食卓

ナス3個をレンチンで。あ味は2種類、まとめて作ってお素麺と小鉢、別々の食卓です。冷蔵庫で保存している間に味も染みて美味しくなります。火を使わないために、お素麺をレンジで茹でる方法も検索してみました。時間はちょっとかかるけど、暑くない！(材料)(2人分++)ナス3個(A)カンタン酢大さじ3創味のつゆ小さじ1ごま油大さじ1すりごま大さじ2ラー油適宜(B)創味のつゆ大さじ1.5水大さじ3おろし生姜10g(作り方)①ナスを縦に2つか4つに切って

食卓の上でチトがたたずんでいると、お母さんが布巾で食卓を拭き始めたの。どうやら、晩御飯の準備を始めるようで暗に食卓の上からどきなさいという意思表示のようなの。

おにぎりで作るだし茶漬け、一つは梅干入りなのでそのまま、もう一つはピリ辛スイカ漬を入れました。冷たいお茶もいいけれど、だし茶漬けにするとちょっとご馳走気分です。(材料)(2人分)おにぎり4個小粒あられ大さじ1三つ葉適宜氷水400cc創味京の和風だし小さじ2(作り方)①創味京の和風だしを水で薄める。②器におにぎり、あられ、三つ葉を入れてお出汁を注ぐ。※おにぎりはそのままでもレンチンしても。火を使わないお手軽レシピ

今ではすっかり縁遠くなってしまったが、子供の頃は食卓や給食でよく食べていた。フキは嫌いというわけではなかったが、美味いと思ったことはない。なので、食卓に並んでもふーんという感じ。フキをストローみたいにして汁を吸っていた記憶がある（笑）。そんなことをふと思い出した。

ナスの味噌ケチャ炒め、たまには味付けを変えてみたくてこの組み合わせ。ナスは特大260gだったので1個です。普通サイズの2〜3倍！買い置きのソーセージと合わせて炒めました。ナスに予めサラダオイルをまぶしておくと、油の吸収が抑えられます。(材料)(2人分)ナス1本約260gソーセージ1袋6本しょうが15gケチャップ30g味噌大さじ1サラダオイル大さじ1.5(作り方)①ナスは縦に4つに切ってから乱切り、ソーセージは厚めの斜め切り、しょうがは粗みじんに切る。

奇跡の食卓／三宮麻由子４歳で光を失い全盲(シーンレス)となった著者。マンションでの自立した生活で欠かせないのが食品の宅配サービス。そこには、スーパーで始めから並んでいる食材を買うのとは違い、ちょっとしたドラマがあって…。著者ならではの視点で描かれる日々の食生活への思いが詰まったエッセイ。宅配サービスを利用する中で、食材の産地へ思いを馳せ、蒸篭を使って蒸し野菜に挑戦したり、毎日のお弁当づくりに苦労したり、またある時は、より良い道具を探しに合羽橋道具街へ赴いたり…始

きょうも熱中症警戒アラート発令中。そのせいか、『お友達』が誰も来なくてお腹空いてるより暑さは無理みたい。朝出したご飯がそのままです広島市中区の最高気温は35.0度。夫は朝からパチンコに行ってました。パチンコ屋に到着するまで暑かろうに…私は浴室掃除でクタクタになり寝落ちしたみたいで、さっき目を覚ましたら(´･ω｀･)ｴｯ?私、洗濯したよね洗濯カゴに息子のバスタオルがあったからしばし考えて間違いない

石窯ホームベーカリーブロッドンさん近鉄あべのハルカス店レーズンブレッドレーズンブレッドグルメブティックメリッサさんブリオッシュレーズン梅田ルビアンLEBIHANさんシナモンレーズンリングパン工房鳴門屋さん大阪市平野区PAULさん阪神梅田本店パン・レザンー滴ーおやつのひきだし阪神梅田本店ことぶきのぶどうぱん兵庫県姫路市寿屋さんラムレーズンミニブレッドエキマルア・ラ・モードJR兵庫駅店バックハウスイリエさん

