鹿肉

今日もいっちーのいっちー押しコーナー始まるよ農産物直売奥にあるお肉コーナーで「ジビエ」を販売してるっちジビエとはフランス語で食材となる野生鳥獣肉のことだっちそして、このお肉は岡山県で獲れた鹿や猪のお肉なんだよいっちーは食べたことがないけどみんなは食べたことがあるかな？今日はこの三種類を販売していたよ✳︎猪鹿スモークソーセージ✳︎スモーク猪✳︎鹿肉焼き肉用そして時々、アナグマ🦡やヌートリアのお肉が入ってくることもあるよジビエ好きな方は是非食べてみてね

１か月ぶりに鹿肉が入荷しました。が１歳くらいの非常に若い個体ですので。たぶん直ぐに在庫切れると思います。秋冬はこれでもかというくらいに獲れるんですけどね。やはり春夏は山も健全な自然を取り戻すので。野生動物はあえて危険を冒してまで人間の世界に割り込んではこない。ということで基本的にジビエメニューは冬季限定として。春夏はたまたま獲物があればという形にしたいと思います。どのみち冬場の方が肉質もいいので。まあ人間と動物がちゃんと明確に棲み分けできている今の季節が自然らしい自然と

4月20日(月)2026年春のツーリング１日目｢後半(長野編)｣ですね…🤗雨じゃない日の｢花桃の里｣…初体験です😁岐阜県の下呂温泉でリフレッシュして…次に向かうは…長野県飯田市です…🤗今回は時間短縮の為高速道路で移動しましたが…この日は平日(月曜日)なのに高速道路を降りてから…｢花桃の里｣までずっとこんな感じで渋滞してました…😱(約2kmの距離…車なら1時間かかるらしい…)でも、こういう時バイクは便利なんですよね…どういう風にショートカットしたかは？

こんばんは🌇珍しく夜に更新です。今日は子どもは学校、旦那と私は仕事お休み。朝からパンを焼いて、最近ずっと作ってるライ麦パンです『【日常】最近の目標！『1日1手作りお菓子！1日1ハンドメイド！』』おはようございます！今日は暖かくて、夏日和ですね子どもは学校、旦那は明けの日、私は朝から畑の水やりと収穫、キュウリの苗に肥料やりをしてきましたそして、最近は1…ameblo.jp子どものお弁当を作り、畑の水やりに行ったあと、お出かけしてきました今回は鹿肉のボロネーゼが有名なイタリアン

ふるさと納税でジビエを選ぼうと思っても、鹿肉、猪肉、焼肉用、ソーセージ、ハンバーグ、部位違いセットなど種類が多くて、最初の1つを決めにくいですよね。しかもジビエは、普段のスーパーで買う牛肉や豚肉とは少し違います。味のクセが不安だったり、調理方法が分からなかったり、冷凍庫に入りきるか気になったりして、「気になるけど失敗したくない」と感じやすい返礼品です。この記事では、鹿肉・猪肉などのジビエ返礼品を、初めてでも選びやすいように「加工状態と調理しやすさ」を中心に整理しました。たくさん並べるよりも、

5月6日。純米魂の会場を離脱して、宿にチェックインして20時まで休憩した後、予約していたお店へと向かいます。圍ヰ-kakoi--トップページ-米子市でおすすめの日本酒や創作料理が楽しめる居酒屋ならトップページ-米子市に店舗を構える「圍ヰ-kakoi-（カコイ）」は、厳選された25種の日本酒や旬の食材が使われた創作料理が楽しめる、おすすめの隠れ家居酒屋です。上質でありながらもカジュアルなので、気軽に入りやすいのも当店の魅力ポイント。ぜひ当店へお越しください。kakoi-yonago.com

天ちゃん、昨日、5才になりました拡大すると天ちゃんの心の中がダダモレ早くしてって涙ぐんでるね頭の👑冠を嫌がるので、途中から楓ちゃんが代わりに被ってくれました今回は、鹿肉メインのあとは天ちゃんの好物をちょびっと♡鹿肉はポン・デ・リングの型に入れてチンしたんだけど…すっごい縮んでびっくり👀最初、この写真…天ちゃんは前歯ひんむいて食べてるのかと思って、ワイルドね～ってびっくりしましたが、違ったのねちょっと安心あの、固いものを拒否する楓ちゃんが、大きいままのお肉にかぶりついたのは嬉

