鱧

夏の終わりの8月に淡路島へドライブ旅行へ行ってきました。『淡路島旅行①「鱧」を食べ、露天風呂付のお部屋でくつろぐ旅✨大好きな淡路SAのスタバ』夏の終わりの8月に淡路島へドライブ旅行へ行ってきました。大阪から高速で行き、明石海峡大橋を渡ります。…ameblo.jp『淡路島旅行②「鱧」を食べ、「夢泉景」の露天風呂付のお部屋でくつろぐ旅✨里楽のお部屋紹介』夏の終わりの8月に淡路島へドライブ旅行へ行ってきました。『淡路島旅行②「鱧」を食べ、「夢泉景」

そろそろはもの季節も終わりかなと思う頃、鱧の照り焼きを見つけました。食べたことがありませんので、どんな感じだろう？と思って、買ってみました。鰻よりはずっとお安いので鰻のタレの味を味わうには良いかもしれませんが、私には少し硬いかなと思いました。やっぱり、鰻のふわふわした方が好みかな。。。。でも、京都に来て、色々な鱧を楽しめて、大満足です。

はい、今朝はちとおサブいんかな、だんだんとそうなってきますよね。さて本日も朝餉からお送りいたします。コメダ珈琲店のいちごジャム使用のジャムトーストです。【クーポンをご利用で半額!!】国産ハモ(200g600g1kg2kg)加熱用ハモ鱧はも天ぷら湯引き照り焼き海鮮美味しい贈答品お取り寄せおつまみお魚生活すすめ隊あき水産魚活部安岐水産楽天市場コメダ珈琲店のジャム使用とはどう言う意味なんかな？コメダ珈琲店責任監修？それとも名義貸し？

連休は、どこへ出かけるわけでもなかった。ひどい倦怠感と頭痛に襲われ、カーテンを開けない部屋でほとんど横になって過ごした。それでも、「塩分10％の梅だけは今年のうちに……！」と、晴天を逃すまいと、重い身体を起こして土用干しをした。前回干したのは塩分16％だったけれど、10％でも十分な塩気。カビさえしっかり回避できれば、10％でいいんだということを知った。連休明け、久しぶりに和食をいただいた。椀盛は、「名残鱧」。なごりはもなんとも哀愁と趣が

こちらも九月訪問ですが、遅ればせながらアップします🍤『旬彩天つちや』先付はほうれん草と菊菜のおひたし近江蒟蒻と舞茸、上には生春巻きの皮を刻んだものなんと美しい器松茸と鱧のスープ仕立て秋って素敵過ぎる秋の八寸左の織部の器には大山鶏のやわらか煮(胡麻和え)、右は穴子の八幡巻、胡桃飴炊き、ずんだの生麩？揚げ銀杏、上は鰹と厚焼きたまご、変わり鮨天ぷらは天草の車海老とても甘い車海老でした甘鯛はウロコが立ってパリパリ北海道玉蜀黍・鰆大葉巻丹波の黒豆これも絶賛おいしかった帆立愛

今日は朝一から来週膝の手術を受ける母の付き添いで防府の県立病院へ。前回の検査よりかは多少早く済みましたがそれでもお昼を過ぎてやっと終了。来週から母は病院食に暫くなるので、帰宅する前にせっかくだから美味しいお魚をいただこうと、道の駅潮彩市場防府の安心食堂潮彩にて、こちらの『鱧の天ぷら定食』・はもの天ぷら・お刺身4点盛り・豆腐の餡かけ・小鉢（ひじきの炊いたの）・ご飯・貝汁・香の物『海鮮丼』・海鮮どんぶり・魚のあらの味噌汁を注文し、二人でわ

鱧(はも)の旬はいつ？ググってみると初夏のよう。１０月の鱧、広島そごうの魚屋さんで購入。旬から３か月遅れ、トレンドに乗れない偏食大王です。さあ、どうやって食べよう？ウサギさん(相方)に聞くと、｢天婦羅で食べたいね｣。そこで偏食シェフが腕まくり。勇躍キッチンへ。鱧だけでは寂しいので、ごぼう天、芋天、かき揚げ、磯辺あげも。天つゆだけじゃなく、抹茶塩、カレー塩も用意しました。鱧は魚偏に豊。その名の通り、豊かな味わい。｢美味しいね｣。なぜかハモっちゃいました。ちなみに天

