鴨料理

湯原温泉プチホテルゆばらリゾート公式−mobileサイト湯原温泉,プチホテルゆばらリゾート,日帰り温泉,立ち寄り,真庭,人間ドック,湯治,連泊www.net626.co.jp岡山旅行こちらからの続きです⏬️『ひるぜんワイナリー❣️岡山県蒜山グルメ色々@岡山県真庭市』ひるぜんワイナリー蒜山高原の山ぶどうで造ったワインを堪能ひるぜんワイナリーhiruzenwine.com間が空きましたが、岡山旅行続きです⏬️『ひ…ameblo.jp第45回プロの選ぶ日本の小宿1

【新宿駅ナカ・鴨ｔｏ葱】乗り換え駅の新宿駅で夕ごはんイイトルミネで気になっていたラーメン屋さん「鴨ｔｏ葱」で鴨らーめん【鴨ｔｏ葱のメニュー】鴨らーめんを注文【トッピングの葱を選択】葱は３種類から２つ選ぶことがでます①丸太白葱②国産白葱みつば添え③国産アーリーレッド玉ねぎのみじん切りも八王子ラーメンのようで好きだけど、鴨に合うのは長葱アーリーレッドはやめて①丸太白葱、②国産白葱みつば添えを選びました【鴨らーめん】高さがあって細めの円錐形のどんぶりは、見た目が、スタイリッ

旅行、1日目のメインはこちらでお夕飯をいただくこと(特に主人)でした。長浜市にあるこちらのお店。主人のお気に入りで主人は友人達とも年に数回こちらにきています。(私は家でのんびり)鴨料理のお店です。お座敷に通して頂きましたが、テーブルと椅子席なので助かります。襖も季節で変えられていて素敵でした。いよいよお料理が出てきます。お料理のコースはいつも主人が選んでいます。かなり品数が多いです。途中ギブしそうになり、主人に助けてもらいながらも(食べてもらいながら)最後まで美味しく頂きました

鴨尽くし🦆へ行って来ました😁皮の炊き出し、酸味のある味付け😃生ハムサラダ🥗もものタタキ、レバーの炙り、ズリ刺し🦆もものタタキが絶品😋鴨のメンチカツ🦆黒いのは竹スミ🎋が練り込んであるから。鴨の燻製とアヒージョアヒージョは、鴨ネギ🦆鴨のオイルパスタ🍝麺の食感がが👌でした😊鴨のレアステーキ🥩鴨コース堪能しました👍

はじめての高雄訪問で、鴨料理のお店が多いことに気づきました。台湾で「鴨」はもっぱら家鴨（＝アヒル）を指すそう。「鴨」の文字を見ただけで反応してしまうほど鴨が大好物の私は、高雄滞在中に何度も美味しい鴨料理をいただきました。北京ダック家鴨料理の王様、北京ダック。市内には専門店がいくつもあり、いずれも香港よりもだいぶ安い気がしました。こちらは、『享鴨』というお店。地元の方々に人気のお店で、だいぶ前から予約を入れて家族で夕食をいただきました。一人「半身」を目安に注文することをおすすめされ、

コスパ最高！合鴨の解体体験＆合鴨のフルコースの食べ放題。埼玉県鴻巣市のガバレ農場にて。有機農家のガバレ農場さんにやって来ました。今日は「かもの会」といって合鴨の解体体験です。詳しく書いちゃうと感動が薄れちゃうので書きませんが大感動です。でも、命をいただくのですから明るく！真面目に！心をこめて！参加したいです。解体作業後は合鴨のフルコースをいただきました。美味しい合鴨料理をお腹イッパイ頂きました。ご馳走様でした！ありがとうございました！詳しくはこちら↓ka

もともと京都の福知山によく仕事で行くので・・・このお店の前の店名(鳥名子)は知っておりました。福知山で１度は行ってみたかった名店が、茨城県の勝田駅そばにあるとはびっくり。キャンプ友達のゆきちゃんと行く事が出来ました。店内はちょっと高級店の感じであります。２人なのでカウンター席に通されました。ちなみにこのお店は人気店なので予約は必須であります。こちらがお店のメニュー。鴨好きには堪らない鴨料理の数々。酒のつまみを注文しながら・・・鴨すき(３３００円)は最初にお願い致します。生