野生のクマ肉は、よく「赤身の強いジビエ」と表現されます。味は個体や季節、食べていたものによってかなり変わりますが、一般的にはこんな特徴があります。濃厚で野性味が強い牛肉より鉄分感があり、鹿肉より脂が多い脂に甘みがある個体もいる秋の木の実を食べたクマは比較的おいしいと言われる春先の個体は獣臭さが強いことがある特にヒグマは脂が多く、鍋にすると脂が溶けてコクが出ます。一方でツキノワグマはやや赤身寄りと言われます。料理では「熊鍋」が有名で、味噌や醤油ベースの濃い味付けと相性が良いです。臭

ふるさと納税でジビエを選びたいと思っても、鹿肉、猪肉、焼肉用、鍋用、ソーセージ、定期便まで種類があり、どれを選べば暮らしに合うのか迷いやすいですよね。特にジビエは、普段の精肉よりも調理方法や保存場所、食べ慣れ具合で満足度が変わりやすい返礼品です。この記事では、楽天ふるさと納税で確認できるジビエ返礼品の中から、寄付金額、内容量、使いやすさ、保存しやすさ、レビューで見たい点をもとに、申し込み前に比較しやすい候補を絞って紹介します。「量が多ければよい」ではなく、自分の人数、冷凍庫、調

昨夜19時より大切なお客様が3時間コース今朝ありがたいメールを頂戴したのでアップします『おはようございます😊昨日は特に汗が大量に出せてうれしかったー🤩！！そして帰宅してすぐに出て、こちらもうれしかったです🚽！！新しい技術にバッチリ反応しました👌！！現在が完成とはせず、毎日のようになにかを学ぶ鈴子さんの姿には感動します✨✨✨なにより楽しそう💕🤭💕いつもありがとうございます🎶おかげさまで今日も元氣です💪！！』女性の際どい箇所だけど、覚えたての技術に絶叫されて密かにガッツポーズ帰

おのひづめ行って来ました。今回は、コース５０００円オススメ頂きました。スパゲッティは、行者にんにく、お肉は、鹿肉です。営業時間12時～14時18時～21時[定]不定休場所は、遠野市新穀町2－1

ＦＥＬＩＮＥＮＡＴＵＲＡＬフリーズドライラム＆ベニソンフィースト(猫用)のご紹介低コレステロールでLカルニチン豊富な子羊肉と高タンパク低脂肪な鹿肉を使用した野性味あふれる総合栄養食です100g、320g2026/5/12****************************************ショップ名：獣医のワンにゃんケアショップURL：http://wannyan-care.net/****************************************

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茅野市きっての建築家・アーティスト藤森照信さんの作品群を見せてやった。神長官守矢資料館残念ながら休館日だった特異な外観に興味深々のホセ入館して迫力あり過ぎる御頭祭（酉の祭）の神饌の実物復元（鹿の首など）や鹿食免の資料を見せてやりたかった。（残念）神長官守矢史料館（長野県茅野市）では、諏訪大社上社で古くから伝わる肉食許可の御符「鹿食免（かじきめん）」の版木が展示されている。中世・近世に肉食を忌避する風潮の中で、諏訪の神が鹿食免を持つ者に鹿肉の食用を認めた免罪符で、同資料館では関連資料と

安曇野葉わさびそば@580日本一狭い駅そばとしてお馴染みの店。改札内からの入口は2人も入れば満員、駅改札外待合室側とも繋がっていてそちらは開放的でカウンター4席。駅のバリアフリー化によりエレベータ設置で、改札内の入口が縮小してこの形になった。少し屈んで横向きに入る。JR管轄で経営していたが、この形になったときに榑木川が引き継いだらしい。信州鹿肉そばも惹かれるが、量が少ないとの情報。そこで安曇野葉わさびそばの食券を購入。澄んだ奇麗なつゆに、平打ち中細のそば、葉わさびが乗り、薄切葱

