食パン作り

何年ぶりかのホームベーカリークックパッドさんのレシピを参考に一斤焼いてみました早焼きコースでスイッチオン…なんか香ばしい匂いがしてきた２時間40分ぐらいで焼き上がりましたお惣菜のエビカツでエビカツサンドにして食べましたよ🥪うんこれは美味しいぞまたパンが食べたくなったら焼こう

主人がお客様からもらってきた甘酒使って作りました＼(^-^)／なので今朝出来たオリーブオイル入り甘酒&ミックスナッツの全粒粉食パン🍞です(*^-^)中はふわふわで美味しかった😋

連休中、娘は３年ぶりにパン作り熱が再燃🍞『パン三昧』連休中、娘はパン作りに没頭。ハムコーンパンと丸パン初めてにしてはうまくできて、家族から大好評。ソーセージパン１度目はうまくいったものの、娘的に納得していな…ameblo.jp前回は、総菜パンなどに凝っていましたが今回、食パンづくり挑戦その前に、丸パンなどでウォーミングアップ？（笑）食パンは連休中、２回作りワックスペーパー作る今はやりの具沢山サンドイッチにも挑戦。：「もっと具沢山にすればよかった・・」

2026/5/6(水)頻度は低めのブログ主のホームベーカリーで朝食用の食パンを焼くだけのブログです。以前にもネタ話しましたが1ｹ月でパン屋のパンを朝の朝食に用意する(1個辺り160円～180円位の)のと比べて、ホームベーカリーで朝食の食パンを用意する方が3000円の節約になるので、これからも焼き続けていきたいと思います。いつも通りプロのパン焼き職人のレシピ本を参考にしているので材料の分量と調理工程は可能な限りぼかします。ではでは本日のブログをどうぞ強力粉を器に別

今朝出来たオリーブオイル入りコーヒースティック☕のおからライ麦食パン🍞です😋明日の朝食べます✨

ジョナサン飲みの次の日は、平日一人休み。レーズン入りチョコチップ食パン🍞焼き上がり後は、いつものところでランチ鰹、イナダ、カマス、ホウボウ、鮪玉子、サーモン中落ち、生しらす、炙りサーモン、地鯵うなぎキモ焼きカツオ刺身美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

2026/4/29(水)先程のブログの続きとなります。ホームベーカリーで朝食の食パンを作る様になってから1ｹ月の朝のパン代が3000円位節約出来ているブログ主の、節約食パンでの朝食となります。ではではブログをどうぞホームベーカリーで焼いた食パンの裏面です。ホームベーカリーで焼いた食パンの表面です。トースターで食パンを焼いて、どう食べようか考え中です。バターは塗ったはいいものの更に考え中です。チーズを載せました。

2026/4/29(水)朝食用に前日に食パンを焼いていたのをブログとして書きたいと思います。ホームベーカリーで節約食パンに結果なってきています。ブログ主は以前はパン屋の1個160円～180円台のパンを朝食として食べていましたが、ホームベーカリーで食パンを焼いて食べて早1ｹ月経過して、朝食のパン代が1ｹ月で3000円位は節約になっている事に気づきました。物価高で米は高いパン屋のパンも以前より高い、それならば原材料からホームベーカリーで食パンを作って朝食としたら節約出来るの

ホームベーカリー購入以降レシピを研究しながら朝食パン作りに励んでます今の私は腎機能要注意そんな中で朝食はパン派よって研究は低タンパク食パンしかし・・健康嗜好品はマズイ美味しくないと食が楽しくない作る楽しみもない購入したホームベーカリーsirocaSBG-111発酵時間やミキシング焼成温度時間などは機械任せで調整不能いじれるのは配合のみパンの膨らみ・ソフト感これらで満足が得られておいしいと感じる低タンパク食パン強力粉100％ではなくそれ以外

いつもの２斤パン焼きのいい季節がやってきた！！牛乳を350ｇにしたら数日柔らかくて美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"トーストにすると香りがいい🍞なかなかピンクにならなかったジェミニ今年はほんのりピンクになりましたイエローライムプリペットも新芽を出し始めて美しい✨昨年思い付きで紫陽花の赤用肥料を根元に施したらピンクになりました赤花専用あじさい肥料400g赤あじさい紫陽花赤色肥料家庭用赤色品種用アルカリ肥料元肥追肥鉢植え花壇庭ガーデニングアミノ

Soraおはようございます！概ね曇り空ですが乾燥した春の空気に包まれている朝陽の当らないところは涼しく感じますが気分的に良いスタート何か良いことがあるかな？春の花壇つい先日まで芽だったスズランはグングンと伸びてついに花を開かせましたチューリップが終わりを告げスズランの花が咲きましたツツジまで春は続きますね！本日のクッキングアクアパッツァ鱈とアサリのアクアパッツァです夕飯でしたのでサラダと一緒にいただきまし

