高加水パン

『ガリ、ムーっチリ。とっても好みな明太子フランス』昨年、とってもおいしかったとうもろこしのタルティーヌを求めて幡ヶ谷のBreadShipさんへすると、残念ながらとうもろこしのタルティーヌはありませんでした入…ameblo.jp幡ヶ谷のBreadShipさん明太子フランスと一緒に購入したのは昨年も美味しかったコーンパンシンプルなお食事系のコーンパン実はコレ‼️というものがあまりなくて食べると、やっぱりとうもろこしそのものが美味しいよなぁ…という感想になることが多

朝ご飯に大好きなjunibunbakeryのパン久しぶりに食べました♡夫と半分こです昨日横浜高島屋で買ってきましたよjunibunbakeryでは甘系のパン多めに買ってしまいます風船パンは高加水パンなのが食べるとわかりますね全部美味しかった＼(^o^)／高島屋の地下でニューグランドホテルが手掛ける珈琲ゼリーが食べたかったけど昨日13:30くらいに行ったら売り切れでしたそのうちリベンジしたいと思います昨日買い足したオサムグッズマスタード色の猫ちゃんマグカップとトレーと

あっちもこっちもすごいゲリラ豪雨京都もおとといすごいの来ましたまた近くに雷落ちたっぽいです長女が仕事辞めるって言ったり色々有りますがいつものパン焼きました湯種国産小麦オリジナルブレンド酒種と微イーストのダブル酵母バターミルクパウダーきび砂糖花藻塩バター少なめ高加水前回型洗うのやめましたって書いたけど洗わない方が引っ付く気がする大怪我やしなので今日はしっかりお湯で洗ってオーブンの予熱で乾かしました後で油塗って仕舞います今日はビフォーアフター撮りましたと

コーンフォカッチャ昨日は夜の時間に余裕があったので、コーンフォカッチャを焼きました。高加水パン、具材の分量が足りなかったので、トッピングにコーンの追加はなしの塩コショウのみで、作りました。このレシピ混ぜて待つだけの簡単なもの。パンチをいれる毎に生地の状態が変わっていくのがわかり面白いです。最後まで読んでいただきありがとうございます😊いいね👍コメント📝励みになります

​アンジー東京港区在住｜外資系企業勤務｜40代女性港区在住10年目のリアルなわたしの日常や体験を中心に発信しています。▷詳しいプロフィールはこちらこんにちは。アンジーです。今朝の記事も、たくさんの方に見ていただき、ありがとうございます。『贈り物をさり気なく素敵にできるヒトに、憧れます』アンジー東京港区在住｜外資系企業勤務｜40代女性港区在住10年目のリアルなわたしの日常や体験を中心に発信しています。▷詳しいプロフィールはこちらおはよ…ameblo.jp​高加水パンが美味

飯田橋駅から5分ほどのところにある「しかたらむかな」さんへ予約をとって伺いました。「オニグラ」を購入飴色玉ねぎがたっぷり！たまねぎのコク、甘みがすごいです。チーズもたっぷりですが、私は追いチーズして、リベイクしました。食べるオニオングラタンスープみたいです。玉ねぎとチーズを使ったパンはよくあるけれど、ここまで飴色玉ねぎたっぷりなパンはないかも。しかたらむかなさんのパンなので、中はもっちり！美味しかったです。

パン-ド-ロデヴ久しぶりにつくりました独特の食感で大好きです作るのも好きだな~

勝手にオススメ商品このお味噌使うと、お店の味に様変わり！！山内本店無添加まぼろしの味噌米麦合せ500g【箱入り美味しいうまい旨味絶品内祝い調味料ギフト料理お返し贈答品贈答用香典返し一周忌粗供養法要人気おすすめお取り寄せみそみそ汁高級無添加健康和食】4862[tr]楽天市場多毛でボブスタイルの人必須これつけると、翌朝、髪まとまります！装着部分がゴムではなく、自分で縛るタイプなので調整しやすい！朝起きても、頭にきちんと付いてます

