ブログ記事744件
私の種は全く発芽しませんでしたが、アメリカ人のお友達から韓国唐辛子の苗をたくさん頂きました。レイズドベッドが小さく見えるほど、大きく育ってくれました韓国唐辛子と交互に植えたのは、こぼれ種からあちこち生えてきていたのをこちらに植え替えた「青じそ」です。少々間隔が狭すぎたかと思いましたが、お違い支え合って、青じそは「木」かと思うほど太い茎になりました。直径60cmの鉢でも元気に育ってくれましたが、土が乾燥しやすく、水やりを忘れてしまったりして、萎れては復活、を繰り返しましたその割には
食べ物と食べ方で根本から元気を作るフードケアセラピストの森千穂です。アイテムブログアップしました⤴️ようやく出会えた無農薬の韓国産の韓国唐辛子!この3つが揃うものほぼないんです、日本に。唐辛子と韓国唐辛子は別物になるし日本で手に入る韓国唐辛子はほぼ中国産になるし無農薬というのもあるようでないのです。美味しさの話や扱ってる会社の話も載せてあるのでぜひ読んでみてね♡『無農薬韓国唐辛子(韓国産)』
食べ物と食べ方で根本から元気を作るフードケアセラピストの森千穂です。私たち夫婦が使ってみて身体と心が喜んだアイテムをこちらではご紹介しています。フードケアのメインブログはこちら今日のご紹介はこちら♪【無農薬韓国唐辛子(韓国産)】千穂コメント美味しいキムチが食べたいなと思っても、なかなか無添加のものは手に入らず・・・たまーに簡易版を自分で作ったり、コチュジャン風、ヤンニョムジャン的なものを作ったりするのですが、要となる美味
ご訪問くださいましてありがとうございます。Mrs.エステティシャン花音です。なるべく市販の調味料から卒業して自家製調味料に移行中のわが家。発酵のチカラを借りて甘糀や塩麹、醤油麹など、素材の本来なら味わいを引き立てながら消化負担をサポートしてくれるところが麹のメリットです。今回は、チューブのコチュジャンがなくなったタイミングで自家製コチュジャンを作ろうと、あれこれ検索していると、もち米甘酒で作るレシピを見つけました。普通の甘酒でも出来るそうですが、もち米で作る甘酒は、うるち米で作る甘酒よ
今年は苗を買いそびれてダメ元で昨年採れた種を蒔いた韓国唐辛子何とか成長して遅ればせながら実が付いて来たと思ったら‥夫がシシトウが生ってたわぁ♪と意気揚々と帰って来た‥そ、そ、それは‥韓国唐辛子🌶️🌶️🌶️なんですけどちゃんと赤くなるまで待ってなくては多分辛くならないはず‥昨年は、青いパプリカをピーマンと間違えて収穫した夫‥去年の教訓が生かされていないのは何故⁈⁈とりあえずニンニクと生姜と青い唐辛子をごま油で炒めてもやしのスープにしてみました全く辛くない🈚️🈚️🈚️
1ヶ月半ぶりくらいに友人らと焼肉きんぐへ行きました。2026年9月16日(水)から「韓国市場」という期間限定フェアをしていたのですが、みんなが気になった「【フリフリ】シェイク生キムチ」を私が一つ注文。私たちはよくやるのですが、気になるメニューを一人前注文して食べ切れるかどうか分からない、好みの味が分からないという場合に、誰か1人が責任を持って食べるということで注文するシェア。店員さんが運んできてくれたのですが、A4サイズくらいのジップロックタイプのチャック付きポリ袋に入っていて
涼しくなったのでなのでしょうちゃんと花は咲き出しました秋の気配を感じているのですね白い彼岸花です昨年はお彼岸に間に合わなかったような‥今年は早く咲き出しましたベラドンナリリーが豪華に咲きました一輪だけでも迫力がありますアメジストセージこの花も秋を感じさせますニラの花これ可愛くって好きなのですが種をつけてしまうとあちこちに飛んで増えすぎるので要注意です⚠️シオンの蕾も膨らんできました夏の花はまだまだ元気ハーブたちも元気です4種のバジルが一度切った後から元気に伸
