釣り料理

11月13日（木）仕事やすみとってキヨさんに迎えに来てもらって、大洗のキヨ丸にタコ釣りに🐙釣れてるから平日でも満船！キヨさんがぼくよりも先に１つ釣り上げて得意げな顔してたわ🤣でもタコ釣りは負ける気がしないんだなあ笑ひょいひょいかかってくる😊結果よっち16🐙キヨさん6🐙いつもどおりの結果🤣でも、豚肉使ってた人のほうが型はいい気がしたなーしばらくタコストックできたね〜那珂湊とか大洗に売ってるこの焼きそば美味しいんだよねスーパーで買ってきました◯じゅうじゅう焼きそば

いやー、釣りした日の夜はよく寝れる朝から、洗濯、掃除、などなどー昨日、釣りの行きしなに寄った道の駅みたいなコンビニで大根も買いましたので、煮ておきますー。夕方、スーパーに足りないものを買い足しにいき、、ごはんの支度したら、お風呂へー。風呂上がりのサラダはこんな感じ夕方炊いた大根煮はこんにゃくと鶏肩肉と。昨日釣った鯛で1番大きいものを相方が3枚におろし、半身をお刺身にしてくれたよそう、銀杏も買いました笑塩と煎りましたお肉は、相方がジョギング後に買ってき

2025年9月28日（日）昨年に続き、今年も遊びに来てくれました今年こそはと釣った魚を居酒屋で食べるという念願も叶い美味しそうなお魚もいっぱい♪無事釣れてよかったですご満足いただけたでしょうか本部にご宿泊にも関わらず、本当にありがとうございましたまた機会がございましたら、ぜひ遊びにお越しくださいねいつでもお待ちしておりますありがとうございました【半日ツアー】地元漁師と一緒に沖縄の県魚グルクン（タカサゴ）釣り又は底物（そこもの）船釣りhttps://okuma-navi.net/fishi

2025年8月12日（火）去年に続き今年も釣りツアーに遊びに来てくれました写真は顔なしOKなので魚だけオクマにご宿泊今年の釣りの成果はいかがだったでしょうかご満足頂けたかな夜は釣った魚を食べようディナーご自身が釣った魚はきっと美味しいはず～またいつでもお待ちしております楽しい夏休みをありがとうございました【半日ツアー】地元漁師と一緒に沖縄の県魚グルクン（タカサゴ）釣り又は底物（そこもの）船釣りhttps://okuma-navi.net/fishing/#fishing_1オクマナ

こんにちはご訪問いただきありがとうございます。『我流？イカ捌き』アオリイカの我流時短捌き方法です。とはいえただ包丁を使わずキッチンバサミを使用するだけの事ですがネタのひとつとして宜しくお願いします。先ずは胴体の中央下足…ameblo.jp釣ったアオリイカの墨袋が上手に取れたので昨日の昼にイカスミパスタを作ってみました。とはいえパスタを茹でるのも初めてで上手く出来るか心配でしたがなんとか完成。子供達は美味しいと食べてくれましたが…何かが違う…確かに美味しいには美

釣り人の聖地沖の島ここでのキャンプ2日目1泊目の記事はこちら⬇https://ameblo.jp/miggy-mo/entry-12929799279.html『遂に釣り人の聖地憧れのあの島へ！』高知県宿毛市が快適すぎて長居しすぎた節はあるものの楽しめたから良しとして次の場所へ憧れの島沖の島釣り人の聖地怪物の巣食う島などと呼ばれるこの島は宿毛市の片島港…ameblo.jp1泊目のキャンプ地が微妙だったので2泊目は場所替え撤収、運搬、設営とちょっと多忙になりつつ移動してよかったと

週末ですが、安静なので、できることだけを。。洗濯したりちょこちょこ意外は基本、猫さまとまったり〜。あっという間に夜近所のスーパーにいきまして、、お風呂入ってさーご飯ですよ〜。相方のサラダ。ああ、サラダ食べたい。。相方用のとうもろこし茹でました。おいしそうだなぁ。笑先週釣った大きなマハタ。私は実家で半身を母と消費しましたが、相方は西京漬作っておりましたよ。良く焼きしすぎた？でもこのくらいでちょうどいい！味付けもちょうどいいーーーーー！美