白神こだま酵母のパン教室ＹＵＧＡパン工房です夜焼きバゲッド昨日寝たのが４時で９時半に起き夜職のお姉さんみたいだな～ってバカなこと思ったりこだま酵母でバゲッドを焼く２種類あるんだけど配合違いでどちらもこだまちゃんです今回はストレートでなんだか甘味もあってイイ感じこっちは糖分なんも無し砂糖もモルトもはちみつも無しって事ね頑張ってるよね余計なものなんも無しで粉の味バリバリ感じるよ大きさはちょい上より小さいけど味はいいのさちょろっと試食してちゃんと全

今日は、ベランダハーブに水やりしながら、バジルの花が咲きそうだったのでたくさんカット。ブルーベリーも2粒ローズマリーも少し高加水パンでフォカッチャを焼きました😊ローズマリーの香りがとても良い✨️フォカッチャは、私の弁当用と夕飯用に使う予定あ、そーそー最近こんにゃくにハマってて笑刺身こんにゃくとか、ピリ辛の煮付けとかサラダに入れたりしています。昨日の夕飯には味噌田楽にしました。ただいま腸内清掃中笑それでは皆様これから来る台風にお気をつけてね🌀やっぱり夏はサザンがいいねぇ

笹塚駅から10分強のところにある「dough-ist」さんへ平日10時半で、店内2組、外に2組並んでいました。気になったバインミー高加水のもちもちなチャパタに大根のなます、パクチーたっぷりで、パイナップルがとても合う！パイナップル入りのバインミーって初めてでした。パクチー好き、エスニック料理好きにはたまらないサンドイッチだと思います。そして、何よりもこのチャパタが美味しい！

焼き上がりました〜熱々を家族に持ってかれたので変な完成図（笑）ジャム練り込み食パン…巻き込み失敗したけど結果オーライここ最近…というか、3日連続？4日連続？パン🥖焼いてます買ってよかったトラモンティーナほんまにくっつかない！！【予約販売】【送料無料】TRAMONTINAトラモンティーナ型グリルパン22cm直火バット料理アルミ製テフロン加工直火対応食洗器対応軽量耐熱厨房機器調理器具業務用蓋なし｜はるあんさん愛用楽天市場2,750円${

パン・デ・フィロゾフ東京都新宿区東五軒町1-82019年の購入記事。【神楽坂】パン・デ・フィロゾフのクロワッサン|グルメのあゆみ前のレポの続きです。ハード系のパンはあまり選ばないのですが、最近好きになり始めています。北海道産とうもろこしのリュスティック300円もっちりした生地なので、トースターでリベイクするとカリカリになるのでレンチンの方が良かったかも。左：ルヴィニュロンブランホール2,980円、ハーフ1,500円、1/4750円白ワインで

おそらく、過去に私が始めて作ったパンが高加水パンだと思うんだけど遡れば、おままごとの延長で何か作ったかもしれないけどそれは思い出せないこの日も、手早くパンが焼きたくて出来上がったのが高加水パン小分けしなくてもひとかたまりでドスンと焼けるから手っ取り早いんだよね美味しかったから調子に乗ってお友達の分も🥖この日はクープがうまく開いてご満悦そして昨日も流石に飽きてきたので昨日は20%ライ麦を入れて香ばしく焼きましたライ麦を入れたブールは少し酸味があって

2026.7.20mon.海の日の連休最終日、マンツーマンレッスンでお越しくださいました。いつもより30分早い9：00スタートのレッスン、お昼には終了しますので午後からをゆっくりお過ごしいただけます。高加水フォカッチャとっても美味しそうですね✨もっちりずっしり迫力の超大型フォカッチャです♪驚異の加水100％！混ぜるだけの方法でおひとり1台作っていただきました。今日はご事情によりマンツーマンになりましたので、私も一緒に作りました。ワンボウルでお手軽

