麦切り

ようやく椿いちりんさきました。このあと咲きそうな蕾はみえず花の少ない年になりそうです。それなりに気温は上がっていますので三色麺の季節です。お蕎麦ワカメ麺麦切り

春だよ春。早いもので3月だなっす。2月の最終日の朝、メールで悲報が届きますた。出稼ぎ予算が減らされたってさ。↑要求額を膨らませ過ぎ(去年よりも増えたはず)ってことはだな、国外亡命が減るってことなんだわ。せっかく注文したTUMI・・・・・↑106リットル(86.cm×40.5cm×33cm～38cm)今さらキャンセルできないんだよねぇ。5月の亡命は決まってるんだけど、後半は予定が無くなるお。で、5月の亡命。すでに鶴丸アップグレードの手配を終えたおいら

昼飯3人で7人前の板そば生そば4麦切り3ガラス工房でサンドブラストくまモンにしてみた宿泊先に到着部屋からの景色夕日が眩しい夕食食べ放題、飲み放題で満足後は、温泉行くだけ(^o^)b

今年はじめての麦切りです。寝覚めや半兵衛さんにて。気温6度私には一寸冷たい麦切りでした。酒田の雪はほぼ溶けています。来週はまた一荒れ来そうです。ブロ友仲さんに教えて頂いたお店で夫の長靴を買いたいと思います。ミツウマ印今はダサダサのミツウマ履いていますが最近凄くオシャレになっています。雪がまた降る前に買いたいです。仲さん教えてくれて有難うございます。今思い付いたのですが今日はバレンタインデーですね。チョコ代わりに長

クリームソーダでは、腹の足しにはならなかった（笑）たしか、パスタとかもあったのだけどクリームソーダと頼むとなかなかのお値段になるのでやめたんだけど。結局、食べるというね…イオン内だと、ワオン使えるんで、いいんだけど。ってことで野菜天そば、あったかいやつ。雨降っててあったかいの食べたかったんだよねぇ。お店の年配の店員さん、親切で愛想が良かったです。ってか南部家敷の店員さん、どこの店もいい人、多そうだなぁって印象。ごちそうさまでした。そういえば庄内だからだよ

こんばんは！今日の山形は、どんよりした秋の終わりを告げるような空で、午後からは冷たい雨が降り出しました明日にかけては、山沿いでは積雪平地でも雪が舞うかもしれません暦どおり冬が来てしまった感じですよさて、昨日から秋の金峯山を更新していますが、春はイワウチワなどの花秋は紅葉、さらに四季を通じて眺望が楽しめる場所ちょうどこの日は、ブナの森が緑から黄へのグラデーション🍃🍁カエデの黄色も鮮やか、秋の風景を楽しみながら、やがて尾根に出て金

今日食べたもの麦切り御膳麦切もちもちで美味しかった～！今日もいっぱい走りました！

今日は鶴岡の蕎麦屋に行ってきた🚙💨食べたのがこちら麦切りと生そばのセットメニューを見ていただければわかりますが二人で4〜5人前をいただきましたまだ、食べたかったなぁ😅

この日は酒田方面に来ておりましたので、ちょっと足を伸ばして、松山にある手打そばやまとへやって参りました玄関では、可愛らしいタヌキさんがお出迎えしてくれました扉を開けるといたって普通の民家のお蕎麦屋さんやまごたにはよくある光景ですねお庭の景色も素晴らしいですねまずはメニューを見てみましょう何ともリーズナブルなお値段ですね庄内地方で食べられる麦切りですが、丁寧に説明が書いてありましたまずは蕎麦前のわらびの醤油漬けですもう日本酒が欲しくなっちゃいますねまずは板そばがやって来まし

山形県庄内地方の郷土料理。大松庵鶴岡市水沢地区。鶴岡市街へ向かう途中の国道沿いにあり、通る度に駐車場が常に満車で気になっていたお店。江戸時代からの豪農の館を移築した見事な古民家です。営業時間が14時までとの事で12時40分の到着でしたが、この日は13時で営業終了とのこと。私たちがこの日最後の客となりました。店内満席。20分ほど待ってからのご案内です。庄内地方のご当地料理、麦切りが評判のお店。蕎麦切りとは、明治時代に鶴岡市で生まれた郷土料理。うどんより細く、冷麦でもない小麦をこねて薄

今日の一言：「お見合いと、家事なる1週間」こんにちは、木漏れ日OVERDRIVE管理人：ひーやンです。昨日、登録したサイトで初めて、ご希望頂いた方とのお見合いをしてきたわけで。お店などもこちらで指定したのですが、とても良いお店でまた行きたいなぁと思いました。登録してるサイトの運営から「あくまでも対等な関係でのお見合いにしていただきだいので、個人で食べたものは奢ったりせず、個々の会計でお願いします」との指示。会社の同僚にその話をしたら「いや、とは言うて、そこで奢らなかった

