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寒くて、白くて❄️人もワンコもアドレナリン🌟出まくり🌟こんな日は、ケンカに要注意⚠️「と」とか「は」の言い間違いだけで、ケンカ勃発!クワバラクワバラ💦トイプーは足に雪あられが沢山!冷たい🧊「帰っておいで〜!」いつもより自分の声が高く感じるのは、気のせいかな。。💦大好きなサッカーボール⚽️があれば寒さなんて関係ないさ!楽し〜い‼️最近我が家では、最近炊き込みご飯にハマっている。今日は餅米を少し入れる🍚ツヤツヤ🌟(写真を上手く写せず完食)そしてストーブの上にお湯を沸か
こんにちは餅米がお安かったですまた同じくお安かった柚子と柚子の皮を入れましたお餅を作りました橙も6つで150円でしたのでひとつは橙酢用に取り置いていつつはジャムにしました皮はまだ放置してあります頑張ってワタをこそげまして橙ピールを作るつもりでいますはい、まだ、つもり段階ですお昼をいただきました出来たてのお餅を磯辺焼きにしました柚子の口中香が楽しいです節約中ですが贅沢な気分ですありがとうございました。◕‿◕。
1/17は、飯岡公民館でおはぎパーティでした!児童民生委員の方々が餅米を炊いてくださり、美味しいおはぎをみんなで丸めて作りました😃✨✨ラップで丸めるので手につかず、お家でもできそう!!!ご協力いただいた方々、ありがとうございました😊💓✨
2週間前にお餅をつきました揚げ餅(お煎餅)にするためのお餅です真冬の一番寒い時期にお餅をついて、薄くスライスして陰干しして、常温保存します保存食でもありますね寒餅とも言います今回は、もち米に黒米を入れました美味しさ、栄養がアップするそうです7合の餅米に大さじ3杯の黒米です餅米を一晩水につけて蒸して、つくとワイン色のお餅になりました黒米は、お餅の中でポツポツとしていますね存在感、ありありですバットに片栗粉をまぶして、細長く棒状に伸ばしましたお餅が固まったら薄く
珍しく混ぜご飯。長野のお土産でいただいた混ぜご飯の素。米櫃にお米が少なくなっていたらしくここ2日間餅米と米を半分ずつ入れたご飯でした。柔らかめですが、モチモチ感があり理由を知っていれば異和感なし。逆に腹持ちが良かった。餅米あるんだったらおこわか、炊き込みご飯にすればとアドバイスしたら混ぜご飯。なかなかのお味でした。玄米はあるので、帰ってきたら早速コイン精米に行きました。夜のコイン精米所。普段と違いなんか悪い事しているみたいな雰囲気でした。🙀🙀🙀
大好きすぎる、お餅!グリルで焼くのにハマってる❣️コレは『高山の餅米』で作ったよー😊本当に、最高!!幸せ💕って、機会が蒸して捏ねてくれるから、水の調整と丸めるだけなんだけど😅この時間が、愛おしく有難い♪❤️🔥本来の元氣・健康を取り戻す⬇️https://linktr.ee/yukie.higashi#高山餅米#自家製餅#お餅#元体育教師#ヨガーティストあずまっくす#東恭衣#プライベートサロン#プライベートレッスン#出張専門#心と体#健康力#セルフケ
おはようございます。昨日、生まれて初めてなんですが余ってる餅米を使って小豆からおはぎを作って見ました。餅米は丸1日水に浸けてたのでふっくらもちもち💕少し潰して40gで玉を作る。同じ40gであんこ玉を作り、あんこ、青海苔、きな粉の3種類を作った。中々綺麗に出来るもんだね。小豆の甘さも1対1、少サジ1の塩。餅米もお砂糖を入れるのは知らなかったわ。2合に大さじ1少しの塩。この割合がTikTokに出でたけど絶妙な割合だった炊き立ての餅米で作るおはぎは柔らかくて美味しい〜の💕ビックリ
身体に良いお昼ごはん仙台駅西口のロフト地下にある韓国料理店プヨさんにお邪魔しました身体が弱ってきたらコレが食べたいサムゲタンの半分だから半ゲタン柔らかい半鶏の中には朝鮮人参や薬味や餅米が入っていて身体に優しいし疲れた身体に染みます汗をたっぷりかいて元気になりましたあぁ〜今年は韓国に行きたいな韓国楽しいだろうなぁ〜何月に行こうかなぁ〜
私、年末に風邪をひきまして🤧熱が出ない風邪でしたが、咳と痰がしつこく残っていました。お正月の三が日済んだくらいから普通に生活できる体調でしたが、朝の寝起きはかなり痰が出ました。痰が出る時はお餅や乳製品は厳禁🚫身体に余計な湿が溜まります。湿が溜まるとますます痰がでます。お正月はお餅を食べたい!けど、お雑煮もぜんざいも餅抜きで我慢しておりました。😣餅米なのでお赤飯も無し❗️でも、なんか正月っぽい和菓子食べたーいって時は好物のみたらし団子を食べていました。みたらし団子