おはようございます朝ごはんはこのような感じで。そして昨日はいらなかったお風呂に入っていただきますお風呂上がったらあっという間にお昼。冷凍食品の汁なし肉うどんというのが先ほど生協から届きましたので早速お世話になります笑なかなか美味しいそうです。よかったですねそして、午後は、2件同時に予定をいれてまして、、母の寝室の壊れたエアコンを新しいものに付け替えです。同タイミングで、リビングのエアコンのクリーニングもきましたよ。。仕事しながら業者さんとのやりと

先日の北陸遠征で釣ったサゴシですが今回も南蛮漬けにしました。南蛮酢はお酢みりん水鷹の爪てんさい糖ホクレンてんさい糖650g不織布ふきん付きお砂糖の代わりに甜菜糖てんさいとうてん菜糖テンサイ糖ビート糖オリゴ糖おなかに嬉しい北海道産てん菜のみ使用Amazon（アマゾン）で作りサゴシを適当に切りまして片栗粉をまぶし米油を使い三和油脂まいにちのこめ油1500gAmazon（アマゾン）160℃で5分揚げて南蛮酢に漬け込み完成アラは

昨夜は0時前に起きまして、準備して1時過ぎに出発3時過ぎに到着準備して船に乗り込みいざシュッパーツ日が登ってきましたーーーー。綺麗だな。。しかし寒い・・冬のように寒い・・・のんびり釣り。3年ぶりかな。初めてやった一つテンヤ釣り。エビでタイを釣るとはよく言ったものです〜笑先日、相方が一人で行った時のようには釣れず・・・GWで乗船人数が多いせいか、、浅いところしか行かなかったせですかね・・・残念。でもいい気分転換＆体の疲れでした。帰宅したらかなりヘロヘ

５／３タイラバ釣行真鯛とアジの料理です。真鯛の刺身真鯛のカルパッチョベビーレタス、トマトと真鯛の刺身をのせて、カルパッチョドレッシングをかけるだけヤマエ食品カルパッチョドレッシング250ml×3個Amazon（アマゾン）真鯛の白子ポン酢真鯛のお茶漬け永谷園のお茶漬け海苔アジの刺身と炙り

4月26日（土）ひとり和田浦へ伝八丸さんにお世話になりますキハダキャスティングゲームで出撃！しかし、、海わっるー、、、、じゃぶじゃぶ水かぶって修行便だ、、それでもポイント着くとナブラがちらほらありカタクチイワシが団子なってるとこルアー投げると食ったー😆ちっこーい😆秒であがってきたのは10キロくらいのキメジ！このサイズでも、ちゃんとマグロの引きするから楽しいけどねー！もう一匹かけたけど、タモ入れでばれちった🥲その後デカい魚少し探すもなんもなく帰りがまたヤバいくらい波風

ツヌ…いただきましたぁ～(´∇｀)※ツヌ…ひろぴ界隈では黒鯛(ちぬ)の事をツヌと呼ぶことがあります。三代目あひるさん。処理長が、丁寧にさばいてくださいました。(ToT)まじ感謝。骨は焼いて、出汁をとるのだ。アラは、塩焼きにするよ。切り身は、１～２晩、水分を抜き熟成させます。昆布〆も作ります。今日の夕飯ツヌ：アラの塩焼き.だいだい汁物：骨出汁.麩.大根.三つ葉炒め物：ケール.セロリ.ピーマン.胡桃.卵サラ

3月16日（日）最近春巻きにハマり中◯エビレンコンチリ春巻きエビとレンコンのチリソースを巻いたよめっちゃうまい😋◯手羽さが唐揚げシンプルに塩だけでこしょうたっぷりがうまいよー一週間の食材の買い出しから下処理までやんなきゃいけないから半日以上つぶれるのだママがめっちゃ忙しくて、自分も最近飲み会も多いから、平日の夜ご飯もママやこどもが簡単に食べれる状態にしておきます。3月17日（月）週頭から飲み会生牡蠣がいいね😊3月18日（火）釣った魚食わせろってうるさいので😅同

2月24日（月・祝）おのえと2人で勝浦の勝丸さんへこの時期恒例の寒サバ釣り！水深200メートルおもり200号序盤は水深100メートルくらいで入れ食いだけど、サメがめちゃくちゃ多くて、、仕掛けこど切られまくり、、次第にサバもサメを避けて底にべったり水深200メートルでサバをかけて全速で巻き上げても100メートルくらいのとこでサメに横取りされ、、ってパターンの繰り返しで、仕掛け何個ロストしたかなあ？？しんどい釣りでしたわ😅ゴマサバの割合多く28匹マサバは18匹キロオ