またもや鱧！！前回青物来なかったのでリベンジ潮は大潮気温は20℃で、早朝は普通のジャンパーが必要なくらいになってきた水温は25℃波はまあまああり雰囲気いい2:30くらいに開始なかなかアジが渋いポツポツ釣れる感じで続かずアジはサイズアップしていて、ダイソーサビキではすぐに来られてしまったので、6号の太ハリス仕様に変更15cmくらいのがパラパラ5:59日の入りだったので、4:30にノマセ開始開始してわずかにドラグ巻いた感じありそのまま放置して30分後にアジ回収したら…ま

10月1日。20時半を過ぎて、吹田の穂波町・和豊へ。【5】穂波町・和豊-日本酒ゴーアラウンド大阪2026公式サイト【5】穂波町・和豊。10月1日「日本酒の日」に開催される、日本酒を愛する人のためのハシゴ酒イベント。さかずきんバッジを胸につけて、今年は全国15都市で開催！nga-osaka.com店主とは、8月の華㐂さんでの会でお会いしましたが、お店に伺うのは今回が初めてです。入り口で受付をしてもらい入店すると、蔵元女将のはるなさんのほかに、いきなり顔見知りの酒友が！

昨日は生徒さんたちと会食。お店の予約はしたものの、さて、メニューは何が良いかしら？そんな時にお店のInstagramが目に入った。（これ、良いんじゃない？）グループLINEに載せたら「それが良いですからお願いします！」即決定「なごり鱧ランチ」鱧のフライが肉厚でとても美味しい。雑炊にも鱧、松茸も入っていましたきなこプディング鱧は初夏はさっぱり、夏は程よく脂がのり、名残の鱧は冬に向けて脂がのって濃厚な味。とても美味しくいただきました。食べられるうちです。食事制限なく

こんばんは。2026年今年の冷やし7です。次は？91らーめん四恩堀江店です。帰る途中にちょいと寄り道して、アメ村を通り過ぎて四ツ橋ですね。今回かなり久々ですね。店内はかなりの賑わいです。今回は？限定、冷玄米茶の塩らぁめんです。味玉子トッピングして、ミニライスも頂いて。スープは冷たい玄米茶です。塩味も程よく玄米茶の風味の美味しいスープ、麺は自家製の水でしっかり〆られた中細麺、シコシコ美味しい麺、冷たい玄米茶塩スープが良く絡んで美味しいです。白ネギの食感も良く、穂先メンマもコリコリ美味しい

こんばんは。ラーメン店のサイドメニュー５９です。次は？1らーめん四恩堀江店です。冷玄米茶の塩らぁめんと一緒に？〆ご飯です。ご飯にバラ海苔が乗ってわさびが添えられて、残った冷たい玄米茶塩スープに投入、玄米茶漬けです。玄米茶にバラ海苔、わさびもピリッと美味しい〆ご飯ですね。2中華そば無限です。味玉煮干しそば冷やしと一緒に数量限定のチャーシュー丼極みです。最後の１食でした。御重にご飯、青ネギ、刻み海苔、大量のチャーシューに卵黄が乗って、卵黄崩して甘めのタレとチャーシュー、青ネギ、刻み海

『鱧と松茸』本日も営業致しております🍁ご予約､お問い合わせお待ち致しております。

夏の淡路島で鱧を食べるなら、ただ夕食に少し出るだけではなく、湯引き、鱧すき、天ぷら、炙り、釜飯まで、しっかり味わえる宿を選びたいですよね。せっかく淡路島まで行くなら、「鱧料理がおいしかった」で終わるだけではもったいないです。海を眺める部屋でゆっくりして、温泉に入り、夕食では淡路島産玉ねぎの甘みと鱧の上品な旨みをじっくり味わう。そんな一泊にできたら、夏の旅行はかなり満足度が高くなります。ただ、淡路島で鱧料理を出す旅館やホテルは意外と多く、「どこを選べば後悔しないのか」が分かりにく