庄内の麦切りうどんじゃないのようどんじゃないのよ（笑）たれにネギと辛子を溶いて頂きます。涼しい高原睡蓮より小さい白い花なにか名前があったような。？１０月１日高原はすっかり秋ですが里はまだまだ残暑が続きますね。

帰京の朝かえるさんが見送ってくれました🐸母のご飯は美味しかったです♪秋の味覚も堪能しました😋ぶどうも美味しかったなぁ〜キーマカレーも美味しかったなぁ〜麦切りも最高でした👍今日は鳥海山が綺麗に見えました。『黄色、黄色』と興奮する娘✨今回も娘と沢山の経験ができました！ありがとう庄内😊

朝5時頃起き出して朝顔にご挨拶。ささやかな楽しみです。朝5時の朝顔は綺麗ですね～。さすが朝の顔です。庄内空港公園さて暑さもあと何日。。。かな暑いので麦切り食べました。駐車場には函館ナンバー。ずいぶん遠くからのお客様もいますね。

お盆休みツーリング7日目今年の弊社のお盆休みは（弊社的には）長めの8連休ということで、日程的にはもう１日あるにはあったんですが、前日大船渡で泊って、一日で十分走って帰れるところまで南に下りてきていましたし、この日のうちに帰ることとして結構一気に日本海側まで抜けましたお昼過ぎには鶴岡市まで到達最近フォローしたラーメン屋さんがあったので、そこでお昼をいただいて行きましょうかねということでココRa-MenDining晴天の風お昼時ということもあり、結構な待ち家に帰り着く

なかなか記事が追いつきませぬ。💦台風🌀も近づいているようですので、皆様お気をつけ下さい。まだまだ8月初めの濃い記事が残っていますが、帰省できつね🦊ちゃんと過ごした「大人の夏休み」を先に書きたいと思います。きつね🦊ちゃんがせっかく記事にしてくれたので、忘れないうちに。『オトナの夏休み２０２４♪②（ブロ友ちゃんと合流編）』お盆只中ですね✨この時期の空気感、実はけっこう好きなんですみなさま、お仕事の方もお休みの方も、とにかく安全に無事でいらしてください✨わたしは、これから少し寄り…ameblo

小めじなです昨日は台風接近前にもう一回！と庄内海岸へキス釣りに行ってきました。前回同様米子漁港隣の砂浜です何せ駐車場から近く砂浜は狭く余り移動はしない😁楽して釣りたいオイラにピッタリの場所海は波一つ無しのベタ凪今日は６本針でスタート先ずは1投目、根掛かりゾーンの４色手前付近に着水させて海底の様子を探ると前回よりも段差ありで変化が有るようです３色手前で小さなアタリ有り少し間を起きサビクと続けてアタリ！けどアタリが小さい釣れました～✌６連ですけど半分は放流サイ

夏の風物詩の一つ「素麺」真夏の洗車の後に食べる素麺は格別です。😋今日は洗車をしていませんが、先日作ったかえしのストックを使う目的で昼食を素麺にしました。素麺の歴史を辿っていくと、江戸時代「切麦」「麦切り」と言われていたとか･･･。暑い夏に体の中から涼を取る。そして、暑さで食欲がなくてもつるつるっと食べられる。それでいて、夏野菜を添えれば栄養も取れる。先人達の知恵は凄いですね。風通しの良い古民家縁側に風鈴🎐ﾁﾘﾝﾁﾘﾝ井戸水を組み上げるポンプ･･･たらい･･

おはようございます（酒田市３２℃）嵐の前の静けさか昨日の晩ごはん会社のお客さんに、目無し穴子を頂いてこれ私は本当に苦手だけど旦那が大大大好物で、だから頑張ってなんとか切って煮た出来上がり～味見もなんとか最小限に旦那は、うまいうまいとガンガン食べていた昨夜のメインは、これでしたラーメン屋の会長の麦切り～最の高～

さて晩御飯は、麦切りです‼️酒井製麺所さんのひやむぎを買いに行きましたが、売り切れてしまっていたので、麦切り‼️🤭うまそう‼️😋出来上がり‼️綺麗です‼️😍つるんと美味しい‼️喉越しも宜しく、歯触りもGoo‼️んまかった‼️デザートには、コーヒーゼリー‼️😄今日も１日、ご馳走様でした〜‼️😊さて、オリンピック。スポーツクライミング❗️🧗安楽宙斗‼️すごいパフォーマンスですね‼️感動しながら応援しています‼️がんばれ‼️かと思えば、破天荒なタレントの中

