鹿肉

おはようございます今日は雲が多いですが晴れてます☀️さて昨日は急遽思い立って県北の奥さんの実家へ！遅い時間から出かけたので途中で美味しいお蕎麦で昼食次は温泉のある物産館鹿肉の唐揚げもみじ鍋奥さんの実家に行くとまだ雪が残ってました☃️ここへ来ると茶々丸は放し飼いなのでいつも大喜びで徘徊してます(^ω^)熊さんと猪さんには気をつけないと、ですが💦野ウサギやキジも出てくる田舎です(^-^)家の掃除と墓参りを済ませて足湯へ♨️湯けむりが風情があるでしょ!

HBC北海道文化塾今年最後の「やくみつる」さんの講演が終わったあと参加した仲間４人で打ち上げっ！令和7年度札幌HBC北海道文化塾｜HBC北海道放送令和7年度HBC北海道文化塾「10人の多彩な視点と知識が集結。エキスパートから学ぶ特別な90分。」2025年4月20日(日)～11月22日(土)にかけてカナモトホールにて開催www.hbc.co.jp私は2025年10回開催されたうち９回参加しましたなんと言っても大好きな作家原田マハさんと同じ空気が吸えたのは感動最近、超

最近のお気に入りのお店「あぷかの森」。北広島にあるジビエのお店で、リーズナブルに鹿肉が食べられる。札幌に行く用事があったので、今日も一ヶ月ぶりくらいに行ってきました✨️3種の鹿肉ステーキのおまかせ盛りがとにかくボリューム満点で、この価格で食べられるのが奇跡だなぁといつも思う。1,980円でスープにサラダにデザートまでついてくる。ライスかパンかも選べる。お肉をしっかり食べたいときは、こういった自然のエネルギーがギュッと詰まったジビエ肉を食べると心と体両方から元気になれる気がする。ずっ

今年は、ゴッホ🌟year🌠夏に大阪市立美術館で満喫して💛『ゴッホ展@大阪市立美術館』大阪市立美術館で開催されていたゴッホ展、すべり込みでみにいくことができました🌈『ゴッホコーデでおでかけ』お盆休み最終日📅夕方から🩰レッスンを予約してたけど、…ameblo.jp秋には神戸市立博物館でもみられるとゆうので⤴️ずっと楽しみにしていました💙今回の一番の見どころ🖼️夜のカフェテラス🌃20年ぶりの来日だそうで、館内はもちろん、この絵を最前列でみるために長蛇の列が❗️❔私らは並ばず後ろから

こんにちは～冬到来ですね店の前を通る方達にコート姿が目立ってきました昨日ケントに頂いた、鹿肉薄いけど、堅い質も良さそうよ＾＾そんな気がするこれなら安心柔らかですケント・・これ何だと思う～？マテだよ・・・・美味しかったでしょう？お利口さんだったらね昨日の晩御飯～カジキマグロの煮つけシメジ・玉ねぎ・ウインナのドリア夫のリクエストです

間もなく二十四節気の大雪を迎えます。雪が降り積もり、霜や氷が張り始める頃と言うことですが、今週の半ばは初雪が降り大荒れとなりました。我が家もとうとう、いや、やっとこたつ解禁‼️あぁ…人をダメにするやつ…堕落するやつ…でも離れ難し‼️そして幸せ一週間前は朝晩冷え込むものの、日中は晴れて穏やかだったのでドライブへ。樹齢900年の大銀杏。丁度見頃でした✨冬特有のキリリとした朝の空気と圧巻の黄金色の世界が神聖なエネルギーを発しているように感じます。赤、橙、黄色、緑の紅葉も見応えあります。

おはよう御座います。Tojo-medakaです先日の夕食鹿肉を頂いたので塩、少し多めに胡椒でソティーで4時間程前に…この個体ではありませんが～😨家内もスルー❎👩‍🦳多いので、半分残しましたホンダS60039式レストア以来初めて水拭き残っていた約25年越しのワックスを掛けました(笑)流石に手を入れると綺麗になりました～✌https://youtube.com/watch?v=ddrI-SeDPGI&si=wwUMA5_y1zrICOoy-YouTubeYo

