鰯

🏖️🍉👙・お刺身でOK🙆‍♂️の「鰯ちゃん」✨🌟1尾¥300-(税別)・味がよし香りよしの「佐島の地蛸」🐙・塩焼き、ムニエル🍳が美味しい上品なお味のお魚「マナガツオ様」✨西京漬けにしても最高ですね😆・お刺身で食べると甘くて美味しい「白イカ」🦑🌟1杯¥650-(税別)・夏で暑いけど🥵「鱧」は、「鱧と玉ねぎ🧅の鍋🍲」が美味しいよ。検索してみてね🔍・今日も美味しそうな「カツオくん」🎣・兵庫県の「養殖岩牡蠣」🌟1個¥400-(税別)・ほろ苦い大人の味の「白魚」・玉虫色に輝く淡

息子のお弁当鰯フライジャーマンポテトニラチヂミだし巻き玉子こんにゃくゼリー野菜ジュース冷凍庫で発見した鰯フライ～忘れていました見捨てたわけじゃないのと今日のお弁当に採用ですフライはソースをかけなくても食べられる息子ですが今日はウスターソース付けました味変楽しんでくださいお隣のおばあちゃまにジャガイモをたくさんいただいたので今日はジャーマンポテトを作りましたソーセージはストックすると私のおつまみに消えるので買い置

今年も「食と学ぶと」の石井先生主催✨令和8年度文化庁伝統文化親子教室事業「和食文化の料理体験」の５日間連続講座に参加させていただきました^_^1日目土鍋ごはんと鰹節削り▲1日目講師は住澤陽子先生！『和食文化の料理体験1日目がスタートしました！』令和8年度文化庁伝統文化親子教室事業「和食文化の料理体験」の1日目を開催しました。今年は昨年よりさらに内容を充実させ、東京都の郷土料理や江戸野菜についても楽…ameblo.jp50名弱の子どもたちが和食文化について最初に触れた日。

明日は休みですタマです先日買い直したパソコンの初期設定やもろもろの瑣末な用事を片付ける予定です🏠今日は、たんたんとお仕事こなせた１日でした笑入職してから１年8か月まだ吸引資格もなく夜勤も入ってませんが、職場に慣れて業務にこなれて？来ました笑呼吸器のアラーム対応も落ち着いて出来る様になりました。そんな(どんな？)今日のランチは💁‍♀️素麺(油揚げ、紫蘇、茗荷谷、分葱)とキウイ瓶(鮭フレーク入ってたやつ)に麺つゆを入れてきました(*´艸｀*)業後に寄り道🛵はまーいはま寿司

週間予報の通り今日からカラリとキラリと本格的な暑さがやってきました～！済ませておきたい用もあるけれど…｢今日じゃなくてもいいかな～｣な～んて調子(((^_^;)出掛けるのが億劫だ～！言い訳としてお盆に向けてあちこち細かい掃除を始めてました(((^_^;)換気扇はキレイにしたけど…窓拭きは億劫だな～(((^_^;)暑くても寒くてもお寿司は年中美味しいですよね～(^-^)先日は珍しく【くら寿司】さん回転寿司は場所の都合から【魚べい】さんに行くことが多いんですがこの間

週末、東銀座にある岩手のアンテナショップに行ってきましたGoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.gl本当は、しょうゆソフトクリームを食べたかったのにタイ料理ランチでお腹パンパン…🤣次回は絶対食べたい🍦じっくり見て回って購入したものです探していた黒米をここで見つけました🫶🏻赤米も一緒に購入赤米って、あまり見かけませんよね

3日分の夕食の一部です。「中華風鍋」鶏団子、豆腐、人参、白菜、長ネギ、あとで、しめじとお汁も入れました。(^_^;)水、みりん、酒、甜麺醤、豆板醤、オイスターソース、醤油、鶏がらスープの素で味つけ。麻婆豆腐の調味料を参考に入れてみました。笑ごま油は入れず。なかなか美味しかったです。❆「鰯のブイヤベース」本レシピ。鰯、じゃがいも、玉ねぎ、セロリ、トマト、ニンニク、白ワイン、塩こしょう、ローリエ、固形スープの素、水。母リクエスト。

