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【第10話大願成就??】さすがに。。けっこうお腹も膨れてきて。。笑次は。。「時間があれば。。」ぐらいに考えていたものを。。奥さんとの待ち合わせは。。地下鉄「西門」駅のカスタマーセンター前に。。5時半から6時に。。まだ3時間近くあるので向かいました。。。毎年。。香港弾丸で作っている。。パワーストーンのブレス。。。(毎年切れてしまうんで。。)今年は台北で作ってみようと。。。。地下鉄を乗り継いで。。。行天宮駅に。。。良友。。とい
今年買った福袋~まずは、ミスドミスタードーナツは、毎年買ってます。私が行った店舗では2千円のしか置いてなかったらしく、今年買えたのは、2千円x2個2種類あるのですが、同じのが2個でした。選べないので、ちと残念中身はドーナツ引換カード(20個分)、ブランケット、エコバッグ、マスキングテープ、カレンダー(HPより)https://www.misterdonut.jp/businessinfo/news_release/pdf/nr_191211_01.pdf
1つ前の記事、訂正~~🖐🖐今日は後半。。。。。かなり。。。。地獄だった(*꒪꒫꒪)チーン途中までは暇ってほどでは無かったけど、忙しいってほどでも無かったのに15時ちょっと前くらいから何だか忙しいやないか~いヾ(¯⌓¯)も~ナゾですわ…╮(•́ω•̀)╭外人さんが多くて、オーダーに時間かかったりもした。中国人が圧倒的に多かったね~(⊙⊙)!!春節だからね~…。中国人グループ6名(大人4人+子ども2人)がいたんだけど、食べ残しすっごい(;・∀・)料理ほぼ全部残っ
さくたけです『仕事に行きたくない〜』毎日、同じルーティンで働いていて朝起きるのが、辛く仕事に行くのが面倒くさくなったたりしますよね。仕事がお金を稼ぐための手段や時間を過ごす手段になってしまっていますよね。。でも、世の中の廃業率知っていますか?世の中の会社だいたい10年でなくなります。特にサービス業は3年継続するのが難しいと言われてます。あなたの会社、勤めている会社はどうですか?その荒波の中で必死に人にサービスを提供しようと日々生き延びていってる社会に欠かせない会社の一つに
今日は口コミアプリで調べて、いつも行かないお店へ行ってきたお店に行くと明るく、入りやすい雰囲気でご飯も美味しかったー😋いつもよく使う飲食店に行くか迷ったけど挑戦してみて良かったなと思う1日でした☺️💗
こんばんは日頃、飲食店での接客をやっているあたしですがつい最近、謎のクレームをいただきました(・᷄ㅂ・᷅)内容ゎと言うと。。「すごく無愛想で、いかにも自分を不潔そうにお釣りを投げつけてきた!!」全く身に覚えのない内容と言うのもお金を投げる行為がそもそも苦手なあたしお客様でも、意外とたくさんいらっしゃるんですよねぇ〜店長にビデオを確認してもらいましたが全くそのような行動ゎ確認できずҨ(´-ω-`)いやいやそりゃ確認できませんよぉ投げ
アルバイト、社員募集してます。出店のため、会社でもう一段、上の景色を見に行きたいなと強く思い始めました。私もいつでも現場に入って動ける身体づくりしています。いろいろ現場をまわって言いたいことなどありましたがある程度任しています。そろそろいっても変わらない状況にはメスを入れていきます。じゃないとせっかく来ていただけたお客様の期待を裏切ってしまうからです。店はいつでも100%の準備をすることが当たり前です。じゃなきゃお客様に負担がかかる可能性があります。飲食店はこの先も、おいしい料理と相手を思
去年のクリスマスは有給休暇を取ってクリスマス休暇。普段の日が休みになるときは釣りの予定は入れずに、前日のイヴは遅くまで酒場放浪。クリスマス当日は遅めに起きて部屋の掃除に選択と早めの大掃除的なことを。夜はいつもの“あの店”へ。この日は営業はしていないが関係者のみで集まりちょいと飲み。⁂そもそも私は関係者なのだろうか・・・。薄暗い店内で何やら“試作料理”が。年明けから営業時間やスタイルがガラリと変わるのだが、その新しい料理のいくつかを評価するのであった(ただ飲んでいるのとさほど変わら
先週も沢山のご来店ありがとうございました😊😊定休日が明けてまた今日から通常営業致しております(*´ω`*)今週の金曜日から大イベントを開催予定です☆°。⋆⸜(*॑꒳॑*)⸝詳細はまた明日お知らせさせていただきますね✨
