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こんにちは太公登の店長の野中です。本日のお魚は当店のメイン食材、鹿児島県から天然生本マグロ入荷です。毎回大好評で酸味の効いた身の味は最高で、濃厚な味わいと香り、身の美しさは申し分ありません。赤身、中トロとまずは何と言ってもお刺し身で召し上がって頂き、その後はレアステーキ、赤身炙り焼ネギ塩乗せ本マグロの赤身、中トロの入ったマグロ3点盛り等当店のマグロを是非ご堪能下さい。本日のおすすめ★鹿児島
久しぶりに一丞さんへ19時前に到着待ち無し先客は小上がりに2組昼は激混みなイメージですが夜はゆったりとしてて良いですね卓上調味料は胡椒のみオーダーから約5分で着丼鰆油の塩らーめん他では見ることの無い鰆出汁今まで食べたことが無い雑味を感じない素直に旨いと思えるスープ合わせるタレは上品かつ繊細な塩梅で鰆出汁の旨味の引き立て役初めての味わいにレンゲが止まらんチャーシューはニグの旨さを感じる仕上がりメンマは丁度良いコリコリ食感スープ絡みの良いコシを感じるモチモチ食感なストレー
塩江町谷岡食堂さんに行ってきました!毎年、この時期にはダンナちゃんと一緒にいきます😊大好きな筍と真子の煮付けと蕨ベリウマ‼️讃岐の郷土料理鰆の押し抜き寿司‼️‼️‼️✨😃そして、人気のラーメン🍜開店11時過ぎに行ったのにすでに駐車場🅿️は埋まり続々とお客様が入店されてました😄また、来年も一緒に行けることを祈ってます‼️😊
こんにちは太公登の店長の野中です。本日は岩手県で旨味の増した新鮮な真牡蠣入荷しました。岩手県の真牡蠣は身がプリプリし身が締まって大粒なのが特徴です。本日のおすすめ岩手県真牡蠣個室にはアルコールスプレー、除菌タオル、空気清浄機等設置してありますので、安心してご利用頂けます。★鹿児島県ブランド鰤鰤王ブリシャブリピータの多いこの時期の大人気商品です。脂ののったブリをダシにくぐらせ自
和歌山市の夜に、そっと潮の香りが混じるころ🌙「新和食料理・創作居酒屋七つの月の夢」では、新鮮な海の恵みを、ひと皿の物語としてお届けしています。本日の主役は、鰆。そう、サワラのたたきです🐟✨春から初夏にかけて脂のノリと身質のバランスが最高潮を迎える鰆は、まさに今が食べどき。仕入れの段階から目利きにこだわり、張り、香り、色味を確認。「これは火を入れすぎてはいけない」そんな直感が、包丁を持つ手を静かに導きます。皮目は高温で一気に焼き締め🔥表面に香ばしさをまとわせ、中はしっとりレア。
三重県津市の釣り船津大翔丸5月14日2便やはり夕方釣れますねー鰆バンバン当たってきます。いい感じ〜ブローウィン持ってられるかたは持ってきてねx80も鰆キャスティング今がチャンスですょーぉ#津大翔丸
いやもうなんか、急過ぎん?暑くなるのがさーまだ夜とか夜更かしてると、つま先が冷たくなってコタツであっためたりしてたよ、一昨日くらいまで‥。それがいきなり気温30度よ日陰はちょうどいいけど、流石にコタツは片付けたわこーなると、急に来るよ。「鮎釣り、行かにゃ〜っ」っていう気持ちがね、データ圏外から(いや圏内にはいた)急上昇する。今まで各地の鮎釣り解禁ニュース聞いてもやっぱ『寒すぎるぢゃろ〜‥』=群れ鮎ばっかり?っていう気持ちが強くてなかなか重い尻があがらなかった。でも、暑くなって、急
こんにちは太公登の店長の野中です。本日は長崎から美味しい活け〆ヒラマサ入荷しました!!脂乗りは程ほどですが歯ごたえもよく旨味もあり美味しいお魚です!是非お試しください!!個室にはアルコールスプレー、除菌タオル、空気清浄機等設置してありますので、安心してご利用頂けます。今の時期だと強炭酸レモンサワーやハイボールとお刺身で一杯も良いですね!★鹿児島県ブランド鰤鰤王ブリシャブ★現在
今日の晩ごはんコソリのノンフライヤーで鰆のチーズ焼きを作りました。COSORIPROLE4.7Lノンフライヤーvesync.jp13,980円商品を見るレコルトの自動調理ポットでハニージンジャーキャロットポタージュを作りました。生姜がちょっと辛味が強いものだったためキャロット感が控えめ😓になってしまって残念‼️次回は生姜の味見をしてから分量を調節したいと思います。【美容通販サイト】BEAUTYPARKビューティーパークケラスターゼ・モロッカンオイル「オフィシャルパー