リョーユウ工業㈱社長のブログをアップしました今回は男女の境界線についてです男らしさ女らしさ-リョーユウ工業コーポレートサイト画像は毎年お取引先様から頂いている韓国唐辛子。世間話の中で「青唐辛子が大好きなんですよ」という一言を発したとryo-u.com
いらっしゃいませ。ようこそ、【ふぁんふぁん亭】です。今回は料理じゃなくて調味料、『辣油』です!正直、買った方が全然安いですが、作ると面白くてハマります!試行錯誤を繰り返してたどり着いた「ふぁんふぁん亭の辣油」です。中華料理はよく作りますけど、それでもなかなか無くなりませんw今回はお土産用も作るのでいつもの倍量のレシピです。【辣油】[材料]米油500mlA:長ねぎ(青い部分)1本分A:玉ねぎ(スライス)1/2個A:ショウガ(スライス)5~6枚A:鷹の爪8
はちみつをかけると美味しいものは?▼本日限定!ブログスタンプヨーグルト?今日の料理にも使ってるけど。毎日おつまみを考えるのが楽しみです今日は肉屋の焼き豚の切れ端。隅っこの切れ端、うまいのに安いで、別の費用に作ったのが!ピリ辛さきいか🦑さきいかにコチュジャンと韓国唐辛子、それと蜂蜜をかけます。まぜまぜします出来たらカップに入れて、やっぱり韓国唐辛子の糸唐辛子をのせて完成です思い出したからねこゆき、どう?まぁまぁだそうです(笑)
ごきげんよう月曜からやっている草刈も、後一枚となりました。一番広いところ。奥の住宅も解体予定。髪が伸びて、結べるようになったので、とても涼しい。洗髪は大変だけど。インスタで、毛量多い人のまとめ方とかあるので、参考にしたい。二つのベッドを行ったり来たり。オトモダチのペンちゃんを連れて来ています。🐧噛み噛みするのが好き。韓国唐辛子🇰🇷、今年初収穫。早速、『まさる漬け』を作りました。では、またね👋
こんばんはブログにご訪問いただきありがとうございます😀今夜はハンバーグと半熟玉子ヤンニョムをのせて食べたら最高玉子と唐辛子🌶️は相性抜群作り置きしたヤンニョムが活躍してます鳥肉につけても美味しい暑くなってきたから冷やし中華も自家製メンマを添えてビール🍺に合います『韓国唐辛子でピリ辛自家製メンマの作り方』こんにちはブログにご訪問いただきありがとうございます😀昨日ゴルフ場で収穫したタケノコこんなタケノコは料理した事ないからどこまで食べられるのか?皮を剥いたら青…ameblo.j
こんばんはブログにご訪問いただきありがとうございます😀夕飯はヤンニョムチキンヤンニョムは韓国唐辛子で作りました自家製餃子🥟粉唐辛子とポン酢で食べます餃子が上手に焼けました♪辛い料理とビール🍺は最高『自家製ヤンニョムの作り方』こんにちはブログにご訪問いただきありがとうございます😀キムチ作りに使うヤンニョムを作りましたこれらの材料をすりおろします約200gの唐辛子粉に材料を混ぜます…ameblo.jp
引っ越してベランダとオマケでお庭も使えるので、家庭菜園でもやってみるかと思い立つチ⚪︎こも立つ!2026年5月2日特にノープランだが、居ても立っても居られなくなり早速コーナンに行く。昨今のエスニックブームの影響か、アジアン野菜の種の特設コーナーもあるでわないか。これは買うしかないやろう!あれもこれも欲しくなったが、なんとか7種類に厳選!かめあたまの脳みそが具現化したような写真。2026年5月5日なんやわからんし、全て自己流でやってみます。レジに並んでるオジイがドン引きする土の量。