大好きな神之池に散歩に来ました！月に1回ぐらいは来たいんだけど半年ぶりぐらいになります。神之池の前に日川浜に潮干狩りしている人がいるか見に行きました。流石にまだ寒いのでやっぱりゴールデンウィークじゃないと寒くて無理でした。釣り人が5人～６人いたかな神之池の鴨が人慣れしていてよってきました。捕まって食べられないか心配！(中国人は何でも食べるからな)鴨は実際に頂いた事があるけど、匂いがあります。脂も凄い！鍋や肉を焼いて食べると美味しいのだが、流石に脂っぽくて沢山は食べられません。鉄砲

骨折→手術して今日で2ヶ月まだ全快ではありませんが快気祝いしました久しぶりの鴨料理お友達からお祝いの花束💐いただきましたお店に飾ったらすぐに桃の花咲きましたありがとうございました

鴨胸肉のローストミックスベリー

2月14日は私たちの結婚記念日私たちの出会いは20年前に遡るが婚姻関係を結んだのは10年前去年パリで行き損ねたトゥール・ダルジャンせっかく東京🗼にいるんだからということで結婚記念日ディナーをツゥール・ダルジャン東京でサービスもお料理も本店パリと変わらずOffthecharts😍残念なことは変わらずここでも若いカップルが着席時からスマホ📱を片時も離さず自撮りも含めて写真撮りまくるカチャカチャとうるさい😖そしてサーバーの人達も注意することも

前回は千里阪急ホテル鉄板焼ボナージュでした『☆いよいよフィナーレ☆千里阪急ホテル☆ボナージュで鉄板焼はWeb限定メニュー「錦～にしき～」♡』前回は大阪ステーションホテルでパーティーでした『☆駅と鉄道の記憶を巡る「時空の旅」TIMETRAVEL☆大阪ステーションホテルでパーティー♡』前回は、カノ…ameblo.jpそう言えば…海外からの高級ホテルが次々オープンしているのに関西のものすらあまり行ってなかったので次々見て回りますよ〜セントレジスホテル大阪のレストランをいつも満席にしてら

お店の開店準備後にバイトリーダー(笑)とご近所の八木橋さんへ鴨しゃぶを食べる程の元気はないが鴨は食べたい🤤だからオススメにあった鴨ネギ豆腐頼んでみた鴨ネギ…とても好きな言葉♥️昔、お客様が来店の時に長ネギ背負って来たな😆とても美味しい長ネギだった店主もみ～んな、マッタリしてるけど〆はやっぱりオムライス🍅🍳🍚私の中の世界一🌏のオムライス屋さんは八木橋だと思ってる🤣ぜひっ‼️世界一のオムライス食べに来て🍅🍳🍚

こんばんは今日は日中暖かでしたね〜明日はもっと気温上がるみたいですね午後から息子の中高時のママ友と遅めの新年会1人が午前中仕事だったから14時からお嫁ちゃんのご両親に連れて行ってもらった鴨料理のお店。「ジャガルチ市場」自分で好きなだけ食べれるキムチたち生合鴨ロース焼き、ジュムロク(辛口)とサンチュで巻いて食べますジャガイモチヂミこれは新大久保ではここでしか食べれませんイカ炒めピリ辛で美味しい豆腐キムチ豆腐の上にキムチを乗せて食べますこれもおいしかった〜どれも美味

2026.2/13(金)先勝☁️今日は親友Ａちゃんと銀座の東劇で待ち合わせでシネマ歌舞伎を観て来ました歌舞伎は大好きでもっと頻繁に行きたいのですが懐事情とかありましてなかなかねー今後も、たまにシネマで楽しみたいと思いました😊帰りはＡちゃんが鴨料理のお店を予約してくれてました美味しかったです❣️楽しかったです❣️わたし…お誘いしておきながら何もせずチケットから、何から何までズ、ズ、ズィーっとＡちゃんが手配してくれてました🙇すっかりＡちゃんにご馳走にな

