ブログ記事3,394件
●醤油麹ネギってご存知ですか?おはようございます!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。醤油麹って使っていますか?醤油麹も自家製が一番おいしく使えるのです。そしてこの醤油麹で、「醤油麹ネギ」が美味しく便利に使えるのです。「美味しい」って、想像できますよね^^詳しくはこちらもご覧くださいネ!どうでしたか?簡単でしょ!是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・
今日の夕飯サラダ厚揚げとこんにゃくと人参の煮物揚げないカボチャコロッケ玉ねぎと三つ葉のお味噌汁サラダにワカメふりかけかけるの気に入ってます!このワカメふりかけ美味しい!厚揚げ大好きこんにゃくと人参はもう少し温度下げて味をしみさせたかったかなぁ〜明日はさらに美味しい予感揚げないコロッケは旦那様命名「砂コロッケ」えっ〜?砂???レンチンして潰したカボチャに炒めた玉ねぎとウインナーをまぜて炒めたパン粉をまぶしましたちょっと崩れやすいです砂と言われたので美味しくなかったか
キッチンで使ってる無印の収納引き出しいろんな所で使ってます(*^ー^)ノ♪auポイントで買ったインスタントの味噌汁毎日は食べないので旦那とお弁当持っていく娘用に買いました種類豊富味噌も5種類あります合わせ味噌も赤みそも九州の麦味噌もあおさのりと麦味噌美味しかったです(*^ー^)ノ♪綺麗に並ぶと気持ちいいわーーーー(*^ー^)ノ♪ここは娘管理の娘の飲み物少しだけ私見やすいようにしました(^^;)))もうね直ぐごちゃごちゃなの時間に余裕もってしたくしない
みなさまこんにちは!今日もお越し下さりありがとうございます。****************「心」に優しい食生活研究家木本満美です。****************先日、全2回講座、「元気をつくる365日のごはん」が無事に終了しました。たった2回なので、めちゃくちゃ早い・・・けれど、ちょっと楽しむ。という意味では2回位がちょうどよいのかもしれません!
名古屋市緑区の「食」の手作り教室countrykitchenの寺島です。今年の1〜3月に味噌講座を受講された皆様へ9月に入ってからちょこちょこ問い合わせが…「今年漬け味噌もう食べてもいいですか?」と。「はい!もう食べ始めて下さいね。」出来た味噌はおうちによって味も色も様々。同じおうちでも環境が違うため毎年味が違います。みなさんの今年のお味噌はどんな様子でしたか?こちらは私が漬けた米味噌。酒粕を載せたので、溜まり醤油はありませんが、酒粕もいい色に染まっています。そして…
こんなしょ〜〜もない文章を読みに来てくださる皆さま今日もありがとうございますMani☆Maniのちゃちゃこです2月に仕込んだ麦ちゃんと5月に仕込んだ米太郎9月が食べごろと言われたけど休みの日がことごとく雨やったんで1カ月遅れで開封今年は天地返しせずに9月まで待ってみた結果密封したラップの端にすこしだけカビが・・・でも大丈夫中身はきれいやった上に浮いとるうまみをまぜまぜしてまぜまぜしたらほらこのとおり美味しそうな麦ちゃんま
手づくり味噌の蔵出しをしました🎵脱ステ&急速経口免疫療法経験重度食物アレルギーっ子のママ基礎絵本セラピスト®️アトピーこども専門サポートアドバイザーよしのゆこです毎年3月くらいに仕込む味噌この時期に樽から小分けにして冷蔵庫に保管します北海道は冬、家中暖かいので味噌の保存には向いてません外に置いとけば凍ってしまいますうちには長期保存用の納戸もないので仕方なく小分けにして冷蔵庫へ手づくり味噌はカビたりすることもあるので途中何度か蓋をあけてチェックするみたいなのですが、
全くリアルタイムではないのですが少し前のとある日のお家ごはんお気に入りレシピより【ザワークラウト】たくさんお野菜も摂れて酸味とお野菜の甘みがベストバランスですお鍋いっぱいのお野菜もあっという間に嵩が減って【石狩鍋】鮭は下処理を丁寧にして臭みなどは残しません春菊は供する直前にサッと火を通してお野菜もたっぷり入れてます今回は麦味噌を使用【スクランブルエッグとアスパラ】スクランブルエッグは今生や半熟卵系がNGなのでしっかり火を通してCa補給にチーズとスキムミル
今夜はナスと豚肉と小松菜の味噌汁お馴染み麦味噌です💕夕方丁度、親友のYちゃんに会うから今日頂いた野菜を少し持って行きました。すると、里芋もピーマンもナスも食べられないそうです😢じゃがいももダメと言うのでこれから美味しいけんちん汁豚汁は食べないんだね。と言ったら味噌汁自体を食べないみたい😅彼女の一家は、何を食べるんだろう?ウチはみんな何でも大体食べてくれるのを感謝しないといけないなぁと思いました。小さい頃は、嫌だったけど実母が朝から味噌汁をや切り干し大根を煮てくれたのは
