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お彼岸なのでスーパーに行っても広告にもおはぎがたくさんたくさん食べたいので小豆と餅米を買って作りました朝から餡子作りをして出来上がりに近づいてきた頃餅米をたいて準備して餅の部分と餡子はほぼ同じくらいなので1つ1つは小さくしてあるのでパクッと食べれそうです餡子も甘さ控えめで塩を効かせてるのであっさりとしていて食べやすいと思います♪作ってから後悔したことは黒胡麻がいっぱいあったので胡麻餡を作れば良かった今回は餅米2合ぶんでしたがきな粉のおはぎや胡麻餡なんかを作れば
昨夜あんこを作っておいて、今朝、餅米を炊いて牡丹餅?を。義妹の命日です。お供えいたしました。春のお彼岸に娘を秋のお彼岸に息子を義母の辛さ、きつさ、哀しみは計り知れません。あんこはラカントSとぬちまーすで味つけ。甘さ控えめです。二つは私が頂きます。松葉のお茶と一緒に。
事情がありお彼岸なので、生まれて初めて、おはぎを1人で作りました。いや、作らされた?!ちゃんと、大納言買ってきて、ねりねりしてあんこを作り餅米と白米ミックス🍚して炊飯器で炊いた後にスリコギで米を潰し、、、思ったよりも🕰️時間がかかりました。見た目は不恰好ですが味はね、、、、ふふっ。自分的には合格💮✨✨コンビニで買うよりは美味しかったです。おはぎの事を半殺しとか皆殺し言う地方があるらしい、、、本当かなあ、、、、半殺しに皆殺し、やわやわ!?お彼岸に食
餅米にナツメ、胡桃、栗を入れるいつもの薬食(韓国式甘いおこわ)を栗の代わりに黒豆にして自分仕様に一合だけ炊いた。黒豆の栄養と豆に暮らす縁起をいただきたく。優しい甘さの滋味深い仕上がりとなりまずまず。餅米は、腹持ちも良いから体に嬉しいエネルギー源。冷凍してたまのオヤツや仕事の栄養補給に良い相棒となった。食べ過ぎだけは要注意よね…🫣
「白おこわ」なるモノをいただいた。ただ餅米を蒸しただけなのかと思ったらそれに甘く煮た黒豆を添えるのだとか。初めて聞いたよー!調べてみたら「白おこわ」はあちこちにあって茨城県では白いんげんを塩味で煮た物を白いおこわに混ぜて黒胡麻を振り全体的に塩味で食べる。富山県ではここと同じ甘い黒豆だけどレシピ的にはここより甘みは控えめっぽい。どちらも基本的に白と黒で法事・彼岸に食す物らしい。やっぱり小豆を入れた赤飯がおめでたいハレの赤に対して鯨幕に代表されるように
米、飯?にこだわりのない我であるので、フィリピン米で問題はないのであるが、流石に握り飯、おにぎりとなると、炊き立てを握りすぐ食べるのであればさほど問題はないが、時間経過とともに、、米の水分はなくなりボロボロ、同時に海苔がはがれるという現象が起こる、こっちのセブンイレブンのおにぎりはなぜか?しっとり、何かを混ぜれいるのだろう、冷えても水分保持にためであろう?過去、日本米の様においしく?たけぬかと、試すが、こっちの餅米を10%程度混ぜるのが簡単であったが、この餅米が意外に高くと、
万能味ソースで炊き込んだおこわののこりと、麦味噌を塗って焼いた焼きおにぎり♪まーるいまーるい簡単お昼ご飯。#麦味噌#万能味ソース#焼きおにぎり#おにぎり#ご飯#みかん
ささげを見つけたので赤飯でも作ろう!蒸篭は大変なので炊飯器で作ろう!そうだ、色濃いめの赤飯にしよう!小豆より豆がしっかりしてるので割れないのがいいね!餅米4合を研ぎ水気を切る。ささげ100gを水ですすぎ、水に1時間程浸す。水を捨て、800ccの水を加え弱火で煮立てる。800ccのささげの煮汁を餅米に加え30分浸したら煮汁を捨てる。餅米を浸している間にささげに800ccの水と塩を加え弱火で30煮る。2度目の煮汁を餅米に加え、炊飯器のおこわモードで炊く。ささげは水気を切っておく。
先週購入した中華ちまきで呑みますぅ~😁✌️今日は帆立ちまきです🎵冷凍のまんま湿らせてラップしてレンチン👍️更に、千駄木腰塚のコンビーフを玉ねぎと一緒に炒めて😉目玉焼きをオンしてぇ~🎵😆今宵の食卓ぅ~👏自宅は糖質ゼロビールぅ~😁👌これで呑みますぅ~😃🎶何かエロい💕😆🎉千駄木腰塚のコンビーフは玉ねぎと炒めて絶品❕😋🎊帆立ちまきわ!思いっきり良いサイズな1個の帆立が乗ってます🎵めちゃくちゃ旨い❕😋😋😋2個目😁✌️3個目ぇ~👍️ぷりっぷりな帆立がめちゃくちゃ旨い❕😋モッチもち
