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冬、こたつにみかん。おいておくだけでも、ほっこりする。食後なんかに、みかん🍊とお茶🍵でまったりする、あの時間が大好きなんです。半纏なんか羽織っちゃってね。だので、どーしてもみかんが欲しいこの季節。毎年、毎年、みかんを買ってきました。スーパーはもちろん、怪しい露天商の方からも、ときにネットで箱買いをしてみたり……安心安全な無農薬みかん色々試して、やっと出逢えました安心安全の無農薬みかん。味はおいしいけど、農薬あり。農薬なしだけど、マズい……この繰り返しで
みかんの皮の効能を聞いて、よし!陳皮を作ってみようと、思い立ち、食べ終えたみかんの皮を放置。どれくらい放置したのかな??10日くらい??本当にただそこら辺に置いておいただけそしてカラカラになったので、ミキサーで粉々にしてみましたジャジャーン🎉みかんの良い香りがふわぁ〜っと漂い、良い気分さぁどう使うのか未定なんだけど、チョコレート系のお菓子に混ぜても良さそうだし、七味に足すのでも良さそうドレッシングとかも良いかも使い方研究しなくては
またしてもお昼の時間を回ったので簡単にカレー。妹からの荷物に入っていた「薬膳ゆずカレー」を開けてみました。美味しいらしい、と聞いていたのでしばらくとっとこう、と思ったけどちょうどレトルトのものがスープとこれしかなかったので。いざなぎの里高知県物部(実生ゆず入り)薬膳ゆずカレー「実生ゆず入り」とありますが、噂のあの実生です!薬膳カレーというと、以前フライパンでスパイスを炒めるところからやってみたことがあったのですが、努力の割にお味がイマイチだったことがありました。
「カラダは食べたもので作られている」ってよーくよく知っているのだけど時間に追われていたりココロの余裕がなくなると同じものや簡単なできあいのもので「食事を済まして」しまいます「味わう」余裕もないし「作る」ことより「済ませる」こと優先です知っていてもなかなか行動を変えることは難しいのですが「変えざるを得ない」状況になると瞬間に方向転換するものです😆例えば体調を崩すとか食べられなくなるとかカラダからのSOSですね🆘その時はアタマからカラダにシフトチェンジするチャン
いいお天気が続いていますね。先日、友人のみかん畑でみかんの収穫体験をしました。そのみかんの皮を使って陳皮を作ろうと思い、せっせと食べては、その皮を天日干しして集めておりました。そして、天日干しして2週間が過ぎました。みかんの皮がカリカリに乾燥してきたので、集めたみかんの皮をミルサーを使って粉状にしてみました。瓶の蓋を開けると、みかんの皮のいい香りがします。湿気防止のため、瓶の中に乾燥剤も入れました。そして、お料理の薬味として何に合うかなあと。白身魚
たくさんの嬉しい効果が期待できる【漢方黄土よもぎ蒸し】よもぎ蒸しで使用する漢方を一つずつご紹介しています。今回は【陳皮】のお話です。【陳皮】ご存じの方もおられるかと思いますが、陳皮とはなじみの深いみかんの皮そのものです。完熟した温州ミカンやマンダリンオレンジの皮を乾燥させて用います。陳=古いという意味があり、10~15年ものの古皮ほど優れた薬効があるとされます。主成分はモノテルペノイド、フラボノイド、アルカロイド、ヘスペリジンなど。主な効果は薄皮や筋、袋に多く含まれるヘスペリジン
いつもいいねやフォロー、ご訪問ありがとうございます友達が陳皮(ちんぴ)譲ってくださるとのことで、少し分けてくださいましたずっとあちこち探してたんだけど、疲れて…陳皮=みかんの皮。自分でみかん食べて干せよ!て話しですが、ゆずの皮でも行けるらしいです。知識不足なゆえに、カラスが来るから干すに困ってました。本当〜〜に助かりましたケシの実とか麻の実、横浜駅界隈のスーパーで見つからなくて、なしでやるか!(のちに、某店に行くとあるよと教わる)会社の方にいただいたトウガラシを干してて、山椒と