韓国唐辛子ガーリックチップフライドオニオン干し海老白胡麻塩、砂糖コチュジャンナッツ日本の一味唐辛子をぶち込む油を熱して、じゃあ~!実に簡単だ。ピータンを冷蔵庫に常備するおじさま。おいし~~!(´・ω・)
昨日次男がRIZINを見る為に帰ってくる。辛い調味料が欲しいというのでコチュジャンを仕込む。麹50g韓国唐辛子粗め細かめ合わせて10g水少々ついでに甘麹も仕込む。麹100gご飯170g水80㏄炊飯器の保温で蓋を閉めずに8時間。辛い調味料は野菜炒めを作る時に入れるらしい。自炊しているようで安心する。何より元気そうに帰宅してくれるのが嬉しい。
オルレア△今日の一枚、、、菜園で「オルレア」が開花🤍こんばんは😸FARMムラの農園主です!本日は重☔️今のところ、台風の直接的影響はありません。⁂さて、今日は「夏野菜」のお話…。まずは、収穫がスタートしたダルメシアン(蔓なしインゲン)から…。開花後、鞘が成長し、収穫♡★目玉やさいすでに3回収穫済みなので、食べ切れないものはジップロックで保存。▲1回目の収穫ではコレ作りました!★ソテー(塩コショウ)▲続いて、、、移植した青じそも大きくなってます!コチラ
ごきげんよう暑くなり、午前中の1〜2時間程度しか出来ないので、少しずつやっています。出荷に重点をおかず、自宅消費を目的にしているので、植えるものも例年より少なめ。オクラ。種まきしたので、苗はたくさん出来ました。韓国唐辛子🇰🇷。まさる漬けには、必需品です。まくわうり。花粉が混ざるといけないので、離れた畑に、漬物うりも定植。ニゲラ。こぼれ種で、同じところに毎年咲いています。かわいすぎるミケちゃん。柄が面白くて好き。今日は、休みで、台風🌀の影響もあり雨。☔️買い物にいけない
ご訪問ありがとうございます✨ゆっくりしていってくださいね☕✨本記事はアフィリエイト広告を含みますさんごの楽天ROOMはこちらご訪問ありがとう💓嬉しいです!ROOMフォロワー30koverしました。本当にありがとうございます💓おはようございます🌞✨『ゴールデンウィークに植えた家庭菜園まとめ【きゅうりとゴーヤ問題発生】』本記事はアフィリエイト広告を含みますさんごの楽天ROOMはこちらご訪問ありがとう💓嬉しいです!ROOMフォロワー30koverしました。本当にありがとうござい…ame
庭で育てている植物がこぼれ種から発芽することがある。昨年は一昨年植木鉢で育てていたニチニチソウ(ビンカ)のこぼれ種から発芽して順調に育った。今年も芽が出ている。今年の春になって、昨年の夏に枯れたと思ったナデシコがこぼれ種から発芽して、現在は花を付けている。花壇で韓国唐辛子と思われる芽が幾つか出てきた。もう少し大きくなったら適当な場所に植え替える。こぼれ種から発芽すると、種や苗を買わなくて済むので経済的だ。
ももこ’sblogにお越しくださりありがとうございます☆家ご飯&家おやつ今家族にできること♡少しでも栄養バランスを考えること家庭菜園野菜を料理できた喜びは計り知れません♡♡♡そして無理せず手を抜くことも大事かと♡笑苦手だった料理が好きになってきたこの頃の家ご飯ですたまに………☆家おやつも登場します♡昨年豆板醤とコチュジャンを麹で作ることを覚えました。麻婆茄子や麻婆豆腐を作る時に使います。『【初挑戦】豆板醤とコチュジャンを作ってみよう!!』ももふくblogにお越
