関さば

2025年12月5日～8日の3泊4日で、かおりん両親＆かおりんだんなと大分県へ旅行に行ってきました。その旅行記（その5・終）です。（その1）はこちら（瑠璃光寺、両子寺、文殊仙寺etc.）『（その1）大分旅行＠瑠璃光寺、両子寺、文殊仙寺、岩戸寺etc.』2025年12月5日～8日の3泊4日で、かおりん両親＆かおりんだんなと大分県へ旅行に行ってきました🛫👜去年は九州天草へ行きましたが、今年も九州方面へ。や…ameblo.jp（その2）はこち

食べてばかりで、太っております健康診断にも行って、胃カメラ只今病理検査の結果待ち（年明けに聞きに行く予定）昔胃潰瘍を2回やっているのでね12月に食べた備忘録です（豪華でもないし…映えも無い）スモモのパン呑んだ後のUFOお土産スモモのパン関さば&関あじ寿司牛丼関鰤丼半分はテイクアウトたまに自炊自分で作った〆鯖鰯の梅煮お米は2キロずつ買っていてちゃんと炊いてます鮭とサツマイモの炊き込みご飯（鮭もサツマイモも頂き物）リンゴを4個も食べれないのでお裾分けしま

曳舟の私の好きな店「とよ多」で待ち合わせ。私の東京での送別会！！「とよ多」は店の名前が出てません。味は上品で、好きです。岩牡蠣が美味しいです！！関さばが美味しいです。大分県の豊後水道産。真鱈の白子も最高です！！私の好きなトラフグのにこぼり！！日本酒に合います！！はんぺんも最高！！で、締めはこれ！！（笑）で、寮に帰ってます！！東京スカイツリー駅から歩いて帰ります！お疲れ様でしたー！

大火事で大変だったのでお店が開いてるか心配でしたがちゃんとオープンしてましたただやっぱ火事の影響かお客さんが少ない初めて待ち時間なし7割くらいの入りかな待ち時間なしは良いがチョット心配前来た時アジのお造りが無くなっていたが復活してましたパチパチ連休でお客さんが多かったから特別？だった？今回はアジのエラがパタパタ尾びれがピクピクやっぱりこれでなきゃ！美味しく頂きましたありがとう！

いつもご訪問やいいねありがとうございます11月に別府インターコンチネンタルホテルに連泊しました。前回までの記事はこちらからどうぞ別府へは憧れの「ゆふいんの森号」で『別府へは憧れの「ゆふいんの森号」で』いつもご訪問やいいねありがとうございます11月は別府へ行ってきました。今回は博多までANAで、博多からはゆふいんの森号で別府に向かいました王子が幼児の頃、電車…ameblo.jp「ゆふいんの森号」全員が３号車を目指します２度目も大満足「インターコンチネンタル別府リゾート」インルームでイ

仕事終わりでLINEをチェック「刺身食べにおいでよ」って、隊長からのLINE（前回もノンアルで、話しまくった）速攻で『ノンアル買ってお邪魔します』と、返信しました遊びに行く予定をたてる為に、私の休みを連絡済みだったので誘ってくれたみたい素敵仕事終わって帰宅して、こんな風に出してくれる旦那さんは最高だよね次回彼女に会ったら伝えますでイーッパイ話して、〆のカレーアオリイカ入りのカレー（贅沢）お味噌汁まで付けいただき、感謝ですよ隊長は、こだわり強目の男子彼女は大変だ

虎河豚うす造り一八八〇円関さば刺し七八〇円真蛸刺し八八〇円地鶏叩き刺し八八〇円おつまみ八寸盛り九八〇円自然薯磯辺揚げ六九〇円河豚唐揚げ七三〇円豚ロース山椒焼き八二〇円奥久慈軍鶏鍋一九八〇円若鶏茄子揚げ出し六八〇円その他、串焼き等々ご用意しております。ご来店お待ちしております。