HELLO♡やって参りました...面倒くさがり主婦が作るリアルな食卓を恥ずかしげもなくお見せする不定期更新シリーズ...夫婦ふたり暮らし一週間の食費は6,000円以内の我が家の食卓写真大放出日でございます毎度ながらお粗末様でございますが映えても手が込んでもないのになぜか撮ってしまう食卓記録写真を本日も温かい眼(まなこ)でどうぞお付き合いくださいませそれではいってみよ～マグロのハラモとアボカドのポキ丼ヤン

コンテナ植えの太陽のパプリカがどんどん色づいてきました。昨日の収穫は15.16.17個目、お肉と一緒に炒めて昼ごはん。赤があんまり強いので、おみそ汁に三つ葉をたっぷり入れました。

実家に帰ってからというもの毎朝、洗濯機の音で目が覚め母が洗濯を始めるから部屋のドアから朝の光が差し込んでいる母がシャッターを上げたんだなぁ〜とぼんやり思う起きて洗面所で口を濯いでから台所に立つ母に「おはよう」と声をかけそして食卓に向かうと毎朝必ず林檎とキウイがカットされたお皿が用意してある私は突然「あ〜私ってなんて大切にされているんだろう」と思ったそして子どもの頃から当たり前のように毎朝、今と同じように必ず朝ごはんが用意されていていたことを思い出し私は昔か

暑い日には、おみそ汁は冷たくして。火を使わないおみそ汁、そのままで食べられる具材を選んで。豚しゃぶサラダのパプリカは我が家産、14個目の収穫です。(材料)(2人分)豆腐1パック150gかつお節4g三つ葉適宜氷水300〜350cc味噌大さじ2(作り方)①豆腐をさいの目に切る。三つ葉をきざむ。②氷水に味噌を溶かす。③容器に豆腐、かつお節、三つ葉を入れて味噌を溶かした汁を注ぐ。火を使わないお手軽レシピフンドーキン味噌生詰無添加あわせみそ1.

生活に、安らぎをもっと…ラタン調×天然木ラタンチェアお問合せ商品コード：22-100087こんにちは！ワイエムワールドスタッフのウタです毎日暑いですね…今日は、見た目が涼やかな表情のラタン調のダイニングチェアをご紹介します。民泊や共有スペースに暮らしに安らぎと高級感をプラスこんな椅子です！ラタン、スエード、天然木。異なる質感が絶妙なバランスで調和し、お部屋に置くだけで優しい空気感を作り出してくれる、デザイン性の高い一脚で

今日は土用の丑の日なので晩ごはんは鰻丼。きゅうりの酢の物、だし巻きたまご、湯葉のお吸い物、定番の組み合わせでお取り寄せの鰻を楽しみました。(だし巻きたまご材料)たまご4個創味京の和風だし小さじ2水大さじ7サラダオイル適宜

我が家の鉢植え大葉を摘み取って、豚肉の和風ピカタを作りました。形は不揃いだけど、摘みたてはみずみずしい！(材料)(2人分)豚肉薄切り9枚大葉9枚たまご2個粉チーズ大さじ2サラダオイル小さじ1塩コショウ適宜薄力粉適宜※大葉は大きければ9枚、小さければ重ねて。(作り方)①豚肉を広げて軽く塩コショウをし、薄力粉を振り、大葉を挟む。表面にも薄力粉を振る。②たまご、粉チーズ、塩コショウを混ぜる。③フライパンにサラダオイルを敷いて、豚肉にたまご液をつけて焼く。④片

【8月３日本科会内容変更のお知らせ】「とうもろこし」をテーマにした洋食会として開催いたします🌽夏ならではの旬のとうもろこしを主役に、さまざまな表情を楽しんでいただけるメニューをご用意いたしました。Menu・湯葉とうもろこしのムース・生うにとうもろこしの冷製カッペリーニ・やま幸白身魚（ハタ）とうもろこしのフリット・とうもろこし夏野菜のケーク・サレ・とうもろこしリコッタチーズ生ハムのパンケーキメイプルシロップ添え旬のとうもろこしを、存分にさまざまなア

