雑穀

肉じゃが思い付きでタカキビミートボールを和えた肉じゃがを作ってみました。思いついたのは、「今日はピザの上にトマトをのせて食べよう」と思っていたのに、ちょうど生理になって眠くてだるくて、いやいやこの体調ではトマトは違う、と思って、そうだ、鉄分摂りたい。タカキビを食べよう。冷蔵庫に余ってるジャガイモと人参とインゲンどうしよう？とか考えていたら、ふと、自分にはかつて大好きだったけど暫く食べていなかったものがあったのを思い出した。豚肉は王道だけど、

今日のお弁当です。高野豆腐と干し椎茸の煮物玄米、雑穀、ローストアマニ梅干しトウモロコシの醤油焼きカブのぬか漬けプチトマト

昨日は、一夜限りの雑穀ディナーを開催しました。「雑穀の魅力と美味しさを知っていただきたい。」そんな想いから、カフェをお借りしてディナーを作りました。雑穀といえば、ごはんに混ぜて炊くイメージがあるかもしれません。でも、ヒエ・アワ・キビなど、それぞれに個性があり、おかずやスイーツ、お酒に合う料理まで幅広く楽しめる食材なんです。今回は、それぞれの雑穀の特徴が伝わるよう、お品書きにもひと工夫。ボリュームたっぷりで、お酒にもよく合うメニューに仕上げました。野菜は、庄内雑穀部の仲間が

ヤッホー♪リリアルの大木千絵子です。（写真左）娘のあかね（写真右）と一緒に「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。無添加・オーガニック砂糖類不使用体のことを考え抜いたこだわりの食事で健康になりましょう♪私たちの体を作っているのは毎日食べている食事です食べ物が健康な体を作り明日のエネルギーになることを疑わずに食べられる時代は遠い昔のこととなりました今、スーパーやコンビニに並んでいる食べ物はもはや食べ物の顔をしたオバケです農薬ま

いっさく、というお店の夏のセットです。左が冷や汁風の雑穀麺、夏野菜がたっぷり入っています。右がローストビーフのビビンバミニ丼。ミニですけど結構たっぷり。ウナギと迷ったんですけど、この日は野菜を食べようと思いローストビーフの方にしたんですよね。うな丼は次回にしようと。そうしたら、後日行ったらその日は売り切れ！品切れ！💦いや～…うなぎの人気恐るべしです…^^；でも、そのまた後日にビュッフェでうなぎの握り食べ放題コースがあり、つぶ貝、トロサーモン

カリフラワースープに続き『自家製カリフラワーのポタージュ』昨日はカリフラワーのポタージュスープを作りました！以前どこかのお店でいただいて「美味しい😋🫶」と思って以来、自分でも作ってみたいリストに入っていた一品ふと思い…ameblo.jp作ってみたいと思っていた、グレインサラダ🥗🌾「雑穀を入れるだけや！」という話かもしれないだがしかし、私の頭の中では...「雑穀って蒸す？炊く？」「種類ってどれ？」「材料は細かく切らなあかん？」なんて思考がぐるぐる笑さっさと作れよな！と毎回思う😇

健康もお金も手に入れる！望みを叶える雑穀と米粉パン教室個別無料相談申し込み受付中こちらをクリック健康もお金も手に入れる！！望み出し３ヶ月サポート自分が何を望んでいるのか。まずは望みを知ることから。そしてその望みに、１歩でも近づけるようにサポートします。３６５日休まず頑張っても、お金がない。突発性難聴や、メニエール病など病気ばかりだった私が、休んで健康もお金も手に入れる、望み出し３ヶ月サポートです。nozomidasi3.hp.peraichi.com

