鳥中華

凄麺シリーズ！２つ購入していた山形の鳥中華前回は公式推奨の冷やしラーメンだったので温で中には後入れ液体スープ、かやくに後入れかやく「山形～鳥中華～」＠ニュータッチ山形名物の「鳥中華」名前に“中華”ってつくけど実は和風だしに中華麺という個性的な一杯凄麺といえばノンフライ麺つるっとした喉ごしで和風スープとの相性もいい中華麺なのに日本そばを食べているような感覚スープはあっさりしてるのに鶏の旨みがじわっかつおや昆布の和風だしベースで鶏油のコクがちゃんとあるそばつゆ

2026年1月24日駅そばラーメンとうてつ駅そば•三沢駅三陸磯のりそばそば処はやて•八戸駅大人の休日倶楽部パスを利用して青い森鉄道三沢駅へお昼は駅構内1Fにあるとうてつ駅そばへ営業時間7時00〜19時00メニュー表店内はテーブル席の他写真手前にカウンター席もあり土曜日のお昼時、混雑注文したのが駅そばラーメンおにぎり付き560円そばの和風出汁にラーメンの黄色い中華麺山形県のご当地グルメ鳥中華チャーシュー3枚ゆで卵おにぎり付き中身は梅

山形県が誇る、あの感動の味がご家庭で手軽に楽しめるのをご存知でしょうか。テレビやメディアで話題沸騰の「鳥中華」は、ラーメンの常識を覆す一杯として、多くの食通たちを唸らせてきました。今回は、そんな「鳥中華2人前×3袋セット」の魅力に迫ります。山形が誇るご当地グルメ「鳥中華」とは？「鳥中華」とは、山形県発祥のユニークなご当地ラーメンです。その最大の特徴は、「麺はラーメン、スープは和風そば」という革新的な組み合わせ。一般的なラーメンとは一線を画し、香り高いそばつゆをベースにした和風だしが、

テレビ番組で見かける美味しそうなラーメンって、見ているだけで本当にお腹が空いてきて困ってしまいますよね。私も、夜中にあの番組で紹介される一杯を見た瞬間、我慢できずにスマホでお取り寄せサイトを開いてしまった夜がありました。マツコの知らない世界のラーメン特集は、手順だけ見ると簡単そうに見えるインスタント麺でも、実際は地味なこだわりが詰まっている感じです。正直、どれも個性的で選べないってくらい種類が豊富なので、こっちが目移りして迷ってしまう日もありました。注文してから慌てやすい

今日のお昼はカレー撮り中華とり天＆ネギトッピングペロリと完食美味しかったごちそうさまでした

山形名物鳥中華。東北限定山形の味鳥中華599円カロリーなどの栄養成分表示と原材料名500g459kcal鳥中華というと甘めのそばつゆに中華麺いうことが多いけどこれは和風だしと鶏の旨味が利いた中華そばという感じで甘さは控えめ。ペッパーが利いていて癖にあるスープ。

こんにちは今日の仙台の老最高気温0℃と寒ーい日でしたお昼は暖かいものを食べて暖まりたい！とお蕎麦やさんへ結庵生姜の香りがします生姜効果でぽかぽかー！▪️生姜香る卵とじきのこあんかけ蕎麦細麺で澄んだスープちょっとピリ辛！追い辛のラー油が付いてきてお好みの辛さにできます▪️結庵鳥中華お昼で気温0℃本当に寒い日でした🥶❄️夜は、大学の恩師の喜寿と、お仕事リタイアのお祝い会食へ行かなくてはならない！夜はもっと寒そうです💦💦💦がんばります💦ご訪問ありがとうございま

2014年に富谷の店に行ったことがあり、そのときは、そば大盛とセットの丼も大盛にして満腹だった思い出。泉中央で見かけた十割そば会でランチ。鳥中華は結構好き、あれから12年、丼はやめなきゃ。丼も種類多くて目移り。中華ざる、好み。つけ鳥中華とまかないカレー丼、麺の普通盛り、見ためよりボリュームあり。まかないカレーに、さつまいもが入ってた。