おはようございます昨日は午後からのレッスンでした早めにランチを食べなくてはいけ無いので、朝からフォッカチャを焼いて、ランチは簡単に済ませて、レッスンの準備です捏ねない高加水枝豆フォッカチャ材料「15cmスクエア型2台」Aリスドゥル・・・300gA砂糖・・・12gA塩・・・6gAイースト・・・4gBぬるま湯・・・35℃～40℃240mlBオリーブオイル・・・30mlむき枝豆・・・カップ2/3薄切りベーコン・・・3枚●オリーブオ

2026.7.15wed.夏のパン作りはお手軽に～ということで、ワンボウルで混ぜるだけのフォカッチャを作りましょう♪今日はアトリエ初めてさんがお越しくださいました。高加水フォカッチャとキャロットケーキフォカッチャ好きさんだからこそ納得♡とってもお上手に焼き上がりました✨フォカッチャ人気は予想を上回る！特に厚焼きタイプはみんな大好きですよね♡大好きだからこそ美味しくなければ納得できません。自分の手でお店みたいに作りたい！作り方を知りたい！という方

お店みたいなパン、食べたいなそう、飲めそうなやつ笑今日は小麦粉の95％の水を入れて高加水ブレッドを焼きました。ヘラで畳むようにして型に流し込んでオーヤマくんオーブンへムッチムチでうまっ〜♡夫が8月の健診に向けてダイエットをしています。糖質を控えていて、こんなに美味しいパンも食べないって。←

今月になって初めてのパン教室。なぜか、今月はやる気満々なのだけれど、なかなか予約が取れません。なんとか取れたレッスンで、リュスティックを作ってきました。リュスティックはハード系パンで、バゲット生地のような生地を、がぼっと置いて焼くだけの無骨なパン。特徴は、高加水パンということかな、手でこねたり、成形したりできないので、無骨な形になるのです。今回のレシピは、中に入る具材が、しょっぱい系のパンチェッタとルッコラと、甘い系のプラリネマロンの2種類でした。どちらも美味しく焼き上がりましたが、特にしょっぱ

2026.7.13mon.7月デュエット始まりました！暑い中、大変ありがたいことに満席となっております。今月もとっても美味しいメニューですので、ご参加の皆さん、楽しみにお越しくださいませ😊高加水フォカッチャとキャロットケーキ栄えある初回✨とってもお上手に焼き上がりました！今回のフォカッチャとケーキは「混ぜるだけ」で「お店の味以上レベルに」という嬉し過ぎる内容です！この混ぜるだけの方法がとても合う高加水フォカッチャ。生地が出来上がったら、美味しい

6月に高加水フォカッチャ2回作りました今回で31回目と32回目になりました昨年あたりから月に一度ペースで作っていたここまで作るとは思わなかった『高加水フォカッチャ30回目と全粒粉のパン』高加水フォカッチャ作りましたもう何度作っているのか？数年前から作り始めてこれで30回目となりました『高加水フォカッチャ29回目・枝豆入り』高加水…ameblo.jp前回作ったのは4月23日まずは6月2日に作った高加水フォカッチャ前日に生

失敗は成功のもとそんな事を誰かが言っていた。失敗を重ねた先に成功があると…高加水フォカッチャ作ろうとしたんだけどね、焦げまくりの、所々グチョるし、味濃いし、何かもう嫌になったんだわ。生地を発酵させる所までは最高に素敵なスタートだったんだけどなぁ。でもまぁ、初めてなんてこんなもんでしょと、開き直りながら次は初心者でも簡単🔰って紹介されていたソーセージパンカッチコチパンになりました。┐(´・ω・`)┌Why？見た目は置いといて、とりあえず美味しそうなんだけどビ

随分と更新期間が空いてしまいました梅雨の雨や曇り空や夫の出張など色々重なって少しSNSから離れていました更新していない期間もそれなりに活動はしていたので…記録をSAWAMURA新丸ビルにある、欧風小皿料理沢村でランチをしてきましたこちら、予約をしていない場合は新丸のエレベーターが稼働するタイミングで店舗に到着しないと1巡目での入店は厳しいので今回も頑張りましたただ、エレベーターって先頭で待っていても後から入ってきた人たちがドアの近くになるので同じフロアで降りた場合でもなんだか不利

