青じそ

ドクダミペーストのおかげで足がつらなかったです朝までぐっすり眠れました庭の青シソが大きくなったので10枚くらい摘んできました青しその葉刻んで大根5cm、きゅうり🥒1本、にんじん🥕1本🧅たまネギ1こ、一気に千切りもちろんフワファに和えてお弁当用はタッパーへタンパク質、カルシウムシラス、たっぷり🌿家のシソはフワフワです味変でめかぶをたしましたシソの採れたては香りが格別です。足がつらなかったことも合わせて良い朝です😊夏は青じそがどんどん育つ時期なので、薬味だけでなく、刻んで

ヤモリの赤ちゃんがリビングで育っていた７日ぐらい前にアジサイについてきたとても小さな透き通っていたヤモリ捕まえようと思ったが小さく逃がしてしまった以前レオ君がヤモリと遊んでいて半殺し状態そして見つけたでかいあれはヤモリの赤ちゃん猫に見つからずなにを食べていたのか湿度も低いエアコンのリビングで水は台所また逃げたけど生きているのかな知らぬが仏いろんなところを歩いてたのかな青じそはコップの中フライパン皿そ

青じそに続き、今年はゴーヤとミニトマトを植えたらしいです。あてにしていなかったのですがなんということでしょうトマトがなっているではありませんか。いくつもなっているのを収穫してサラダに入れていますが今日も収穫しました。あれ、青いのもあるな数日前に収穫したトマトで今日のサラダ。今日は熟したトマトを買ってきてカレーに入れちゃいました夏は野菜カレーが美味しいです今日は鶏肉を入れましたがそのうち野菜だけのカレーを作ってみたいな

なんやかんやありまして。青じそさん、３本になりました。キッチンペーパーの台地が少しずつ茶色くなってきて、枯れた子達を取り除いたものの、黒カビっぽいものが見えてきたので、根を傷付けないようにある程度キッチンペーパーを取り除き、新しいものを敷いて、植え替え。倒れないように、とりあえず壁際に。やっぱり北側では日光が足りないみたいで徒長気味なので、明るいけど光が強すぎない家の西側にある、トイレの窓へ。午前中は北側、午後から西側なら、少しは光が当たるかな…あと２枚ぐらい本葉

種から育てようとしたルッコラは弱弱しく、これはとても成長しそうにないので、いずれ苗を買ってくることにします。青じそも種から育てているのですが、ホームセンターで見かけたものは青々としていたのに、こちらは色が薄く、本当に青じそ？と思うほど。匂いは青じそっぽいのですが・・。そして、種から育てたミニトマト。だいぶ背丈は伸びてきたものの、同時期に苗から育てた水耕栽培のミニトマトとは比べようもありません。空心菜は今回初めて栽培するので、成長が順調かどうかがよくわかりません。イチゴは４月に収穫

今日のコンビニでの買い物は納豆巻きと青じそ納豆巻きとゆで卵といろはす2Lと牛乳ですやっぱり牛乳は毎日欠かさず飲まないと駄目だと思います全部で900円くらいでしたコンビニにしか行かないので高いのかどうかわかりませんが出来るだけ節約して物価高の時代を乗り越えていきたいと思います

頑張ってますお弁当作り最初の頃は張り切って頑張って作ってたけどだんだん飽きてきたというか惰性に流されてきた。。。卵焼き毎日でもいいと言われたけど一番好きなおかずと言っても過言ではないけど…うーん昨日、おかずを数えるとあれ？卵焼きなしでイケるんじゃない？で、出来上がったのがこれ↓↓おおヨシヨシ何日ぶりだ？卵焼きなしのお弁当と思ったけどやっぱり今日はあるうん美味しかった！卵焼きところで前にいただきました〜と言ってた青じそですが青じそではなくえごま

【松田聖子さん「レモネードの夏」に思いを馳せて】青じそレモネード（青じそジュース）🌿🍋いつまでも変わらない憧れ、松田聖子さんの夏の曲『レモネードの夏』🍋✨️久しぶりに懐かしいこの曲を聴きながら、我が畑で採れたみずみずしい青じそを使って、『青じそレモネード』🌿🍋を作ってみました。紫外線が気になる季節に嬉しい、「夏の飲む美容液」、そして若々しさを応援する一杯です✨️聖子さんのような透明感あふれる美肌に憧れながら味わっている、私のお気に入りの一杯なんです✨️♫青じそレモネード（青じそジュ

こんにちは😊管理栄養士ゆきなべです。暑さで食欲がわかない…。そうめんや冷たい麺ばかりになっていませんか？そんな7月こそ、旬の「青じそ」を食卓に取り入れてみましょう🌿爽やかな香りが料理のおいしさを引き立て、夏の食卓を彩ってくれる食材です。##7月が旬の青じそとは？青じそは初夏から夏にかけて旬を迎え、7月は香りも風味も豊かになります✨薬味としてだけでなく、和え物やサラダ、肉や魚料理など幅広く使えるのも魅力です。少量でも料理の印象が変わるので、毎日の食事に取り入れやすい食材です。

