青森朝ラー

この日はお天気がちょっと良くなかったので、早目に近場で平日から朝ラー出来るお店へ。と言う訳で、「青森大勝軒本店」さんへお邪魔して来ました。↑動画はこちらからどうぞ！初めての方のために軽くご説明いたしますと、「青森大勝軒本店」さんの朝ラーは7:00～10:30まで。この時間は朝ラーの、「煮干し」「背脂煮干し」「大勝軒煮干し」の3種類のみ、もりそば(つけ麺)やラーメン、期間限定などのメニューは昼営業からなのでご注意下さい。と言う事で、今回は

この日は久しぶりに「つくだ温泉ゆーぽっぽ」にあります、朝ラーの出来るお店、「ラーメン笑太」さんへお邪魔して来ました。↑動画も見てね！この日は限定の「濃厚煮干」を狙ってきたのですが、残念ながら既に終了してしまったみたいなので、代わりに「かつお中華」(850円)と「ライス」(150円)を頂く事に。「こんぶ」と「わかめ」が無料だそうです。こちらからセルフでどうぞ。「かつお中華」「ライス」スープはサラッとした感じですね、

この日は夏限定・平日限定の朝ラーメンを頂きに、「青森大勝軒本店」さんへお邪魔して来ました。↑動画もありますので良かったらどうぞ！今回は平日朝ラー限定「冷煮干し」(900円)と、「海苔」(100円)を頂く事に。海苔は岩海苔も選べるのですが普通の海苔で、勿論、サービスの「そぼろライス」も頂きます！朝ラーはいつも「塩」を頼むのですが、今回は初めての冷やしなので、まずは「醤油」でお願いしました。平日朝ラー限定「冷煮干し(醤油)」「そぼろライス」「海苔

この日は朝ラーを頂きに、国道7号環状バイパス線沿いにある、「麺山駒込本店」さんへお邪魔して来ました。↑動画も見てね！今回は「とんこつ醤油味玉子ラーメン」(1,200円)を頂く事に。こちらはラーメンを注文するとライスがサービスになります。折角なのでライスも有難く頂きます。残さない様、軽めに食べ切れる分だけ。お漬物もサービスなので頂いちゃいます。「豚骨醤油味玉子ラーメン」スープは軽いトロミ感のある背脂豚骨醤油。

この日は今年初のバイク(スクーター)で店ラーツー、試運転を兼ねて朝ラーへ、「津軽煮干中華勝三郎」さんへお邪魔して来ました。こちらの駐車場は砂利なので、バイクで行かれる方はご注意を。↑動画も見てね！今回は「中華そば中」(900円)に「すじこめし」(300円)を頂く事に。無料の「背アブラ」も入れるつもりだったのですが忘れちゃいました・・・「中華そば中」「すじこめし」スープはあっさり系の煮干し醤油。優しいけれどしっかりした煮干しの香

この日は朝ラーで「ラーメン笑太」さんへ、前々から一度食べてみたかったラーメンを頂きにお邪魔して来ました。↑動画も見てね！今回は一度食べてみたかった、朝から「ブタ野郎」(950円)をお願いする事に。麺の量は100g、200g、300gから選べるので、無理せず200gに。「にんにく」と「しょうが」は入れて貰って、後は「無限にんにく」も後から追加でお願いしました。朝から「ブタ野郎」スープは非乳化か微乳化くらい、カエシの色も程好くサラッ

この日は朝ラーと噂の200円チャーハンを頂きに、「ラーメン山(やま)」さんへお邪魔して来ました。↑動画で見たい方はこちらからどうぞ！今回は「朝ラーメン」(800円)と「朝セット」(200円)の食券を購入。朝ラーは期間限定の「二ボたん味噌」、朝セットは「ミニチャーハン」をお願いしました。朝ラー期間限定「二ボたん味噌」朝セット「ミニチャーハン」スープはドロッとしていて、かなり濃厚そうな感じ。かなり濃厚な味噌スープですね、ほんのり

この日は朝ラーを頂きに、久しぶりに「中華そば一藤」さんへお邪魔して来ました。↑動画も見てね！朝ラーメニューはこちら。今回は「濃口煮干」を食べるつもりで来たのですが、「シブログ煮干」(890円)が気になったのでそちらと、「味玉」(100円)に朝ラーサービスの「小ライス」を頂く事に。「シブログ煮干」＋「味玉」「小ライス」濃口とあっさりの比率を4:6で合わせた"シブログ"の煮干しスープ。キレのある醤油に煮干しの香ばしい風味、煮

