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友人がコストコの会員なので、時々連れて行ってもらうのですがコストコ、楽しいですねー主婦にはたまらんのですこだわりの食材がお手頃価格で購入できるのですか、たまりませんそろそろ料理教室でもコストコ商品の使い切りおかずシリーズとかやってみようかなー♪今日の戦利品は、生の筋子プライム牛肉アボカド←これはまた別日にご紹介します舞茸たまご人参ヨーグルトチーズなどなど帰ってから早速生の筋子を調理しました醤油漬けしてババーン絶品いくら丼の完成です!金粉ちらしておめかししまた
おはようございます今朝は寒かったです(^◇^;)ストーブつけました昨年友人に頂いた山わさびを。。我が家の庭に植えていたら☘️採れました〜既に。。ジップロックに入っているサイズは友人の所へお裾分けで。。写真にも入っていますが。。我が家のは醤油漬けにした残りが⬇︎こちらを使って目が痛いわーと言いながらもあのツーンとした味を食べたい一心ですりおろしましたでもこれで限界(*´ο`*)=3はふぅん食べるのは楽しみです密閉タッパに入れて⭐️冷蔵庫投入☘️夕飯には熱々ご
こんばんは。秋だというのに、暑いですね〜💦土日の天気が気になりますが、ゴルフは予定通り日曜日に行くつもりです♪気温30℃もあると、まだ夏が続いている気分ですが、お家ご飯は、秋の味覚ですよー。ヽ(´▽`)/生筋子から作った自家製いくら醤油漬け!キレイでしょう?ご飯に好きなだけかけていただきます。今シーズン2回目♪なかなか普通に買うとお高くて、少量しか食べられないのですが、家で漬けるとリーズナブル。♪(´▽`)夕食はいくら丼と、お野菜を中心のメニューにしました。そう
冷奴〜…………ニラ豆板醤醤油漬けをのせてみた………そのままでもおつまみになる常備菜…(笑)うみゃ〜うみゃ〜……ニラくさ〜(笑)もう10月なのに…暑くて…夏バテ中(笑)スタミナ?付き過ぎ?
昨日は買い物をいくつかしつつ、夕方に彼の実家へ。彼の実家に行くと、いつも野菜をたくさんもらうのですが、ここでも気持ちの変化が。今までは「うれしいけど、早く消化しなきゃ。」という気持ちだったけど、今は「うれしいー!ありがたいー!」という気持ちに変わった。今回はツルムラサキとピーマンとネギとシソの実とすだちを。ツルムラサキは花と実も一緒に。ネットでレシピを検索して、葉はベーコンと炒めて、花と実はおひたしにしようかと。ピーマンは青椒肉絲に、ネギはたくさんあるのでネギ鍋に、シソの実は醤油漬け
昨日は一日中ごろごろたいした事もしなくていたら、晩ご飯の献立が浮かびません〜温泉から帰ってから作ったのは、お昼の蕎麦湯でかぼちゃを煮て塩昆布で味付けましたら、なんとも優しい美味しさで皆が満足してこれは美味しい!スープと煮物の中間です。後は野菜庫の中にあった野菜たちを出して、切って炒めて最後に味付けがてら少し残ってた豚コマ肉の生姜炒醤油漬けも入れて炒めました。赤いピーマンが料理の色を引き立ててくれますね〜今年初めて出会ったピーマンで、パプリカではなくて緑のピーマンを赤くし
筋子💕来年の醤油漬け会は、開講決定の予感試作、順調
今年も無事にいくらの醤油漬け。beforeafter(約24時間後)ぷちぷちのイクラをたんまりごはんに乗せて食べました(^ー^)あとは小分けにして冷凍。小分けの一番最後はお正月に食べるのです。…お正月かぁ…まだまだ半袖の気温とはいえそろそろ年内にやっておきたいことをリストにしたほうがいいかなぁ…。
どんなに忙しくても歴代の従業員と共に続けてきたこのブログ私自ら更新忘れましたm(__)m仕切り直してまた頑張りますm(__)m本日も成約頂いております!話は変わりますが、最近はイクラを2日連続醤油漬けにしてみたり、秋の味覚、栗茹でてます🌰秋の味覚を堪能してます^_^ではまた!