さすがに「おんせん県大分」。様々な温泉を堪能させていただきました。まさに大分では温泉は文化ですね。しかし！大分といえばアレ！に一度もお目にかからずに帰ってしまって良いものか⁈旅の最後に大分空港で、頂戴いたしました。関さばと関あじ。今回の旅行では何故か甘味、特にいつもなら必ず食べるソフトクリームをまったく食べなかったせいもあり食費予算が余っておりまして、ちょっと奮発して空港内のお寿司屋さんに入りました。…美味しい〜🌟🌟🌟旨みと歯応えにうっとり😍大分バンザーイ🙌でも

いまや全国ブランドとなった「関あじ、関さば」の水揚げ港、佐賀関漁港のある大分市佐賀関（さがのせき）地区。11/18（火）、強風注意報の発令されている中、日没後の夕刻に火災が発生し、大規模火災となり、大きな被害となりました。「大分市」の佐賀関地区で発生した火災、と全国ニュースで報道されましたが、「佐賀関地区」は地図で見るとお分かりのとおり、大分市の東端にある佐賀関漁港のある郊外の海辺の町であり、もともとは「北海部郡（きたあまべぐん）佐賀関町」だったものが市町村合併により2005年（平成17

2025年10月午前中明礬温泉を堪能した後は、今回の旅の食のハイライト（黒川温泉の囲炉裏懐石も鉄輪温泉の地獄蒸しも良かったけど、、）、「大和田鮨」さんへ。11:25頃到着、予約なし、でしたが、なんとかセーフ、私達の後は予約なしはNG、よかった、です。駐車場はお店の前と横に5台程度、地元の人が多いのか、私達と後1台だけ、でした。私が地魚にぎり、カミさんがお好み5種、、8貫・5貫なので少なそうですが、旅館の朝飯がまだ残ってる状態だし、、、ネタのデカさが売りみたいなので、、、。カミさんの5種

おはようございます従業員の小太郎ですチョット面白い日本酒入手致しまして・・・それが・・・あの某酒販店の会長の生誕祭を記念して作られた日本酒・・・その名も会長の名前から・・・純米吟醸広子色んな意味ですげぇ・・・素・・・。近隣では当店のみ販売しております是非お祝いしつつご賞味下さいそんな宣伝から始まった本日の仕入れはこちらッ子持ち鮎からの関鯖ちなみに・・・小太郎もお誕生日にお酒・・・作らねぇよ・

おはようございます従業員の小太郎です昨夜は・・・ど雨にもかかわらず沢山のお客様にご来店頂きありがとうございましたッ！！中にはお久しぶりにご予約して日本海側の出身の友人達とご来店頂いたお客様も・・・新婚さんでお子さんも出来て幸せで中々来れなかったそうで・・・・・・。ケッ。・・・。仲良く幸せでなによりですそんな幸せ話もたっぷり聞ける当店の本日の仕入れはこちらッ関さばからの子持ち鮎ちなみに・・・日本海側出身・

気温が下がって随分と過ごし易くなりました。今日も朝から気持ちの良い晴天。午後から一寸用事が有ったので、午前中に金立公園までコスモスを見にドライブ。１０月２９日(水)撮影佐賀県佐賀市金立公園①見頃を迎えたコスモス。②日差しを浴びてキラッキラ。③車に反射する光を背景のボケに。④園路も綺麗に整備されていてゆっくりと花を見て回ることが出来ます。⑤意外と広いコスモス園で満開の時期をずらしてあるのかな。

おはようございます従業員の小太郎です昨夜・・・優しいお客様よりご指摘が・・・現在店頭に並んでいる宮城県大和町の日本酒大和蔵小太郎・・・ずっと『やまとぐら』だと思っておりましたがお客様いわく・・・『たいわぐら』だと・・・・・・。嘘んずっと『やまとぐら』って叫んでいたよ恥ずかしい。素そんなご指摘を頂いた本日の仕入れはこちらッ関さばからの新子(本マグロの子)ちなみに・・・チョット信用できなかったので

大分といえば、関あじ・関さばをはじめとする新鮮な魚介の宝庫。せっかく訪れるなら「魚料理が美味しい宿」に泊まって、大分ならではの海鮮三昧を楽しみたいですよね。こんなお悩み、ありませんか？・大分の名物「関あじ・関さば」を宿で味わいたい・温泉と海鮮料理の両方を楽しめる宿に泊まりたい・観光や散策のあと、美味しい魚料理でゆっくり過ごしたい今回はそんな方にぴったりな宿泊施設をまとめました。どの宿も魚料理が評判で、温泉やおもてなしも魅力的ですよ。大分で魚