【醤油鳥中華そば】2/5オープンに向けてのプレオープンにお招きいただきました🙇‍♂️4年前東区にオープンして､瞬く間に人気店になった『麺鍾馗』がラーメン激戦区豊平に支店をオープン！！広い店内は寛ぎの空間♪看板メニューの「背脂煮干」と「昆布水つけ麺」に豊平店専用の中華そばをラインナップ！豊平店専用の「中華そば」は山形天童鳥中華のエッセンスを取り入れた鶏清湯＋和出汁の中華そば❗️懐かしさも感じる味わいで､あっさりだけどしっかり旨い😋醤油使いに鍾馗らしさも感じられるめちゃ旨なスープ

ホテルのラウンジにあった火鉢でお煎餅とマシュマロを焼いて食べる。醤油の焦げた匂いがたまらない。今日はランチなしだったからちょうど良いおやつタイム。ラウンジはビールもワインも飲み放題だけど、私はアルコールを飲まないのでお茶をいただく。お煎餅にはお茶がいちばん合うのだ。さてさて、夜ごはんはディナービュッフェ。食べ放題ってワクワクするね。思ったほど食べられなくて苦しむけど。やはり苦しい。苦しみながらも食べるデザート。休憩して、温泉に入ってきます。ゴハンの前に入ったほうが良かったか

世の中は選挙モード、透析クリニックの駅にも街頭演説で立ってる候補者がいた。選挙期間は全国の至るところに候補者のポスターが貼ってある。でっかいベニヤ板の掲示板は全国でどのくらい必要なんだろう？国政選挙は候補者が多くても５人ほどだが市会議員とかだと巨大な掲示板が必要になる。もうそんな時代ではないからＱＲコードで読み込む形にすればだいぶコストも抑えられると思うんだけどね。なんなら電子投票もやればいい。こういうのってＩＴ化の流れに背を向ける人がいるから変わらないんだよね。政見放送もオンデマンドにして

岩手土産で買ってきた南部かしわだし鶏中華山形の鳥中華とは別物です嫁に作っていただきました具だくさん麺は、冷やしラーメンと同じようなちょっと平たい麵でした味は、そばつゆに近いかな麺も味わうと素麺のような後味結果、らーめんのようなものな感じでした小山製麺南部かしわだし鶏中華(290g)楽天市場

昨日の横浜からの帰り、町田に寄って西友に行ってきました。西友に行ったのは恐らく人生で初めて(笑)。高校生の頃は毎日町田で遊んでいて、その頃既に西友は存在していたんですが、同じ町田でもあまり足を踏み入れない方面にこの西友はあります。だから一度も行った事がなかったんですね。西友に行ったのは、DEENの池森秀一さん監修革命そばが欲しかったからです。そちらは発売から時間が経って既に売っていませんでした、残念。ですが西友のPBである"みなさまのお墨付き"、このカップ麺には面白そうなものが色々あるので一度食

２０２５年１１月に行ってきた山形旅行記を綴っています。天童温泉にある【ほほえみの宿滝の湯】で旅行２日目の朝を迎えました。起床して窓の外を見ると結構な霧！ひんやりした空気の中、朝食前にひとっ風呂浴びることにしました。朝食は７：００～９：００の間の好きな時間にレストランに食べに行きます。こういう場合、普段なら７：００に食べに行く我が家ですが、今回はゆっくりめに食べに行くことにしました。日本人の団体さんと中国人の

今日は“美味しく撮れすぎた一杯”の話📸こんにちは😊美容室エンブレムです✂️今日のラーメン、まずビジュアルからしてシャレオツ。鶏ベースのスープに、小松菜がいい仕事してます🥬✨この緑があるだけで、一気に大人ラーメン感。思わず写真撮りたくなるやつです📸まずはスープをひと口。ごっくん。……あ〜これだ！鶏の旨みが一気に口の中に広がって、じんわり、でもしっかり主張してくる。派手じゃないのに、芯がある。こういうの、ほんと好きです。そして麺。スープとし