息子がちょっと遅れた誕生日プレゼントを貰ってきましたいいね!18で改名し性別も変えたのかしら?素敵なプレゼントですね大切にしてね❤️そしてありがとうそしてありがとうついでにもう1つ母が友達から貰った落葉キノコで1品青南蛮茗荷生姜が入った薄味醤油漬けかなりの絶品ですもう1つありがとう泊村に住んでる叔父が私が使うだろうと植えてくれた長ネギ大量に使っても使ってもあるしかも毎回綺麗に洗ってくれるなので無駄無く使います長ネギの酢味噌あえ長ネギを切って茹でて絞って酢味噌液
今日は美味しいお昼ご飯昨日仕込んだいくらの醤油漬けに柚子胡椒を添えて〜✨北海道産ホッケ✨あまぁい卵焼き✨お家ご飯はやっぱり良いねありゃ…いっぱい作ったはずのイクラちゃん…冷凍するほど残らないな〜…という事で、今季もう一回やっぱり手作りは全然違うプチプチ感と味手作り食べたらやめられないな〜あっ明日はチビのお弁当…昨日作ったカレーで教室ハックするか〜イクラシャケ丼にするか〜帰ってきたら確認しないといつも訳のわからない弁当を持たせるのはうちくらいERIプロフィール
今回の🌪台風、先日の台風とコースが似ていて不安でしたが・・・こちらは只今、☔️雨も降ってません🙅♀️🌪風は多少吹いてますが・・・時折、⛅️日が差したりしてます←ホッ(⌒-⌒;)玄関周りや庭の飛んでいきそうな物は、片付け損とはなりましたが・・・被害がなくて良かったです←これまた戻す作業が面倒〜(´༎ຶོρ༎ຶོ`)ーーーーーーーーーーーーーーーーー先日、道の駅で「穂じそ」を購入⬆︎この時期にしかない貴重な「穂じそ」です穂じその醤油漬けにしました温かいご飯に乗せて食べたり、おにぎ
おはようさん(*^。^*)今朝、庭の桜の木に二つ、三つ花が咲いているのに気づきびっくりです。そう言えば、先日の日曜日桃の花が咲いているのを見てびっくりしたばかりでした。6月初旬に寒いくらいに冷えたので花を咲かす時期と間違えてしまったのかしら。おかしな天候に植物も戸惑ってしまいますね。話変わって、秋の味覚きのう、スーパーで生のすじこを見つけました。あぁもうそんな時期なんだ、と思い買い込んできました。昨夜
落葉きのこ北海道では、こう呼ばれているけれど、正式な名前は、、ハナイグチ(花猪口、学名Suillusgrevillei)ヌメリイグチ科ヌメリイグチ属に属するキノコの一種。と言う事らしい。8月下旬から今ぐらいまで、落葉松林の中に出る素人でも見分けが簡単な食用のキノコ。本日ヘソの街で仕事、休憩時間に横の落葉松林に入って30分で結構採れました。帰って並べてみたら、、大小合わせて約100本。綺麗に下処理して早速夕餉に。味噌汁と大根おろし和えに。残りは醤油漬けにしたり、冷凍保存した
放置してたシソに花が咲いたよ3日前昨日少し白のが増えたのわかるかな?写真撮らなかったけど、今日はもっと咲いてたよシソの実が出来たら醤油漬けにして食べよう
我が家のススキ穂も開き秋の風物詩のようなそんなひと景色、、、ここのところ鑑賞できてます。大きく長〜いキュウリを見つけぬか漬けは入らないし輪切りも多すぎるし、、どーやっても1本で2本分で半分で千切り、、、そばキュウリ?パスタキュウリ?フォークでクルクルかな?塩で揉み鰹節・マヨネーズで仕上げは醤油と言ってもかめびし醤油の醤油シーズニングソイソルトです。便利なドライ!!https://www.kamebishisyouyu.com/products/catego
庶民のささやかな増税対策〜今朝は、黒行きます!生ハムチーズがお供、10月号来てました。あ〜今日休むか、出るか…少し悩む。やる事はあるが、明日でもいい、何故なら今日締め切りの案件は昨日のうちに片付けているのだ。実際、頭のいい素晴らしいブレーンに恵まれている。(勿論社外です!)その人達と呑んでもネガティヴな話し一切なし、理想だね^_^前向きの生き方、昨夜、酒と昆布醤油に付け込んだバラ筋子と鮭で軽く朝飯、さ、ポジティブに会社行きまし