せっかく和歌山まで行くなら、ただ泊まるだけではもったいない。夏の和歌山で味わいたいごちそうといえば、やっぱり鱧。ふわっと花が咲いたような鱧しゃぶ、梅肉でさっぱり食べる鱧落とし、出汁に旨みが溶け出す鱧鍋、香ばしい焼き霜造り、サクッと軽い鱧天ぷら。でも、いざ宿を探し始めると、同じ「鱧料理」と書かれていても、旅館によって満足感はかなり変わります。「鱧をしっかり食べたい」「海の見える旅館でゆっくりしたい」「夫婦旅行や親子旅行で、夕食を主役にしたい」「せっかくなら温泉も景色も

初物！鱧！2:20開始水温26℃気温は20℃と、半袖では寒く薄い長袖（早朝はさらにアウター+）といい感じ潮は小潮風は少ないが波はそこそこ現場はまだ人が少なく投げサビキで開始これが20m付近水深11mかなり深いところ（8〜10m）付近が狙い目これが10m付近水深10mで、6m付近が狙い目かわりと近めで3ヒロで開始2:50にそうそうにかかる今日はオキアミそっくりのワームも買ったので、100均のアジングワームを使って比較結果生オキアミがやっぱりかかりは一番多く、次に

阪神が静かに優勝しましたね🏅おめでとうございます。ビールかけは大盛り上がりでしたね。3500本のビールって言ってました。さてさて、昨日の晩ごはん♪鶏焼きカナダ産松茸と鱧の鍋🍲茅乃舎のだしと生麩夫が実家に帰って『播磨屋』さんの本店へ。朝日揚げをお母さんに買って2つだけ😅持って帰ってきました。今日は雨の日曜日です☔

･キノコと鱧の鍋醤油ベースの出汁に舞茸、ヒラタケ、白しめじの菌類ぶち込んで鱧も投入!!今日は外付けHDD買ったり、ノートパソコン買ったりで足がボロボロになった。

私の推し店、銚子丸に行ったのでブログに書きます食欲の秋🍁ってことで、とっても素敵なイベントをやってました『豊穣の秋尽くし』見てるだけで美味しい私が注文したもの紹介していきます劇団セット左から→中とろオリーブはまちとろ鰹するめいか秋刀魚秋刀魚劇団セットでおいしかったのでリピート新鮮な秋刀魚を生で頂けるのは旬の今しか食べれない！鱧の天ぷら握り身がふわふわ、衣がカリッと最高オリーブはまち西京炙り炙りで香ばしさが鼻から抜ける必ず頼む茶碗蒸し安定の美

おはようございます。10月に入り少し涼しい朝8時です。過ごしやすくなりましたね。とりあえず、そんな朝から蒲生四丁目です。今回は？お馴染み。RAMENガモウスマイルです。もちろん朝ラーで伺いました。券売機で食券買って。メニューは？醤油らーめん、鱧塩らーめん、チャーシューまぜそば、どて焼きまぜそば、鶏白湯らーめん、スパイスカレーまぜそば、華麗なるらーめん、華麗なる白湯らーめん、鉄火麺、冷やし鱧出汁らーめんですね。何とまだ冷やしやってますね。この時間からかなりの賑わいの店内。

この日は、この夏にまだ食べていなかったものを求めて・・・蕎麦前中手とうはさんへ！毎年９月と言ったら、まだまだ酷暑なイメージだけど、今年はずいぶん涼しい感じ。でも、季節のものメニューは、まだ夏色いろいろ。茗荷に、ゴーヤ、万願寺、鱧、水茄子🎵まずは昇龍蓬莱をお燗で飲みつつ・・・海苔キムチおもしろ〜い！一見するとひじきみたい。だけど、ちゃんの海苔だし、赤くないけどしっかりキムチな味。もう一品、お燗のアテにピッタリなするめいか糀漬けそいえば、糀も

何度かお邪魔している「赤樫」さんにお寿司を食べに行ってきました。まずはビールで🍻初夏だったので、鱧の湯引き。子供は並の握りだったかな？これプラス蟹をめっちゃ食べてて、そろそろ子供を連れてお寿司屋さんに行けないと思ったのでした大人は刺身盛り合わせ。そして上握り。後は追加で穴子。とり貝。なんだっけ？鰻の白焼きだっけ？全然メモってません＆写真も撮り忘れがいっぱいですが、、、😅夫がお寿司好きなので、たまに行くお店です。

