食べる温活

こんにちは。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？ロングランでコラボ「畑の料理教室」を開いているいしだファームさんの畑では、初夏の陽光を浴びて、新玉ねぎたちがみずみずしく育っています。今日は、毎年キャンセル待ちが続く、私自身も心から楽しみにしている「野外イベント」の募集開始のお知らせです！「たまには外で、思い切り深呼吸しながらお酒を楽しみたい」「でも、飲んだ翌日は体の重さやむくみが気になる……」そんな大人の女性（もちろん男性

こんにちは。体温を上げる料理研究家、小川原智子です。ゴールデンウィーク、いかがお過ごしですか？新緑がまぶしい５月がスタートしましたね。私は家族と１泊で旅行に出かけてきました。毎月恒例、前月の人気記事ベスト５の発表です！４月は、私自身の「心の温活」を綴った旅レポや、体調管理に役立つ「お手当て」の記事にたくさんのアクセスをいただきました。体の内側から元気になるヒントがつまった記事が並んでいますので、ぜひゆっくりご覧くださいね。それでは、第5位から発表します！各記事タイト

オーガニック野菜の料理教室＆収穫体験を楽しめる「畑の発酵ブランチ」。「オーガニックな土作り」と「腸活」で意気投合した農業生産法人ベルファームと料理研究家小川原智子の大人の食育イベント、６月９日（火）９時オープンします。募集を開始したところ、満席→2席増席して、12名満席となりました。お申し込みいただいた皆さま、有難うございます。これからキャンセル待ち受付いたします。■キャンセル待ち申し込みはこちらから今回、お届けするテーマは「自分を愛しむ」。お申し込み

だるくてやる気が出ない、体力がなくてすぐ疲れてしまう。イライラや手足の冷え、お肌の不調、そして寝ている時の足のつり……。そんな「なんとなくの不調」に心当たりはありませんか？実はそれ、「ミネラル不足」が原因かもしれません。ミネラルは、心と体を動かす「潤滑油」他の栄養素をしっかり摂っていても、ミネラルが不足していると体はスムーズに機能してくれません。「減塩」ばかりが注目される現代ですが、質の良い塩を摂ることは、私たちが元気に生きるための基本です。海から生まれた自然塩には、

食べる温活料理教室「イエローハーモニー」へようこそ。体温を上げる料理研究家・小川原智子です。あなたは今、＊なんだか元気が出ない＊いつも冷えを感じている＊食事を変えたいけれど、どうしたらいいかわからない…そんな毎日を過ごしていませんか？わたしもずっと、体温が35℃台の低体温でなんとなく不調の日々を過ごしていました。冷え、生理痛、アレルギー…薬に頼らないと日常がままならない時期もありました。そんな中で、食養生（マクロビオティック）と出合い、食事を変えたことで体温

食べることで、心と体をあたためる【食べる温活】マクロビオティック玄米菜食美人レシピー食を通して、なりたい自分に近づく毎日のヒントーはじめまして。そして、見つけてくださりありがとうございます。〈食べる温活〉を伝える体温を上げる料理研究家、小川原智子（おがわらともこ）です。このメルマガは、何かと忙しい日常から、心と体を温めて、“本来の自分に戻って、なりたい自分を叶えるための食のたより”です。・体が冷える・疲れやすくなった・気持ちが落ち着かない・食の大切さはわ

こんにちは。イエローハーモニー代表、体温を上げる料理研究家の小川原智子です。イエローハーモニーの料理教室では、日々の食事を通して体質を改善し、「なりたい自分」を叶えるためのサポートを大切にしています。その中で、より深くお一人おひとりに寄り添いたい―。医療の知識や体の仕組み、そして自然療法の知恵を、もっと皆さんの力に変えていきたい。そんな想いから、私は「自然療法伝承士」の資格を昨年取得しました。そして資格を取って終わりではなく、今もなお、定期的に講座に通

いつもブログをお読みいただき、ありがとうございます。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。茨城県美浦村にある「古民家カフェみんと」さん。オープン前に私がメニュー監修に入らせてただいた、思い出深いプロジェクト。当時は、お子様から大人までワクワクするような「頭のよくなるカレー」をプロデュースし、大きな反響をいただきました。・・・・・２０２４年１月３１日ブログ記事より・・・・・築60年の古民家をリフォームして古きよきたたずまいを生かした素敵なカフェが出来上がりました。

