魚介料理

皆さんこんにちは今夜は〝パエリヤ〟のご注文をいただいているのでとりあえず魚介を炒めておきますそしてお客様がご来店されたらお米を炊き始めます程よく〝芯〟が残るアルデンテまで約20分ほどお店でパエリヤを作っていると香りにやられてだいたい毎回食べたくなります

アジア大会に出場のＵ21日本代表、Ｕ23香港と対戦しましたが、Ｕ23とＵ21の違いでしょうか？決定力不足に悩まされながらも、なんとか2点を取って2-0で勝利しました！本大会はＵ23+ＯＡも認められているのですが、日本はアジア大会よりも、五輪モード、Ｕ21に経験を積ませる場と割り切っています次戦は日曜日、キルギスとの対戦ですそしてＡＣＬＥ、柏はアウェーで全北とアウェーで対戦、先制するも逆転を許し1-2で敗れました神戸もアウェーでポート対戦、こちらは2-1で勝利しています次節は10月1

今日は年に一度の健康診断、毎年血圧が高いと指摘されていましたが、今年やっと正常と判断されました一か月前から、夕方歩き始めましたが、そんなに急に結果が変わることは無いと思うので、毎日トマトジュースを飲んでいたのが良かったのでしょう？あとは少しずつでも体重が落ちて行けばいいんですけど、ボチボチ頑張りたいと思いますさて、先日の釣行の際、天草の道の駅、サンパールに寄って、マゴチとクルマエビを購入しましたこのサイズのマゴチが400円！捌くのは難しいのですが、夏フグとも呼ばれる

こんどはくら寿司のちいかわとのコラボが問題になっていますね！もうメルカリと事前協議して、禁止品の出品があった場合の補償等の取り決めをしない限り、ず～っと、同じことが繰り返されることになるのではないでしょうか？メルカリ側も盗品販売のプラットホームになっていることは、分かっているでしょうから、一か月辺りの取引が高額になるような出品者は、登録を厳格にするなど、誠実な対応をお願いしたいですね！まあ、Ｋ寿司も店によって当選確率が全然違うので、アレなんですけどね・・・いずれにせよ、まとも

昨日天皇杯の2回戦が行われましたが、我らがアビスパはヴェルスパ大分と対戦、延長終わって0-0でしたが、何とかＰＫ戦の末3回戦進出を決めました！！一方サガントスは富山と対戦しましたが、こちらは4-0の完勝！！同じく3回戦へとコマを進めました！天皇杯名物のジャイキリですが、京都産業大学が水戸を破り、3回戦進出です！今年も大学生の奮闘に期待したいですね！さて、本日のアテは、ヤズの酢〆とイカの鉄砲焼きでございます鉄砲焼きとは、ゲソとネギをミジン切りにして、イカの肝と和え、味

昨日天皇杯の一回戦が行われましたが、複数のＪ3のクラブが、苦杯を舐めたようです県の代表戦で、福大相手に退場者を出すなど、苦戦の北九州でしたが、今度は琉球を破って沖縄県代表となった沖縄ＳＶとの試合でも退場者を出し、延長戦で力尽き、1-2で敗れてしまいました熊本は鳥取とのＪ3対決でしたが、延長戦で逆転するも追いつかれ、ＰＫ戦の末敗れてしまいました九州のＪ3組は鹿児島以外敗退となりましたが、ＪＦＬ組の沖縄ＳＶ、Ｖ大分、Ｖ都農の３チームが２回戦進出を決めています２回戦からＪ1とＪ2の

ちょっと前にお伝えした、韓国サッカー協会による審判団の性接待疑惑、日本の審判団も含まれているとお伝えしましたが、該当の審判に確認をとったところ「全くなかったというわけでは・・・・」と、なんとも歯切れの悪い返事だったようで・・・予選とはいえ、Ｗ杯の出場権のかかった試合ですから、それなりの立場の方だと思います曖昧にしてしまえば、Ｊでの微妙なジャッジにも批判が飛ぶことになりそうですＪＦＡはしっかり調査して、しかるべき処分を科してほしいですねさて、本日のアテはイカの刺身と炙りの二刀流

