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久々に書きます。今日はブログ...すなわち日々の日常を記録しているのですが書いててよかった!と思える出来事があったんですね今の勤務先で食品衛生責任者の書類が必要になったんです2年前に以前の勤務地だった県内にあるM市で受講した記憶があったのでM市の協会に連絡したんです必要だったのは受講修了証調べてもらった結果、再講習を受けた履歴はあったが責任者講習を受けた履歴が残っていない、との事な、な、な、なんとM市で修了証もらっていなかったんだ・・・M市の担当者
あっという間の一日。食品衛生責任者の更新の講習会がありました~余裕をもって出はずなのに・・・開催の場所を間違える!という・・・大失態!!受付終了15分前に着きました!だけど、まったく車が停めれず・・・駐車場をぐるぐるまわるはめに。たまたま一台でてくれて、ラッキー。慌てて会場へ。全く座る場所もなく・・・会場を見渡すと、見たことある顔ばかり・・・☺またまたラッキー。座るところも声をかけてもらい、開始5分前に着席。なんとも余裕のない一日でした。午前中は温泉協会
食品衛生責任者、取得していました✨これも、クリスマスお茶会の準備のひとつでもあるのかな。7月に、毎日オンラインで学び、衛生管理や食中毒、食材の扱いなど基本の「当たり前」を、丁寧に積み重ねました。おうちでおもてなしをするからこそ、来てくれる方が、安心して心をほどけますように。“安心は、ときめきの土台。”その想いで、御免状は廊下に飾っています✨来週、クリスマスお茶会🎄開催。あれこれ準備しながら、ホストのわたしが一番、楽しみにしています。( ̄▽ ̄)フッフッフ#食品衛生責任者
投稿が続きますが😅年に2回ほどの御斎を作るキッチンですが、12月には初めての試みで「お寺マルシェ」を開催することもあり、飲食店営業許可を取得しておこうと思いまして講習を受けて、私も食品衛生責任者の資格も取りました✌️キッチン名は「なむなむキッチン」です笑もともと業務用で作っていただいていたお寺のキッチンなので、手洗い用のシンクの取り付け工事のみで許可がおりました😊新しいイベントが次々と思いつき💡楽しみです🥰🔸🔸🔸お寺の行事や
秋になりおまんじゅうが売れる季節になった在庫を切らさないように毎週どこかで作ってる今日は栗くりクリくりまんじゅう生地を粉から作っていく同じ分量同じ水量でもできてくる生地は毎回違うだから毎回微調整が必要地味で同じ作業だけどイヤと思ったことは一度もないうまくできたら良いな食べて喜んでくれたら良いなそれしか頭にない生地で包んだところシワにならないようにまんまるになるように丸めるのがどれだけ難しいか最近やっと10%ぐらいわかってきたかなという感じ
こんばんは昨日は、スランプ中で訳わからなくなって嫌だって書いていたけどねあれからね、ダーリンからLOVEいっぱい注入してもらって、気を取り直して、クッキーをまた作ってみたの!生地を仕込んで、冷蔵庫で寝かせてる間にお風呂に入って、やっと髪を洗えたよスッキリさっぱりでね、髪を乾かしたらほぼ手直し要らないし、乾かすだけで髪が真っ直ぐめちゃくちゃ楽チンだよ❀.(*´▽`*)❀.でね、焼いてみたらうまくいったのよダーリンの愛をたくさん感じながら作ったら大成功でしたよあ、いざクッキー焼くぞ
この世は修行である。eラーニングの受講を終えテキストがまだ届かない状況に違和感を覚えたリンダは運営に問い合わせるべく連絡先を探した。その前に、まさか、まさかとは思うが登録住所を確認してみよう。マイページ住所途中までしか入ってない!。。。。そうしますと修了証も届かない可能性がある。受講料支払い済み。。。再発行は有料。。。それは困る。大至急運営にメールで問い合わせる。するとすぐに返信が来て、「テキストは先日
👧4歳(2021年1月生まれ)→幼稚園年中わんぱくだけどしっかり者ぴーちゃん👦3歳(2022年8月生まれ)→幼稚園未就園児クラス慎重だけど食いしん坊なもぐくん👶11ヶ月(2024年11月生まれ)我が家の癒しのアイドルはーたん👨年下の夫と、👩年女の専業主婦しまママの5人家族です💕『【0歳児】幼稚園ママの下の子の保活とパート探し➂パートの決めて』👧4歳(2021年1月生まれ)→幼稚園年中わんぱくだけどしっかり者ぴーちゃん👦3
この世は修行である。食品衛生責任者の資格を取得をすべく先週からeラーニングを開始したリンダ。1日数時間に分けて受講し、6日間で受講完了。午後の講義はどうしても眠気が襲いかかり、苦戦したが耐える方法を発見。これは誰も見ていないであろうこのブログでも書くことはできない裏技である。その結果、講義は頭に入ってこなかった。申し訳ございません。途中単元ごとに5問程度のテストがあるが難しいものではないのでクリア。全て選択問題である。少々時間がか