ツーリング行こかって言うてた日が近づくにつれて、雨の予報に変わってきたで、前日、また別の機会にしよってなったやむなし、雨の中運転は危険やし、寒いし、大切なバイク濡らしたらあかんしで、当日早朝、彼からline雨の降り出し、ちょっと遅くなってるから行こかって何それ、めっちゃ眠いけど、めっちゃ嬉しい迎えに来てくれはって、今日は武田尾温泉の方行こうかと思うって私、地名は聞いたことあるけど行ったことない私、潔癖やから温泉とか入るのは全く興味ないのは彼知ってはる温泉、入るには入れるけど、マ

実は今が危ない！【犬の熱中症】*PRを含みます*どーも！【犬のしつけに犬はいらない】理論提唱ドッグトレーナー・松本秀樹です。愛犬がごはんを残した。いつもより食べない。なんとなく元気がない。寝てばかりいる。呼んでも反応が鈍い。「年齢のせいかな？」と思うかもしれません。でも、これ、もしかすると「熱中症の入り口」かもしれません。犬種によっては、昼間はもう十分暑いです。特に、パグ、フレンチブルドッグ、シーズーなどの短頭種。黒い被毛の犬。

こんにちはBAWBAW沼津店です。BAWBAWをいつもご利用いただいてる皆様へ、お得な企画をご案内いたしますトリミング時に鹿肉商品をご購入いただくと、鹿肉商品が《1,000円引き》になる【バウ鹿健康セット】の販売を行っております🦌✨対象商品は…・鹿肉ボイル（ミンチ・角切り）400g¥3950→¥2950・鹿肉（生）1kg¥3520→¥2520・一瞬（野菜・鹿肉・スープ）10個入¥3500→¥2500など、お好きな商品からお選

上等の服を着て上等のワインを飲み上等の鹿肉を食らい上等の楽団と歌手を呼び付け上等の女を侍らせりゃおいら、もう死んでもかまやしねえやだよー、オメェそんじゃあ粥だって食いやしないじゃないかい

連休後半は特に遠出の予定もなかったので歩いて近くの公園へ途中、こじんまりした文学館があり併設のカフェでレモネード🍋本も読めます📕夫も私も、昔、よく読んだ作家の本で懐かしかった…休憩後はまた公園へこれはオシドリ❓見事なフォルムで、水に浮いて泳いでるのが不思議なくらい完璧な美しさ🦆八重桜が咲いてました。この日は公園を流れる小川の分水点❓支流に分かれる分岐点を見つけたいと夫が小川を遡ってどんどん歩くのでウォーキングがてらついて行きました🚶‍➡️小川は公園を出ると、ビル

ThankGod,It'sBlooomin'‼️🪴まいど、ATSUSHIです😽目次◆今日の小話：ジビエ◆Today'sPlants：フィカスジン◆おしまい◆今日の小話：ジビエみなさんはジビエって食べたことありますか？いわゆる家畜ではない動物の肉料理ですクマ🐻とか鹿🫎、イノシシ🐗縁あって、前から気になってたお店にお邪魔しましたこちらはイノシシのすき焼きです🐗鹿肉の竜田揚げイノシシのカツ？だった気がするクマ肉汁どれも思いの外臭みがなくてそして、そ

こんばんは❣️温泉とジビエの食べられる宿泊所へ行ってきました❣️景色がとても綺麗🌳看板犬🐕可愛いわんこ♡子供たちも夢中❤️横顔も凛々しい🐕夜はジビエ🦌鹿肉だらけ✨地ビールでかんぱーい🍻猪鍋🍲🐗も最高♡焚き火🔥2人とも真剣に火起こし🔥ケーキ屋さん、ここすごーく美味しかった🍰✨緑にたくさん囲まれて、美味しいスイーツ🍰✨贅沢✨のどかだね〜✨木のブランコをこぐと川が目の前でスリル満点💯天気も良くてお花も綺麗で癒されました🌸✨また行きたいなぁ♡旅行にはスキンケアアイテムも

田向の「キッチンプルトワ」さんの５月９日、１０日の『５月の昼呑み日和』というイベントへ行ってきました◎昼１２時からの営業ですが、ランチではありません。あくまでも、昼から呑もうぜ…というイベントです（笑）なので、お通しの二品左側、株のブランマンジェに小松菜のムース、右側、秋田フキのきゃらぶき☆ふきは、岩舘農園さんのモノみたいですよでは、まず飲み比べセット３種でいきましょう♪右側から、「倉本ビオロッシュ純米生」奈良県奈良市倉本酒造株式会社。「豊國純