雨のおかげで気温が落ち着いてくれましたね。けれどもまた暑さが戻ってきそうですので、無理なく暑さ対策していきたいと思います。さて、季節を問わず人気のゆずのお皿をご紹介しますね。・美濃焼ゆずの器素材／陶器電子レンジ・食洗機不可①飯碗Size／φ11.5×h6cm¥1,430外側は2色使いのドット柄で、中はころんとした可愛い柚子の絵柄が描かれているお茶碗です。手描きならではの色合いや線の濃淡など、一つひとつ異なる豊かな表情を楽しめます。陶器製でしっかりとした作りになっており、

おはようございます昔ほどお肉を沢山食べられなくなって来たと感じる私ですここ数年はお魚を食卓に出しています🐟しかしお魚の値段も上がりました…漁師さんの数も減少しているとの事ですが海に囲まれ恵まれている日本🗾なのでお魚が末永く食卓に上がる様に心から願います🙏✨今日のおにぎり🍙具は紀州の梅干しと焼き鮭ですでは気をつけて行ってらっしゃい～

ご訪問してくださり、ありがとうございます(^^)＊私の妄想(?)も入っています。暑かったからか、私の心に余裕がなく、いろいろなことで夫に『もやもや』しました。①朝、食卓にグラスやカップがあったこと（わたしが寝た後に、飲み食いするのは、いいんです。できれば、洗っておいてほしいのですが、それが面倒くさいなら、せめて、流し台まで運んでおいてほしいのです。）②流しの周りやあちこちに『釜揚げちりめん』が落ちていたこと（息子と私の朝食用の釜揚げちりめんを

エアコンが稼働中でもなんだか暑く感じるの。きっと体の中から発する体温が心持ち普段よりも高いから暑く感じるようだから、食卓の上に乗って、お腹をペタンとつけるとなんだかヒンヤリして気持ちいいの。

我が家のパプリカ、少し色づいてきました。収穫の12個目3個目を使ったパスタ、今日のパスタの具材はソーセージトパプリカの2品、あり物で手軽な食卓。パプリカは、ピーマンより肉厚で食べ応えあります。(材料)(2人分)パスタ150gパプリカ2個ソーセージ1袋6本オリーブオイル大さじ1ケチャップ大さじ5スイートチリソース大さじ2(作り方)①ソーセージを斜め切りに、パプリカは縦に4つに切ってから斜め切りにする。②フライパンにオリーブオイルを敷いて、ソーセージとパプリカ

こんにちは！みすずですレシピにはしなかったけれど、残しておきたい食卓の写真。以前ブログに掲載していた「ボツ写真特集」4記事をリライトしました。もともとは、写真を撮ったものの気に入らなかった料理や、作り方を詳しく残していない食事を、数枚ずつまとめた記事でした。けれど、10年以上前の写真をあらためて見返してみると、単なるボツ写真ではありませんでした。その頃よく作っていた料理や、家族と囲んだ食卓、試していた調理法、今はもう手元にない器など、当時の暮らしが残っていたのです。そこで、シリーズタ

こんばんは(*´ω｀*)ﾌﾞﾛｸﾞにお越しくださりありがとうございますいいねｺﾒﾝﾄﾌｫﾛｰも嬉しいです❤(ӦｖӦ｡)長男ｸﾝは最近２交代制＆最近お休みの日はでかけて晩ごはん食べなかったり三男ｻﾝはｼﾞﾑへ行ったりで晩ごはんがﾊﾞﾗﾊﾞﾗです三男ｻﾝに『最近一緒に晩ごはん食べてないから私ご飯食べる時ﾁｮｯﾄ寂しいわぁこれが親離れ子離れってやつ〜？』と言ったら私の席の真ん前の席に...黒田くんｾｯﾄされました(ﾟдﾟ)三男ｻﾝはこれで寂しくないやろ(●´ω｀●)