この日は伏見に用事があって、帰りに伏見あおいへ。予約なしだったので、少し待って入店。お通しがフグ🐡仙鳳趾の牡蠣。半分こにカットしてくれてます。てか、「仙鳳趾」一発変換してくれない😢わーぃ、わーぃ‼️鯖食べ比べ。どれも、美味しい😋よく噛んでいただきました。おばんざい盛り合わせ。３人用なのかな。相方ちゃんの出方を伺いながら、残りの一人分をいただきます笑お酒が進むわぁ〜レアアジフライ🩷出汁茶漬け。隣の人が食べてるの見たら、食べたくなっちゃった。混んでるのに、料理もお酒も提供が早くて

かんなわ、な訳で。基本的にANA利用だからしてほったらかしの期限を迎えるJALマイル消費の為に大分方面潜伏中だったご一行様。『宇佐神宮で宇佐から揚げ』久方ぶりの大分、だった訳で。下僕‼︎のJALマイルが期限を迎えるからして下僕はマイルを使いタダで。ワタクシはJALで航空券を購入し往復¥25,144也。で、な…ameblo.jp別府は鉄輪（かんなわ）温泉割烹旅館かんな和別邸へ。別府鉄輪温泉割烹旅館かんな和別邸楽天トラベル看板犬、死んぢゃったのかと…思ってしもう

みらい海星館からの眺望です四国の佐多岬が見えます佐賀関は九州では四国に一番近い所にあります。たぶん・・・。その佐賀関半島の先っちょに何故か宇宙関連施設があります。天体望遠鏡の設置には周りに明かりが無くて良いのかな？佐賀関は、関あじ、関さばで有名ですね。当然、関あじ関さばを食べさせる関あじ関さば館にも行きました。でも食べてません。ただ建物を見て引き返しました。奥方が刺身などは苦手なので昨日は休みを取ってゴルフに行かせてもらったので無理は言えませんしかし往復９時間のドライブ

今日は遅れた夏休みをとって、九州に来ています。別府の海地獄のあと、海鮮のお店鈴よしに来ています。関あじ、関さばのお刺身が新鮮でまったく臭みがなく、海鮮が苦手な家族も食べられました。鯖の煮付けも甘めで、美味しかったです。あと、鯛皮の酢の物、茶碗蒸し、とり天、潮汁、昆布の佃煮、ごはんがつきます。デザートはスイカと梨でした。

気になっていた包丁研ぎにまちの駅もろおか市場九州一円の青果物の転送卸・卸・小売事業｜師岡青果株式会社morooka-seika.jpここで購入し、気に入って娘にも買った包丁。今は販売はなく残念ですが研ぎ師さんは健在です。ついでに買い物も。運良く関鯖を見つけて本鮪のアラは半分は煮付けに、残りは塩焼き用に冷凍一盛りの豆鰺、南蛮漬けにして、お友達にもおすそ分け。味が染みる明日が楽しみですが、ちょっとだけ今夜の突き出しにも。柔らかで頭から戴きました😬もろおか市場の魚屋さんは午前

スーパーに、一本釣り関さばのラベルが付いたさばがあった。小ぶりだが、刺身にしようと買ってきた。鮮魚コーナーのおにいさんは、天然ものだからアニサキスがあるかもしれないので冷凍をと言った。三枚おろしにして、念のためUVライトでさばを照らしアニサキスのないことを確認。さばに塩をたっぷり真っ白にして20分おく。塩をしたさばを、水で塩を流して、ペーパーで水を吸わせる。さばを酢に30分つける。ほとんど生のしめ鯖をつくる。日本酒千年の翠をあけた。妻は、生なの？大丈夫？といったが、おいしいと食

こつこつ庵(大分/郷土料理)★★★☆☆3.67■大分の美味いを一挙に楽しめるお店！創業5４年「大分郷土料理」では全国区の人気店!!■予算(夜):￥5,000～￥5,999s.tabelog.com