今日は最高気温5°C寒い😰お散歩pic🤳山辺ワイナリーからの北アルプスの景色ランチぶどうの郷山辺ワイナリー松本市入山辺1315-2レストランマリアージュパスタランチセット鹿肉のミートソース1800円(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)ランチのサラダは…地元野菜にワインビネガーを使ったドレッシングをかけたもの(⁠⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)鹿肉のミートソースジビエ料理鹿肉をワインで煮込んだミートソース🍝山辺ワイナリーの赤ワイン周辺に鹿もたくさんいるので…地域

土曜日ゴルフはいつもの夜須高原♡この日はいい天気ま～、前の組が遅い遅いみんなで一つのボールをずっと探して、またカートに戻ってクラブ取りに行って…手ぶらかよ💦走れ!!!ずーっと待って待って時間かかった～動いた後は美味しいシャンパン♥珍しいチーズを出してくれましたじゅくし柿のチーズ干し柿かな？ほんのり～柿の甘さ？ん…チーズが勝っててあまり分からなかったけど運動後は高タンパク・低脂質・低カロリーのジビエ鹿肉！

FURUYAaugastronome赤坂今日の気分は、和じゃない。洋だけどパスタ・ピッツァは違う。そんな日のランチはこちらへ♪赤坂に佇む隠れ家レストラン。水木金限定でクイックランチがいただけます😋​鳥取県産本州鹿のプーレート〝ベルギー伝統のミートボール〟粒マスタードソース・サラダ・本日のスープ・パン（食べ放題）サラダは、ドレッシングでしっかり和えてあります。味が馴染んで◎ディルも入っていて、爽やか♪パンは、リベイクされていてホカホカ越えの熱々手前のパンは、トマ

今年最後の高級おやつだった先日（ノミマダニは一年中飲んでます）先月鹿肉ローストに包んだら問題なく食べてくれたので今月もお薬は1／4ではなくて1／2にしてみたすご〜いいい調子はいもう一つどうぞ美味しいでしょお薬もちゃんと食べてると思ったのにお薬だけ出してる仕方がないのでもう一回鹿肉ローストに包んであげましたよ悪いお顔〜

備忘録…東京初日は、素敵なフレンチレストランで遅めのランチをしました。牡蠣が美味しかった。浅草駅から歩いて5.6分Etapeお肉料理は鹿。美味しかったなー。赤ワインとの相性も，最高。お昼から優雅な時間でした。飛行機機材トラブルで飛ばないとか、いろいろあったけど、何とか予定通り来れました。何年降りかなー、この辺り歩いたの。まだ，スカイツリーが途中だったなー。

🐾犬は冬になると、◯◯と◯◯が不足する！*PRを含みます*どーも！【犬のしつけに犬はいらない】理論提唱ドッグトレーナー松本秀樹です。冬になると、犬の身体は“見た目以上にがんばっている”って、ご存じでしたか？気温が下がると、体は体温を守ろうとしてエネルギーをどんどん使います。すると代謝が上がり、身体の中では酸素や細胞の修復に必要な“材料”が、いつも以上に必要になるんです。このとき、特にたくさん使われるのが《鉄分》と《亜鉛》です。鉄は赤血球の材料と

さてサバイバル教室です。（小5）今回はシートンロースターという肉の吊るし焼きをしました。シートンというのはシートン動物記で有名な動物学者シートンさんのことで、このシートン氏が考案した鹿肉の焚き火料理のことをシートンロースターというみたいですよ。今回は漂流教室を思い出した！！塊肉をワイルドに吊るし火あぶりにするんだってよ。火あぶりだって！うあああああああああ漂流教室で最後のほうに人肉食あったよねえええええ！！！！！！※わざわざ本棚から探して撮影しました今