青森市も何とか自転車が乗れそうな位、雪が解けて来たので、この日は道路(歩道)の雪の様子見を兼ねて、自転車で朝ラーを頂きに、久しぶりに「中華そばきた倉」さんへお邪魔して来ました。↑動画も見てね！今回は「濃厚煮干し」を食べるつもりで来たのですが、「限定モノ」が気になって、冬季限定の「辛味噌らーめん(中)」(1,100円)と「半ライス」(80円)を頂いて見る事に。冬季限定「辛味噌らーめん(中)」「半ライス」見るからに赤っぽくて旨辛そうな味噌スープ

ここ最近、味噌ラーメンを食べる事が多かったので、たまには旨い塩ラーメンが食べたくなって、この日は「青森大勝軒本店」さんへ、朝ラーを頂きに伺って来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！朝ラーの時間は煮干し系ラーメンのみとなりますので、ご注意下さい。今回は「煮干しラーメン」(800円)と、トッピングの「ワンタン」(100円)と「海苔」(100円)にして見ました。「煮干しラーメン」は醤油か塩が選べるので、もちろん塩で、朝は「ライス」か「そ

今回は青森市佃の競馬場跡地にある朝ラーのお店、「中華そば山ちゃん」さんへお邪魔して来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！この地図の楕円形になっている道路が競馬場の跡地らしいです。「中華そば山ちゃん」さんと言えば「海老みそ」が人気ですが、チャーシューもオススメなので、今回は「チャーシューメン」(980円)と「ライス」(150円)を頂く事に。「チャーシューメン」「ライス」(昆布の佃煮はサービス)スープはあっさり系

この日は雪掻きを早めに終わらせて朝ラーへ、2026年最初のラーメンを頂きに、「青森大勝軒本店」さんへお邪魔して来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！今回は朝ラーなので「背脂煮干し」(850円)に、トッピングの「辛味」(100円)と「海苔」(100円)にして見ました。醤油か塩を選べるので「背脂煮干し」は「塩」で、朝ラーはライスかそぼろライスがサービスになるので、「そぼろライス」もお願いしました。「塩背脂煮干し」「辛味」「海苔」「

X(旧Twitter)をチェックしていたら、何やら1日10杯限定のラーメンが朝からお得に頂けると言う事で、この日はその限定ラーメンを朝ラーで頂きに、「魚だしらーめんあづま」さんへお邪魔して来ました。↑動画で見たい方はこちらからどうぞ！今回は1日10杯限定、通常1,000円が今だけお試し価格の、「濃厚かつお味噌」(600円)を頂く事に。「濃厚かつお味噌」スープは濃厚そうな背脂入りスープ。先ずはそのままのス－プを一口。かなり濃

今回は先にちょっと寄り道して朝ラーへ、久しぶりに青森市の「ラーメン笑太」さんへ伺って来ました。メニューは↑こちら。何やら「朝からブタ野郎」とか新メニューもありましたが、今回は期間限定の「かつお中華」を頂く事にしました。「かつお中華中」(800円)＋「チャーシュー」(300円)スープは鰹節の芳醇な燻香があり、魚粉の後方支援も効いていて、ほんのり酸味も感じられます！このスープの酸味は鰹節由来なのか？もしくは煮干中華のスープがベ

今回はトリシティ125で青森店朝ラーツーで、「青森市中央卸売市場市場食堂」さんへ行って来ました。メニューはこちら。注文してから先にお金を払い、呼ばれたら自分で取りに行って、食べ終わったらまた自分でカウンターに下げるセルフシステムです。小鉢もあります。なかおち丼とラーメンを頼もうとしたのですが、朝からランチのセットメニューが頼めるようで、今回は「Aランチなかおち丼ラーメンセット」(830円)にしました。この感じ、懐かしい食堂の

この日は朝ラーを食べに青森市の「港町ラーメン寅屋」さんに伺って、朝ラー限定らしい「深煮干塩」(800円)にサービスのライスも頂いて来ました。こちらが朝ラーメニューですね。朝ラーメニューは券売機とは別の様で、朝ラーのお会計は食後に現金払いです。店内はオールディーズ的なBGMの流れるアメリカンなお洒落カフェの様。スープは思ったよりサラリとしてますね、塩味のスープなので煮干しの風味がストレートに来る感じです。一見、濃厚煮干し系に見えますがサラリとした