こんばんは。イエローハーモニーの小川原智子です。【満席御礼】東京で５月１２日開催いたします「塩マニア」講座。８名様【満席】となりました！お申し込みいただいた皆さま、本当にありがとうございます。お一人おひとりの「健康を願う気持ち」や「塩への探究心」にお応えできるよう、当日は心を込めてお届けいたしますね。塩は、私たちの体にとって欠かせない『いのちのミネラル』。そう確信しているからこそ、39種類もの塩を実際に五感で味わい、塩の大切さを学ぶ〈塩マニア〉を通して、

旅のあとの疲れた体を、スッと軽くしてくれたのは、一杯の温かなお茶でした。石垣島から持ち帰った温かな風が私の周りでふわりと揺れているような、そんな心地よい目覚めでした。今朝は、一杯の温かい「梅醤番茶」を。石垣島では、見るもの聴くものすべてが新鮮で、たくさんの刺激を受けましたので、梅醤番茶がすっと心と体にしみわたりました。ゆっくりと喉を通り、おなかの底から熱が広がっていく感覚。旅先での刺激を、いつもの日常のリズムへと優しく着地させていく、私にとって大切な「整え」の時

こんにちは。体温を上げる料理研究家、イエローハーモニー代表の小川原智子です。「塩はいのちのミネラル」「食べることは生きること」私が大切に伝え続けているこのメッセージを、この度、初めて群馬の皆さまへ直接お届けできることになりました！6月3日（水）、群馬県伊勢崎市の「長安寺」さんにて、群馬県初となる「塩マニア」講座登壇いたします。会場となる長安寺さんは、1260年もの歴史を刻む由緒あるお寺です。古来より、塩は心身を清めるものとして大切にされてきました。その清らか

二十四節気では「清明」を迎え、春の光が一段とまぶしく感じられる季節となりましたね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。本日は、事務局の臨時休業と、心躍る出張のご報告をさせていただきます。【事務局休業期間】2026年4月13日（月）〜4月16日（木）※休業期間中にいただいたお問い合わせは、17日（金）より順次、対応させていただきます。石垣島のエネルギーをたっぷりと蓄えてまいりますさらなる「食べる温活」＆「塩マニア」研究のため、九州の生徒様が企画してくださった「ウェルネスツアー

おはようございます。体温を上げる料理研究家、小川原智子です。今朝は一段と清々しい空気ですね。朝日をたっぷり浴びた窓辺では、サンキャッチャーがキラキラと輝き始めました。その光がクリスタルを通って、お部屋の中にたくさんの小さな「虹」を運んできてくれています。この光の粒を見ているだけで、細胞ひとつひとつが喜び、体温がふっと上がるのを感じます。太陽の陽気を取り込み、体の中に温かな「巡り」を作ることは、最高の温活です。「冷え」はエネルギーの滞り。「温活」はエネルギーの循環

発酵おつまみ＼野菜だけ！？／京野菜の温活フルコース扉を開けた瞬間に広がる、春の香りと柔らかな湯気。2日間にわたりイエローハーモニーのサロンで開催した「京野菜de発酵おつまみの会」。「お肉もお魚も使わずに、野菜だけでこれほど豊かな食卓になるなんて！」「人生相談までできるモコ女将の小料理屋、また絶対に来たいです」そんな嬉しい驚きとともに、皆様の「おいしい笑顔」が広がっていく・・・。私自身も温めていただいた、至福の二日間でした。今回主役とな

おはようございます。体温を上げる料理研究家、小川原智子です。「京野菜de発酵おつまみの会」昨日、イエローハーモニー土浦サロンで開催しました。サロンが春の陽だまりのような温かさに包まれた一日。京都・伏見で２００年の京野菜農家のきのしたさんから届いた、生命力あふれる京野菜たち。その力強い個性を、私が大切に育てた「自家製甘糀」や吟醸酒粕でそっと包み込んだ、発酵おつまみを生徒さんと共に味わうひとときとなりました。「京野菜de発酵おつまみの会」でも、マクロビオティック料理教室