たまには自分へのご褒美ランチなんていうのもいいかと思うんですでしょ、でしょニチニチソウ・・・盛大に咲いてやがらぁ普段はあまり食べることがないものをこの際だから食べちゃおうとある日突然思い立っちゃったんですで、いったい何が食べたいんだ？自問自答します普段食べてないもの・・・メニューを見ていたら無性に食べたくなったものがありますこの際だから

昨日、横浜スタジアムに鹿肉ジャーキーを買いに行きましたイルミネーションが綺麗であることはSNSの投稿を見て、なんとなく知っていましたが、是非とも夜に行ってみたい！お店もいっぱいでしたどんぐり、すずらんは、試食から大ハッスル！昨日射止めたという鹿さんのジャーキーを買いました帰りには、エールアンジュでごはんこれは↑大人用脂身もほとんどなく、美味しかったです今日の方が寒そうですよねお散歩どうしよう夏のお散歩も大変ですが、冬もなかなか試練ですよね毎日カフェに行くわけにもいかず

トゥールダルジャンもまた華やかになる季節がやってきました。クリスマスツリーはまだ届いてませんでしたが、クリスマスの飾り付けも始まり更に素晴らしい雰囲気です。ここを歩く幸せ〜11月のお花は綺麗な色のコントラストでした。この日はローヌ珍しくテースティングの順番が赤白赤白赤並べるとクリスマスカラーみたい鹿肉最後はこちらを聴きながらテースティングトゥールダルジャンにスーツケースを持って行き預かってもらいそのまま羽田空港へ〜この日はバレエのレッスンワインスクール羽田空港へ行

少し前ですが、印象的なDinnerだったので、記録に残しておこうと思います。この日は、いつものご近所イタリアンへ。タンタローバ＠文京区小石川満席だったので、カウンターで。カウンターはキッチンのライブ感が好きです。まずは、泡で乾杯🥂毎回、こちらでは、お食事もワインもお任せなのですが、この日はこんな赤ワインを出してきてくれました。実は2023年の10月にこちらでいただいたワインで、その時、もう少し寝かした方がいいかもという話になり、同じワインをセラーで保管いただいていたとのこと。昨年開

行ってきました、暮の街。札幌中央区の午前風景。すすき野交差点周辺です。きょうのメインは高校時代の同級生と、すすき野のお寿司屋さんで、お達者クラブランチミーティングφ(*￣0￣)。（人物画像は・・全員とっくに賞味期限切れのため、なし）そのあとココノススキノでカフェタイム。タイムスリップアワー（消息交換ともいう）を満喫。話題は、マイナ保険証もってる？の件インプラントは永遠ではないゾ・・の件その他どーでもいい話・・φ(*￣0￣)さらに書店で開かれている水

長男さんから長男さん：本州の友達から猪肉のスライスと鹿肉の塊が届いた。家の冷凍庫一杯だから食べるんならやるぞ！前にあげたのもう無いべ！！と朝に母ちゃんのスマホに連絡が来たんだと。で母ちゃん母ちゃん：欲しい。前に貰った肉も無いわ！と返事をしたら、夫妻揃って持ってきてくれたんだとで、持ってきてくれた猪と鹿の肉がこちら↓スライス：猪肉塊：鹿肉長男さん曰く長男さん：友達な話だと今年は猪が獲れなくて、鹿が獲れまくってるんだってさ！と母ちゃんに話したそうな。そうは言

チロ君来た時から、滑っていたりして歩きにくい感じだったので、注意しながらトリミングになりましたが大丈夫かな？抱えながら、バリカン当てたりして無理な姿勢にはしない様にしましたよ♡お父さん待ちいつもは、クルクル回って待っているけどしゃがんで待ってたから心配になりますねお帰りには、ご飯にトッピングする鹿肉をご購入頂き、ありがとう御座います。食べれる様になるといいですね次回は、足の具合が良くなってから来るとのことでお大事になさってください【ホワイトフォックス】鹿肉フリーズドラ