ご覧いただきありがとうございますガーベラの花言葉は、『忍耐強さ』だそうです꒰՞ɞ̴̶̷̥⩊ɞ̴̶̷̥꒱֯♡いつも素敵なコメントいいねご訪問していただきまして誠にありがとうございます(ᐡ•́ω•̀ᐡ)好きな料理教えて！▼本日限定！ブログスタンプ鳥中華です🤣👍ご馳走様でしたw1937（昭和12）年のこの日、イギリスのBBCテレビで、料理番組の元祖と言われる『夕べの料理』が放送を開始したことにちなみます今日も美味しいお菓子とアネモネは寒いので暖か

今週はソワソワが止まない1週間でした。これはグツグツ🍢この日の主食は…鳥中華🍜揚げ玉と鳥もも肉がポイントです。とても美味しいです。具を乗せすぎて麺が見えません🍜またまた長男がおやつに恵まれて帰る🍘またまた私が食べる人…あのね…ある日気づいちゃったのです。推しの公演が4月にあって申し込みが始まっているってことを…しかも、もう1回目の抽選が終わっていたことを…Xとかで当たったとか書いている人が多数いて、なんのこっちゃ？と調べていたら4月に日本で公演するってさぁ〜いっそいで

おはようございます。昨日はちょこまかと用事があり、手抜きごはんの日でした。こんな日もかなりあります😓メニューはラーメンのみ！！昨年「ラーメン展」で上位だったこちら↓のラーメンを買っていたので、それを作りました。チャーシュー（煮豚）はおせちの残りを冷凍しておいたものです。このチャーシューが何かと便利。また作り置きしようと思います。レシピです。豚肉かたまり300g（豚肩ロース、もも肉、バラなどお好みで）しょうが適ひとかけにんにくひとかけ長ネギの青い部分1本分★水2

去年の7月天童市にあるそば処一庵さん駐車場は県外ナンバーの車がたくさんとまってました🚗そして行列😅20分ほど待って店内へ相変わらずの満席状態冷たい鳥中華と下足天久しぶりに食べたけど美味しい😋やはり鳥中華は店ごとに味が違うけどどのお店も美味しいんです😊下足天ももちろん最高😆ごちそうさまでした🙏【10日限定！抽選で最大全額ポイントバック※要エントリー】鳥中華山形そば屋の中華みうら食品・スープ付乾麺ご当地ラーメン和風醤油味（2食入×3袋）楽天市場${EV

山形蕎麦やま久（やまきゅう）は泉区市名坂に本部を置く（株）やま久が運営する蕎麦店でこちらの店舗が本店となる。山形譲りの腰の強い蕎麦を堪能できるお店。中華麺の鳥中華そばと冷たい鳥中華そばも提供されている。かつては六丁の目店や泉中央分店もあったが2026年1月現在は本店と柳生店の2店舗で営業中。「鳥中華そば・冷」。親鳥のうまみが効いたあっさりスープにネギメンマ鶏肉そして載った一杯。スープが良く冷やされていて食欲の無くなりがちな暑い日にも食しやすいが本店のスープはやや甘さが際立っている。

サイモンズ（★）のマスターから山形土産でもらった鳥中華。なんだこれーと、美味しくてビックリしてお取り寄せした話、以前書きましたが続きです。一緒に買ってみた辛味噌。辛味噌が付いてて辛さ調節しながら溶かしていきます。これが・・・辛い！！そして美味しい！！これは担々麺。胡麻がきいててこれも美味しい！！鳥中華に戻ります。余ってたうなぎの佃煮乗せてみた！！あら不思議山

先月の夫山形出張土産出張の度に買って来て貰えて有難い🙏私がとにかく好きな鳥中華🍀仙台を去る直前😭大急ぎの中最後に選んだ1食も鳥中華『最後の仙台ご飯は「鳥そば」バイバイ仙台②#今日の飯テロ』仙台暮らし仙台宅に別れを告げて夫のお迎え車に乗って会社へご挨拶を済ませて最後のご飯処に選んでくれたのは鳥中華そば店！(山形まで行けませんから)こ…ameblo.jp取り分けお気に入りだったお店『鶏中華そば#今日の飯テロ♨️アーカイブは石油香る温泉