ヤッホー♪リリアルの大木千絵子です。（写真左）娘のあかね（写真右）と一緒に「雑穀×ヴィーガン」温活美人食の料理教室をしています。だれもが３６℃台になれる奇跡の食事サラサラ血管美人で幸福度１２０％夏の日差しは強いですね太陽のパワーはおきらいですか？怖いですか？今はどこの売り場でも紫外線を避けるための日傘やＵＶ加工の衣類などが目のつくところに置かれています化粧品も多種多様ですが、みな一様に日焼け止め効果を謳っています

美味し過ぎて、毎日炊くのを楽しみにしていたスーパー大麦の在庫が尽きる前に、、、とポチッたのが届きました。良かった〜！前日に使い終わってました。ジャストタイミングこれ、3キロ！思ったよりでかい重い＼4日20時〜ポイント5倍／スーパー大麦バーリーマックス3kgもち麦食物繊維がもち麦の2倍レジスタントスターチハイレジβ-グルカンフルクタンお得な大容量パック大麦玄麦雑穀はと麦オーツ麦玄米よりオススメ腸の奥まで届く楽天市場${EVENT_LABEL_01_T

先月、横浜市民ギャラリーで開催されていた公募書道展「第41回21世紀国際書展」を観に行ったことを、こちらで書かせていただきました。観終わって、桜木町駅に向かっていたら、紅葉坂沿いの花咲町に「雑穀カフェCERES」という飲食店がありました。昼食タイムを逃していたので、遅めのランチを食べたいと思っていたので、店外に掲げられているメニューを眺めて、惹きつけられたので、入店しました。カレーも美味しそうでしたが、この日はとても暑かったので、涼しげなポキボウルを選びました。カットした魚介を醤油ベースの

2026.07.12リッシュクラス４．雑穀ショコラカンパーニュおしゃれで思わず誰かにプレゼントしたくなるパン。チョコレート入りの生地と、雑穀、チョコチップ、くるみ、オレンジピール、ラムレーズンが織り成す贅沢な味わいです。パン食べてるのに雑穀の食感があっておもしろかった中にもいろんな具材を混ぜ混んでるからボリュームのあるパン焼き上がりが思いの外膨らんでて先生もびっくり

ヤッホー♪リリアルの大木千絵子です。（写真左）娘のあかね（写真右）と一緒に「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。無添加・オーガニック砂糖類不使用体のことを考え抜いたこだわりの食事で健康になりましょう♪今日は８月のメニューをご紹介しますね８月ひえナゲットバジルマリネ万願寺となすのみそ炒め夏じゃがピーチパフェひえナゲット炊いたひえに味を付けた雑穀ナゲットほぼ雑穀でできているので

こんにちは！ブログにご訪問いただきありがとうございます。未来食ヤマトナデシコcookingつぶつぶ料理コーチ馬目寛子です。ひとりでは決められなかった優柔不断のわたしでした。未来食に出会い食への意識が変わり体が変わり心も変わってあり方が変わり決断して行動するわたしになりました。好きなことが本当に自分から好きになったものがわかるようになりました。日々感じる幸せは好きなことがわかるようになったから。今日感じた幸せは梅干しです。

今日のお弁当です。デラウェア玄米、雑穀カブの葉の佃煮ゆで卵カブのぬか漬け小松菜のおかか和えプチトマト

玄米、裸もち麦、小豆を半日以上水に浸して、炊く直前に雑穀とひとつまみの塩を入れる。炊飯後、保温状態で３日以上経ったもの。めっちゃ黒くなったw焼サバ、塩だけで漬けた梅干し、手作り味噌、ゆで卵は本日２個目。１日タンパク質80g水分２リットル意識しててもなかなか達成できない。。

週末、東銀座にある岩手のアンテナショップに行ってきましたGoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.gl本当は、しょうゆソフトクリームを食べたかったのにタイ料理ランチでお腹パンパン…🤣次回は絶対食べたい🍦じっくり見て回って購入したものです探していた黒米をここで見つけました🫶🏻赤米も一緒に購入赤米って、あまり見かけませんよね

