青森朝ラー

ここ最近、味噌ラーメンを食べる事が多かったので、たまには旨い塩ラーメンが食べたくなって、この日は「青森大勝軒本店」さんへ、朝ラーを頂きに伺って来ました。↑動画でご覧になりたい方はこちらからどうぞ！朝ラーの時間は煮干し系ラーメンのみとなりますので、ご注意下さい。今回は「煮干しラーメン」(800円)と、トッピングの「ワンタン」(100円)と「海苔」(100円)にして見ました。「煮干しラーメン」は醤油か塩が選べるので、もちろん塩で、朝は「ライス」か「そ

この日は朝ラーを頂きに、国道7号環状バイパス線沿いにある、「麺山駒込本店」さんへお邪魔して来ました。↑動画も見てね！今回は「とんこつ醤油味玉子ラーメン」(1,200円)を頂く事に。こちらはラーメンを注文するとライスがサービスになります。折角なのでライスも有難く頂きます。残さない様、軽めに食べ切れる分だけ。お漬物もサービスなので頂いちゃいます。「豚骨醤油味玉子ラーメン」スープは軽いトロミ感のある背脂豚骨醤油。

この日は夏限定・平日限定の朝ラーメンを頂きに、「青森大勝軒本店」さんへお邪魔して来ました。↑動画もありますので良かったらどうぞ！今回は平日朝ラー限定「冷煮干し」(900円)と、「海苔」(100円)を頂く事に。海苔は岩海苔も選べるのですが普通の海苔で、勿論、サービスの「そぼろライス」も頂きます！朝ラーはいつも「塩」を頼むのですが、今回は初めての冷やしなので、まずは「醤油」でお願いしました。平日朝ラー限定「冷煮干し(醤油)」「そぼろライス」「海苔

この日は朝ラーを頂きに、久しぶりに「中華そば一藤」さんへお邪魔して来ました。↑動画も見てね！朝ラーメニューはこちら。今回は「濃口煮干」を食べるつもりで来たのですが、「シブログ煮干」(890円)が気になったのでそちらと、「味玉」(100円)に朝ラーサービスの「小ライス」を頂く事に。「シブログ煮干」＋「味玉」「小ライス」濃口とあっさりの比率を4:6で合わせた"シブログ"の煮干しスープ。キレのある醤油に煮干しの香ばしい風味、煮

この日は朝ラーで「ラーメン笑太」さんへ、前々から一度食べてみたかったラーメンを頂きにお邪魔して来ました。↑動画も見てね！今回は一度食べてみたかった、朝から「ブタ野郎」(950円)をお願いする事に。麺の量は100g、200g、300gから選べるので、無理せず200gに。「にんにく」と「しょうが」は入れて貰って、後は「無限にんにく」も後から追加でお願いしました。朝から「ブタ野郎」スープは非乳化か微乳化くらい、カエシの色も程好くサラッ