ふくよかで良質ななつめが手に入ったしちょうど姪も遊びに来たことだから薬食(韓国の甘いおこわ)を作ろう♪と、良い食材が揃ってご満悦💓で調理したものの。何故か炊飯器の調子が悪く、半生な炊き上がりとなりしばし炊飯器の前でフリーズ😑もう一度炊飯スイッチを入れてみるとか?なんて思ったり、いや、それも違うなと考え巡らせ…圧力鍋で蒸す(蒸し直す)ことを思いつき、即再加熱したらもっちもちに蒸し上がり完成。一時は餅米、なつめ、栗などなど丹精込めて下準備した食材が無駄になるのか🥲と気落ちし
今日も弥栄な日でありますように昨日は今年最初のチャレンジ❣️丁寧な暮らしを楽しむ季節の手仕事寒麹❣️皆さまとご一緒に作りました❣️寒麹ご存知でしょうか?秋田県の伝統食で、寒い時期でしか美味しく作れない万能調味料です。◉塩麹と寒麹の違い⚪︎塩麹の材料は、麹・塩・水塩麹は常温で6日から10日程で仕上がります。⚪︎寒麹(かんこうじ)材料は、麹・塩・炊いた餅米又はうるち米寒麹は常温で半年から一年かけて、じっくりと発酵させます。⭕️寒麹この度の材料米麹400g塩300g
じゃ!っじゃじゃ〜ん!いつまでお正月やねん!な、スマイルキッズです🤣餅花作ってみました〜🌸感想は、餅米と米は別物🤣お米に触れてお水で洗って湯気を感じてみんなでペッタン!このペッタンをやりたくて餅米では重すぎるのでお米にしましたそこは大成功!みんな止めるまでやりますよペッタンペッタン「よいしょ!」と掛け声手拍子するお友だちボールを支えるお友だちみんなの努力と協力が光りますさぁ、お花つくるよ〜手を濡らして工夫しながらみんな上手!ちょっと、、、つまみ食いに
尊康様のブログで小豆粥を教えていただきました。そっか。15日は、小正月ですねうっかりしている私に二日前から教えていただいていたとは。さすがウチのご本尊様方です。小豆はサーモスのボトルで一晩かけてゆっくり加熱します。色が鮮やかに仕上がるからなんですが、支度していると用意した餅米に対して、小豆少ない!?!と、生小豆を🫘放り込んで蒸したら小豆に歯を持っていかれるレベル。そりゃそうだわ…小豆は硬いのがあり、餅米は柔らかすぎたお赤飯でしたが小豆粥と思えば上出来ですね。
お久しぶりです。最近もゆるく鍼と整体でアトピー治療を進めています。備忘録としてたまに記録していこうと思います。秋頃にむくみがひいて束の間美人期、お正月明けのボロボロ期を経て、顔と腕に手に傷がある状態です。傷ありなのでむくんでます。ところで2023年初にはがまんして一切食べなかったもの。それはお餅です。今年は解禁してみたところ、見事にボロッボロになりました。(ありがたいことに両隣の方が毎年つきたてのとってもおいしいお餅を下さるのです)整体の先生とその話をしていたら、アトピー体質の人の
快晴新年会日和?でした。苦手な食べ物、結構多いです。アレとかコレとか。で、たくさんのアレやコレやの中でだんだん好きになったもの。香りが強くて食べられなかったセロリとか、塩味がキツすぎて食べられなかった塩辛とか。いつの間にか食べられるようになってました。嗅覚味覚が以前より穏やかになったという事もありますが野菜の品種改良や食品加工や保存などの技術的な進化の影響も大きいと思います。あと、だんだん好きになりかけてるもの。餅米。餅米って、なんかちょっと苦くて、それが苦手です。あと
こんばんわ。あいこトリップです。今年の正月はタイの焼きおにぎりカオチー(ข้าวจี่)を頂きました。カオチーカオチーはタイ東北イサーン地方やタイ北部で少し涼しくなった乾季によく食べられる焼きおにぎりです。材料は餅米、卵、塩です。餅米蒸した餅米を円形又は楕円形に形取り(普通に手で丸めます)、塩をつけて七輪などで炙り、焼けてきたらといた卵液を付けて更に焼き、焼き色がついたら出来上がりです。家によっては砂糖や醤油その他調味料をつけるところもあるみたいですが、義理親の家ではシンプルに
今日のパン屋さんは『Pantes池袋店』。1月からの新作パンから、桜もちあんぱん(*3個入)。1個あたり217kcal.590円。生地はしっとりでお饅頭のようなやわやわさとほんのり塩気に、中身は桜あん&こしあん。桜もちは餅米の粒々と塩気に、滑らかで甘すぎないこしあんのバランスが良い。桜味自体はそんなに強く無いけど表面の桜の🌸のピリリ塩アクセントが桜もちやこしあんの風味を味わい増していく。全体的には甘すぎずなので3個パクパク食べれちゃうし、生地もパンなようでお饅頭のよ
お赤飯炊きました✌️食べる時にごま塩振ってね😁🍚#お赤飯#餅米#小豆🫘#ポリフェノール
とりあえず残っている小豆でお赤飯炊くとして、こんなに餅米をもらっちゃってどぉ~しよぉ~😂#餅米