ヤッホー♪リリアルの大木千絵子です。（写真左）娘のあかね（写真右）と一緒に「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。無添加・オーガニック砂糖類不使用体のことを考え抜いたこだわりの食事で健康になりましょう♪リリアルは、埼玉県さいたま市にあります。駅は大宮駅です。東京に住んでいる方からは、大宮は遠く感じるかもしれませんが、池袋から大宮まで、２６分（新宿湘南ライン）東京から大宮まで、３１分（上野東京ライン）

タイガーの圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉JRI-B100が気になっているものの、今使っている炊飯器のご飯にどこか物足りなさを感じている方は少なくないはずです。お米の粒立ちや甘みが薄いと感じたり、毎日のお手入れに手間がかかっていたりすると、次の炊飯器選びはどうしても慎重になります。実際の評判がどうなのか、また似た型番の上位モデルとどう違うのかも、購入前に確認しておきたいところです。JRI-B100は、遠赤5層土鍋蓄熱コート釜と新圧力構造「ソレノイド式多段階圧力機構」を採用し、土鍋に迫る炊き上が

こんにちは。つぶつぶ料理教室早稲田本校講師開業講座講師の坂野純子です。50代からの働く女子を食から応援している私のプロフィールはこちら＞＞⭐︎昨日、アイロンを付けっ放しで出勤した？と、おもったときのこと！結局、引き返しました。「アイロン、消したかな？」家を出て、自転車をこぎながら、ふと思いました。いや、大丈夫。いつも通り、コンセントを抜いたはず。そう思って駅へ向かいます。でも、「もし、つけっぱなしだったら…」頭の中で何度も同じことがぐる

ヤッホー♪リリアルの大木千絵子です。（写真左）娘のあかね（写真右）と一緒に「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。無添加・オーガニック砂糖類不使用体のことを考え抜いたこだわりの食事で健康になりましょう♪秋のシーズナルレッスン募集中です2026秋のシーズナルレッスン雑穀×ヴィーガン温活料理教室世界初の雑穀×ヴィーガンメニューで無添加手作りヘルシー料理を楽しみましょう！この世に二つとない、完全オリジナルレシピ。埼玉料理教室だれ

先日、キャベツとひえのつぶつぶスープを習ったので、家でも、作ってみました。キャベツを４分の１個くらい使おうかなと思ったら、重さがレシピの倍ありましたので、いっそスープ全体をレシピの倍、つくってみようと思い立ちました。玉葱をまわし切り。まわし切りってはじめて聞いた言葉でした。まわし蹴りなら聞いたことはあるんだけどキャベツは一口大にちぎりました。ひえを茶こしで洗うと、流れ出た水は、米のとぎ汁のように白かったです。さあ、昆布も水も入れて、煮てみましょう。レシピの倍作

ご訪問ありがとうございます「さあ、料理を始めよう！」～毎日のごはんに、小さな魔法を～「未来食ヤマトナデシコCooking」のおいしさ、楽しさを夫婦で伝えているつぶつぶ料理教室ヒミツキチ～火・水・氣・土～の舩津宏・沙弥香です。（ブログ担当：沙弥香）↓こちらのバナーを目にして、興味を持ってくださっている方もいらっしゃると思います。福岡では、先に決まっていたBigイベントがあるので別日に開催します福岡で受講できる日は、以下の4日程。

こんにちは！凛と美しく遊ぶ私！砂糖なし・100%植物性・日本生まれ・雑穀おかず＋スイーツ未来食「ヤマトナデシコcooking【埼玉東浦和】つぶつぶ料理教室ふわり主催の植草晴佳です。久しぶりのリアル開催！食の土台を整える『未来食セミナーScene1』8月30日全国一斉開催決定。私の教室では9月5日(土)に開催します。料理する日々が愛おしく感じ、感謝の気持ちがわいてくる暮らし。私がご機嫌で料理していると、美味しいね！いつもありがとう！と家族にも