2月15日（土）今シーズン初の潮干狩りにキヨさんといってみたよもちろん水はめっちゃちびたい！！けど、まだあったかい日だったからね慣れるとたいしたことない秋よりもひとまわり大きくなったハマグリがぼちぼちとれる！うれしいねえ😊夢中で2時間ほどやったら2.5キロ海でたべるおべんとがうまい😋キヨさんがでかいイカ釣ったって自慢するもんだからそれちょーだいよーーっておねだり2キロくらいの超でかいモンゴーイカ🦑もらいました😆これは食べ応えありそうやねえキヨさんありがたくいただ

2月11日（火・祝）月一はケーキ焼いてみようずっと気になってたバスク風チーズケーキめっちゃ簡単なんだって？このレシピで作ってみよー↓本場で習ったバスクチーズケーキのレシピ。材料5つで意外と簡単！|三越伊勢丹の食メディア|FOODIE（フーディー）バスク地方に造詣の深い植松良枝さんが、基本の「バスクチーズケーキ」の作り方をどこよりも詳しく紹介します。オーブンシートを型に敷く方法やクリームチーズのやわらかさの目安、材料の混ぜ方など、初心者がつまずきやすいポイントを徹底解説。材料5

お疲れ様です。令和５年５月の61歳の誕生日に大腸癌の腹腔鏡手術をして、12月20日にゼロックス療法８クール(抗がん剤)を終えた癌サバイバー２年生の定年おじさんです😅昨年12月20日に抗がん剤が終了してから、1年が経ちましたが、副作用、続いてます😢❌足裏のジャリジャリ❌手指の乾燥▲左目の目尻から涙▲人差し指の関節痛❌左手親指の腱鞘炎……🐱ということで、こないだ釣ったタチウオ↓冷凍室に大量にストックがあるので～小さいのを消費するため、3枚にお

ここんとこ、新しいオーブンレンジで”グリル焼き”してます。まだ２回目。２０分そこそこで、美しく焼けちゃうんだよ。掃除も簡単。助かるわぁ～■鰤カマの塩焼き市販の餃子も焼き方ひとつで、美味しいよね。(๑´▽`๑)…違ーうっ！『塩ブリ』って…これじゃないんだよ、ブリの塩焼きじゃないんだよ。なんか、こう…生ハム的な、燻製じゃないけど、こう…ほら、さぁ…。なんなんだよ。こんな感じのやつ。わからん。先日…塩をまぶして、たった２日置いただけで

やりましたっメジロだそうですっつばす＜ハマチ＜メジロ＜ブリ家に帰ってメジャーで測ったら7７ｃｍだった。あと３ｃｍでブリなんだけどなぁ～我が家最大のクーラーボックスに…。入らんっ。この後、頭をはねても入らなかったので、尾も切り取りました。でっかいなぁー(´∇｀)13:00頃釣り場にて…ん？なんか来た？来たみたいな？来たね、これは来たね。ジコジコとリールが鳴って、キリキリズワーーーーッっと糸が出て行きました。もう、出るわ出るわ

たった３～４時間、釣り場で立っていただけなのに…帰宅する頃には、もう足が痛い。この痛みは、「もうすぐ足が攣りますよ…」という痛み。一歩あるくたびに、「もうすぐ足が攣りますよ…」が来るので急いで水分を摂り、それでも駄目なので温かい飲み物を摂り、足をさする。…足をさすったからって、治ったことは一度もないので、ハイハイしながら薬箱まで到達して、湿布薬を足に貼る。「もうすぐ足が攣りますよ…」の危機は去った。凄い威力だ、サリチル酸メチル。(炎症や痛みをやわらげます。)痛みが

2024年11月21日（木）オクマにご宿泊の仲良しご夫婦が遊びに来てくれました初めての釣りと初めての船海がものすごく荒れてましたが船酔いもせずたくさん釣れてばっちりの船釣りツアーです夜は、釣った魚を食べようディナーご自身が釣ったお魚は美味しく召し上がっていただけたかなまた機会がございましたらぜひ遊びにお越しくださいねいつでもお待ちしておりますありがとうございました【半日ツアー】地元漁師と一緒に沖縄の県魚グルクン（タカサゴ）釣り又は底物（そこもの）船釣りhttps://okuma-navi

ブリって大きいね(◜◡◝)…入らへん。頭を落としたけれど、入らへん。なめたらあっかん～なめたらあかん(＾ω＾;;)先生軍団の処理長に釣っていただきました。いつもありがとうございます。ただ、運んだだけなのに…重たくて、手がしびれたのであります。ぐぅぱーぐーぱぁーこんな大きな魚を釣り上げるって、どうなんだろうねぇ。凄いなぁ～まな板が足りないっ。そして、身に包丁を入れると、ぶりんっと音がするくらい、はちきれんばかりの質感。