okストアから、銅窯炊きの粒あんおはぎ(*2個入)。1個あたり179kcal.193円。甘すぎないあんこと粒あんだけど香りは甘くておしるこを食べてるみたい。塩気はほとんど無いですね。また中身のお米もみずみずしさよりは米粒が際立つので餡子粒あん・餅米のそれぞれ粒を噛んでるのが分かる👍比率は餡子より餅米より"粒あん多め"なのでほっくりさ香りは濃く感じるけど、でも甘さ控えめだからパクパク食べれる。コスパ良き・ボリューム餡子を頬張るおはぎに美味しかったです♪・成分表。
貰い物の餅米が沢山あり普段の炊飯に少し混ぜたりしていましたが一向に減りません。昨年末、炊飯器を新しくして内窯を洗っていると水分量の目盛りに「おこわ」とあるのが目に付きました。山菜おこわか中華ちまきの中身くらいの知識しかありませんが、家で手軽に出来れば良いなと初挑戦。食材の買い物に出ていないので家にある物で試してみました。餅米は2合、さっと研いで浸水を1時間半ほど。具材は人参のみです。レシピもネットで調べた物を探り探り。炊き上がりました。なかなか良さげ。仕上げにごま油を回しかけて
今年も大好きな豆餅を簡単に作りました朝起きて豆餅食べたいと思い餅米を洗ってホームベーカリーでセットして1時間で出来ますネ熱くて四角い形にならなかった夕方には固くなって居たので・・・食べやすく切った明日の朝焼いて食べるね♪今日は余震も無くて良かったネ少しづつ復興に向けて頑張っています1日も早く元の生活出来ますように願っています
辻ちゃんねるの餅つきを見てから思うこと教えてあげたい教えてあげたい辻ちゃんは大きな鍋で研いだ餅米を浸水させていたなぜか登場の炊飯器に移すとき計量カップではかりながらも餅米が水を吸っているからわからないと言っていたでも知ってるかな大量の餅をついていた我が家の知恵と言うか田舎の人なら知っているかな餅米はあらかじめ計量してみかんが入っている赤いネットにいれる(ホームセンターなどに売っている)ネットのまま米を洗うのは楽だしそのまま浸水させるネットごと水から引
今日、午前中に14名が集まってお餅パーティーを開きました。(^^)餅米に水を入れそれを餅米器で餅をこねました。あんこを作り餅で包み大福を作りました。結構な量作りましたよ。この大福をそのまま食べる人や餅に大根おろしをかけて食べても美味しかったですね(^^)僕は大福より大根おろしのほうがさっぱりして美味しいと思いました。午後からはお腹いっぱい食べたんですがぜんざいも作りましたよー(^^)ほどよく甘くて美味しかったです。チーズ🧀餅の人もいたけど美味しそうでしたね。(^^)みん
古古餅米食べなきゃ💦新米食べてるのに、食べ損ねてて笑笑お赤飯にしました野菜と肉団子の牛乳煮ほうれん草とアミの卵とじ食べ過ぎ注意ですちょっと盛り付け多かったです(^-^;
こんにちは、マッサ17です昨年の事となりましたが、12/27はsaちゃんもお昼前には仕事から帰ってきたので、のし餅を作りました。昨日から、餅米3kgを水に漬けてあります♪蒸篭で蒸して(これで1kg)パンコネ機でついてのして出来上がり🎶以前は、杵と五合の臼でついたこともありましたが、とても腰が保ちません(笑)パンコネ機は、楽チンですね。これでお正月🎍を迎えられます。
タレントの辻希美さんのYouTube辻ちゃんねる2024年1月1日元旦今年も景気よく!みんなで餅つき大会これを見て驚いたこと新発見臼と杵はレンタルして......うんこれは分かるよ餅米3升をつくらしくなぜか炊飯器登場何するの?浸水させた餅米を数台の炊飯器にいれはじめたおこわコースでよかったっけなんて話している待て待て餅米はセイロにいれて蒸すものでしょうが...私の常識がくずれる餅つきは庭にかまどを据えて薪をくべセイロで餅米を蒸す違うの?現
このお正月はお餅2種類。実家でいつもお願いしているお餅。こちらは和菓子屋さんに年末に搗いて熨してもらったものを切る。あっさりしていてそれほど伸びないけれど、餅米の甘みがあって美味しい。そして楽天で買ったきねつきもち。これもまた餅米が美味しい。定番!絶品有機栽培きねつきもち楽天市場よく「余った餅のレシピ」なんて見掛けるけれど、お餅って余らないなあ。今日はお汁粉。唐突に思いついた。もしや揚げたお餅も小豆に合うかしら?カロリーが怖いけれど。揚げ餅
水の量を20ml減らしてみた。よもぎ茶の粉を少し入れたので少し茶色になってます。3合の餅米でこれだけできました。餅米を洗ってから水に漬けることもなく1時間で作り終えました。出来立てはそのまま醤油麹を付けて食べました。あとは冷凍庫へ!少しずつだけどすぐ作れちゃうのでなかなか便利です。