こんにちわ☀️5月も中旬になったのに暇ですねぇ(笑)そんな中、昨日友人から電話があって『今日夕釣りで真鯛かアコウか鰆釣りに行こうで‼️』って遊びのお誘いが断る理由もなく16時出船で高松沖へ🛥️21時まで遊んでしまいました😀釣果は友人が真鯛1アコウ1私がアコウ2オニカサゴ1シーバス(60cmくらい)1グチ(イシモチ)1最初に釣れたアコウがなかなか大きくて53cmありました!久しぶりにヘッドライト着けて釣りしましたわ🔦53cmのアコウ以外は友人にプレゼント🎁しました🙂
鰆の味噌焼ほうれん草美味しくいただきました!おーっと坂本花織ちゃん結婚だって
朝方は薄曇り🙄いつもの陸橋(大)🚶🏼♂️🐾🐤🐧みんな先に行ってしまいました😅スッキリ晴れとはならず☝️一番オッサン忘れかけてた😑鰆照り焼き揚げ出し豆腐茄子揚げびたしおひたし🪭👨🏻🦲🪭🎉🎊ギリ間に合ったお帰り一番オッサン📸ピーチゼリーで〆😀昼下がり帰りはうすら晴れ😌部屋でガサゴソ🤨またこんな感じでしのぎ☝️今日はMRIです🩻😱昼過ぎなのでハリセン食堂無し😵やれやれ😥おしまい
今年も漁師さんからいただきました!鰆、鰆、鰆〜〜🐟お刺身とたたきにしていただきます!まずはお刺身やわらかくて脂ものっていて美味しい✨そして、たたき香ばしさも加わってこちらも最高です!今年は不漁のようですがこうやって旬の鰆を食べられる美味しさと幸せを感じます〜
三重県津市の釣り船津大翔丸5月12日2便お客様感謝DAYありがとございました♪本日もお客様感謝DAYにふさわしく春が来たお客様5名おめでとう㊗️まだまだ感謝DAYするので是非春鰆しとめてねー#津大翔丸
こんにちは太公登の店長の野中です。さわらの竜田揚げ、谷中生姜、新玉スライス本日入荷美味しい食材が目白押しです!どちらもお酒のおつまみとして美味です!!是非お試しください!!個室にはアルコールスプレー、除菌タオル、空気清浄機等設置してありますので、安心してご利用頂けます。今の時期だと強炭酸レモンサワーやハイボールとお刺身で一杯も良いですね!★鹿児島県ブランド鰤鰤王
こんにちは!栄養科です先日、湘南慶育病院栄養科では、「春御膳」と題した行事食を入院患者さんに提供しました🌸今回は、タケノコや鰆、菜の花、そら豆など、春を感じられる旬の食材をふんだんに使用したメニューをご用意しました。☘️タケノコごはん☘️鰆の菜種蒸し☘️新玉ねぎとそら豆のかき揚げ☘️菜の花のお浸し☘️清汁タケノコごはんには木の芽を添え、茶碗の蓋を開けた瞬間に、爽やかな香りがふんわりと広がります。味だけでなく、香りからも春を感じていただける一品となりました。
おはようございます☀️今日も晴れ☀️カラッとしていて気持ち良いです♪続き〜2日目夕食です♪今日のお宿は夕食付きです大和懐石まずは昆布とマグロの出汁を頂きますマグロのお出汁はカツオ出汁とは違い荒々しい感じがしない優しいお出汁でした先付うすい豆腐湯海老胡麻クリーム前菜蛍烏賊分葱からし酢味噌菜種炒り玉三色団子🍡蒸し鮑蝶々丸十蜜煮子持昆布花弁百合根凌ぎ春の蒸し寿司吸物桜海老真丈木の芽真丈は桜エビの香と甘さがほんのりしますどれだけの桜エビを使って
昨日の夕ご飯は、炭火とと和くらで食べました(^o^)レモンサワー🍋鰆塩焼き定食食べるの2回目ですが、鰆は、とんでもなく美味しいです(^o^)byXperia1Ⅵ
出張感覚で新大阪へ。今回は串かつを食べよう!と決めていたので新幹線改札内にある、串かつだるまにお邪魔しました。キッチンを囲むカウンター席はみちみち。何とか入れて頂いて注文した、厳選されたし6本。店員さんが、ソース系or塩系をおススメして下さります。季節限定の鰆がふわふわで美味しかったです。大阪から梅田と魔ダンジョンを彷徨いホテルへと到着しました。お水が付いているのは有難い🙏暴風雨で体力が削がれた為お風呂🛁に入って就寝しました🛌
三重県津市の釣り船津大翔丸5月11日朝お客様ありがとございました♪本日は朝便厳しかったー貴重な釣果ありがとございました♪漁師さんゆういわく今日も又、午後からよう喰ってるらしいです。鰆入れがかりだってー
ようこそ不思議整体幸亭へ初めての方は、こちらをご覧ください先週土曜日、今旬の「鰆(さわら)」を食べましたよ私は、刺身で一番好きなのが、鰆ですからね今年も、鰆一尾(3.5kg)を買って来ました裁くのは、母親が頑張ってくれました前の日に、私が出刃包丁を研いでおきました奥様の鰆の炊き込みご飯これは、絶品です今年は、刺身とたたきを作りましたよ今年の鰆は、まこでした年に一度は、鰆ですねお体を大切にして下さい。健康の為に整体