２０日の地震のときちょうどホームベーカリー回してて、昨日出来上がりみたら小さめなパン🍞になりました😅一応オリーブオイル入りコーヒースティック☕の米粉食パン🍞です💦食べたら中はふわふわ皮はカリカリでした😅リベンジしたいと思います😃

我が家のホームベーカリーは、クレカのポイントを貯めてもらったホームベーカリーです私は仕事で疲れたり、忙しい日が続いた時こそ、ホームベーカリーでパンを焼いています材料入れるだけで焼きたて食パンが食べられます今日は黒糖レーズン食パンを焼きました🍞砂糖の代わりに黒糖レーズンをたっぷり入れました忙しい朝食やおやつにもなりおすすめです【レビュー特典】PanasonicホームベーカリーSD-CB1-Wホワイトコンパクトベーカリー約0.6斤タイプ楽天市場23,958円【期間限定セ

4月も後半へ。週の始まりに載せたと思っていたらうっかり載せ忘れたままのブログが。週末に焼いた「全粒粉入り三つ山食パン」↓久しぶりに食パン型を使いたいなぁ〜♪全粒粉入りの食パンが食べたいなぁ〜そう思って「食パン作り」成形はシンプルに丸めて→三つ山へ↓全粒粉入りの食パンで「ツナサンド」作り↓丁寧に作るとやっぱり見た目もGOOD◎目で見て楽しんで食べる楽しみをアップ♡ホット珈琲と合わせて休日の朝食にいただきました♡この春に子供たち２人が巣立って、子育て終了。

2026/4/20(月)明日以降の朝食の食パンをホームベーカリーで作っていたので、サブ扱いのブログとして本日は書いていこうかと思います。天津飯を1つ前のブログで投稿しているので、それに併せて食パンは少し本気モードで仕上げました。プロのパン焼き職人のレシピ本を参考にしているので材料の分量と調理工程は可能な限りぼかします。ではでは本日のブログをどうぞ調理手順の時系列的には先程の天津飯よりは少し前から調理しています。パン作りの基本の強力粉です。割とパン

今日は食パン作り粉は80gのゆめちからの消費を兼ねて…キタノカオリ、春恋の3種類の粉で💦どうなる事やらですが水分は牛乳そして卵を1個加えました卵、まだまだ沢山あるので他にもなにかお料理やお菓子作りで消費していかなくちゃ💦明日はゆで卵作ってマカロニサラダと卵ペースト作ろうか1日1個の消費ではそりゃー溜まる一方だわなぁ足りない時はほんとに困っちゃうのに溜まる時はほんとに大変バターも解凍してバターをスライスして入れておかなくちゃ捏ね上がりの生地は少しベタついてました

オリーブオイル入りレモン🍋粉末&ミックスナッツの大豆粉全粒粉食パン🍞作りました✨食べたら中はふわふわで美味しかったです😋

食パン作りベーグルと迷ったけど、サンドイッチ作ろうと思って食パンにした。お豆腐強力粉米油イースト塩砂糖ぬるま湯オーブンで発酵35℃一次発酵待ちきれず、あまり発酵してなくて次の工程へ。ベンチタイム二次発酵させようあまり膨らんでなくて、発酵時間を延長あまり膨らんでないけど、焼いちゃおう焼けたー焼き立てを食べられるのは作る人の特権何もつけずに、全部食べてしまいそうだけど、サンドイッチ作りたいので我慢

2026/4/14(火)朝食用にホームベーカリーでパンを焼いたのでブログ化します。レシピを参考にしている為材料の分量や調理工程はボカシてブログを書いていきます。何となく食パンを調理している様な気持ちになれるブログです。ではでは本日のブログをどうぞ定番のパン作りに必要な強力粉です。こちらもパン作りの定番のスキムミルクです。それぞれの粉を計量して器に入れました。振るいに掛けて粉の粒子をきめ細かくする為にホームベーカリーの内窯に入れずに、器に

次郎のパン５パン作り５回目パンの型（食パン用）買った空焼きして⋯いつ焼こう🤔今でしょ！という事で行程は一気に二次発酵に飛びますなんか膨らんでくるだろうかと⋯心配になりました。少し膨らみが足りなかった？と思うけど、膨らまない理由を検索すると、たくさん出てきて単一か複数の要因か特定不能💧わかりませーーん多分芯温はクリア？うん〜😥靴みたいやー中は大丈夫そう焼きたてだし放置します。ひとま