とうもろこし、ズッキーニ、ナス、茗荷の天ぷら鱧、揚げ焼きビーフシチュードリア小さいのにすごーくシェーブル、味が濃い

淡路島で鱧料理と温泉を一緒に楽しめるおすすめの宿はどこ?淡路島へ旅行するなら、旬の鱧料理も温泉も楽しみたいですよね。ふっくらとした鱧を、湯引きや薄造り、天ぷら、鱧すきなどで味わったあと、温泉に入ってゆっくりできたら最高…そこで今回は、淡路島で鱧料理と温泉を満喫できるおすすめ宿5選を紹介します。洲本温泉ホテルニューアワジあわじ浜離宮ホテルニューアワジ別亭淡路夢泉景あわかん洗心和方※クリックすると楽天トラベルで宿の写真や口コミが見れます本文では、

頗る快適になったAV環境…と言ってしまいたいところだけれど、ただ一つ不満がある。それは、TVの前にサウンドバーを置いたため、TVのリモコン受光部が隠れてしまってリモコンが反応しづらくなったことだ。だから一々リモコンを持つ手を大きく挙げたり、わざわざソファから立ち上がったりしてリモコンの操作をしている。何とも間抜けな話だが、まさかTVをサウンドバーに載せるわけにもいかない…ん？載せれば良いのか。ただでさえ倒れやすい液晶TV。それをサウンドバーなんて不安定なところに…と思ってし

目覚めると早朝から凄い雨が降ってます！スリゲが沖縄県に寄って来てます！秋雨前線を刺激して日本列島に雨が降り続きますねそれでなくても9月の長雨や日照不足で野菜が高くて困ってるし九州や千葉県は大変なのに(⁠•⁠⁠▽⁠⁠•⁠;⁠)朝飯カニカマの玉子焼き作り置きかぼちゃの炊いたん作り置き厚揚げの炊いたん作り置き加賀揚げの炊いたん作り置き冷凍庫から蘇った色の濃い煮豆（笑）漬け物盛り合わせ辛子明太子今日の味噌汁一汁七菜でした！味噌汁は大根、人参、牛蒡の

デリケートな質問をされた時のかわし方は？▼本日限定！ブログスタンプ今朝は、スッキリしない体調雨も降っていたし、遅くまで横になっていてスイミングどうしょうかなぁ？と思案さながら行くことにしました。地上では、寝ていても最近は90から100以上になる脈拍です。プールで歩き始めると、80代今日は空いていたので、背泳もどきで泳いでも・・浮力のおかげかなぁ？とゆらゆらしたりジャンプしたりしてきました。プールから上がると、やっぱり100帰りは、ハァハァしながら・・・帰ってからは、ダウ

9月に入って松茸が食べたくなったので、一休レストランサイトで検索すると、「京料理かじ」の松茸付き鱧しゃぶコースが見つかりました。このお店には昨年も行きましたが、毎回お値段以上のコースが提供されるので、失敗はないだろうと思って予約しました。入口で靴を脱ぐというのが記憶から抜け落ちていましたが、おしぼりは熱い物か冷たい物を選べたり、色々な点でホスピタリティを感じました。食前酒は梅酒で、前菜に続いて供されたお椀の蓋を開けると、香り豊かな松茸が現れてテンションが上がりました。鱧お

二人とも脳がとんかつで9/30にちまで鱧カツなので鱧カツ2枚頼みましたが結構大きくてボリューム満点夫はいつも厚切り私は普通よく食べる夫婦です。お腹いっぱいで動けません💦

キリンチャレンジカップ2026|9/24（木）宮城日本３×１ウルグアイキリンチャレンジカップ2026｜9/24(木)｜宮城／キューアンドエースタジアムみやぎ2026/9/24(木)に宮城／キューアンドエースタジアムみやぎで開催する【キリンチャレンジカップ2026】のチケットやイベントに関する特設ページです。www.jfa.jp松木選手⚽️、塩貝選手⚽️頑張ったね(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)！！。。。（😱ハラハラした……。）昼食は……おせち予約でもらった鱧めし炊き込みご飯の素……。