今日は気持ち良い小春日和😊ここ数日、服選びも食べ物選びも戸惑ってしまいますね。とはいえやっぱり冬極端に冷やすことはしたくない❣️みかんと陳皮のドレッシングサラダ冬が旬のみかん🍊身体を潤しビタミンCが豊富なので冬の風邪予防に👍今日のように季節外れに気温の高い日にぴったりです陳皮は、みかんの皮を干したもの。身体の余分な湿気をとり、胃のつかえをスッキリさせてくれます。厳密には三年以上干したものが陳皮と呼ばれるそう。(陳は古いを意味する)古いほど効能が高いということです
寝かしつけでイライラしていた私。ノートに書き殴って「宇宙にお任せ!」をやってみたらさっそく神展開がやってきた!!昨日、推しの菊池風磨くんが出ている「ニノさん」を見逃し配信見てたら漢方のプロフェッショナルの人が「みかんの皮を乾燥させたものを緑茶に入れるといいですよ〜」と言っていてよくよく聞いてみるとみかんの皮=陳皮(ちんぴ)私が今飲んでいるイライラ防止の漢方と一緒だ!!抑肝散加陳皮半夏(よくかんさんかちんぴはんげ)神経が高ぶっていら
えええ、、肝心なことかいてなかた>。<;頭まだほんとまわてない@0@。そうそう!胃痛や食欲不振に効果あたとして☆その機序はいかに>。<!?と!ちょとしらべてみたなのー日消誌2010;107:1586―1591機能性ディスペプシアおよび食欲不振に対する漢方治療https://www.jstage.jst.go.jp/article/nisshoshi/107/10/107_10_1586/_pd
8月から胃がいたいままでしょくよくふしんのるなまま>。<@茯苓飲(ツムラさんの)のんだら☆ぎゅるぎゅる胃が活動的に^^だけど☆前に書いたように飲んでから10日くらいで薬疹>。<!お腹や腿にもできとたなの>。<@腿は皮膚が赤く硬くなて、数日後に剥がれ落ちた、、ぶつぶつは10日くらいで完治した!そなこなけきょく茯苓飲のんでても胃痛はなおりきらなかたのだけど、アニメの薬屋のひとりごとみてて^0^
食べるもので心と体を作る薬膳のある暮らし薬膳教室一葉です。不調の原因を考え、毎日のご飯で整えていける知識を学ぶ教室をしています。‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥食材でも生薬になるくらい薬効の高いものが色々とあってその一つは、桑の実。別名マルベリー。乾燥させた物は「桑椹、そうじん」と言って血を補う補血薬。昔、軽井沢で桑の実ジャムというのを見つけたくらいで、普段目にすることがないけどずっと欲しいな〜と思ってました。そしたら、コープ自然派さ
大阪泉佐野ハンドメイドを楽しむSyuwarin(シュワリン)のKazumiですブログへのご訪問ありがとうございます!この日は、孫のお誕生日でしたお嫁さんが、孫の好きなサメのケーキを予約してくれました。海だねーリアルに口の中が赤い思っていたより、とても美味しかった10日後には妹ちゃんのお誕生日が控えています。11月以降、結婚記念日、2人の孫たちのお誕生日、クリスマス、娘のお誕生日、お正月…とイベント続きなので、毎回用意していたプレゼントは最近は後回しに…大きくなってきたから
た~くさん頂いたおみかんはユウヤがもりもり食べまくって減っていってるのですがそれでもまだあって放置しておくともったいないことになるのでここは早めに対策を立てて、ユウヤは皮をむいて冷凍の準備してました。何袋かにわけて冷凍^^こうしておくと、冷凍みかんとしても食べられるしマーマレードを作ってもいいし、ホットオレンジにも使えます。そして、むいた皮は、別袋に入れて野菜室に移動