当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人8年目の長男26歳、社会人2年目の長女23歳、大学4年生の次男22歳をもつシンママ歴17年目のゴマです。2025年春から長女、次男が一人暮らしを始めて現在は長男との二人暮らしです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、天然酵母パン作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています

今年のじゃがいも栽培はメークインだけでしたが、種芋は６㎏準備できて、表畑のこの場所…10m✖４畝に植えてました。先月の22日を最後に、残っていたこの２畝は作業進まず…６日に従妹のM子ちゃんが来てくれたので続きを掘ったけど、実は小雨がだんだんと本格的に降りだしてしまい、３m位掘るのがやっとでした。雨が降らないのも困るけど、こう度々降られると、やらなければいけないことが押せ押せ～状態になっちゃって、、、何だか大変です。体力も無くなってるし…そのうち草だらけにな

冷凍コーンとベビーリーフも入れエリンギは輪切りで食感に歯ごたえを出すにんにく黒胡椒で調整青じそは２段階で入れる風味が出過ぎると社長の子供舌がエラーとして青じそ認識し今後ずっと嫌うからであるケチャップはドバッと焦がし気味に汁気を飛ばす様に炒め最後に青じそと軟白ねぎたまごは半熟でひっくり返さないでごはんにのせてケチャップとバジルカール・レイモンソーセージとトドックさんのコーンスープつぶら屋さんのプチトマトかわはぎトドックさんで購入シナモロールの水切りマットも

w簡単に作り方を。なすは縦4等分に切る。豚肉(薄切り)を広げて、なすと青じそをのせて巻く。片栗粉を薄くまぶす。フライパンに油を熱して中火で炒める。余分な油をキッチンペーパーでふき取って、ミツカンカンタン酢、醤油、砂糖を加え、汁気が少なくなるまで炒める。白いりごまをふって出来上がり♪。なすと豚肉の相性抜群だよ!。ごちそうさまでした(*^^*)。ふと、私の元気の源ってなんだろうと考えた。晩酌と推しと睡眠www。またね～。

暑いよームシムシだし何年か前からこぼれ種で毎年出ていた大葉が今年は全滅アジサイの足元でいつもヒョロヒョロだったけど夏に重宝していたのに・・・秋ちゃんに食べられちゃってか自然にかはわかりませんが今年は全く出てきませんということで↓種を買ってきました外だと秋ちゃんに食べられちゃう可能性大だから水耕栽培にしてみようインターネットで検索して（ホント便利な世の中）7月1日スタート↓ペットボトルが容器ですそれと種もみを育てた土があったのでそこにも蒔きまし

我が家はクーパンの有料会員なので、クーパンプレイが無料で見られます。一般会員も視聴できるかもです！？※クーパン不祥事に、クソは散々クーパンの社長の悪口等を言って解約したのに、お得なクーポンに釣られてすぐに再加入したアホです。最近、クーパンプレイでボンジュールパン屋を見始めました。美味しそうなパンやデザート。田舎のお年寄り達も面白い！！店員さんは俳優さんやタレントさん。美味しそう65歳以上（65歳以上と同伴）のみ入店出きるパン屋さん。オンマ達は赤色がお好きねコーヒーをスプーンで飲

先日書いたこちらの続きですこれが7/8夕方買ってきて1週間以上経ってる大葉今のところ、どこも弱っていなくて、しっかり緑のまま。しなったり、黒っぽく変色したりもなく、青々として元気でした。1週間以上経ってこれなので、かなりいい感じ。今日のお弁当というかお昼も大葉とみょうがに梅干しという個人的に大好きな組み合わせで用意しましたとりあえず、わが家の夏の薬味保存はこのケースで続けてみます。

毎年、シーズンが終わると枯れて飛び散った種が芽を出して勝手に育つ『大葉』(青じそ)。今年も庭先や畑を占拠するかのように密集している。友人女性に教わって作った｢葉っぱの塩漬け｣は毎朝、あったかご飯に乗せる。夜は、摘み立ての葉っぱを刻んで、冷奴やマーボー豆腐に散らす。毎日、朝と晩・・・それでも消費しきれないので、レシピ帳に書いてあったが一度も作ったことがなかった｢青じそジュース｣に挑戦。ー材料は、青じその葉40枚、砂糖100㌘、クエン酸小さじ1、水1㍑ークエン酸は100円シ

こんにちは、家庭菜園で作っていたきゅうりとトマトが、先日の台風と雨が続き完全に終わってしまいました『連日の雨と台風で家庭菜園の野菜達に被害がありました』雨対策や台風対策🌀とか、わからずとりあえず、そのままにしていたらめっちゃ伸びてましたしかもトマトは、割れてしまいましたきゅうりの葉っぱは、ほとんど枯れてしまい…ameblo.jp左のきゅうりは、完全に枯れてしまいました残り３個になったトマトも収穫して終わりました今は、トマトの無い状態が続いてましたなので、トマトときゅうりの後に