あぢいなっす。週の初めから、かあちゃんとお出かけだっす。遊びじゃありまへん。↑かあちゃんはおいらとは遊んでくれないかあちゃんと別々に集合。かあちゃんはちゃんと来れたけど・・・・・おいらは隣んちの敷地に入っちゃったりしてギリチョンセーフ。初めて来たとこだからね。いろいろ話を聞いて見学もさせてもらいますた。(・_・Dフムフムいいこと聞きますた。ここで決まるかな?1時間ほどいて、かあちゃんとお昼に行きますた。「軽めのもの」とかあちゃんが言うんで・・・・・「

開店を待つ寝覚半兵衛さんの行列。並んでも食べたい不思議な味。この日は遠く広島ナンバーも見えました。たれに辛子を溶いて食べます。庄内においでの際は是非たべてみてください。おやつは砂丘メロンすけそうさんのタカミメロン甘みが強くて美味しいのです。

予定がびっしりだった金曜日。打ち合わせ→トヨタ屋さん→不動産屋さん→歯医者さん→宴会。トヨタ屋さんまでは良かったんだけど・・・・・不動産屋さんのご用は今日に変更に(;´д｀)トホホ休みの日に呼び出すんじゃねぇよ!!↑不動産屋さんのせいじゃない(某飲食店社長のせい)まったくもうテキトーなんだから(-_-)/~~~ピシー!ピシー!不動産屋さんの予定が抜けたので、遅い昼メシにお出かけ。「庄司屋」さんへ。この日もたくさんのお客さんが「相盛り板天」を喰ったみたい。↑最高級品

ドキドキ💓待ち合わせ場所の人の多さに驚いた‼️ブロ友さんに会えた時の喜びは格別大都会のデパートはキラキラして素敵💓小さい頃はエレベーターガールに憧れていましたが、英語を話すガールを見て以来、包装紙を包むガールになりたくなったのを思い出す。さださんのコレまでの軌跡を辿ったさだまさし展は、見応えがありました。メタル系のような服や靴の展示を見ては、推しの方を思い出す…こういうの、やってくれないかなぁ？アフタヌーンティーは14時に予約をしていたので、ゆっくりと鑑賞できました。よく喋り良く

ようやく雨があがりました。よかった。昨日朝日パトロールの後食べた三色麺です。お漬け物食べ放題（笑）お蕎麦ワカメ麺麦切りこの三色麺が出てくるまでお漬け物をポリポリしながら待ちます。このお蕎麦やさんは元々漬け物屋さん。ここでしっかり味見して帰りに買っていくと言う段取り。もちろん必要ない方は買わなくて良いのですよ。私は大根とキュウリとあつみかぶの漬け物を買って帰りました。櫛引農工連というのかな。原っぱいっぱ

三ケ月軒の冷やし中華「今年のお味はどうですか？」と店主さんに聞かれました。「はい美味しいです」と答えたモノの値段が1000円になっていました。寝覚めや半兵衛さんの麦切りタレに薬味と辛子を溶いて食べます。この麦切りはここでしか食べられません。夏の身体は９０％麺で出来ています。板蕎麦大ザル蕎麦

ようこそおいで下さいました。わたし・SORAが、きいろちゃんに作る『お弁当』や『在宅勤務飯』の記録です。【きいろちゃん】と【わたし】についてはコチラを→自己紹介（改）本日は【在宅勤務】の日。お弁当代わりのＳＯＲＡ食堂の開店です。本日のランチ山形県庄内・麦切りとチキンサラダのセット（(;^ω^)蕎麦猪口の位置、逆でした）今朝。「お昼、何か食べたい物は？」と聞いたら「別に何でも…」と言ったきいろちゃん。お昼に現れてテーブルの上を見て「（あ。ナポリタンじゃない……）

この日は鶴岡市にお邪魔しており、お蕎麦気分でしたので検索しましたら、こちらのお店がヒットして、早速お邪魔しましたお店の雰囲気も女将さんの接客も心地良い、素敵なお店ですねまずはメニューを拝見しましょう庄内と言えば、麦切りも美味しいんですよね顔を上げると限定のメニューもありましたたらの芽の天ぷら、すだち冷かけも惹かれるな〜食いしん坊のわたくしは蕎麦きりと麦切りの合盛り大盛りにしちゃいました細打ちの美味しそうな手打ち蕎麦です麦切りも艷やかで、角が立ってコシの強さが伺えますねおろし立て

毎週金曜日は《元祖むぎちゅうの日》むぎちゅうが50円引き&ポイントが2倍になります！煮干しの効いたスープに、鶴岡名産ツルツルの麦切り麺。庄内豚のチャーシューと地元産ネギと岩のり。庄内の好きがギュッと一杯に！ぜひこの機会にお召し上がりください。

お花虹蝶が好きなないろです(*´ω`*)今日は暑い庄内空港近く寝覚屋半兵エさんで冷たい麦切りお腹が減りすぎていっぱい頬張り喉に詰まらせぎみになる～付いてきた辛子で味変するといくらでも食べられますぅ～✨今日もありがとう❤