…冷凍ボラ、終了しました。洗い、刺身、煮つけ、天ぷら、フライ、ムニエル…きれいな海に住む、美しい鯔はおいしい。どんな味付けでも、美味しい(´∇｀)①魚をミキサーにかけます。②きざみ生姜、みりん、砂糖、しょうゆ、塩、味の素、卵１個、サラダ油、小麦粉少々。③タケノコ、イカ足を混ぜ込みました。さつま揚げ、すり身揚げ、練り物、おてんぷら…※おてんぷら讃岐では、瀬戸内でとれた白身魚を、すり身にして揚げたものをおてんぷらと呼びます。見

つばすは、海の中層を猛スピードで泳ぐ回遊魚。成長するに従って呼び名が変わります。つばす＜ハマチ＜めじろ＜ブリ※先生にいただきました。いつもありがとうございます。釣りに参加したかったけれど、昨日からライフジャケット点検中です。穴が開いていないか、引き続き使用できるかどうか、ダイワで見てもらってます。(￥7700)兄弟が点検してもらったところ穴が開いていたらしい。…ので、すすめられました。「買った方が安いかも…」いえ、買ったら高価。しかも、お気に入りだ

10月14日（月・祝）おのえがジギング行こうって言うから久々に付き合うかあなんか予報悪くていまいち乗り気じゃないけど波崎の征海丸さんにお世話になります5時出船風、うねり絵あるけど征海丸は船が新しくなって大きくなったから意外と快適前のボロ船だったら釣りになってないな😅朝イチの流しでいきなり左舷にいた人が10キロオーバーのヒラマサ釣って俄然盛り上がりおっぼくにもキタぞ！ちょっといいサイズのカンパチ！うまそー😋おのえにもきた！なかなか風、うねりもおさまらなくて疲れ

9月10日（火）キヨさんがハゼ釣ったからあげるよって連絡あり届けてくれたよー170匹、、めんどくせー笑けどありがたく料理させてもらうわ！！やまちゃんからも連絡あり釣ったマグロ分けてくれるってーなかなか脂入ってるやん！うまそー！！平日の夜大量に魚もらってしんどいけど笑ハゼ捌いて食おう！◯ハゼの天ぷら久々食ったー◯ハゼの唐揚げやっぱハゼうまいね♪◯キハダマグロの鉄火巻きめっちゃいいマグロ！これからどんどん脂よくなっていきそうだねぼくも釣りたい！！◯マグロ

9月7日（土）キヨさんがマルイカ釣れてるから行こうよとお誘いありスッテ仕掛けを準備かほちゃんパパも誘って那珂湊へ現地着もなに？？？港前には出店だらけ！花火大会の日にぶつかってしまったよう、、駐車場になんとか辿り着きキヨさん組と合流キヨさんたいらくさんかほちゃんパパよっち17時出船超満船、、、となりの人との間隔もめっちゃせまくいやーな予感、、、ポイントは近いが釣り始めは18時半くらいか？二枚潮きつく案の定おまつりまくり！！これ絶対船に人乗せすぎだって、

7月27日（土）ママとゆうちゃんがイオンモールにいる保護猫がかわいいから見に行こうってさ、まだ二ヶ月の子猫めっちゃかわええなーこの子の兄弟が別の店にいるらしいから見に行ってみようかとその前に売り物の猫もチラ見してみようかねふあっなんなんこのかわいい子、、、、やば、、三人してこの子の前から動けなくなってしもた、、んで、お家に来ることになってしもた、、爆サイベリアンのナナちゃんです♪ルルたん仲良くしてあげてね〜(*ﾟ∀ﾟ*)アタハタ釣りに行っててかほちゃんパパが

魚頂きました(◜◡◝)先生いつもありがとうございます。処理長、さばいてくださりありがとうございます。ボラ臭くて不味い魚と思われがちだが、水のきれいな海域で釣ったものはかなり美味しい。刺身や鍋、塩焼きなど。卵巣は珍味「カラスミ」の原料。また胃の出口部分は「そろばん」と呼ばれ、塩焼きにするとコリコリとした歯ごたえが楽しめる。出典：☆太陽ギラギラで、34.5度。日陰の風通し良い車内で、見学させていただきました。調理長ありがとう。水が濁る程