今回もパンの話しです前回のベーグルを作る前プルマンと生クリーム食パンを作りました今回は共にパンの師範科で習ったものです久々に作りたくなりましたプルマン（角食パン）はカクカクになる寸前だった今回はこのような感じ切ってみたところシンプルなプルマンでしたスリコの塗りパンベイクドチーズケーキ味ベイクドチーズ味中身は真っ白でした焼くとホントにベイクドチーズケーキのようでした（塗りムラが出てしまった）

2026/4/8(水)朝食用にホームベーカリーでパンを焼いたのでブログ化します。プロのパン焼き職人のレシピ本を参考に作った食パンです。ふわふわしているだけでなくモチモチ感もある食パンに仕上がる様に作りました。レシピ本を参考にしている為材料の分量や調理工程はボカシてブログを書いていきます。何となく食パンを調理している様な気持ちになれるブログです。ではでは本日のブログをどうぞ強力粉を器に入れました。スキムミルクを入れました。それとプラ

『ビーフシチューと一緒に食べた』パンを焼いてビーフシチューと一緒に食べたよ数年前に買ったストウブ鍋。重くて少し出すのがめんどくさいので、夫さんからのストウブ料理のリクエストが意外とありがたい…ameblo.jp今回はコーンクリームシチュー✖︎パンビーフシチューもいいけどクリームシチューもパンに合う。食パンも一緒に

今回はレモン🍋粉末使ってみたくてやってみました✨なので今朝出来上がるのを楽しみにして待ってました(*^-^)なので今回はオリーブオイル入りレモン🍋粉末のふすま米粉食パン🍞作りました✨食べたら、もっちりしてました(｡-∀-)♪

2026/4/8(水)朝食用にホームベーカリーでパンを焼いたのでブログ化します。プロのパン焼き職人のレシピ本を参考に作った食パンです。見た目はかなりバッチリな食パンに仕上がりました。レシピ本を参考にしている為材料の分量や調理工程はボカシてブログを書いていきます。何となく食パンを調理している様な気持ちになれるブログです。投稿は予約投稿となります。ではでは本日のブログをどうぞ強力粉を器に入れました。それとプラス今回のプロのパン焼き職人さん

強力粉をブレンドして食パン作りますやっぱり夜勤の時は私の昼食のご飯が足りない３合炊くと残るし2合では足りない旦那さんはおにぎりを持っていくので夕方に炊きたてご飯でおにぎりを作ります🍙なのでやはりパンがあると私は助かるのよね毎日買い物に行きたくないし昔は実家まで毎日行き買い物してたけど🛒｡･*･:´-なんか懐かしいですね行くのが当たり前だと思ってたから🚗³₃お母さん大好きだったからね♡今日は銀将とゆめちからを合わせた粉で食パン作り🍞角食パンにしようかな牛乳もあ

とにかく高齢母は食パンが、好き。間食に食パンかじってる。どうせなら無添加で米粉でその上、体に良い粉混ぜて食パンを作ろう！と、パナソニックのビストロを買った。ひとつ前の型かな？【公式店】パナソニックホームベーカリー1斤タイプホワイトSD-MT4-W匠技ブレッドWセンシング発酵イースト自動投入レーズン・ナッツ自動投入対応リッチパン・ド・ミオートメニューおうち乃が美餅つき手作り送料無料楽天市場材料を計量して、入れスイッチ押せば自動でパンが焼ける！

週2で焼いてる全粒粉食パン最近、気温が高くなってきたおかげで冬に比べ捏ね時間も短くなり、発酵も早まって楽になった２次発酵は冬に比べマイナス１０分オーブン発酵モード４５℃で４０分くらいになった２００℃ー３０分でこんがりきつね色に全粒粉の粒々が香ばしくて美味しい型からもスポッと出るようになったそろそろ全粒粉と強力粉を買わねば！

今朝出来たオリーブオイル入りリンゴジュース&ミックスナッツ🥜のライ麦米粉食パン🍞です(^∇^)中はふわふわで美味しかった😋

みなさんおはようございます昨日は早めに寝ました起きていると、色々と考えちゃうからね私は食パンが好き食パンを自分好みにアレンジして食べるのが好き１番好きな食パンはペリカンの食パンあのパン生地は他にはない今は東京へ行かなくなったのでペリカンの食パンを買うことができない（ネット、ふるさと納税はあります）全粒粉食パンこんな感じにパンを焼きたいが作り方も道具もないペリカン食パンのようなパン生地がつまった食パンを焼きたいんですペリカン食パンふるさと納税↓↓↓↓↓↓↓【ふる