肩が痛くてロキソニン飲みました服は着替えられないし、洗濯物は干せないし、腕を上げれないって辛いです。良くラブラドールやゴールデンが、関節炎になると言いますが、本当に痛いと思う知人のお宅のチャウチャウちゃんは、関節炎で相当辛いみたいです。体重もあるから尚更、脚に負担ありますよね。姫太郎もおかま座りで曲がってるので、将来、関節炎になるのかしら。そういえば、1月に売却した実家の固定資産税が来たので、役所に売却したと伝えに言ったら、令和8年の1月に所有していた人が1年分支払うのが義務だそうで

本日双子のお誕生日＼(^o^)／というわけで、お御馳走(^o^)山陰旅行の広島（笑）で購入したforemaさんの鹿肉ステーキ🥩あ、思ってたよりグロいwww細かくカットして、喉に詰まらせないようにして、、、それ食え(^^)♪あんたのお誕生日は来月♥満足？まだまだぁ～(･ิω･ิ)お次は、嫁の手作りチーズケーキ🍰ワンコ用に甘さかなり控えめ(*^^*)止まらぬ食欲(^O^)だから、今日のアンタはオマケだってwwwごちそーさま(^^)まだまだ元気で過ごせる様に、おかーさんも

夫・私・愛犬の2人と1匹の家族もうすぐ還暦！？の私ですが、節約、愛犬（ペット）や趣味の話題やシニア世代の話題など、色々と書いていきますので、ご興味がある方は是非立ち寄っていってくださいこんばんは、モモぞうですここしばらく主人がいないので、食事がとっても手抜きになりますということで、本日は、賞味期限が迫っているものを戴くことにしました決して言い訳ではありませんよ！！！そう、本日のメニューは・・

今日初めて鹿肉食べた。こんなに気軽に食べれるところあるんだって発見だったよ。こちらがジビエ扱ってるお店です。立川に用事があったので、乗り換え駅の国分寺で途中下車。久しぶりに、あの定食屋さんへ。…と思ったら、GWでお休み～。どうしようかなぁと歩いていたら、道中で見かけた黒板に『鹿肉ハンバーグ』の文字。あ、今日は鹿肉の日なんだな。と、予定変更してそのお店へ。入り口のドアは開けっ放し。一見バーのような、ちょっと大人な雰囲気。入ってすぐがカウンターで、あたしより少

5/4（月）新しいダンスコリオを引っ提げて、いざプールへ先月より楽しいという自信がある一つ目の施設、満員御礼他店舗からの遠征で来てくださった方、2名おられましたわぁ嬉しい二つ目の施設、デイ会員は祝日これないので少なめ。でも、お客さんの笑顔も見られて楽しかったホームプールに立ち寄り、1000だけ泳ぐBr強化、Br/Fr2本ダッシュ目標タイムにはまだ届かないので、引き続きこの練習は必要だと思う祝日のため、夜のレッスンは無しその代わり、cho男がお腹にいた時からの長年の

楽しい夜の宴は一晩開ければ最悪の二日酔いでした。連休の中日はお客さんの少なく、宴会の準備はスムーズに進みましたよ。本日のお客様は上田さんと中村さん、福田さんとお友達のシンさんです。英蘭さんご夫婦も連絡したのですが、お友達が来るとかで参加出来ませんでしたので。私も含めて5人の宴でした。初めはキャンプ帰りの福田さんとシンさんが高藤のスーパーから連絡があり、野菜を買い込んで来てくれました。私は家にある鹿肉と蒟蒻でマベに火を入れましたよ。後は野菜を入れれば出来上がりです。楽しい宴は福田さんと

やっぱ子供の日は天気良いよなぁ😁絶好の田植え日和…だけど、予定があるので一枚だけ…😆一枚分だけトンネルをめくって、軽トラに積み込み、いざ田んぼへ(^o^)／テンポ良く植えてたら、半分くらい終わった頃に、娘と彼氏がやってきて、手伝いたいらしい😅まだ息子でもないので、あんまり気が進まなかったけど、こういう機械は、わりとセンスが要るので、試してやろうと、田植機に乗せてやった😆まっ予想通り、真っ直ぐに植えるセンスは無いので、１往復だけで交代😆修復して違いを見せつけと