こないだの鴨鍋の残りで《鴨ロースの煮浸し》をやりましたょ～🎶🎶🎶😆😆😆お蕎麦屋の鴨ロースですね🎶🎶🎶😉😉😉私のは煮浸し風に漬け込みにしてますね🎶🎶🎶😉😉😉■鴨ロース漬け地■鰹出汁300cc醤油大3みりん大2酒大2砂糖大1/2焼き長ネギと山葵添えて漬けダレかけてますね🎶🎶🎶😉😉😉まくらに白髪ねぎ入れてます😉😉😉冬はやっぱり鴨ですよね大好き鴨料理の中でもこれはトップスリーに入りますので馬鹿旨間違いなしですよね🎶🎶🎶😉😉😉

少し前の休日に。鴨料理と日本ワインに特化したお店に行ってきました。BookRoadさんのワインと一緒に。ポテトサラダは、お酒にあう。パスタでおなかも満たされる鴨のロースとは、味付けはシンプルに。ワインとお料理のお話をきけて、楽しい夜でした。鴨一ワイン酒場SUN（サン）

なぜか韓国では、登山できる山の近くに鴨や鶏肉のお店が多いそこには、チヂミやマッコリを売っていることも定番になっている(笑)今回は、密陽に登山に行って降りてから行った鴨料理の店の話『＃登山＃韓国旅行＃いい天気＃天皇山＃載薬山＃韓国』2025年の秋は、僕の登山活動が結構活発だった今回の記事は秋に行ってきた登山の話今回は、僕ら夫婦と僕の弟、従妹の妹の4人で登った。ということで今回の主題…ameblo.jp登ってきた山に関してはこちら！ということで今回の主題は鴨の焼

筑波山の麓の街で絶品！王道の「鴨南蛮そば」11月初旬、桜川市真壁町の『鴨亭』さんに初訪問しました。ずっと気になってたお店です。1975年創業、筑波山の麓の街にある鴨料理の専門店です。創業50年。素晴らしいですね。幹線道路を曲がって細い坂道を上がっていくと登場する落ち着いた一軒家。この佇まいは料亭ですね。緊張感が走ります（笑）店内に入ると上品な女将さんがお出迎え。席はお一人様でも全て完全個室です。窓から筑波山が綺麗に見えます。良いですね。少し緊張も解れてきます（

しみっちさんに誘われて、仲野光馬騎手、そして藤江渉騎手との新年会🍻🦆に招待していただきました蔵前駅から徒歩10分鴨とSAKE🦆🍷鴨フルコースに、ワインも🍷飲み放題なんと店長さんは、しみっちさんの同級生😳‼️前菜は、ハツとレバーのお寿司鴨の生ハム、サラミ、レバーペーストキッシュ的なやつ。厚切りのステーキ🥩😍パスタ🍝デザート🍨🍎初めてこんな美味しい鴨食べました😋藤江騎手も、めちゃめちゃ良い人🤗帰り際に、皆で中山競馬場に参戦🏇レイチェルキング騎手からサイン✍️

昨日は早番から遅番までしっかりお仕事。しかもお仕事終わり寸前にやらかし事案発生させてしまいクタクタ。帰りに夫に電話して…「今日晩ぐぁん作るの無理❗️何か食べに行こ〜。」とお誘い車停めて鴨ダイニングにお出掛け。まずはビールで乾杯🍻「お仕事終わりかけでやらかしてしまった〜‼️最終的に帳尻合わせれたけど気を付けないと…」ってチョット凹んでたら、夫が「チャント帳尻合わせれたなら結果オーライやん‼️次から気を付けよ♪今は美味しいもの食べて楽しも✩」と夫のポジティブさに感謝✨肝&ハツ刺し。