夏といえば……やっぱり海！私の中では、夏＝海と言ってもいいくらいの大の海好きでございますということで昨日は、猛暑の中をものともせず（笑）、高速を走らせて海の駅九十九里へ行ってきました♪気がつけば、もう何回目の訪問だろう……。という位にリピートしています…笑一階には、お土産売り場と無料で見学できる「いわし資料館」があります。そこでは、九十九里の漁業の歴史が主で、たくさんのいわしが泳ぐ水槽や、漁に使われていた船、道具などが展示されています。ここでどうでもいい情報をひとつ（笑）昭和時代の

鰯梅煮鰯10尾梅干し3個水万能カップ1酢大さじ1みりん大さじ2砂糖大さじ2醤油大さじ31.鰯の頭とワタをとり、塩水の中で洗う2.梅干しの種をとり実をちぎる3.鍋に調味料を入れ煮立ててイワシを加え蓋をして再び沸騰したらインダクションレンジ2か1で20〜30分煮る鰯の大きさで様子を見てください。骨まで柔らかく食べられます。＊ステンレスの多重構造、無水、無油料理の出来るお鍋のレシピです。＊インダクションレンジは、クィーンクックウェアを簡単に使え

1556．いわし君1尾100円小振りでも拝んで食べて骨は唐揚げ「鰯（いわし）の頭も信心から」この諺は、どんなにつまらないものでも、信じる人にとっては有難いものに思えるという意味。節分の時に、鰯の頭とヒイラギの枝を玄関に飾る魔除けの風習に由来するとか。但し、取るに足らないものを有難がる人を茶化す時にも使われる。7月30日夕、2か月振りに友人S.Kと一杯（？）飲んだ。場所は京急黄金町駅近く中華料理屋。ここには1,200円のドリンクセットがあり、飲み物1杯と小皿2つを選

スタートは瓶ビールの写真を取り忘れてしまったぜトマスラ鰯チップ完全にカリカリじゃない少しだけ柔らかい身揚げたて旨し東海地酒升ふちふちどころか溢れてる笑サービス精神が嬉しい☺️鯛昆布じめまぐろいか廻る寿司も良いけど人の手で握ったやつが美味いシャリにほんのり柔らかさを感じるってね週末はあのそば屋へ

順調に旧PC→新PCへデータ移動を終え順調にアプリのダウンロードをし順調に…と、設定を進めていたら新PCが外付HDを認識しない!!しかも、画面にこんな表示↓デスクの初期化をしてください！！嘘でしょ？で、AIに聞いたらPCの機種により初期化が…！！嘘でしょ？お前！AI…おかしくない？で、やっと修理の終わった夫の車←パンクのタイヤ交換で、PCサポートセンターへGOさすがメル〇デスディラー車ピッカピカ☆車内清掃済窓めっちゃ視界

今月作ったものヤゲン軟骨黒胡椒焼きせせりの黒胡椒焼き鶏胸唐揚げ茄子の揚げ浸し茄子の揚げ焼き茄子と鶏もも細切れでアラビアータ？(コチュジャン＋ケチャップ＋マヨネーズ)親鶏と茄子とマカロニのバター醤油炒め鶏皮と茄子の甘辛炒め茄子の生姜味噌炒め(鶏ももミンチ)👆の肉味噌で混ぜご飯👇ほうれん草卵炒め麻婆キャベツキャベツオムレツ人参の胡麻マヨ和え焼き枝豆(ガーリックソルト＋カレー粉)茹で茶豆(塩)レンチン茹でとうもろこし(塩)レンチン茹でとうもろこし(バター醤油)茹

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以前にどこかで目にした、下田近くのヒリゾ浜に行きたくて、３泊４日の旅。１日目はたどり着くだけ。途中浄蓮の滝で一休み。猛暑でも涼しかったです。こんなお宿に泊まりました。２日目は早速ヒリゾ浜へ。ヒリゾ浜まではボートでしか行けません。浜からボートに乗ります。色とりどりの魚がたくさんいて、シュノーケルとフィンを持って朝から最終便近くまで、ぷかぷか浮かびながら魚を見ていました。餌付けもできます。餌によって来る魚がたくさん。青いソラスズメダイ、ハコ