ヤッホー♪リリアルの大木千絵子です。（写真左）娘のあかね（写真右）と一緒に「雑穀×無添加ヴィーガン」の料理教室をしています。無添加・オーガニック砂糖類不使用体のことを考え抜いたこだわりの食事で健康になりましょう♪秋のシーズナルレッスン募集開始しています今日は１０月のメニューについてご案内致しますね１０月こねないフォカッチャ（ひえ粉入り）別れのアヒージョ雑穀粉クリームシチューグリーンパスタかぼちゃのレア

みなさんこんばんわ『神との対話』の中に、こんな言葉があります。「感情（フィーリング）こそ、魂の言語である。」(Feelingisthelanguageofthesoul.)活動は変わっても、願いはずっと変わっていなかった。。。私は昔、「満たされる楽しい暮らし発酵LIFE」というテーマで、雑穀や発酵食のランチ会を開いていた頃がありますもちろん、雑穀や発酵食の魅力をたくさんの人に知ってほしい！という思いはありました。でも、今振り返ってみ

今日も暑かったですね。帰りに買物にちょっとだけ寄っていたら、血の気が下がる感覚がΣ(￣□￣|||)血圧が急に下がったのか、と思ったんですが、なんとか帰宅まで頑張りました（途中で倒れたら大変なので帰宅後は、普通に戻ったので良かったです。（さっき計ったら、血圧も正常でした）キッチンが、まだイースターのカーテンのままだったので、やっと衣替えです。夏用のカーテンが見つからず、ちょっと短いんですが、金魚柄。これも可愛いです(´艸｀)今日のお夕飯は、流石にちょっとずっと立ってる

パンって美味しいけど、「毎日食べたいけど、糖質が気になる…」「朝食をもう少し手軽にしたい」「健康を意識しながらパンを楽しみたい」そんな方に気になるパンを見つけました🍞✨それがZENB（ゼンブ）のZENBブレッド。小麦粉を使わず、黄えんどう豆を使ったパンで、糖質オフ＆グルテンフリーなのが特徴です。しかも味の種類が豊富！🍞黒ごまあん🍞金時豆🍞きなこあん🍞紅茶＆オレンジ🍞くるみ＆レーズン🍞3種の雑穀🍞カカオ🍞ふわもちロール🍞カレーパンなんと9種類もあ

精進料理習ったよ昨日は精進料理を習ったよ。私は日本文化を海外の人に伝える仕事をしているから習いました。カブを煮込んでくり抜いてつくったお鉢の中にゆず味噌を入れてお野菜を飾り立てるの、美しいでしょ。こんにゃくのカルパッチョもフグ刺しみたいで綺麗でしょ。品数も多くて、芸術的。これぞ和食の原型。京都の禅宗寺院で発達した精進料理。千利休さんのおかげで茶道と共に発展し、今日まで和食の原型として受け継がれているのだそう。京都の禅文化も

雑穀に出会って５年。料理コーチになって２年が経ちました。「育ててみたい！」そんな想いから本格的に雑穀栽培にも挑戦しています。そしてこの８月、カフェをお借りして雑穀料理を楽しんでいただく夜カフェを開くことになりました。準備を進める中で、ふと考えたんです。私は、なんでこんなにまで雑穀に惹かれてしまったんだろう。ちょうど「庄内雑穀部」も立ち上がり、４人の仲間が集まりました。私は、もっとたくさんの人に雑穀の魅力を知ってもらいたい。でも、ただ食べてもらうだけ

こんにちは。つぶつぶ料理教室早稲田本校講師開業講座講師の坂野純子です。50代からの働く女子を食から応援している私のプロフィールはこちら＞＞⭐︎今日は、「食に気をつけている・・」と言う感覚を、覆しちゃうお話！何を気をつけている？食事に気をつけている、、、と言う時、「添加物の入っていないもの」「砂糖がいっぱい入っていなさそうなもの」「あんまり安すぎないもの」「なるべくシンプルに作られているもの」「手作りなもの」そして、「もっと、いい方