店名：北一そば店石北本線遠軽駅の敷地にあるお店。外にあるテーブルで食べます。一度閉店したものの、経営者が変わって復活。私が前回遠軽駅に来た時は列車の時間の都合で食べられませんでした。今回は自動車で来ました。天気が良くて良かった。先客は1人でしたが、私の後からは次々と客が来ていました。調理する女将さんが開発したジビエそばを注文。作るのに時間がかかるとの断りがありましたが、自動車なので問題なし。柔らかく煮込んだ鹿肉と大きく切られたネギが乗ってます。鹿肉は程よい柔らかさで美味いです。ネギ

鹿肉入荷しました。１歳の雄なので全くといっていいほどクセはないと思います。逆に初心者向きとか。それにしてもほんと最近鹿見かけなくなりました。夜中走っても一切出逢わない。なんか山がおかしくなってるような気がして逆に落ち着かない笑ところで細胞農業を主導する官民協議会がこれまで培養肉と呼んでいたプレートで培養された肉のことを細胞性食品と呼ぼうという方針を各業界に徹底した。というニュースを見かけました。これは恐らく「培養された」という形容詞が消費者の不安に繋がるイメージに直結

昨日のみたらい渓谷の投稿に一緒に載せようと思って、忘れてた写真母が探してくれたお料理屋さんでお昼お豆腐が有名なようですが、どうしても気になった鹿カツの定食をこんなに盛りだくさんでなんと2000円以内コスパ最高すぎます鹿肉は匂いするかなぁと思っていたのですが、臭みもなく、なんなら脂身も少なく、あっさりしててとっても食べやすかった〜そして、お豆腐初めて食べるクリーミーさで素晴らしいこれは虜になります副菜もどれも美味しくて満たされました天川村きらく九兵衛

金曜日たまたま点けためざましテレビでなにわの大西君が養老渓谷で鮎の塩焼きを食べていました山の駅養老渓谷『喜楽里（きらり）』（養老渓谷観光センター）当施設は、粟又の滝をはじめとした数々の景勝地や房総随一の温泉郷を有し、紅葉の名所としても知られる「養老渓谷」エリアの中間点に位置する観光施設です。share.googleGoogleSearchshare.google山の駅養老渓谷喜楽里https://share.google/wd0uSR2BO8niWH58t以前立

4泊5日屋久島と鹿児島旅の備忘録です。（屋久島も鹿児島県なのですが）※リアルタイムではなく、すでに帰宅して仕事に追われています。11/26朝7時。羽田空港でY子ちゃんと待ち合わせ。前泊してぐっすり寝て、ホテル朝食もしっかり食べて体調ばっちり。お尻の打撲もほぼ問題なし。（派手な青あざはお風呂で当分目立ちます）初日はレンタカーの予定がないのでさくらラウンジで乾杯朝7時過ぎからビール飲んでるのは我々だけのようでした富士山がくっきり。気持ちよく晴れました。

ご訪問いただき有難うございます。初めてお越しいただいた方は、まずはこちらをご覧くださいませ。↓「自己紹介」今日は午前中定期さん宅で料理代行。お子さんが鹿の竜田揚げが好きだと言うので、一番大きい塊を解凍し漬けてお持ちしました。それでもまだいただいた鹿肉の半分も食べ切っていません！滝汗先週は私の大好きな豆料理を作ったので、今週は旦那の大好きな豆料理を週末に煮込みました。これにも初の試みで鹿肉を使い、鹿コンカルネことヴェニ

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土曜日。防災キャンプ。学校の体育館に泊まります。カレーつくりました。鹿肉や猪肉を使ってジビエカレー🍛大量〜かまどご飯🍚美味しかったです♪体育館のトイレ怖かった😭しっかりしたつくり。寒かった。いい経験できました。震災は嫌ですが万が一のために勉強になりました。

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