遂にプランターで育ててるトマトを収穫しました長かったベランダの日当たりがあまりよくないそのせいか…なかなか収穫まではいかなかったその後も収穫して、子供達にも食べさせました！甘くて美味しいそして、青じそも増やして…青じそが1番優秀かもしれないスーパーで買ってもすぐ変色して使えなくなるんやけど成長も早いし次々出てくるから買わなくなった料理に使う時は、息子にベランダでちぎってもらってますミニパプリカと茄子は枯れ果ててしまったので来年は作らないと決めたトマトも来年

おはようございます。野菜料理家やのくにこです。先週の朝時間ｊｐでは香味野菜の保存方法をご紹介しました。萎びやすい香味野菜も１週間フレッシュなまま保存できます↓長持ち＆すぐ使える！香味野菜の保存ワザ＆活用レシピ-朝時間.jp青じそ、みょうが、新しょうがを長持ちさせる保存方法をご紹介。作り置きできる薬味セットや暑い季節に役立つ簡単な活用法もまとめました。asajikan.jpそして、昨日ご紹介したのは七夕だったので素麺レシピでボリューム満点のぶっかけ素麺。ナスや豚肉

青じそが復活？＆再びモーイを買ってみた那覇のベランダ物語の今日の主人公は、青じそちゃんです。一時期は、色褪せて、大きくならず、消えゆくばかりと思われていた青じそちゃんです。しかし最近、ほんの少しだけ、緑色が濃くなって、大きくなりかけている葉っぱも出てきました。これは、もしかすると復活の兆しかもと、喜んでいます。日当たりが良すぎるようだったので、西から東側に移動させたのが良かったかも。午後からは、日陰になるんです。まだまだ色褪せていて、育っていない葉っぱも多いですが、もし

娘弁当❤️❤️❤️息子弁当❤️❤️❤️今朝、娘が寝坊しまして急遽送っていくことになり8時47分に帰宅したら「ガーーーーーーーーーーー」と離れたところから音が聞こえてました工事かな？と思いつつ、ゴミを集めてステーションに行ったら回収後でしたさっきのガーーーーーーーーーーーはごみ収集車の音だったのね…と両手にゴミ袋持って帰る午前９時(;´д｀)ﾄﾎﾎ…❤️❤️❤️今朝の作業きゅうり、トマト、ピーマン、なすび収穫パプリカの剪定（って言い方であってんのかな？）ピーマ

志麻さんレシピを参考に梅ジソ鶏ハムを作りましたいつも作っている鶏ハムの中に梅肉と青じそを入れたら、美味しすぎた〜鶏むね肉は、皮を取って、厚い部分に包丁で切り目を入れて薄くして、フォークで刺して、軽く塩胡椒、砂糖を振って、全体を揉み込みます。塩を振る時、梅干しを使うので塩を加減してください。ペーストにした梅干しと、青じそを乗せます。私は、青ジソ乗せすぎですね（笑）端から巻いて大きめのラップでキャンディ包み。私は二重にラップを巻きました。アルミ箔で包んで、鍋にたっぷりのお湯を沸

ナス、小松菜、チンゲンサイ、キュウリ、ミニトマト、シシトウ、パセリ、青じそと…ゴーヤ！サラダで食べられる…

好きなドレッシングは？▼本日限定！ブログスタンプ青じそ、イタリアン😋。

好きなドレッシングは？好きなのは・・・今はゴマドレッシングかな。前はシーザーとかサウザンとか青じそって時もあった気がする。ウチの父がドレッシングを使わない人だったので、子供の頃はマヨネーズ以外知らなかった。▼本日限定！ブログスタンプ

本日の収穫です！この他にわが家のインゲンとの物々交換でキュウリ10本もらいましたお隣さんからありがたいことです！さて収穫したものは消費しなければなりませんとうてい私一人では消費しきれないので娘宅に手伝ってもらいます（手伝ってくれるのは食べるだけね！）笑ピーマンは茄子が採れるまで冷蔵庫で待機してもらうことにしていんげんは肉巻きに青じそはカニカマはんぺんの挟み焼きにきゅうりは三五八漬けにしました今日はまじめに２時間近くも料理をしてあれだけのいんげんと青じそ

7/6本日、いびき大臣のディナー当番実家からもらった青じそ使った和風パスタイタリア料理を作らせたら千葉一今後はイタリア料理は作れないフリしちゃおっ

好きなドレッシングは？▼本日限定！ブログスタンプこんばんは。いつもいいね！ありがとうございます。今日はサラダ記念日ですか。サラダは大好きでよく食べますよ。好きなドレッシングは「ノンオイルドレッシング青じそ」ですね。サッパリしていて紫蘇の香りが堪りません。自家農園の夏野菜が本格的に収穫期を迎えました。毎日自宅で取れるキュウリ。取れたてを塩で浅漬けにして冷蔵庫で冷やして食べているが、とても美味しい。夏はサッパリと浅漬けが美味しいですね。

今日の晩ごはんは金曜日に買った豚ヒレと家庭菜園でとれた青じそでミニトマトも美味しく出来てました🍅青じそと梅肉のヒレかつ🐷野菜とワカメのお味噌汁🥕次男坊はおかわりしてたくさん食べました今日もご馳走さまでした