はーい!今日はとっても寒いし、雪なんかも降ってまいっちゃうね!今日はホストくんと姫のおはなし!ホストという職業は接客・コミュニケーションが全てで職業病といえばそうなんだけどホストくんたちの記憶力は、他の一般人よりずば抜けて良い。じゃないと仕事にならないんだよね。大昔に一度話した内容だったり、一瞬顔を合わせただけの人とかも、完璧に覚えていたりする。こいつは去年の2月に来たな・・・一般人より知能が低いのは脳の8割を記憶力に使っているから
あさひの湯館内に飲食店「月の雫」がオープンしていました。入浴量とセットの券は1500円ですAセットです。単体なら850円ですから少し特ですね。
こんにちは!少しずつ日が長くなってきました。朝も日の出が6時台になりました。今日は、仕事が14時10分ぐらいに一段落して、すき家で遅めのランチだったんですが、先週の木曜日の16日も同じぐらいの時間で、街の外れで、食べ物屋さんないし、個人のやってる店は14時で終わっちゃうし、コンビニで何か買うんやなと思ってました。コンビニを探して走っていたら、パチンコ屋さんの一部で営業してるお店でした。15時までの営業はホントありがたかったですねみそ音(ね)さんですから当然味噌ラーメンです。麺は極太でし
こんにちは。今日1月22日は一粒万倍日と天赦日が重なる最も開運をもたらす日です。2020年は1月22日と6月20日。とってもいい日みたいですよ!!さて!!またまた新メニューのご紹介です。牡蠣ほうれん草鮑最近寒暖差が激しいですね。皆様体調大丈夫でしょうか?インフルエンザもかなり増えてきているので皆様も気をつけて下さい🙇🏻♀️ご予約、ご来店心よりお待ちしております。-------------------------------------山梨県甲府市中央1
昨日は、渋谷ハチ公近くにあるレベッカで三和五会♪幹事は、レベッカを経営している岩壁社長♪独立するまでの話から、飲食店を経営しながら保育園事業を始めたきっかけなどとても感動しました!岩壁社長、素晴らしいお話しをありがとうございました!来月は大好きで尊敬する重野社長が幹事です!初の書籍出版で早くも1位になっている!当日は、本に書かなかったお話しも聞けるそうなので、今から楽しみです!
こんにちは冬らしい冷たい空気になって来ましたね南国育ちの私には寒さがこたえます今年に入って時間を見つけては出店予定をしている地域をぶらぶら散歩しています普段は車で通り過ぎる街並みも歩いてみるとまた違って見えますおしゃれな店がたくさんありますぱっと見ここは何屋さんなんやろ?って思いながら車で通り過ぎる事もよくあります飲食店と美容室とても外観がおしゃれで看板をじっくり見てみないとどちらか分からなかったんですが思ったよりも美容室が多いなぁと思いました気になる飲食店にドキ
※壇上は別邸のホープ志村君です。2020年が始まりました。毎年のことですが、とりあえず無事年を越えられてほっとしています。今年は18年目に入りましたが、円居統一ブランドからは5年目になりますので、まだまだこれからいろいろ改革をしなくてはいけません。レストラン稼業も18年になるとマンネリ化との闘いでははありますが、マンネリ化するほど安定していないので気が付くと毎年チャレンジングな年になっています。そんな生活ですが、今ではお気に入りです。レストラン業界の人は見た
さて,先日ある漫画が原作の映画をdvdで見まして・・・あまりの内容にがっかりした私です。「い〇き」・・・笑そういうわけで気を取り直して相方と行ってきたのが・・・いつもの「末広食堂」なのです。3人体制になって,お店にも余裕も出てきたようなのです。相変わらずのこの値段。良いのです。笑最近はデザートらしきものが1品増えまして・・・今回はラスクだったのです。私は鉄壁の布陣で・・・焼きそば,唐揚げ,卵焼き。まさに食
「そばの神田東一屋駅前南町通り店」仙台市青葉区中央3丁目6-121F【今日の食事】野菜かき揚げそば390円そばの神田で"年明けそば"1月13日、そばの神田で年越しそばを食べました。昨年末に年越しそばを食べましたが、年明けも神田です。今回は、前回最初に行って売り切れだった店舗に行きました。南町通りのそばの神田東一屋駅前南町通り店です。2018年2月に旧日乃出ビルから移転してきた店舗です。移転