ご近所の方を対象に、第2月曜日にうちでカフェを先月から行っています。13名の方に集まっていただきました。そんな話をちらっと友人にしたら、「えーっ!行く行く!」と言ってくれて、11月はもう1本入りました。今月は、この地区以外の方にも声をかけさせていただいています。現在無料です。なぜ無料なのかというと、・私が今あるのも皆さんのおかげなのでお礼の意味がある。・このカフェの形が、完成し腕前が上がるまで研修期間として無料でやらせていただく。・歌声、音楽の部分では将来的に代金をいただ
この世は修行である。今回のリンダは「食品衛生責任者の資格を取る」修行である。食品を扱うお店を営業するかもしれないし、しないかもしれない。リンダは現在無職のため幸い時間に余裕がある。もしもの時のために修行開始。「食品衛生責任者」とは、、、飲食店ほか食品を扱うほとんどの施設に配置が義務付けられている資格者のこと。※一方、混同しそうなのが「食品衛生管理者」だ。こちらは国家資格である。食肉他、製造や加工において専門的な高度な知識が必要。
おめでとうありがとうめでたいめでたい#食品衛生責任者資格取得#食品衛生責任者
こんにちはなちです最近、防火防災管理者の資格を取得してから資格マニアの熱が再燃してきまして、新たに気になる資格が出てきましたしそれは、ピア・サポートと上級救命講習(または普通救命講習)と食品衛生と重度訪問介護従業者です前回傾聴の講習へ行き、それからしばらく資格を取得していなかったのですが今回防火防災管理者の講習へ行ってきたのがキッカケとなり、資格マニアが再燃しましたお金もかかりますが資格は持っていても邪魔にはならないですし、仕事に活かしたいので取得したいなぁ
食品衛生責任者の認定を頂きました✨お疲れ様ですm(__)m本日は先日天皇皇后両陛下がご宿泊されました「琵琶湖ホテル」の会場にて、食品衛生責任者の講習がありました。120名満席でした。早めに予約しておいてよかったです😅こちらです✨運行管理以来の一日みっちり講習です💦眠たくならないかが心配でしたが、内容があまりにも凄くであっという間に終了しました(*^^*)食中毒の事故を起こさないように飲食店の方々はこんなに頑張ってるんだと思うと、凄いなって思いましたね。運行管理者も日々事故が
おはようございます🌈昨日は、朝から食品衛生責任者の講習会へ行って来ました前日は、22時終わりを目標に試作をしてたんですていうか、連日の試作wwww初めてガスオーブンで焼いたら、ちょっと焦げちゃったの(○゚∀゚)ガハッ∵∴抹茶、レモン、生姜だよ!180度で15分焼くのが基本で焼いたら、残り5分の時点でこれだよ😂😂😂ていうか、ガスオーブンの余熱、一瞬で終わるからびっくりしてワロタ🤣🤣🤣焼けるのも早いしねwwwwでね、なんと、レモンは初挑戦だったけど、一発で大成功レシピ完成しまし
食品衛生責任者<実務(再)>講習会を受講してきました。前回の時のテキストは「第2版」だったけど、今回は「第3版」になっていました。無事受講し判を押していただきました。この資格、いつか「ジビエ」関係で役に立つことがあるのかな
中津市で飲食店営業の人的要件は「飲食店営業許可申請」(食品衛生法に基づく保健所の許可)には、風営法のような「人的欠格事由(暴力団員・破産者など)」の制限はありません。ただし、申請にあたっては「人的要件」=人的条件が一部定められています。飲食店営業許可申請における人的要件1.食品衛生責任者の設置飲食店営業には、必ず「食品衛生責任者」を置く必要があります。資格要件栄養士、調理師、製菓衛生師、食品衛生管理者等の有資格者、または保健所の指定する「食品衛生責任者養成講習会」を受講した
先日食品衛生責任者をもらうのにeラーニングをしたそして講習を終えたのでもらえました〜コレでキッチンカーやお店を開くことができますあとは古物商の許可を取ったり防火管理者の講習を受けたりかなぁ第二人生に向けていろいろ準備していかないとね
テイコウペンギンにて・・・今回は食中毒事件に関する話!!!実際に起きた意外な食べ物の被害とは!?【【食べるな危険】実際に起きた集団食中毒の意外な食べ物4選【アニメ】】YOASOBI初のドラマ主題歌!!!ドラマ{もしもこの世が舞台なら、楽屋はどこにあるのだろう}主題歌!!!ドラマはもちろん面白かったが・・・曲も文句なし会心の出来!!!この曲も大ヒット間違いなし!!!【劇上(YOASOBI)】ではでは~!!!THANXでございます~!!!