山形まで来ました。蔵王温泉入って天童の水車蕎麦さんへ。鳥中華をいただきました。蕎麦やさんですがほとんどの人がこれを注文。優しいスープに縮れ麺。食べ応えあるお肉。ごちそうさまでした。

銀山温泉のお湯は本当に素晴らしいです。温度高いのですが、入ってしまえば心地よく、硫黄の匂いもほとんどせず凄く温まります。到着→散歩→お風呂→夕食→お風呂朝食前入浴→散歩→朝食→お風呂沢山温泉入りましたがここのお湯は特別好き❤️ポカポカに温まるシャトルバスで大石田駅に送ってもらい、奥羽本線で天童へ向かいます。将棋の街天童王将がお出迎えしてくれます。徒歩10分ほどの広重美術館に行ってきました。小ぶりながらも充実した内容の美術館。ゆっくり堪能しました江戸詰の天童藩士と広重は交友が

今日は“本気で感動したご飯”の記録こんにちは😊美容室エンブレムです✂️今日の一杯、正直に言います。めちゃめちゃ最高でした。鶏ベースのラーメン🍜目の前に置かれた瞬間から、湯気、香り、スープの色…もう全部が完璧。写真を撮る前から、「これは当たりだな」って確信してました📸まずはスープをひと口。…感動。鶏の旨みがやさしく広がって、雑味がなくて、気づいたらもう一口。すーっと体に入ってくる感じが本当に心地いい。麺をすすって、またスープ。フーフ

久しぶりに鳥中華が食べたくて水車生そば鳥中華はやっぱりここのが好きなんです初めて食べたのがこちらで、ほぼこの店でしか食べてないからだよねあいかわらず他のお客さんもみんな鳥中華でしたそしたらウチのお連れさん鴨せいろあ〜それも食べたくなるやつ酔い夜を〜✨天童温泉美味求真の宿天童ホテル楽天トラベル天童荘楽天トラベル天童温泉ほほえみの宿滝の湯楽天トラベル

こんにちはぽちゃまるです(๑･̑◡･̑๑)2025年も残すところ後3日のんびりとブログを書いていたらクリスマスも過ぎてもうすぐお正月年内中に東北旅だけは完結させようとピッチをあげてラストスパート乳頭温泉郷のある秋田県仙北市から山形県天童市まで移動することおよそ180km、一般道で4時間30分到着する頃にはすっかり夜になってました稲庭そばしか食べていないのでお腹はもうペコペコです水車生そばさん創業1861年(文久元年)から続く老舗のお蕎麦屋、水車生そばさん☆巨大な水

まずは腹を満たすために、水車そばで鳥中華を堪能して…。ローパーに来ちゃいました。こっちがメインだったりして（笑）ナオトの幼い頃の記憶を思い出してもらうために、ローパーの旅です！

今日のあれこれ・・・・・２０２５年１２月２７日（土）こんばんは。今日の天気朝起きたら、屋根とか地面が真っ白になっていました。積雪量は、２，３ｃｍ位かな・・・・・？朝食後に、雪かきをしました。日中は、雪が降る時もありましたが、積もる程ではなかったです。最高気温は、２度です。寒かったです。明日も雪が降るのかな・・・・・？

2025年仕事納め今年も頑張った頑張ったサラリーマンランチの締めも結局ここに行ってしまった藤七さんへってか今日はいつも以上に並んでる行った時間はまもなく13時なんですよぉ皆さんも仕事納めで年越しそば感覚で来てるのかしら？という事で本日は鳥中華げそトッピング肉そばの麺だけが異なる麺は中華麺ゲソもうまいし鶏肉もコリコリでなんかクセになるのよね〜今年もおつかれさん