鎌倉北じま

「かねこ」＠和田塚（☆☆）鎌倉随一の名店「北じま」の金子くんが独立して和田塚にお店を出しました。表札は「鮨かねこ」ではなくただ名前を冠した「かねこ」です。この差を体現するかのように「初音鮨」＠蒲田の流れを汲みさかな人長谷川さんのネタでいただく寿司と「北じま」の料理のハイブリッドなコースを楽しめます。優しくいじりがいのある大将の柔らかい雰囲気の鮨と料理を楽しみに季節ごとに訪れたいお店です。住所：鎌倉市由比ヶ浜1-12-31F電話：0467-84-9090定休：不定休営業：

鎌倉の超予約困難店の北じまさんで研鑽を積んでいらした、メガネが印象的な若き料理人、かねこさんが大将をつとめる鮨店が9月にNewOpenしたそうで。早速行ってきました！こちらが大将のかねこさんです。著作権フリー？私はランチで伺いました。（ディナーと同じメニューだそうです）一斉スタートは北じまさんと同じスタイルこの店名、中井貴一さんに揮毫していただいたそうで。達筆ですよね〜！一流の俳優さんって、演技だけでなくさまざまな分野に精通している方が多い印象です。英語が堪能だったり、書に長