こんにちは。ジャイアンツ親父です。そして、ハナとモモのジージーです😁娘は、【仙台リビング】の”地域特派員“もしている。“おちゃっこぶた”という名前で書いている。今朝、今回の記事を送ってくれた。それは、太白区郡山にあるラーメン屋さん『麺匠一丞(いちじょう)』だ。その記事を読んでるうちにとても食べたくなった❗バーバーも同じだったようで、二人で早速食べに行ってきた。人気店らしく少し待って入店✌️スタッフがメニューを持ってきてくれて、車の中で待つことが出来る👍私は、娘が勧めた”味噌
こんにちは太公登の店長の野中です。本日は長崎から美味しい活け〆ヒラマサ入荷しました!!脂乗りは程ほどですが歯ごたえもよく旨味もあり美味しお魚です!是非お試しください!!個室にはアルコールスプレー、除菌タオル、空気清浄機等設置してありますので、安心してご利用頂けます。今の時期だと強炭酸レモンサワーやハイボールとお刺身で一杯も良いですね!★鹿児島県ブランド鰤鰤王ブリシャブ★現在前
こんにちは♪グッチ船長の活力を支える健気で愛くるしい広島遊漁船GFCのアイドルマリリンです💖☀️今日はメンテナンスDAY⚓️✨天気がいいと、やる気もMAX😆🔥海に出る日はもちろんだけど、こうして船を磨いたり、細かいところを整えたりする時間も、私たちにとって大切な時間✨グッチ船長と一緒に「もっと気持ちよく乗ってもらいたいね😊」って話しながら、今日もコツコツメンテナンス⚓️✨船って、乗るたびに表情が変わるから面白い。たくさん出港した分だけ、愛着もどんどん増えていきます🥹潮風
三重県津市の釣り船津大翔丸5月11日2便お客様ありがとございました本日は朝と打って変わって開始早々に鰆が追いかけてきました。ヒットもありなんか入れ食いになる気配後半ポイントを変えそこでは鳥が出現明らかに鰆がついてる鳥春は裏風が吹くと鰆が跳ねボイルがでます。地合いがきたら一気に喰いました。そんなこんなでらいんぶちぎられたりバラシたりでGETできた数は他船より少なかったですがお客様が十分楽しめたと思います。さぁ今のうちに春鰆しとめてないお客様是非、大ちゃんスですよ宜しくお願い致
こんばんは今日は母の日ですね。世の中の全てのお母さん、ありがとう♪午後からほぼ通常に戻っています。買い物はおとーさんに依頼。それでは、今夜の晩酌「鰆の塩焼き」後ろ「切干大根と厚揚げの煮物」「焼きそら豆」「アスパラの豚肉巻き」アスパラは軽く茹でています。今夜は、バター・にんにくスライス塩・こしょうで焼いています。これでおとーさんひとり分。後ろ「きゅう
良い酒屋まるとみいわき市小名浜大原西細野地電話0246-54-4345昨日5月9日は酒のまるとみ日本酒の会いつものことながら、今回が何回目なのか恥ずかしい話わからない参加蔵元の自己紹介から。開当男山酒造、仁井田本家、奥の松酒造、千駒酒造、太平桜酒造の順お料理もいわやのシェフが日本酒に合うのを考えてくださいます「すき焼き鍋」「前菜盛り合わせ」仁井田本家のにいだのガチャ最後はこのガチャに“持っていかれましたね”笑一番行列が出来ていたかもしれません
南あわじ市のグランドメルキュール淡路島に一泊し、例によって夕食ブッフェと朝食バイキングをがっついてお腹パンパンでチェックアウトしたお昼前......もう昼飯は要らんねと話しながら「道の駅」に向かっていると突然目の前に現れた聞いたことない回転寿司店(゜Д゜)??淡路の地魚と季節の鮮魚回転寿司海鮮金太郎過食&満腹なのはさておき...食いしん坊心が激しくシェイクされるお店(゜o゜;取りあえず次なる目的地「たこせんべいの里」にお土産を買いに行き...Uタ
5月5日こどもの日昼からメンテナンスデー10年以上ぶりのまつげパーマドキドキフットケアサロンで足爪ケアその間の時間に、『大戸屋』でランチです1時半くらいからのお店探しだったので、なかなか入れるお店がなかったのですが、珍しく待ちが3組くらいだったので、『大戸屋』にしましたお魚が食べたかったんです〜春の限定メニュー鰆の西京焼き菜の花からし和え添えご飯は小盛り🍚味噌汁はあさり汁に変更です甘めのお味噌が美味しい菜の花のからし和え添えって言うほどのものじゃなくないっていう菜