ご訪問ありがとうございます。美味しく、食べながら『腸を元気に』して『幸せ感が爆上がり』をゆるっと楽しんでいくことを綴っております。私自身もゆるゆるっと…楽しんでおります。らく家事のまみえです。雲1つ無い空。乾燥しているのね。っと思った朝でした。みかんが美味しい。皮が沢山でますよね。その皮。どうされていますか?どうするって・・・生ごみ。ですよねー!柚子とか、オレンジとかは皮を使いますよね。だったら、同じ柑橘。
こんにちは😊漢方スクールの課題、症例検討。その方に、ふだん飲んでいただきたい、お腹を温め、気血めぐらせてイライラを解消する漢方茶を考えていて。(『温まる』『巡る』お互い好影響。)この働きのお茶は、世の中にたくさん存在していると想像しますが、自分なりに考えてみている。試しに作ってみたら美味しかったので、備忘録不要な水を排出して胃腸の働きを良くし、血も補う黒豆茶がベース。煮出してた家族分から500cc。ここに、とにかく温めるシナモン………パウダーなら常備してる。10振り。気血を補う
私が毎日呑んでいる薏苡仁、癌予防にもなるそうなドクダミ茶、血管を綺麗にして血圧を下げる効果があるそうなそれと陳皮、杜仲、体質改善を目的にした薬膳茶に調合致します〜🥰🙇♂️
こんばんは。いつもいいね!ありがとうございます今日は自家製のダイコンを使って沢庵を漬けた。ダイコンを15cm位の長さに切り、さらに半分に割って1斗樽に敷き詰め、塩・昆布・唐辛子・陳皮等をかけながら切った大根を詰めていき、樽いっぱいになったら重しをのせて塩漬けにする作業をした。大体1週間くらいで水が上がってくるので、それから本漬けにする予定。美味しい沢庵が出来るかな?
なんでしょコレこれは、初めて陳皮をお茶にしました。美味しそうな色ですね。陳皮?なんぞや儂が食べ尽くしたおみかんの皮。皮を干して刻んでお茶にしました。陳皮自体はこれまで風呂に入れていい香りを楽しんでましたが、他になにか出来ないかな?と検索したらお茶があったので、やってみましたよ。味や香りは残念ながら特にありません。煮出す時間が足りなかったのかな。1時間経過して再度飲むと。。。おみかんの香りがほのかに感じます。皮を乾かした香りも追いかけてきますね。飲むよりお風呂の方がいいですね
11月はみかん風呂東洋医学から女性の不調解説と走りながらのケアを提案漢方養生指導士/不妊カウンセラーよっしいですこんにちは今日から寒いですねうちのワンコもおはや裸では散歩に行けません。11月になると忙しいし日照時間も減って鬱々、イライラしがち本格的に乾燥して肌もカサカサ足裏なんてガサガサでサボテンストッキング!?そんなイライラとカサカサ肌にオススメなのがみかん風呂✨みかん🍊の皮なので自宅でも簡単にできます。後ほどちなみにみかん風呂
おはようございます今月に入ってからみかんを食べるたび皮を干しておりました↓そこそこ貯まってきたのでさっそくチンキ作りカリッカリに乾いた皮を手で割いて広口瓶へ入れホワイトリカーをひたひたに注いで2週間くらいおいたら出来上がり出来上がったらグリセリンと混ぜて保湿化粧水をつくったりオレンジオイルを利用してお掃除につかったり漢方薬の陳皮なので薬用酒としてのんで体をあたためたり捨ててしまう皮が有用になるのは嬉しいことしばらくミカンの皮貯金つづきます
今日は「11月の講座、心身を快適に整えるアダプトゲンチンキ作り」の3回めでした印西市外からも、電車を乗り継ぎ参加された方もいて満員でしたありがとうございます❗コロナの世界的流行から3年半、免疫について考える事が多くなりました免疫が強ければ強い程良いわけではないことも...免疫が強過ぎる場合は、免疫の過剰反応がアレルギーを起こしたり免疫の暴走が血栓症を起こし生命に関わる事も明らかになりました又、免疫が弱くなると感染症にかかりやすくなったりがん細胞が増殖し