餅米しお生姜味付け身体に良さそう
今朝旦那さんのまとめてた束と段ボール、菓子箱、料理本、雑誌出したよーそして今日も娘の焦茶のセーター持参したものの月締があり、ギリギリまでやってクリニック向かうため退社したらセカスト寄る時間なかったあ、それと昨日の夜炊いた餅米美味しくて2合を夜と朝で完食昨夜餅米炊く前で51.0キロ今朝餅米食べた後で、51.0キロ妹がもらってくれそう娘のブラウス累計131点きっと先取り11点パンプスセカスト済み
炊いてみました。インドの黒米、米粒が小さく細く色が日本のよりも鮮やかです。すごくいい匂いで。もっちりもっちり完全なる餅米。玄米っぽい香ばしさもあり美味しいです。
新しい運転手からもらった餅米3種類。赤、白、黒。とりあえず今夜は黒米から炊いてみます。
インド料理、北と南で大きく違いますし州によって特色があります。中でもビックリするのが北東部のお料理は和食に近いものがある。そして北東部のインド人は見た目まで日本人みたいなんです‼️ナガランド、マニプール辺り。ミャンマーに近いのでそちらの地域色がかなり強い。餅米を主食としていたりタケノコ料理があったり。あまりスパイスは使わずにサッパリとしたスープが主流。新しい運転手は、マニプール出身。『新しい運転手』先月運転手が休んだ時に代わりに来た運転手がちょっと日本人みたいなお
季節によって同じ食べ物なのに、呼ばれる名前がかわる食べ物。写真お借りします。半殺しにした餅米をあんこにくるんだおやつ。仏壇にもお供えして、生きてる人間も楽しむ食べ物ですね。季節になると、母方のおばあちゃんが作ってました。中の餅米は小さく。あんこを包むと何故か結構大きくなって出来上がり、私の中ではそれが当たり前です。一口目は中の餅米まで届かず、2口目であんこと食べる感じです。それが私の基準と言いますか、当たり前と言いますか、刷り込まれた物なんです。一時期作っていた時、何度も作っても大き
お疲れ様です!今日は、久しぶりに仙台空港✈️へ仙台、亘理は、暖かく本当に春のようでしたね〜‼️白メスさん🐕、丸くん(若雄)が巣立って行きました!そして、こちらも久しぶり😆私のお気に入り、五目稲荷を購入❣️おにぎりサイズの大きい、五目稲荷です‼️餅米が入ってる五目ご飯が、とっても美味しい😋頂きま〜す❣️ではまた〜^^
餅米を買いすぎて1人餅つき大会をしようかな?とこの前ブログに書いたらなんと、参加したいという人が現れた!?えーと・・一人暮らしの家で、餅米を蒸して一人めん棒でつくという超絶地味〜な大会だけどそれでもよければ遊びに来て♡とお返事すると、本当に来てくれた!その人とは、お友達の麻里ちゃん。麻里ちゃんは、私が一人暮らしの家を借りた翌日に駆けつけてくれた、一番初めのお客様だった。『お城にハートのお花』こんにちは♪みつこです♡これからの人生自分を大切に
母をたずねて三千里という物語がある。つまり、母を訪ねるだけで困窮してる子供がいた。それを助けてくれる、優しい人達が助けてあげようとした物語だ。今の俺の状況は違う。車の運転のプロが父。迎えに行って連れてきたのがおしん。こうなるとただの恩知らず。母から離れて三千里は簡単—伊佐君美(@kimiyoshi_isa)2024年3月2日見捨てる事は簡単だが、そもそも俺程日本が大好きで、今の日本が好きな奴も珍しいだろう。という事は、日本人である事に有り難さをわす
今日は長男と末っ子が来ると言うので前日小豆をコトコト煮て食べる直前に餅米炊いてさ、おはぎ作ったんだけどなー。雪なんだもん。だーれも来ないよ💦こんなに作っちゃってどーしましょうね。寝言を言うワンコ嬢。この子はよく寝言を言うのよなかなか動画には撮れないんだけど上手く撮れた👍
おはぎ食べてます。おはぎって美味しいな。小豆と餅米は日本の宝。洋菓子もええけど、やっぱり日本人は和菓子だすな。身体にもええしね。甘いもんを食べても大丈夫なんですわ。わての手作りダイエット茶もおますんでね。菊芋たっぷりのね。血糖値の心配もおまへん。甘いもんを食べる時は、ちゃんと考えて食べてますわ。幸せでんな!