こんにちは。体温を上げる料理研究家、小川原智子です。暦の上では、春爛漫。道端の草花も力強く芽吹き、生命のエネルギーに溢れる季節となりました。4月に入り、新しい環境や生活がスタートした方も多いのではないでしょうか。実はこの時期、体の中では大きな変化が起きています。春は、冬の間に溜まった老廃物を外に出そうと、肝臓がフル稼働する季節。こんな時こそ、「食べる温活」で体温を上げ、巡りの良い体を作っておくことが、1年を元気に過ごす鍵となります。さて今日は、月初の

「なんだか体が重い、春特有のだるさを感じている」「毎日の食事で、もっと心も体も軽やかに輝きたい」そんな想いを抱えているあなたへ。京都の肥沃な大地で育った生命力あふれる「京野菜」と、日本人が古来より大切にしてきた「発酵」の知恵。この二つが重なり合ったとき、細胞から喜びがあふれ出す「極上の養生の時間」が生まれます。「小料理屋スタイル京野菜de発酵おつまみの会」料理研究家歴２５年のモコ先生こと小川原智子が小料理屋の女将に扮して、デモ形式で発酵料理をお作りして

体温を上げる料理研究家の小川原智子です。昨日の『温活図書館』の開館宣言には、たくさんの方からお祝いのメッセージをいただき、心から感謝しています。さて、本日の「蔵書」は、我が家の食卓から生まれた、心もお腹も満たされる”一冊”をお届けします。「自家製干しきのこの炊き込みご飯」です。夕食に、自家製の干しきのこで炊き込みご飯を作ったときのことです。いつもは落ち着いて食事を楽しむ夫が、一口食べるなり「これ、旨味がすごい！」と目を輝かせ、まるで食べ盛りの高校生のよ

こんにちは！体温を上げる料理研究家の小川原智子です。今朝、Instagramにある動画をアップしたのですが、見てくださった方から「癒やされる！」「香りがしてきそう」とたくさんの嬉しい反響をいただいています✨「いい香りだ〜」と、お味噌汁を愛しむように混ぜる生徒さんの笑顔。土鍋から伝わる温かさが、そのまま画面を越えて、見ている方の心に届いている…。その様子が浮かんで、幸せ感で満たされました。こうした「幸せな瞬間のエネルギー」を皆さんと共有できたとき、私の中で

こんにちは！体温を上げる料理研究家の小川原智子です。よく「きちっとしていて、隙がなさそう」なんて言われることが多い私ですが…。実は、私、「面白いこと大好き！笑うこと大好き！」な人間なんです（笑）先日の「発酵キムチ作りセミナー＠大阪」でも、私のミッションである「食卓から世界を笑顔に！」を、まさに爆笑と共に達成してきました！きちんとして見られがちですが、これが素の私です（笑）もう、あーっ！と叫びたくなるくらい、笑いすぎてお腹が痛かったです（笑）皆さんと一緒に、真っ赤な

こんにちは。体温を上げる料理研究家、小川原智子です。暦の上では、土の中で眠っていた虫たちが目覚める「啓蟄（けいちつ）」を迎えようとしています。3月に入り、少しずつ日差しに春の気配を感じるようになりましたね。実はこの時期、私たちの体も冬の「溜め込みモード」から、春の「デトックス（排出）モード」へと大きくシフトしています。「なんだか体が重だるい……」「花粉症や肌荒れが気になり始めた」「朝晩の寒暖差で冷えを感じる」そんな変化を感じている方も多いのではないでしょうか？春は

こんにちは。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。今日は、少しだけ胸の内を綴らせてください。明日、茨城県つくば市「吉沼まちかどテラス」でデザイン味噌玉作りワークショップを開催します。正直に言うと…今回、お申込みがとても少なくてちょっぴり（いえ、だいぶ）しょんぼりしています。でも同時に、「それでも、やっぱりこの時間は誰かに届けたいなぁ」と改めて思っている自分もいます。味噌玉は、忙しい毎日の中で頑張らなくて大丈夫って、そっと背中を撫でてくれる存在。好きな味噌を