昨年「RunforSweetsinカントリーパーク」を開催した際に協力いただいた学校の先生から「食品衛生責任者をつけたほうがいい」とアドバイスを受けていました。それからずっとどうすべきか迷いながら「RunforSweetsin川尻」を2回開催、そして今回「RunforSweetsinカントリーパーク」を開催するにあたりネットで調べたところ、eラーニングで取れることが分かりました。また別イベントでたまたま熊本市保健所へ行ったので、ランスイのことについて相談したと
■「食品衛生責任者」の資格をGET!最近、時間ができたので、「食品衛生責任者」の資格を取りました!飲食業をしたい、というよりは、この資格があると「お茶付きのオフ会」「リアルに交流できるコミュニティサロンの場」みたいのも作れるようになるんです。今後の活動の幅を広げるためにも、時間があるうちに取っておきたいと、ずっと思っていたんです。今後、新しい世界に向かうにつれて、「価値観の合う者同士で集まり、和気あいあいと情報交換をしたり、成長し合う場」を作っていくのは、大切なことだと思ったんです。
オーストラリアンラブラドゥードゥルのルイ君が犬道商品と一緒にハイポーズ✌をしてくれましたー。可愛いすぎです😍ありがとうございます。嬉しいなっ🫶お送り頂いたお写真は犬道工房にも飾らせて頂いております。可愛い仔達のお写真は犬道スタッフのパワーの源です。皆様、ありがとうございます💕さぁさぁ今日も犬道工房で美味しい〜が沢山出来上がりますよー。ヒューマングレードの中でも更に厳選した食材で無添加で安心安全な美味しい〜達です。大切なご愛犬達の健康な身体作りに役立ちま
食品衛生責任者の実務再講習会へ行ってきました黄土よもぎ蒸しとチャネリングセッションであなたの健康と幸せを応援してますスタジオ姫りんごのくぼふみよです2016年の秋に食品衛生責任者の資格を取得して3年ごとに講習会に参加しているので今回で3回目の講習会ですね毎回食中毒についての事例や対処法を中心に話されるので講習会からしばらくの間は手の洗い方が丁寧になったり食事を作る時の肉や魚の扱いに気を配るようになったりします今日の夕飯の準備も丁寧に
復活チャレンジャーのこうへいです。以前のブログで、食品衛生責任者の勉強をすると書きましたが、この度無事に終えました。まぁ、無事に終えるのが極めて普通なのですが苦笑。勉強の要した時間は6時間程度でしょうか。集中して勉強する習慣のリハビリとして取り組みましたが、呆れるほど持久力がないのが明らかになりました汗。それでも、一つのことを体系的に学ぶのは楽しいことを思い出しました。自分にと
少し前になるがそば打ち体験をしたそばが大好きで北海道が大好きでいつかは北海道で蕎麦屋をしたいと夢を持ち続けている夢の実現の第一歩としてそば打ち体験からスタートをきったもう4度ほど体験するものの⋯☹️なかなかこれが一筋縄ではいかない食品衛生責任者の資格も取得し、一応夢の実現への準備は着々と進行中ではあるが⋯一朝一夕には成し得ない⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯「包丁三日、延し三ヶ月、木鉢三年」
食品衛生責任者研修会のため本日お休みします🙏🙇2025(R7)9.2(火)
犬道には毎日嬉しいお言葉を続々と頂いております。ありがとうございます〜😍H様より17歳になるF君が膵炎になり食欲低下。手作り食をあげておられましたが栄養バランスが気になられご相談いただきました。検査データーを拝見させて頂くと、膵炎だけでなく、腎臓、肝臓の数値も異常値に。現在食べておられるお食事内容をお聞きすると脂質はいいのですがタンパク質の摂取量が多く、弱っている腎臓、肝臓に負担がかかっている可能性を示唆し、栄養素の数値を提示しいくつかの療養食のご提案をさせていただきま
今朝のえんぱらっこ達のご飯は〜もちろん犬道✌️【調理例】お湯でふやかした犬道フードに健康でポンを4分の1枚入れて、その上からうま鮭スナックを細かく手で握りつぶし~上からお湯を注ぐと出来上がり~健康によく、さらに食いつき抜群になります。(うま鮭スナックを、犬道美味しい卵、ささみふりかけ、砂肝ふりかけにバリエージョンを変えたりお肉に変えてもすごく食べてくれますよ~)犬道フードはふやかすと食材の美味しい〜香りが更にアップ❣️(ほんといい香りで人も食べたくなっちゃいます🤣)栄養バランスも