ある日、アーニャは公民館へ行った。今日はばんこもちを作るのだ。福井県池田町の郷土食である塩っぱい草餅は保存が効くので食べたい時に一晩塩抜きすればいつでも食べられる。みんなは別々の炊飯器でうるち米と餅米を炊いてからそれを合わせて餅つき機でついた。途中から蓬と塩をたっぷりと加えて緑色の餅が撞き上がると成形した。小判形のばんこもちができると、後片付けしてから各自持ち帰った。家に帰ったアーニャは、餅を冷蔵庫に入れてからティータイムにした。日が暮れると晩ごはん食べて寝た。次の日、硬くなっ
水が合う土地のものを選べるのは嬉しい。
昨日、みりんを仕込みました。蒸した餅米米麹は菱六さんの清酒用の麹菌、白夜で製麴したもの。出来はイマイチ餅米はタイ産蒸留酒はドイツで買った安物。イギリスでみりんを作ると、ついつい原価がとんでもなく高くなってしまうのが難点です。不思議なことに、蒸した餅米、米麹に蒸留酒を混ぜて置いておくだけで、とっても甘く美味しくなります。仕込んで3ヶ月から6ヶ月、放置。去年仕込んでものと、瓶詰めして寝かせている瓶が何本かあります。結構、ジャバジャバ、料理に使えて便利で料理も美味しくなります。良い
新月さんの菓子を頂きに行きました桜餅と豆大福です桜餅は季節では早いような気がしますが、始まりの菓子でもあります桜色に染まった餅米と桜の葉に挟んでいる香りと中にアンコの甘さが絶見様に美味しいです豆大福も何度紹介しても豆と餅と粒餡がベストマッチです最高に季節の和菓子たちでした
今日は、朝は冷えていたが練習会には、絶好の天気☀️練習会前に、フォトロゲ用の写真撮影のためひとり走っていたので、練習会が始まった時は個人的には、すっかり終わった気分になっていた😅雪が全くない富神山そんなもので、肝心の練習会での練習はかなり手を抜いてしまったー🤫練習会後、クラブのメンバーが庄内地方の郷土食「いとこ煮」を持って来てくれたので、皆んなで頂く🤗餅米にあずき🫘を混ぜて炊いたものだが味加減がとても絶妙で、美味しい‼️小豆は、自家製で、ふんだんに入っている👍練習もま
2月15日木曜日10:30〜12:306月の田植えや『田植え体験』こんばんは今日は多面的機能支払の活動で保育園の年長さんと小学校5年生による田植え体験を支援して来ました❗️自分は写真撮影しているので写真には写ってませんよ。念…ameblo.jp10月の稲刈りで『稲刈り体験』10月5日9:30〜11:30多面的機能支払交付金活動組織で小学生と保育園の稲刈り体験しました!小学生は5年生30人保育園は年長さん20人お米は餅米ameblo.jpお世話している地元の保育園からありがとうの会に
タイからこんばんはタイのフードコートでマンゴーを食べました。甘い餅米とココナッツミルクと一緒に食べるマンゴーに最初はえ?って思いましたが、これがとっても美味しいので、もし、機会があれば是非召し上がってくださいね。こんな感じの場所で食べられます。ここでは、100バーツくらいだったと思います。屋台だともう少し安いと思います。そんなこんなで、時間が過ぎていくのですね。いつもご訪問いただきありがとうございます。
chairlotです☆☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆皆様happynewyear!!ってとっくに明けてますやーんwいえいえ旧正月が明けたところです(^^)お仕事で南の国から🇻🇳来られたスタッフさん達からバインチュン☆ベトナムのお正月チマキを頂きました☆*:.。.o(≧▽≦)o.。.:*☆ありがとうございます〜☆今年の旧正月は日本🇯🇵の三連休と重なったおかげで🇻🇳ベトナムの方々皆様テンション上がってましたね年越す前に食べたら笑われそう?だから今朝頂きました
なんだこりゃ見た目はドス黒い感じ(^◇^;)黒米餅です今朝は醤油砂糖で食べてみたよ味は特別普通の白餅と変わらない黒米は知らなかった古代米と言われている餅米らしいしかも玄米らしい🥰ぬかに含まれた大量のポリフェノールの色がアントシアニンというポリフェノール抗酸化力がかなり強く老化防止動脈硬化予防美肌効果などなどとても健康的な魅力的な餅米わたしがコロナにかかるなんて予想していなかった去年末にKALDIで購入していたお餅の詰め合わせみたいなもので健康に良さそうだなと
水戸の銘菓ご存知の方少ないでしょう写真もらってきました,吉原殿中と言います。きな粉がついてる餅米の棒です。カロリーは1本でとらやの最中くらいあります。食べたのでエアロバイク倍の負荷で漕ぎました。美味しかったです。