●納豆が苦手な方はスルーしてくださいネ^^おはようございます!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。カレーと納豆って意外と合うのです^^そして、玄米ご飯とカレーの相性も抜群なのです^^そこで合わせてみました!玄米ご飯は、店長お気に入りの炊き方です。納豆は、付属のたれと辛子を混ぜてあります。カレーは、辛口のキーマカレー風をチョイスしました。(カレーは一人分なのでレトルトを使いました)辛口のカレーが、納豆と合わさるとねっと
●トマト味噌を使って、メカジキで作ってみました!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。トマト味噌を使って、ポークチャップではなく、メカジキで作ってみました。トマト味噌で作るソースが美味しいのです^^詳しくはこちらをご覧くださいネ!どうでしたか?メカジキで作るのも良いでしょ!是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参加してみませんか
ECCジュニア美香保教室キャシーです今日は、プライベートな話題。実は最近、と言ってもここ1、2年かな?とても太ってしまって。妊娠中より太ってしまいましたそれでも笑い飛ばして暮らしていたのですが、着れる服もなくなってきて、大きいサイズを買うたびにため息がでて。ハロウィンパーティーのために、仮装の衣装選びをするときに、現実を突きつけられる太るだけならまだしも、常にとれない倦怠感や、イライラ。そして繰り返し口にする甘いもの………という、生活習慣も含めて思いきって『体質改善』
皆さんこんばんは。夜空には半月になったお月様🌗その斜め上に光るのが土星反対の斜め下に光るのは木星です。ちょっとだけランデブ~上手く写真が撮れないので残念ながら写真をアップできません。ごめんなさい~今朝の日の出です。日の出の時刻5時51分早朝から、力強いご来光に元気をもらいました!当たり前が幸せ。当たり前にありがとう!所用でバス会社まで行きました。岐阜バスさんです。🚌メルセデス・ベンツの連結バスが3台!やるなぁ~岐阜市カッコいいです。ちょっとばかし
●新米の玄米を美味しくいただきます!しらすとバターとレモン!!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。玄米食を始めたい!玄米食にもう一度チャレンジしたい!そう思ったら、新米から始めるのがおすすめですよ!今日の玄米ご飯の美味しい食べ方は、土鍋で炊いてから、しらすとバターとレモン汁と大葉を合わせました。詳しいレシピはこちらをご覧くださいネ!どうでしたか?簡単でしょ!是非試してみて下さい
毎年、夏に帰ると九州物産展をしてて麦味噌を買うの。さっき開封したんだけど、何も考えずにハサミで上を切ったら味噌は生きています。呼吸口を残しておかなければならなかった。全開。バッチイズボラご飯の写真。昨日、友達と話しててワイングラスは大きいのが良い、うちなんかイケアのよー。と。私はヌテッラのグラスよ。と言ったら、マジで??と大いに受けました。マジです。ヌテッラというチョコクリームが入って売られてるグラス、終わったら、水でもワインでも使います。インスタで
●本日5日は、お米5%値引きのサービスデーです!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。毎月恒例になっていますが、本日5日は、お米が5%値引きとなります!■お知らせ■5日(日)は、5%値引きのサービスデーです!当店のホームページで会員登録していただきますとポイントも加算されます。上手に活用して下さい!こちらをご覧くださいネ!ミルキークィーンとコシヒカリは新米になりました!美味しい新米を味わってみて
【ねぎ味噌】食べトレ代表理事ギール里映先生の著書『子どもの才能を引き出す2ステップレシピ』よりねぎ味噌を作りました!味つけは甘みのある麦味噌。私は「ねぎまみれ💕取って」と娘に言って笑われました。食べトレ代表理事ギール里映先生の著書『子どもの才能を引き出す2ステップレシピ』はAmazonからもご購入いただけます。https://www.amazon.co.jp/dp/4861136962/ref=cm_sw_em_r_mt_awdo_Z58ADbY264CK2
●トマト味噌と酢タマネギの合わせ技で、秋なすを美味しくいただく!こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。今日の秋なすの美味しい食べ方は、トマト味噌と酢タマネギの合わせ技です!これをカレーにトッピングしちゃいましたトマト味噌と酢タマネギの組み合わせって美味しくなりますよ!詳しいレシピはこちらをご覧くださいネ!どうでしたか?美味しそうでしたでしょ^^是非試してみて下さい。玄米食に興味がある
好きな豆腐料理教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようお豆腐は大好きで朝晩毎日というほど食べています。冷奴にはお豆腐に生の麦味噌を乗せて食べています。麦味噌は米味噌よりも塩辛さがまろやかなので、食べやすい感じがします。この頃は冷奴にはお醤油より麦味噌が大半を占めるようになりました。九州の麦味噌、美味しいですね。この頃夢中になっています。しかし、こちらでは麦味噌は1、2種類しか見つけられなくて、ちょっと残念です。冷奴は薬味や調味料によってどんどん変わるので、シ