ふ手作りさつまいもクリームと蒸しパンで作った簡単ケーキを作りました。作り方です!−豆乳さつまいもクリーム−皮を剝いて蒸したさつまいもと豆乳を練り混ぜて完成のシンプルクリーム!−蒸しパン−全粒粉(強力、薄力粉)、米粉、ココア、塩、ベーキングパウダー、陳皮(手作りした)、豆乳、水を混ぜ合わせて火が通るまで蒸す。冷えたら好きな形に切り分ける。最後にケーキみたいに薄く切ったパンの間にやパンの上にクリームを塗って、ココナッツファインをふりかけて完成!味ですが、蒸しパンに入れた陳皮の苦味と
日曜日(11月5日)に作った干し柿。3日ほど経ちましたが、少しづつ乾燥し始め干し柿っぽくなってきました。排水溝用のネットを使って干した物は、最初の2日間は重みでネットが食い込み、ネットを剝がしながら回転させる作業が必要で、干し柿作りには向きませんでした。昨日あたりから乾燥して重量が減ったので、ネットが食い込むことなく、回転させる作業をしなくても良くなりました。因みに干しキノコや、ミカンの皮を乾かして陳皮を作る時は、排水溝用のネットに入れ、洗濯ばさみで口を挟んで干してます。
おはようございます実家からミカンが届きお昼はお弁当にくだもの付きというプチ贅沢な毎日実家の庭からなので無農薬で有機肥料のみ皮まで安心安全なのでいろんな処理要らずで漢方薬の陳皮がつくれます食べ終わったミカンの皮をとりあえずお日様にあててカリッカリになるまで天日干しするだけ元のかさの1、2割くらいに小さくなります干したミカンの皮は漢方薬の陳皮ですから入浴剤や保水化粧水を作ったり油分が汚れをおとす効果もあったりワックス代わりに使ったりとまぁいろいろ便利とりあ
避難できなくて心療内科のお薬に頼ってます飲むだけで心に余裕が出るなんて考えたこともなかったもともと精神のお薬を飲むなんてアリエナイと思っていた人間です後ろめたさを感じていたのは何故だろう不思議【第2類医薬品】抑肝散加陳皮半夏エキス顆粒クラシエ24包×3個セット【クラシエ】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}
そろそろ、陳皮が出来て来ましたってことで薬膳ソースを作ります材料陳皮←みかんの皮を干したもの唐辛子4か5本みりん酒↑この2つは煮切る醤油ガーリックパウダー←にんにくあるともっとよし1保存容器を煮沸2陳皮を少し洗うかペーパーで拭いて汚れをとる3酒とみりん100CCずつを煮切る4容器に陳皮、唐辛子、にきった酒とみりん、ガーリックパウダーを入れて醤油は80CC位蜂蜜を入れたいところだけどたまにはやめてしっかり味のソースを作ります😋二、三日したら落ち着くでしょうか
明後日は立冬なのに、季節外れの暑さが続いていますねミカンが旬を迎えていますので、今月のラジオはミカンの皮について取り上げてみましたミカンの皮はほとんどの方が捨てていると思いますが、実は非常に多くの方剤に使われている「陳皮」という中薬なのです中国では古ければ古いほど良品とされ、5年物、10年物、何十年物などといった品は高級品として珍重されています。日本では、温州ミカンの皮を一年以上乾燥させた物を生薬「陳皮」として使います。陳皮の働きは、燥湿化痰・理気健脾余分
父の畑のみかん先週のことこの秋、早くも父の趣味の畑から2度目のみかんが届きました🍊驚くほど立派ですしかもおいしい~みかん毎日のお弁当のデザートにしています1度目はさわやかな甘み今回はさわやかにさらに甘味がアップです季節が移っていくのですね今年はみかんの実りが早いような気がします薬膳的にみかんはからだに潤いをうみだし、渇きを取り除いてくれる食材です食欲を促進、気を巡らせうつうつやイライラの改善が期待できます皮を干したものは陳皮と
先日お友達にいただいた中国のお菓子。蜜柑の皮と梅をドライフルーツにしたもので、お茶にぴったり。今日は福建紅茶に雲南金芽紅茶をブレンドしたものを合わせました。今日は紅茶の日ですもんね。うん、いい感じ(о´∀`о)#中国茶#台湾茶#chinesetea#tea#teastagram#お茶#お茶のある暮らし#中国茶教室#茶香#中国茶教室茶香#陳皮梅条#紅茶#紅茶の日