表参道エチカで人気のベーカリージャン・フランソワ店舗はギンザシックスや日比谷ミッドタウンにもありますが私が一番おいしいと思ったのが表参道エチカ店です。4種類のパン計5点購入しました。1番人気で個数制限のあるメロンパン表面がカリッとしていて中がもちもちです。菓子パンで1番好きなのがメロンパンなのですが過去一のおいしさです4種のチーズのブールチーズが中まで煉りこんであっておいしいです。高加水パンでも

こないだ、車の点検に行ったらバッテリーの充電が10%って言われて前回も１日2時間はエンジンかけてって言われて1日2時間？？って思って無視した←10%って言われてさすがの私も焦る💦仕方ないから遠回りしたりして今週2時間は車動かしたかなぁ（1時間半運転すれば良いらしい）来週からはちょい遠いスーパーまで買い物行くかぁ今日も朝から私が運転してパン屋へ名東区にあるラビット確実に美味しくなった高加水パンもっちもち途中、旦那が運転するって言ったけどすぐブツけるからね

こんにちは埼玉県さいたま市大宮駅より徒歩１３分50代からはじめる手ごねパン教室『Pie-Pan』Kumiko.（ピエトラ久美子）ですロデヴのサンドウィッチが美味しかったと子供からいいな～との声をもらいまたまたロデヴを焼いてしまったライ麦の香りやしっとりしたクラムは本当に美味しいし、どんな食事にも合うのが嬉しいねトーストした違う食感も楽しいロデヴは前日に仕込んでおいたので、今日は同時進行であんぱんも作るよ！

こんにちは埼玉県さいたま市大宮駅より徒歩１３分50代からはじめる手ごねパン教室『Pie-Pan』Kumiko.（ピエトラ久美子）です魔法のようにしっとり高加水パンパン・ド・ロデヴお家で総菜パンやバターロールなど幅広くパン作りをされている生徒さんハードパンは初めてなんです高加水の生地はこんなに柔らかいの？ハードパンはもっとハードルが高いのかと思ってた！これなら家でも作れそう！との嬉しい声頑張って捏ねなくてもいい材料を混ぜ

食パン・トースト１／2320円乳・卵・砂糖不使用昨年、訪れたパン屋さん(^｡^)帰って来てブログを遡ったら名古屋で名を馳せたベーカリーでデニッシュ系が有名買い損ねたと書いてあった…店内残り少な買ったけど確か、クロワッサンが1個残っていた…痛恨のミス＿|￣|○食パンは高加水パンでもっちり。高加水パン…ワタシ好みではないのかも(^◇^;)と、書きながら食べております笑マイブログ再登場！前回のブログ↓『神奈川県鎌倉市長谷「製パン雅」』キタノカオリ320円北海道産

こんにちは埼玉県さいたま市大宮駅より徒歩１３分50代からはじめる手ごねパン教室『Pie-Pan』Kumiko.（ピエトラ久美子）です今回は『高加水フォカッチャ』です一晩寝かせるオーバーナイト製法でこちらもタッパー一つでできちゃいます復温、ベンチタイム、二次発酵の待ち時間に用事を済ませられるし成型も楽なので気負いせず気軽に作れるのが魅力ですねあなたも休日のランチに作ってみませんか？『新年度レッスンのご案

2026.6.8mon.高加水フォカッチャを再び焼きまして。前回もびっくりするほど美味しかったのですが、私の中で焼き方がいまひとつはっきりせずもやもやーって消化不良だったのですね。そこで！当然もう一回作るでしょ。高加水フォカッチャ～トマト＆チーズ＆オリーブやった～！焼き色合格✨中はもっちもち、外は前ほどパリンパリンではなく。いい感じで焼きあがりましたよ。オリーブとローズマリーはそのままに、今回はミニトマトとモッツァレラも加えてみました。美味