朝ごはんを食べた後豊洲市場の水産仲卸売り場棟に行きました魚の卸市場の様子が少し見られますその先に進むと卸の店舗がズラリ私の大好きなワクワクする空間です新鮮野菜や果物が売っているお店生ワサビが売っていましたここは調理道具のお店刃物屋さん店先で包丁を研いでいました何とプロの人の作業着のお店農作業専門の私にはちょっとご縁がないお店かな薬屋さん漢方薬を処方してくれるようです色々な国の言葉が書いてあります唐辛子専門のお店欲しかった韓国唐辛子を発見💡海苔屋さんここで売
先日某スーパーで見つけた商品日清食品韓国風旨辛ラーメン辛ミョンですCMで見たことはありますが、現物を見るのは初めて二人分つくっていきます500mLのお湯を沸騰させ麺とスープを入れ5分間煮込みます麺が茹で上がったら丼に移し、具を盛りつけたら出来上がり袋麺を作るうえで最も楽なスタイルですこんな感じで出来上がりさっそくいただきましょう牛、魚醤の旨みに韓国唐辛子などによる辛みづけそれほど辛くはなく、いただきやすいと思います
豚味噌は、豚ひき肉に白味噌・酒・みりん・出汁・刻み生姜ふりかけた赤いのは韓国唐辛子ですこちらは葱の豚味噌和え
上野に行ったとき必ずよるキムチ屋さん。第一物産。誰にでもおいしいから、とおすすめできます。安いキムチは冷蔵庫で熟成させたり、炒め物の使ったりすると変な雑味がでておいしくない。ここのキムチはそういうことは一切なし。熟成して少し酸味が出てもおいしい。炒めてもおいしい。キムチの種類は非常に多いです。気に入っているのがさきいかのキムチ。生ものが好きな方にはカキ、やいか、その他いろいろ。私は生もの苦手なので見てるだけ。ナムルも購入。ご飯のおともに丁度良い。レシピをもらって自分で
韓国唐辛子を使ったので、韓辛(からから)煮でおま
ご訪問ありがとうございますキムチ麴を育てていました2週間、毎日かき混ぜて育っていく過程が楽しい香りが変わっていくのがわかりますよセラーメイトのチャーミークリアー・タフ大きめの容器の方がやりやすい広口なので、混ぜやすいよ粗挽き唐辛子で仕込みました余った材料もチャーミークリアに保存野菜を和えたり漬けたりみそを加えてキムチ鍋にしたりあると便利なキムチ麴ですでは、またね
暖かく春めいてきて、嬉しい今日このごろ豆もやしを見かけるとナムルを食べたくなります。このひげ根、面倒だけれど、取るといきなり食感がよくなりぐっとご馳走感が増します。韓国ドラマのおばさま達を見習ってテレビでも見ながらたまにはひげ根をとるのも良いですよ!🥢豆もやしのナムル豆の食感とごまの香りが引き立つ、本格的な作り方です。材料(作りやすい分量)豆もやし:1袋【和え衣】白ごま:大さじ2~3(すり鉢で擦る)おろしにんにく:1かけ分塩:小さじ1/2砂糖:ひとつまみ韓国
梅の花がほころび、春の足音が聞こえてきそうですがまだ肌寒い日も❄️春を待ちわびる今の季節を「春隣(はるとなり)」と呼ぶそうですこの時期は寒暖差が激しく、体調を崩しやすいものそんな時は、キムチやキムチ鍋を食べて元気をチャージしましょう!キムチ鍋ただ、市販のキムチは甘すぎたり辛すぎたりと、なかなか自分好みの味に出会えないことも多いですよねまた、添加物や「果糖ぶどう糖液糖」がたっぷり入っているのも気になるところ……「本格的なキムチ作りはハードル
こんにちはブログにご訪問いただきありがとうございます😀今日の鴨川は晴れ🌞空気は冷たいけどホテルは暖かくて快適山の景色も綺麗鴨川駅が見えますキッチンあるしお皿やコップもあるから部屋で朝ごはんです朝のお風呂からの海も最高韓国唐辛子🌶️は持参しました韓国唐辛子🌶️はうどんに入れたら美味しい唐辛子は色々な料理に合います来週は韓国の市場に買いに行きますリビングで窓を少し開けたら波の音が聞こえます