７月中旬伊豆高原「海のごちそうWATANABE」ディナーは18時から一階のダイニングルーム私は楽なワンピースですが、足元はスリッパ宿の浴衣の方々も気負うことはありませんカジュアルな雰囲気ですメニュースパークリングワインで乾杯初めに言いますどれも非常に美味しいですジンドウイカのミ・キュイ詰めグジェールカンパチの生ハムのせハーブトースト桜海老のクラフティサレシュー生地の中に生イカ噛みし

YouTubeのしげ旅が大好きです。特に最新回のチュニジア編は、とても面白かったです。私も、亡き母や元夫とともに海外旅行が好きで、これまで24～25か国くらい訪れました。長期の休みが取りにくかったこともあり、ほとんどが直行便で行ける国ばかりです。そのため、チュニジアやモロッコはずっと行ってみたいと思いながらも、まだ訪れる機会がありませんでした。チュニジアは地中海に面しているので魚介料理もおいしそうですし、イスラム教の国でありながらビールも飲めると知って、

地元の知人が長い20年ぶりの海外赴任から帰ってきた、おかえりなさい飲みニケーションバスで10分弱の地元の魚介割烹小料理大きなぶりカマ焼き刺身盛合せ岩手牡蠣（生と焼き）鰹おろしポン酢とにかくなんでもおいしい・#割烹#魚介料理#刺身盛り合わせ#地元飲み

こんばんは🖐️今日から二日間、第三者機関による環境系の監査に参加しています。初日の監査が無事に終わり、そのあと本社の方との懇親会(会費制)に参加させていただきました。魚介料理のコースをしっかりいただいて、もうお腹いっぱいです。ごちそうさまでした。お酒は飲みませんでしたが、ついつい日頃の愚痴をたくさん聞いてもらってしまいました…。明日は本番。気持ちを切り替えて、頑張ろうと思います。

先日、高校の同級生から連絡があり「還暦なので一回集まろう！」という話になりまして、その事前打ち合わせということで、３０年ぶりくらいに友人と会いました！８人程度が一度集まったわけですが、昔のイメージのままの人、気づけないほど違う人、懐かしさがこみ上げてきました！次回は居酒屋で話を詰めようということになりましたので、話も弾むことでしょう！楽しみです！！さて、今年初のイカ夜炊き、型は小さかったものの、沢山釣れましたので、さっそく食らっていきませう！いつも冷凍して食べて

本当は昨日6月27日の予定でしたがさすがに厳しいので7月4日にリスケのようです。サウジアラビア１日レストラン＆食文化講座「サウジアラビアの魚介料理を食べてみたい」というリクエストにお答えして、西部ヒジャーズ地方の紅海沿岸部の料理の特集。詳細・チケット購入はこちらhttps://saudidiner8.peatix.com/

朝から、土砂災害による避難情報が出ていましたが、西鉄では一部不通になるなど、雨の影響が出ていますテレビで大雨情報を見ていたら、今度は地震！！被害が小さいといいのですが、ちょっと心配ですね！被災された方には、お見舞い申し上げます明日は日本とスェーデンの試合があるので、落ち着いて応援できるといいのですが・・・さて、本日は休肝日なので、干物にしたカワハギをいただきましたグリルで焼いてホットケーキみたいなやつは、豆腐をすりつぶして大葉にのせて焼いたものです