●はちみつ味噌で鶏そぼろを作り、焼きナスにのっけ盛りしました。こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。秋なすを美味しくいただく!今日は、はちみつ味噌で鶏そぼろを作り、焼いたナスにのっけ盛りしてみました^^こんな食べ方もありですね^^美味しいレシピはこちらをご覧くださいネ!鶏そぼろは、ご飯にのっけ盛りしても美味しく食べられますよね^^お弁当のご飯に敷き詰めてもいけますよね!是非試してみて下さい
どいデンタルクリニック院長のブログにようこそまだまだ暑い😵秋がなくなって冬になるのか?ってぐらい暑い🥵暑い💦からこそ味噌ラーメン麺屋田所商店さんに11時オープンですでに駐車場が半分埋まりましたが1巡目で着席できました伊勢味噌炙りチャーシュー麺🍜このアオサがいい働きをしてくれます子供たちは甘口の麦味噌九州味噌長男はkidsラーメンでは足りず僕の大盛りにした麺も追加かなり美味しかったようですそして周りのオーダーを聞いてるとチャーシューの追加トッピング9枚という
食べトレ代表理事ギール里映先生の著書『子どもの才能を引き出す2ステップレシピ』より「坂ノ途中」さんから届いた赤玉ねぎで作りました!ル・クルーゼでじっくりじっくり弱火で20分。鍋についているところは、少しだけ焦げてしまいましたが、玉ねぎはちゃんと柔らかに。赤玉ねぎ「坂ノ途中」さんのお野菜通信に煮たり、火を通すことで甘みが増すとありました。甘くて、ほっくり!麦味噌の塩気と甘みが玉ねぎと交わりパクパク完食!お味噌つけすぎたけど😂いつもは口に残る玉ねぎ臭さがなくやっ
テレビでも速報で朝入っていましたが、8時40分現在、JR東日本の新幹線などの指定券を受け取るえきねっとで、早朝5時半過ぎから全てのえきねっとでトラブルが起きて発券できないそうです。JR東日本では窓口で受け取ってほしいと呼びかけているそうです。新幹線などの指定券、予約でチケットを受け取る予定がある方はお早めに出かけられた方がよいかと思います。早くトラブルが解消すると良いですね。近くの大きなスーパーは今日は増税対応のために1日お休みです。昨日は買い忘れていた九州の麦味噌を買いに
●秋なすを美味しくいただきます!トマト味噌でサバの水煮缶とナスを炒める。こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。今日はトマト味噌を使って、秋なすを美味しくいただきます!美味しいレシピはこちらをご覧くださいネ!どうでしたか?トマト味噌でも美味しそうでしょ^^是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参加してみませんか!10月と11月、新米から始め
旅行に出たらその土地のご飯を食べるのが楽しみのひとつ食べる楽しみもひとつだけど『その土地のエネルギーを頂く』事にもなる。そしてその土地の文化や伝統も『食』から知ることも出来るただ食いしん坊なのはヒミツ(笑)宮崎牛の焼き肉弊立神社の前にある天然酵母パンのパン屋さんもやってるカフェこのカフェのこだわりの文章がすき夕飯は宿泊先の『牛すき御膳』お刺身のお醤油が甘いのがビックリ‼️10年前はムリだったけど、今回は美味しく食べれた大人になれたってことかな?!熊本の『だご汁』旅は野菜不
●秋なすの美味しい季節ですね!ナスをいっぱいいただいちゃいました^^こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。ナスってどうやって食べるのが好きですか?ナスと生姜をはちみつ味噌で炒めました。生姜が味の決め手でした笑レシピはこちらをご覧くださいネ!はちみつ味噌とナスの組み合わせって無限です^^是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参
●豚ヒレ肉のポークチャップ風こんにちは!玄米ご飯と具だくさん味噌汁とぬか漬けが大好きな玄米販売専門店店長の平井です。トマト味噌で簡単に美味しくポークチャップ風に出来ますよ^^やっぱりソースが味の決め手ですよね^^詳しいレシピはこちらをご覧くださいネ!どうでしたか?トマト味噌って便利に使えますでしょ笑是非試してみて下さい。玄米食に興味があるけど・・・初めてだからちょっと不安・・・という方はぜひ参加してみませんか!10月と11月、新米
みんなの回答を見る和食と洋食のどちらかというと和食かな?特にこだわるのは味噌汁の味噌ですね白味噌赤だし合わせ味噌子どもの頃は白味噌だったたまに、麦味噌の時はあまり好きでは無かった今は、赤だし味噌汁が定番ですね白味噌は、地元を離れると当たり前なので飲みますが麦味噌は、何十年ぶりくらいに食べましたが甘くて美味しいと感じた出汁の取り方が違うと思うけど子どもの頃は嫌いだったから不思議な感覚でしたね(笑)田舎定食の麦味噌美味しかったです(笑)