鎌倉北じま

「かねこ」＠和田塚（☆☆）鎌倉随一の名店「北じま」の金子くんが独立して和田塚にお店を出しました。表札は「鮨かねこ」ではなくただ名前を冠した「かねこ」です。この差を体現するかのように「初音鮨」＠蒲田の流れを汲みさかな人長谷川さんのネタでいただく寿司と「北じま」の料理のハイブリッドなコースを楽しめます。優しくいじりがいのある大将の柔らかい雰囲気の鮨と料理を楽しみに季節ごとに訪れたいお店です。住所：鎌倉市由比ヶ浜1-12-31F電話：0467-84-9090定休：不定休営業：

鎌倉の超予約困難店の北じまさんで研鑽を積んでいらした、メガネが印象的な若き料理人、かねこさんが大将をつとめる鮨店が9月にNewOpenしたそうで。早速行ってきました！こちらが大将のかねこさんです。著作権フリー？私はランチで伺いました。（ディナーと同じメニューだそうです）一斉スタートは北じまさんと同じスタイルこの店名、中井貴一さんに揮毫していただいたそうで。達筆ですよね〜！一流の俳優さんって、演技だけでなくさまざまな分野に精通している方が多い印象です。英語が堪能だったり、書に長

東京都立川市FACIALSALONALIIです。またまた鎌倉で最高のレストランに出会ってしまいましたので、ぜひご紹介させてください♪鎌倉で少し特別なお食事をしたい日にぴったりのこちらのレストランは…鎌倉古今さんです。【公式】鎌倉古今｜オールスイートの高級宿鎌倉に滞在するという贅沢由緒ある邸宅地に佇む、古民家再生の上質な高級宿。ラグジュアリーな「食・寝・浴」が心身を解き放ちます。築160年以上の歴史を感じながら味わう贅沢なステイで、心と身体にひとときの休息を。「古」の趣に抱

「鎌倉北じま」＠鎌倉（☆☆☆）https://www.kamakura-kitajima.jp/２５年６月６日夜の来訪。６月なので入り口に毎年作られる茅の輪を潜っての入店。今年は周りの枠が竹ですね。冷たい小豆茶。小豆も程よい感じ。夏越の祓。蘇民将来子孫也の札を添えています。大きな緑色の朴葉の上に、飯蒸しと酢醤油に漬けた相模湾の太刀魚を炊いたもの。安定して美味しい。臼井豆の摺流しにスッポンの煮凝り。この煮凝りが美味しい。横にあしらいの臼井豆とその葉は食

「鎌倉北じま」＠鎌倉（☆☆☆）https://www.kamakura-kitajima.jp/「北じま」の評価を上げました。２５年２月１３日夜の来訪。火事による損害も治り、万全の体制となったこちらの個室に伺いました。多くの人に手伝ってもらえる大将の人徳あっての復興、若い才能を見出し、きちんと育て活用する手腕には脱帽です。この日の個室の接客担当はエコール辻卒後２年しか経っていないという鈴木萌莉さん。聞いたことにはきちんと答えられるし、お客の話に入るのもうまいし、

「鎌倉北じま」＠鎌倉（☆☆彡）https://www.kamakura-kitajima.jp/鎌倉の奥地に素晴らしい和食のお店があります。「和久傳」出身の北嶋靖憲の大将が、どこにこんなものがと思う様な神奈川の凄い食材を使い、京都仕込みの和食を京都まで行くことなく味わえます。そのため予約は困難。現在ぼくが唯一次の予約をとって帰っているお店でもあります。住所：鎌倉市大町4-3-18電話：0467-73-7320定休：不定休（完全予約制）営業：１８時〜（昼は貸し切りのみ対

ちょうど１ヶ月前念願だったお店鎌倉の住宅地内にある「北じま」へ普段は夜のお食事がメインのお店ですがイレギュラーでお昼🕛に行けました✴︎カウンター席が8席で一斉スタートの為遅刻厳禁です‼️緊張〜して行きましたがとても気さくなお店の方に案内され早めに入店✴︎一番乗りでした✴︎M子と「嬉しいね〜」「緊張しちゃう〜」と…ソワソワ・わくわく…前々から訪れたくてなかなか予約も取れず今回は大ラッキー🤞でした。まだお若い大将はとても気さくで腰の低い優しい〜感じで※

「鎌倉北じま」と言えばやっぱりこの鎌倉彫を使っての焼き物。何度見ても素敵！#伊達公子#kimikodate#テニス#テニスプレイヤー#tennis#tennisplayer#2023年2月11日#鎌倉#鎌倉北じま#kamakurakitajima

鎌倉北じまでのカウンターは美味しいだけでなく目で楽しんで会話も楽しい！#伊達公子#kimikodate#テニス#テニスプレイヤー#tennis#tennisplayer#2023年2月11日#鎌倉北じま#鎌倉#kamakurakitajima

2023,2,11「鎌倉北じま」の夜でした。久々に伺って来ました。#伊達公子#kimikodate#テニス#テニスプレイヤー#tennis#tennisplayer#2023年2月11日#鎌倉北じま#鎌倉#kamakurakitajima

「鎌倉北じま」ありがとうございました。予約を取ってアレンジしてくれた甘糟りり子さん@ririkongもありがとうございました。久々の鎌倉！嬉しかったー。#伊達公子#kimikodate#テニス#テニスプレイヤー#tennis#tennisplayer#2022年11月20日#鎌倉北じま#鎌倉

ある日のごはん会@kamakura.kitajima前回は気がつけば昨年の11月。久々に伺えたけど相変わらず美味しく楽しい素敵なお店！！#伊達公子#kimikodate#テニス#テニスプレイヤー#tennis#tennisplayer#2022年11月21日#鎌倉北じま#久々の鎌倉