す今年はお盆前が凄く忙しくて休みもないかと思いましたが何とか休みを取れました14日仕事終わりの娘を迎えに行き15日は佐賀関へあまべの郷関あじ関さば館へ関あじ関さば関ぶり食べ比べの定食をいただきましたオーシャンビューな席でしたが夏は暑い🥵せっかくの景色もそこそこに早く食べねば刺身が傷みそうで・・それでも味はやはり最高で美味しかったです♪その後途中で🍊を買って久しぶりにパークプレイスへ行ってきました。ちなみに息子は彼女と旅行中につき３人で過ごしました16日は午前中娘の雑貨品やお

2025/8/14お疲れ様です今日も県外に脱出するbitzです【登山】日本100名山久住山登山紀行8/12〜13店長と2人旅8/12夕方到着大分駅ニワトリ像🐓大分県の鳥天や鳥唐揚げは金の卵では無くて九州では一番東に位置し一番最初に朝日を拝めるからの説恒例の登山前夜飲み何かにつけて飲みたがる大分市内の美味しい店ご紹介大分市内お食事３件オロチと柊鳥天は、かぼす醤油がオススメ画像忘れましたが名物ぎょろっけ、食べましたよこつこつ庵大分の旬の味関ア

関あじ関鯖天麩羅お昼の食事会をしました♪

ちょっと前に鹿児島県鹿屋市からまたレンタカーを借りて大分県大分市まで行ってきましたよっ！！こんなかわいい軽自動車でした…大分県の名物のひとつ関さばと関あじを求めて『よしだ会館』に突入しましたよっ！！朝8時にレンタカー屋さんで車を借りて途中の休憩(トイレ休憩もコンビニ休憩)も全くなしで5時間くらいひたすら一般道を爆走しました🚗³₃着いたのが14時でオーダーストップの30分前でギリギリセーフでした💦『よしだ会館』関あじ関さば御膳をオーダーしたんですが残念ながらこの日は

お越しくださいましてありがとうございますラッキー！ねこさんです２０２０年１月50歳の時左胸が乳がんなって全摘しました。抗がん剤や，放射線の治療をしてその当時の気持ちや体調のことをつづっています。そしてその後の体調や気持ちの変化もブログに載せています。乳がん患者さんのお役に立てられるよう発信しますフォローしてもらえると嬉しいです夏休みせっかく大分を訪れたので、本場の関サバをいただきました！夏なので脂は控えめだったけれど、それでも新鮮さ

いつも「カッキーは全国を旅するブログ」をご覧くださいましてありがとうございます。引き続き2025年６月、リフレッシュ休暇を利用して、西日本を中心に５泊８日の放浪旅をした様子を紹介しま～す。最終的にタイトルにある○○島で折り返す旅。○○島のヒントはこちらです：・西日本の中でもかなり西の方になります。・今回初めて訪問する島なので、弊ブログに訪問記事はありません。・昔も今も最先端があります。よろしかったら当ててみてくださいね。（現在正解者１名）今回は４日目の朝から昼下がり、梅雨時

今日は昼から会議なので午前中に別府へちょっとでも観光を味わいたい駅前の手湯ちゃんと男女の入口がある足湯めぐりのはずが定休日だったり朝早くて開店前だったりしたけどレトロな街並みを歩けたのはなかなか良かったよ(・∇・)とりあえず別府タワーに登ってみた夜はとてもライトアップが綺麗らしい✨夜は見れなかったけど別府の景気はなかなかのものでした写真じゃ伝わらないのが残念暑いのに熱い足湯につかりさらに汗かきつつ(笑)足はスッキリ渇いた喉をうるわすためにオシャレなカ

おはようございますゴールデンウィークに行った九州旅行別府の美味しいお魚を食べに連れて行って頂きました。ありがとうございますビールで乾杯昼からあけてくれて貸し切りでオーダーしてた物を食べさせて頂きましたハゲ肝クリーミーで美味しい関さば、関あじみてー関あじ、関さばお見事でしたあなごも溶けるやん堪能しました美味しかった～👍楽しい別府でした