『みそで腸活×韓国料理で温活』～腸はよろこび、からだはぽかぽか～「発酵ごはんレッスン」季節の変わり目は、からだのリズムがゆらぎやすい時期でもあります。そんな時期にぴったりの、からだの内側から整える「腸活」と「温活」をテーマにした料理レッスンの講師に国際食学協会様よりご依頼をいただきました。昨年大好評だった「発酵キムチセミナー」の様子主役は、日本の伝統調味料である味噌。発酵のしくみや腸にうれしい働きについての講義、そして味噌のコクを活かした韓国料理2品を料理レッスン

こんにちは。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。このたびご縁をいただき、埼玉県松伏町にあるオリーブ専門店「エンブレイスオリーブ」さんで、埼玉初の〈塩マニア〉講座をお届けすることになりました。心から嬉しく思っています。塩は、私たちのいのちのミネラル。塩味をつけるだけではなく、体を整え、巡りをよくし、心まで穏やかにしてくれる存在です。〈塩マニア〉では、いのちのミネラルの塩について、学びを深めて、39種類の塩を五感で体験しながら、「自分に合う塩」「心がほっ

いつもより静かな朝。庭に目を向けると、雪がふんわりと積もっていました。予報通り、今朝は雪景色冬の朝ならではの、凛とした空気が漂っています。冷たい空気の中でも、あたたかい一杯と、小さな幸せをそっと手のひらに。湯気の立つ飲み物の温もりや、窓越しに眺める雪景色、何気ない時間の中にある、ささやかな幸せ。キッチンの窓から雪景色慌ただしい日常の中では、見過ごしてしまいがちなものほど、こうした冬の朝には、はっきりと心に届く気がします。今日は冷え込む一日

2月4日立春、「イエローハーモニー開運新年会」は、心と体を温める「食べる温活」をテーマに、満員御礼の中で開催しました。遠くは、京都府、神奈川県、東京都、千葉県からお越しくださった方、毎年楽しみにしてくださる方、はじめましての方の笑顔に包まれ、あたたかな時間となりました。お料理は、小川原智子監修の〈塩マニア〉発酵美人ベジコースをお楽しみいただきました。開運新年会限定のベジコースを形にしてくださったブランセの山崎康次料理長には、感謝の気持ちでいっ

2月4日開運新年会・当日準備レポおはようございます。本日２月４日は立春。開運新年会を開催する特別な日。そして…お客様をお迎えできる朝を迎えました。このたびは、たくさんのお申込みをいただき、心から満席御礼申し上げます。快晴のお天気にも恵まれました。茨城県つくば市のザ・ハウス・オブブランセでまもなく始まります。・朝の会場玄関に「イエローハーモニー開運新年会」の看板が設置されました。ブランセの正門今日は心も体もあたたかくなる時間となるよう

今日は暦の上では立春。寒さはまだ残っていますが、自然の流れの中では今日から新しい一年が静かに動き始める節目です。立春は、「気」が切り替わり、心と体が少しずつ春へ向かうタイミング。冬にため込んだものを手放し、体の巡りを春仕様に切り替える節目。この時期は、「あたためる」「巡らせる」「目覚めさせる」この3つを意識した食べものがおすすめです。たとえばー根菜類（大根、にんじん、ごぼう、れんこん）→体の土台を支え、内側から温めてくれます発酵食品（味噌、ぬか

明日2月4日立春の日に開催する「開運新年会」は、おかげさまで定員以上の満席となりました。たくさんのイベントがある中で、この会を見つけてくださり、お申し込みいただけたこと、心から感謝の気持ちでいっぱいです。毎年来て下さる方もいらして、有難い限りです。イエローハーモニー開運新年会２０２５よりイエローハーモニー開運新年会２０２５よりイエローハーモニー開運新年会２０２５より開運新年会は、「食べることは生きること～日々の食事が心と体、運気、人生そのものを整えてくれる」——そ

・無添加の発酵キムチを作りたい・発酵食品を取り入れたい・腸活をしたい・おいしいベジキムチが食べたい・体の中から元気になりたいそんな願いを叶える発酵キムチ作りセミナー。東京開催、国際食学協会様主催の「発酵キムチ作りセミナー」にて講師として登壇させていただきました。昨年に引き続き、多くの皆さまと一緒に笑顔で発酵時間を過ごせたことに、感謝の気持ちでいっぱいです。今回のセミナーでは、添加物や白砂糖を使わず、乳酸菌たっぷりの自家製キムチをみんなで仕込みまし