今年もあと3ヶ月…長い?短い?どうかなぁところで、10月だというのに、明日は夏日になりそうだそうです。今日も秋晴れで、室内はすでに暑い。暖房費がかからなくていいですけどね。久しぶりにスノーで遊んでみた。開店前に並んでゲットしてきた。5分くらいだけどね。開店したら、ほぼ皆さん筋子に直行!買ってきたら、当たり前だけど、ほぐさないといけないのよね。新米も買ったし、醤油漬け頑張ります。美味しく食べられるように、体調管理もせねば。ぼちぼち。
今日はパパがいるので、いつもより豪華な昼食を作りました人参とズッキーニのゴマサラダ、マグロの山かけ、いくら丼、ワンタンスープ。パパも「昼メシとは思えないなぁ」と喜んでいました全体的に和食なのに、あえて(念願の)ワンタンスープを作りましたマグロの醤油漬けも初めて作りましたが簡単で美味しかったので、また作ろうと思いますいくら丼は新車を購入したときにホンダカーズから頂いたカタログギフトで選びました今までカタログギフトで牛肉やフカヒレのスープを選んでいたけど、どれもイマイチでしたでも、いく
パブジーやりすぎて遂に老眼鏡買った。ハズキルーペ、だーいすき♪ども!今日も夜中の一時からホームへ!!PUBGMobileやり過ぎで眼精疲労困憊で目にクマ作りながら行ってきましたよ!!前回ほどじゃないにしろかなりの釣りキチがいてましまね~この前はシーバスロッドのクロノタイドにルミカの電気ウキの浮力調整したやつ(タチクルの電気ウキ版?)みたいなやつ買っていったけど思うようにアタリ取れなかったので、今回は最近ラインの出が悪くなったインターラインのエギングロッドにケミホタルだけでチャレンジ
きのこ佃煮ゴーヤときゅうりの醤油漬け冷奴もずくお好み焼き久しぶり?のお好み焼き
先日の岐阜から届いた荷。天然鮎を紹介させてもらいましたが、一緒に大量の茗荷も届きました。買えば結構な値段ですが、一回植えれば毎年大量に生えてくるんです。早速下処理。実はこれが大変。多くを甘酢に漬けました。残りを刻んで醤油漬けに。これで暫く茗荷にはこまりません。口直しに最高の肴です。本日も18時~通常営業しております。
北海道札幌市のお稽古サロンprunelle〜プリュネル〜見にきてくださりありがとうございます北海道札幌市のお稽古サロンprunelle〜プリュネル〜の松山ひとみです今年もイクラの季節がやってきました昨日さっそく醤油漬けにしてみましたがやっぱり最高です〜各種レッスン詳細・お申し込み〜ルルベちゃん®♡♡♡エレガントメッシュバッグ♡♡♡グルーデコ♡♡♡ミリオンバングルミリオンキャット♡♡♡レッスン日程お申し込み&お問合せ
カレーひら天レタスきのこ佃煮ゴーヤときゅうりの醤油漬けカルディのビーフカレー美味しかったです。レトルトカレーはケチったらダメですね。
何かと、毎日、やる事は沢山あるのに動けず、年を感じる日々、元気な、孫達と、甘ったれな、お嬢様達何を悪さしようかと、考えてるでも、良い事が、昨日の夜、宅配が、息子の名前で、蟹がー〜何、こんな高い物、頼んでるノゥいやいや、何かの、抽選で当たったとの、事でしたたまには、良い事が、あるんですね今日のやる
おはようございます。つくばの天気は晴れ☀️です。今朝もステーキ弁当です。お肉を焼いて、明太子の卵焼きお味噌汁、さばの味噌煮、stillさんのチャーシューサラダを詰めました。あとは作りおきの五目豆です。これがあればご機嫌😃⤴️⤴️です。エッグパンは最高です。あぶらなしでもキレイに焼けるエッグパンです。今日は筋子からいくらの醤油漬けのデモンストレーションをしますね。つくばSCアセンブリーです。フライパンも今週最後で、来月は値上がりします。明太子の厚焼き玉子も焼きますね。