飲食店のための人材育成コンサルタント土肥なつみの飲食店のためのお仕事応援blog★このブログは、飲食店で頑張るマネージャー・店長・リーダー・スタッフのみなさまに向けてコミュニケーション・心理学・接客接遇のことなどを発信していくブログです!今日もよろしくお願いします♪今日を持ちまして、正式に喝キャラに変更(と言うか本性を現しただけ?)することにしました!(笑)思ったことを勢いたっぷりに書いて行きたいと思った2020なのでした。(笑)それではいってみよー★とあ
おはようごさいます😁改正健康増進法に関する事業者向け説明会に参加してきましたいわゆる受動喫煙対策対応迫られますおおむね小規模の飲食店では原則禁煙です喫煙可能店の申請出した場合20歳未満の入店が禁止になるようです2020.4.1より規制が適用となります広い講堂での説明会でしたが参加者はまばら意識はまだまだなのか他の開催日に参加が多かったのか⁉️いずれにしろ法律に沿った経営やっていかねばならないですね今日も素敵な1日でありますように😊俺って最高~✨みん
1月19日(日)今日も午前中は、天翠さんで演奏。演奏後は、今日もおいしいまかないの時間。おいしい海鮮丼におそばまでつけて頂いちゃいました♪おそばの味がちょっと変わった…と思ったら、オープン当初から長年ずっと務めてた板長さんが辞められたんだそう。。。まあ、そういうのは仕方ないよね…この日は夕方からは、バンコクの飲食店関係者大新年会!私は飲食店じゃないけど、飲食店でも演奏したりするので、大きな意味での「関係者」ってことで参加してきました。場所はここのタイ料理のお店。こ
うひょひょ~~(。>д<)💦めちゃくちゃめちゃくちゃめちゃくちゃ暇です…チ───(´-ω-`)───ン👆敢えて3回言いました(。˃̵ᴗ˂̵。)ププどうすんの~ってくらいです(-᷄ᴗ-᷅)昨日は、やっぱり弘法市があったからバタバタしました。私上がる前にパタパタ~と…。しかも昨日の弘法市は今年初の弘法市だったからね~、夕方ニュースでもやってたわ。昨日が今日じゃなくて良かった(^_^;)暇なのは時間経つのが長いから嫌だけど忙しいのよりかはマシだけどね~(๑
他では飲めない日本酒が揃う西武池袋線東久留米駅から歩くこと約7分、東京都道・埼玉県道234号前沢保谷線沿いに居酒屋(なごみ家佳辰)がある。居酒屋に入ると、座るより先に保冷庫に並ぶ酒を見るのが癖で、ここのは知らない酒ばかりだ。日本酒には多くの魅力がある。まず、今の日本酒が史上最高の水準にあるのは誰もが認めることだ。およそ30年ほど前の地酒ブームから始まった名酒待望の機運にこたえ、それまでは特別に鑑評会出品用にしか造られなかった酒が市場に出回り、日本酒の本当の真価が知れ渡った
ぞいぞい。。。。。飲食店↓スーパーの流れをキメますた。。。。。ふぅ。。。。。調子はボチボチかな。。。。。。
浅草橋【日乃屋カレー】へ。券売機メニュー『ササミチーズカツカレー大盛』860円こういうドロっとしたカレーが好き。ササミカツ(チーズはよくわからんやった)ごちそうさまでした。
【第9話小巨蛋】奥さんと別れた「中山駅」まで歩いて戻り。。地下鉄へ。。。。。次の目的は。。。この弾丸が決まり。。いろいろ計画を練る際に。。最初は外していたもの。。。。でも直前になって。。「やっぱり。。。外せん。。行っとくとこやな。。」で。。思い直した。。。。。。小籠包を。。。。。。。。降りたのは。。「臺北小巨蛋」。。。という駅。。。この駅周辺に。。「美味しい小籠包」でいろいろ検索したら。。載っていたお店が3つも。。。だか
食い過ぎて、呑み過ぎて、お腹痛いナカケンです先日は、楽しかったなぁ〜ゴマカンパチ、茹でタン、餃子🥟、創作まぜそばヤキトン、肉肉うどん、ラーメン、焼き鳥食べて、店の入り方わからなかったり、ハルキングはフィギュアスケーターになって滑りまくりだったり食い過ぎて、呑み過ぎて、腹痛いっす何軒行ったか、覚えてないっすでもね…タダの呑み会じゃなかったって信じてるヒントを沢山もらったなぁ〜と思いますすぐにやる…すぐに試してみるって事が大事だと思います…インプットアウトプット自分の頭の中では
こんにちわ北九州、戸畑、九工大駅前でおでんのおいしい居酒屋武蔵の若大将!?かっちゃんです2019年の10月より政府がキャッシュレスでお支払いのお客様に5%還元のキャンペーンを始めました。キャッシュレス決済の推進と消費税増税後の消費の落ち込みを懸念しての対策ですね。当店はpaypay、VISA、Master、JCB、アメックス、Dinersと扱ってます。開始当初はなかなか利用者も増えなくてこちらからも『期間中は使ったほうがいいよ!』って促してましたが、ここにきて一気に利用者が増えました