『猟季』作詞〜北原白秋（1885〜1942）月は梢(こずえ)を光らせる月は小さな角の月月は野末を煙らせる月に軽鴨飛んでくる月に火銃(ほづつ)の火は赤い月は風より冴えてゐる※猟季・・・猟期。狩猟に適した季節。◇シーンと静まり返った月の夜に銃声が響き渡るような・・鴨が可哀想💦って思いますが鴨料理もありますもんね。。猟銃を扱う資格をお持ちの猟師さん達☆熊害で近頃は注目されていますね

パリの街はまだキラキラしているところが多い一方、花屋はどこもミモザとチューリップで華やか。そしてオレンジが旬。良い香りでジューシーでおいしい。オレンジ料理の定番といえば鴨。皮側を冷たいフライパンに入れて弱火で脂を出してから、真空にして56℃で1時間30分。ソースは鳥スープ、ハチミツ、絞ったオレンジを煮つめ、仕上げに皮のすりおろしとバターを。付け合わせは芽キャベツ。迫力満点の原木？も売っているが、こんなに要らないので、ふつうにバラ売りしているのを少量買ってくる。

ご近所の八木橋さんに新年のご挨拶今年もよろしくねっ

夜の帳が下りた中浦和に、しっとりと灯りを灯す「純手打ちそば那須家宗庵」。黒い木目の外観に大きな看板が映え、手打ちそばの名店らしい佇まいが印象的です。店内に一歩入ると、木の香りと静かな時間が出迎えてくれました。まずはお通しのオニオンスライス。淡い塩気に、鰹節の旨味と玉ねぎの甘みが重なり、穏やかな余韻が広がります。春の香りを感じるせりのおひたし最初に供されたのは、せりのおひたし。青々とした香りとシャキッとした食感、ほろ苦さが心地よく、これから続く料理への期待

こんにちは。昨日美味しいお店に伺ってきましたので備忘録銀座大石↑やば♡活気があり寿司屋なみに声をはっておちゃらけ盛り上げご亭主実はものすごく人の動きをみて冷静に調理する素晴らしいタイプで、料理はとんでもなくうまい、久しぶりにぐうの音も出ない塩加減のお店出会いました。最近塩に敏感になってきて、、年かな出来ればまた伺いたいですご馳走さまでした

大阪西天満前から気になってた鴨に拘ったお店へおつきだし粕汁鴨お造り美味いっ鴨料理しかないと思ってたけど他もいろいろありましたいか日本酒の種類もいっぱいあって嬉しい田酒鴨サラダ鴨塩焼き鴨がこんなに美味しいなんて松の司オーガニック純米酒渡船これ好き風の森銀鱈鴨だけでなくお魚も鴨お蕎麦お蕎麦は毎日手打ちほんと美味しかった他にも鴨料理気になるのがたくさんありました

昨年のことを予約タイマーで←UPしてま～す***昨年の秋、半額セールでゲトしていた鴨肉。な～んと🦆丸1羽分そのうちのむね肉１枚を年末年始に頂くことに決定♪初めて自分で料理するから一番簡単そうなレシピにしました和風ローストビーフと合鴨のローストレシピ山本麗子さん｜みんなのきょうの料理山本麗子さんの牛もも肉を使った「和風ローストビーフと合鴨のロースト」のレシピページです。オーブンを使わず、フッ素加工のフライパンで手軽につくります。材料:牛もも肉、合鴨むね肉

熊本県熊本市中央区上通町上乃裏にある鴨料理とナチュラルワインの店四辻です。12/31限定で鴨南蛮蕎麦やっていたので行きました。『上乃裏四辻』以前は熊本県熊本市中央区新町にありましたが最近熊本県熊本市中央区上通町上乃裏に移転しました。鴨料理とナチュラルワインの店四辻です。スタッフが増えていて席数も…ameblo.jp吾亦紅はなれ×上之裏四辻特性鴨南蛮蕎麦蕎麦は南小国町の吾亦紅の蕎麦を使っています。ちょっと蕎麦つゆの味が濃いかな？と思いま

昨日はご近所の八木橋さんでヤケ酒🍶そして今年最後の八木橋さん今年も沢山お世話になりました🙇‍♀️来年も、オムライス🍅🍳🍚食べまくるぞぉー‼️