毎日熱戦が続くＷ杯、クリロナ率いるポルトガルは５２年ぶり出場のコンゴと対戦しましたが、まさかのドロードローなので、番狂わせというほどではありませんが、メッシがハットトリックを決めたのに対し、クリロナは厳しいスタートとなったようです今日でグループリーグリーグ第1節の試合がすべて終わり、明日からいよいよ第２節が始まります！早くも突破を決めるチームが出るのでしょうか？楽しみですね！さて、本日は休肝日なので、大牟田のソウルフード、イカタル弁当！！といきたかったのですが、タルタルソースが無く

5月30日、大江戸ビール祭りin中野の後は、中野の飲み屋街へ。魚の四文屋https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13057942/https://shimonya.com/四文屋は全国に展開している居酒屋チェーン。焼きとん、串揚げ、牛料理、魚介料理の業態別店舗がある。各店舗とも1人用にちょうどよい小さくて安価なメニューばかりなのが特徴。1階はカウンター席とテーブル席2階はテーブル席と、喫煙可能なテラス席。我々は2階

台風の影響で雨が降っていますが、いまのところ激しい雨という感じではありませんそれでも、中心付近では線状降水帯が発生するなど、激しい雨が降っている地域もあるようなので、進路にあたる地域の方は、十分ご注意くださいさて、先日いただいたコウイカ、唐揚げにしてみました魚籠包も一緒に揚げました本日のお供はアサヒゴールド魚籠包うん、蒸しもいいけど、揚げると皮がパリっとしていて美味しいですねイカの唐揚げうん、これはいい！！柔らかくて美味しいですね！！

いやあ、凄いですね！日本代表の鎌田が所属するクリスタルパレス、ラヨ・バエカリョに1-0で勝利し、ＥＣＬチャンピオンに輝きました！！優勝もそうですが、怪我が無かったことで一安心！！ゆっくり休んでＷ杯をむかえてほしいですね！！さて、いただき物が続きますが、本日のアテは頂き物のコウイカ！コウイカと言っても、いくつか種類がありますが、こちらはスミイカ？でしょうか？これだけでは、わかりませんよねえ？フネ？と呼ばれる甲を取り出し、墨袋をつぶさないように捌きましたイ

プロ野球交流戦が始まりましたが、地元ＳＢＨは、阿部監督が辞任した巨人と対戦、8-3で勝利しました！昨日はパリーグの５勝１敗、セの奮闘に期待したいですねさて、本日のアテは、養殖物なのですが、真鯛をいただきましたので、最近はこれ一択！胡麻真鯛お供は奥様が見つけてきたクラフトビール？でございますアラの煮つけ牡蠣が残っていたので、牡蠣の炊き込みご飯牡蠣を茹でたスープでご飯を炊いて、蒸らしの段階で牡蠣の身をもどします完璧やん！！いやあ、今日も

今回は珍海堂の「伊勢海老オイル」をご紹介！ふたを開けた瞬間、伊勢海老の香ばしい香りが広がります。パスタやチャーハンに少しかけるだけで、一気に高級店の味わいに変身！特にガーリックとの相性は抜群で、食欲を刺激する濃厚な旨みがたまりません。パンにつけても美味しく、魚介料理の仕上げにもおすすめ。いつもの料理がワンランクアップする贅沢オイルです。海老好きなら一度は試したい、話題の逸品です！

やったあ！！Ｊリーグ４月の月間ＭＶＰに、アビスパ福岡の見木が選ばれました！！さらに４月のベストゴールと、Ｗ受賞！！そのゴールは私が観戦に行った試合で決まったゴールですから、喜びもひとしお！！Ｊ100リーグ戦最終節も頑張ってほしいですね！！さて、本日は休肝日なので、ゴマ鯛定食？でございます胡麻鯛丼、鯛のアラ炊き野菜炒めと鯛のアラ汁でございます胡麻鯛丼美味ああああ！アラ炊きうん、美味しいですね！！最後は胡麻鯛茶漬け海苔を