こんにちはやっと、やっと体調が治ってきた！目眩がずっとなんとなーくあるのはホントに辛かったつわりを思い出したわ健康って素晴らしい【3本セット】りんご酢リンゴ酢ドリンク内堀醸造フルーツビネガー1L有機りんごの酢ぶどうとブルーベリーの酢黒酢と果実の酢希釈タイプ酢お酢飲料飲むお酢果実酢フルーツ酢1リットル飲みやすい炭酸割り*[2608SX]楽天市場【楽天オリジナル】炭酸水500ml×24本[プレーンソーダ割り材炭酸飲料スパークリ

めっちゃキレイな鰯。確か1パック6尾入り298円(税抜)この頃、魚捌いてないしなたまにはやらないと忘れると思って買いましたIさんは息子さんのキャンプ場のお手伝いが忙しくて魚釣る暇が、きっと無いんだと思うそれはそれで楽しそうだけどお店で頭は取ってくれてありました久々に捌こうとして鰯は捌いたコト無かったと気づく捌き方をググってみたら『手で開ける』と。なんだってー！？こちらの動画を見ながら、あおちゃんと一緒にやってみました⬇わかりにくいけどお腹取った後頭取りつい

仕事を終えて、後輩と帰っている途中で、夕食の準備を考え始めて2秒で、冷蔵庫の断捨離を図るべく、スーパーに寄らない結論にいたりました。その後は、電車の中で、後輩と株の話をする、変わりない、温かい日常でした（笑）いや、話題に何か変化をもたらせよう！と思いつつ、結局、好きなのが《株》だから、元に戻りますねー（笑）後輩も、そんな私を意識か無意識か分かりませんが、率先して株の話をしてくれるので、ありがたい存在です！（笑）後輩と別れたのち、家に帰って、自炊をしまして、奥

イタリア・ワイン深淵(その27)ラツィオ州「レ・ポッジョーレ・エスト!エスト!!エスト!!!・ディ・モンテフィアスコーネ・ファレスコ」（エスト!エスト!!エスト!!!・ディ・モンテフィアスコーネDOC）イタリア・ワインでかなり有名なエピソードと知名度をもつ「エスト!エスト!!エスト!!!ディ・モンテフィアスコーネ」。これまで4本紹介してきましたが、今回はファレスコ社から。アンティノリのエノロゴのレンツォと、イタリアを代表する醸造家リッカルド・コタレッラ（Mr.メルロー）兄弟が自ら

最近投稿できていなかった栄寿司旬物プロジェクト取り敢えず4月・5月分と一気に紹介していきます·天麩羅そば(温)1300円多分4月の気分は蕎麦だったのかも温かい蕎麦ってなんでこう身に染みるんだろう海老天､しそ天共にサクサクである·沼津4月の旬3000円今回から代表的な物のみ紹介していくよ·生シラス軍艦ほろ苦さとプルッと食感が良い生シラスは静岡県ならではで美味いよ·エンガワ昆布締め甘めの脂が舌でとろける間にシソが入っている·生海老とびっ子面白いネタ生エビの上にとび

おはようございます｡｡｡晴れ昨日の雷雨は凄かったわぁ。事務所にいるさくら🌸ブルブル震えてた。机の下に潜って、私の足の間に入ってたよ。昨日は鰯の煮付けスマホ新調したよ。カバーも届いた。マジ、スマホ高いわぁ｡｡｡出て行った。ぱおれお食後、２階で何やらしてた。ぜんぜん下りてこないから見に行ったら～２階は暑いのにね｡｡｡今朝も元気に早起き。2018年7月のもぐちゃん上の二人と同じアングルだけど、やっぱりもぐち

鰯で、ハンバーグもどきを作りました46歳バリキャリを卒業してから、ストレス、フリ〜！！！な生活を堪能しております。時間ができたら、いつか作ろう作ろう！と思っていた手間のかかる（←私にとって）料理にも沢山チャレンジ！普段は読まない本を読んでみたり、お菓子作りも沢山しちゃったり、昨夜は、AI様に教えてもらったレシピで、鰯のハンバーグもどきを作りました。大きな鰯5匹、198円なり！安い！3COINSのぶんぶんチョッパーで、鰯をみじん切りにして、片栗粉や木綿豆腐を入れて、混ぜ混ぜ

