食べる温活

こんにちは。体温を上げる料理研究家の小川原智子です。先週は、皇居と赤坂御用地にて４日間皇居勤労奉仕してまいりました。・・・・・「皇居勤労奉仕」とは昭和２０年５月空襲で焼失した宮殿焼け跡整理のため、宮城県内の有志が奉仕を申し出たことが始まりの皇居の中での奉仕活動です。活動の内容は、平日の４日間、皇居などで除草、清掃、庭園作業などを行います。皇居勤労奉仕詳細は＞＞＞宮内庁HP・・・・・「皇居勤労奉仕」については、以前から参加したお友達からお話を聴いてい

体温を上げる料理研究家の小川原智子です。昨日の『温活図書館』の開館宣言には、たくさんの方からお祝いのメッセージをいただき、心から感謝しています。さて、本日の「蔵書」は、我が家の食卓から生まれた、心もお腹も満たされる”一冊”をお届けします。「自家製干しきのこの炊き込みご飯」です。夕食に、自家製の干しきのこで炊き込みご飯を作ったときのことです。いつもは落ち着いて食事を楽しむ夫が、一口食べるなり「これ、旨味がすごい！」と目を輝かせ、まるで食べ盛りの高校生のよ

「食卓から世界を笑顔に」をビジョンに活動している私にとって、「食卓」は料理教室においても、日常でも大切なアイテム。１５年前に無垢の家を建てて、すぐに一枚板の食卓（ダイニングテーブル）を置きたかったのですが、気に入ったテーブルとなかなか出会えず、早１５年！そんな話をデザイナーの竹内利枝さんにお話ししたところ、「モコ先生の願いを叶えたい」と「一枚板のテーブル探しの旅」を企画してくださって（感謝）千葉県柏市にある株式会社木楽木工房「WoodLandkashiwa」さん

オーガニック野菜の料理教室＆収穫体験を楽しめる「畑の発酵ブランチ」。「オーガニックな土作り」と「腸活」で意気投合した農業生産法人ベルファームと料理研究家小川原智子の大人の食育イベント、６月９日（火）９時オープンします。募集を開始したところ、満席→2席増席して、12名満席となりました。お申し込みいただいた皆さま、有難うございます。これからキャンセル待ち受付いたします。■キャンセル待ち申し込みはこちらから今回、お届けするテーマは「自分を愛しむ」。お申し込み