こんにちは！今日は、素材の美味しさをダイレクトに楽しめる「イカの塩焼き」をご紹介します。香ばしく焼いたイカに、シンプルな塩味。それだけで、お店のような一品に仕上がります。外はほんのり香ばしく、中はプリッとジューシー。おかずにもおつまみにもぴったりの万能メニューです。材料（2人分）・イカ（するめいかなど）…1〜2杯・塩…小さじ1/2・酒…大さじ1お好みで・レモン・七味唐辛子作り方1．下処理イカは内臓と軟骨を取り除き、きれいに洗います。水気をしっかり拭き取り

いやあ、良かった良かった！昨日行われたＵ20女子アジア杯、日本は豪州と対戦、先制されたときは厳しいか？と思いましたが、飛び級で招集の１７歳福島がやってくれました！！前半ＡＤＴに同点ゴールを決めると、５３分に逆転ゴール！その後木村の２点などもあって、5-2で勝利しました！！３戦全勝でグールプ首位を決め、Ｗ杯出場権のかかるＲ8に進出です２位通過なら、Ｗ杯出場をかけ、この世代世界最強と言われる、北朝鮮と対戦しなければならなかったため、大きな勝利といっていいでしょう！Ｒ8の相手はベト

何をどう勘違いしていたのか？地元の中学校の入学式は京の間違いでした！！改めてお詫びして、訂正させていただきますこういう情報を発信するときは、しっかり確認しないといけませんね？さて、本日は休肝日なので、太刀魚尽くしの定食です丼は太刀魚の漬けと、キムチを使った太刀魚丼、それに太刀魚の塩焼きとアラで作ったみそ汁でございます塩焼きうん！ホックホクで美味しいですね！！太刀魚丼う～ん、美味しいですね！！かば焼き丼もいいけど、漬け丼も美味い！！や

本日は地元中学校の入学式でした！中学校に限らず、小学校、高校、大学など、新入学、そして新社会人となるみなさま、およびその保護者のみなさま、おめでとうございます！！今日、あるニュース？で知ったのですが、新社会人の入社式に保護者同伴のところがあるそうで・・・いやあ、我々のころは高校の卒業式に親がくるのも嫌だったし、大学の入学式なんて、自分たちだけで行ったのに、今や大学も保護者同伴があたりまえついには、入社式までそうなんでしょうか？親が子離れできず、参加したいという気持ちは分か

いよいよ今夜というか、明朝というか、森保ジャパンとイングランドの親善試合が行われますＷ杯へむけての強化試合としては、最強の相手！！チケット完売という完全アウェーでの対戦となりますが、楽しみですね！！キックオフが３時４５分ということで、悩ましい時間ですが、何とか早起きして観戦したいと思います頑張って欲しいですね！さて本日のアテは、まずは刺し盛！！マグロの赤身、ブリのハラミ、くじらのウネ？でございます全部同じかと思ったら、違っていたので、一番美味しそうな組み合わせ

平日休みに夫婦Lunch「魚の松本」さんへ。２人とも、おつくりデラックス定食にしました。夫と食べ歩きするときは、夫が好きそうなお店に行くようにしています。毎回毎回、私が調べて提案する側なので、疲れます。夫は多分、私が好きな食べ物や好きな事を知らないと思いますが、そこは割り切って、夫不在時にはソロ活を楽しんでおります。皆さまはどうですか。魚の松本070-8968-7781兵庫県宝塚市光明町29-31Fhttps://tabelog.com/hyogo/A2803/A2

おはようございます。フィリピンの魚介類の美味しい料理です。フィリピンの魚介料理その⑨です。海老やカニやロブスターなどの魚介料理です。美味しい海のものです。

おはようございます。フィリピンの魚介類の美味しい料理です。フィリピンの魚介料理その⑧です。海老やカニやロブスターなどの魚介料理です。美味しい海のものです。

こんにちは。フィリピンの魚介類の美味しい料理です。フィリピンの魚介料理その⑦です。海老やホタテやイカやカニなどの魚介料理です。美味しい海のものです。