昨夜は鰯の甘辛煮でした↑美味しかったですご飯は乗っけ丼です、ホタテが高いらしいですお花です、大家さんの花です今日もブログが行かなかったな、時間を決めていたのにな

🍉🍻🏖️・千葉県で獲れた大きな「赤舌平目」は、やっぱりムニエル🍳がオススメ👌食べやすい様にワンガワの細かい小骨を取り除いたのでストレス無く食べれますよ😉🌟1切れ¥600-(税別)・茹で上がりの香りが素晴らしい「佐島の地蛸」🐙・味が染みていて柔らかくて美味しい「アワビの煮付け」。🌟1パック2個入って¥1200-(税別)・お刺身も美味しいけど丸焼きも美味しい🤤「白イカ」🌟1杯¥800-(税別)・脂がのってる銚子の「鰯ちゃん」✨🌟1尾¥300-(税別)・岩手県小友町の「生食用の

早朝に起床。在宅勤務を早めから終わらせて千葉へ何年ぶりかの片貝海岸適度な混み具合、綺麗な海と砂浜強風がなければ最高でした。涼しい風が吹くが先日の日焼けで肌のダメージがあります。波も高かったが夫婦ではしゃぐ。海を観ていると"0"になるって昔付き合っていた彼女に言われた事がある。0かどうかわからないが心身の落ち着きは強く感じる。早めに退散し道の駅で泳ぐ鰯を見た。骨が曲がっている鰯もいれば、顔が違う鰯もいた。また仕事の事を思い出していたら会社の人間から業務連絡があった。

週末日曜もりたま農園どうしてもラベンダーの苗🪻あと2本欲しくて東金行った。そしたらこちらハシラサボテンめちゃくちゃ欲しくなって…悩みながら先ずはラベンダー🪻って思ったらなかったぁ〜😭仕方がないので九十九里ハーブガーデンひまわり素敵に咲いてたぁ〜帰りは行ってみたかったご近所九十九里有料道路一宮休憩所。お土産散策地引網手伝ってってよくみたら芸が細かい鰯が大漁。短時間ながら楽しめた。九十九里ハーブガーデンにて苗は夕方植えた方が良いって聞いてさ

今日は土用。＝鰻と決まっているけどですね、皆さん。秋刀魚の蒲焼き丼。市販のアルミ缶で売ってる奴。あれを具材としました丼をばを食べましたばい。横にちょこんと蒸し豆、野菜炒めをつけまして。ああ、後は安売りしていたので買った、南瓜のポタージュをつけました。こんなんですが、何か？〇蒲焼きは秋刀魚と鰯が好みです＜川柳なかむら＞

７月２６日日曜日夕から居酒屋大紀（名古屋市北区大曽根4-8-8）さん居酒屋大紀色々頂きました。今日も暑かったっすね😂ちょいと涼しいかな❓️ぃゃぃゃ暑いよね❓️😂で、親父と銭湯やね😂なんて言いましょうか・・・超暑いっす😂で、夕飯やね。親父が入院してから、超久しぶりに伺いました😂居酒屋大紀さんであります😂メニュー①メニュー②生中🍺旨いわぁ〜〜っ❗️赤車海老🦐の唐揚げ。プロフェッショナルが揚げるとこぅなるのね😂旨いわぁ〜。ポテトサラダ🥗旨いわぁ〜。平目の薄

暑くて忙しい日が続きます。そんな金曜日恒例の直さんの会を開催しました。予約時間をちょっとすぎての入店ですが快く迎えていただきます。まずはビール。あまりに暑かったんで待ちきれずに一口飲んじゃいました。あて。いつも通りの豪勢さ。今日はお刺身を2種いただきました。ビワマス。琵琶湖の固有種。初めてよばれました。おいしい！ふつうのお刺身と皮目を焙ってあるのをだしていただきましたが両方とも最高においしい。イサキの焙ったん。これいつもいただくやつなん