甘酒。プレーン味これ、出先でちょっと飲…ameblo.jp·······································［Amazon］マルコメプラス糀米

この甘酒シリーズを初めて見つけたのはつい最近かと思いきやなんと！10ヶ月前の去年7月だった『お手軽甘酒』生協で見つけた麹甘酒。プレーン味これ、出先でちょっと飲むのにいいと思う。暑い時こそ水分補給大事だけど水やお茶だけでなく”飲む点滴”で効率よく栄養素を吸収するの…ameblo.jp人の記憶というのは頼りにならないね生協で目に入ったこの甘酒シリーズ今回は豆乳と生姜を試してみようと思いまずは豆乳ブレンドを飲んでみた​豆乳ブレンド美味しいよ！けど、豆乳多めだな〜豆乳ブレンドだか

こんばんは🌙今日は小林の方へ夫の98歳のおじいちゃんが入院中様子を見に行ってきました。可哀想で涙がでてきそうになりましたうるうるしてしまった😭顔が見れてよかった✨️病状はあまり良くありませんげんきになってほしいな…🫶帰りは義理の母が米麹を買いたいと言うのでここにきました私甘酒とか苦手なんですがここの麹は食べれたんですそして、マンゴー🥭麹甘酒買いましためちゃくちゃうまいきれいにのんじゃった🥤また来たいなと思いました

発酵オタクなわくちゅぎゅカフェのゆみです。先日、味噌つくりの会をしました。みんなでおしゃべりしながら、大豆をつぶし麹を混ぜる出来上がりが楽しみです。日本古来の伝統食味噌、しょうゆ、麹甘酒などの発酵した良質な菌で腸内環境を整え、健やかになると自分の軸が整いやすくなり迷った時の意思決定や嫌なものは嫌と素直に伝える勇氣が出せるようになれるのではないでしょうか？発酵食でブレない自分作りです！わくちゅぎゅカフェ☆カフェ月間スケジュール☆

いつものご飯生姜パウダー投入でちょっとほかほかします今週はスケジュール目白押し頑張りましょう！

先日ヨーグルトメーカーを買ったので試しにヨーグルト作ってみためちゃ簡単〰︎そして美味しい気分良くして、麹甘酒作りました〰︎作ろうと思ってから重い腰を上げるのに何年かかったか✨念願の甘酒〰︎コレはハマるぅ〰︎また作ろうっと

４月🈵席５月イベント出店のためお休みですkomemaru6月のレッスン日程6/13📍高山ヨガ×麹6/14担々麺🈵6/20コースレッスン🈵6/21麹ローストビーフ残席１6/27担々麺🈵6/28リクエスト可今なら空いている日にレッスン可能ですがコースレッスンの方を優先で入れさせて頂きますので埋まってしまっていたらすみません。ご希望の方は公式LINEへご連絡ください♡よろしくお願いいたします🌿

いつものこれ今日はバナナが熟していてこれにしましたシナモンとジンジャーパウダーで冷えも解消です

今年は暖かい春が早めに来ているのか山梨県では桜と桃の花が同時に咲いています。（以前は、桃の花は5月初めに咲いていたような）わくちゅぎゅカフェの裏側にある貢川の「芸術の小径」毎年、桜が満開の時に散歩するのを楽しんでいるわくちゅぎゅカフェのゆみです。今週中は、まだ観れるでしょうか？わくちゅぎゅカフェへ食事に来た際、お散歩、オススメです！昨日は体力作りのために森散策、近くの低山へ2時間半コースへ行って来ました！最近、美味しい

こんにちは。イケ子です。電鍋愛好家の私。旅に出ない時はほぼ毎日電鍋を使っています。この記事でサラッと書いたけれどコバシイケ子『【台湾土産】喉が痛くなったらこれ！京都念慈菴の枇杷のどシロップ（蜜煉枇杷膏）』こんにちは。イケ子です。風邪をひきました……。一昨日の夜、お風呂上りにもしかしたら喉がちょっと痛いかも……と嫌な予感がして、念のため加湿器をつけて、あたたか…ameblo.jp電鍋で作るお粥が簡単すぎる上に美味しいので風邪の時以外のも、胃腸を休めたい日などにもよく作

『米麹』薬膳的米麹の特徴時期梅雨時期から8月の高温多湿な季節【五味】それぞれに対応する五臓がありその臓器に吸収されやすいといわれています。【🍰甘味…ameblo.jp【薬膳体質】＋【アーユルヴェーダドーシャ性質】🟢気虚▷気を補う食材🩵ヴァータさん💚カパさん『薬膳』薬膳「陰陽五行」中国4000年の知恵古代中国の人々はこの世のすべてが「陰陽五行説」に関わっていると考えその一つに風水があり薬膳法もその一つです。【…ameblo.