醤油とんこつ

遅めのラーメン丸源ラーメンで夕食だ久しぶりの唐揚げontheRamen今回は、丸源ラーメンの「熟成醤油醤油とんこつ黒」をいただきました。豚骨のまろやかなコクに熟成醤油の旨みが合わさったスープに、焦がしねぎマー油の香ばしい風味が加わった一杯です。ひと口すすった瞬間、焦がしねぎの香りがふわっと広がり、コクのあるスープとの相性も抜群！麺にもスープがよく絡み、最後までおいしくいただけましたしかも、禁断の唐揚げontheramen復活させてしまいました。そう、こんなことにな

ダンナさんはお付き合いの飲み会私は夕飯作りたくない。あとは長男くんの予定次第。『駅まで迎えに行くからラーメン行こ』とLINEしたら【いいよ、もう駅に着いた】と返信が。やったーってなことで久しぶりに２人でラーメン。肉味噌丼は長男くんが食べました『なんか嫌な人とかおらんの？』と、変な質問をする母【基本みんな良い人だから】と長男氏。『そんなん言っても、どこの職場にも気が合わない人は居るし嫌な人って一定数おるけど、人が良いなら最高の職場だね！』と、言ったらば【なんかブツクサ言

京都出張の時のランチです。蒸し返す暑さの中で向かった先は、十条駅近くの「じゃりんこラーメン」じゃりんこ…チエちゃんからのネーミングなんですかね？オーダーはラーメンと焼きめし小のセットにしました。まずは焼きめし…ちょいしっとり系でよく炒まった感じが美味い😋パラっとしたのが好きですが、これはアリですね。そして、ラーメン…美味い😋😋😋好きな京都ラーメンの味ですね。醤油とんこつで少し動物系の臭さがあり僕好み💕うまいな〜麺は中太より少し細めのストレート麺…これですよ！ご馳走様でした。京都って街を少

蒲田の人気店が上大岡に新店を出したというので行って来た「らーめん飛粋」お昼ちょっと前に到着外に11人待ちちょっと怯んだが接続5分ほどして後ろを見ると後客が続々と、、20分ほどで店内へいよいよだと思ったら中にも10人待っていた券売機で食券を購入し再び待つ事10分ほどで着席カウンター12席の黒を基調としたおしゃれな空間店員さんが5人いずれも若く元気そうなメンズらーめん綺麗なビジュアルスープはデフォルトでガッツリ濃い目青菜は小松菜かな？しっかり

ご褒美スイーツ診断結果あなたは・・・とろける王道生クリームやカスタード柔らかな甘さが心をほどく王道系。近くのコンビニで、チャーシューが売っていたので買って来ました。西宮市にある中華ひるねさんの名物チャーシューです、大きなチャーシューがパック入り🐷これに合わせるラーメンは醤油とんこつ、マルちゃんの生ラーメン。どうせならと、お肉屋さんで鶏の唐揚げも買って来ました。早速ササッと作りました、麺を茹でてスープを掛ければ簡単に出来上がりです。やはりチャーシューは大きい方がイイですね、

ひと通りいただいてみることにしたマルちゃんの「麺づくり」シリーズラストは「醤油とんこつ」いわゆる東京とんこつなのかないただいてみればチープなりに美味いね

こないだの昼メシです。ハウス食品さんの、うまかっちゃんを作って食べました、、、うまかっちゃんを食べるにあたって、決めていたことがあるのですが、後述しますね。袋の裏面、、、かために仕上げるつもりで、茹で時間は２分間としました、、、味付けをしたら、、、刻みネギと海苔を添えて完成です、、、安心できるウマさですね。麺もスープも完成度が高いと思います。ところで、後述するとしていたのがこちら。刺身用の甘い醤油「りゅうきゅうのたれ」です。ワイフが好みで買ったみたいですね。途中から

どーもギックリ腰から復活して、1ヶ月ぶりに足の筋力低下してますそうとは知ってて冬に筋トレしてたのに（細マッチョ目指してる？ので）でも、自己流加圧トレーニングしてたので、その分は補えてるのかな？米ヌカ効果もあってか、２週間で2kg落としてますさてこの日は妻とランチ毎度のことながら、ゆっくり出来ず、待たない並ばない駐車場広々でだどりついたのが安定の待たずに着席メニューは迷いましたがマックス醤油妻のマックス味噌旨旨だけどやっぱり短麺がなぁ大盛りだと完食が不安だったのでスタンプ

昼に粗末な菓子パンを食べたのを最後に、前日は夕飯を食べずに寝た為に昨日の朝は久し振りに空腹で目が覚めたので、アマゾンから届いた野菜スライサーを使って何か作ろうかと思いましたが・・・本当はミネストローネかカレーを作ろうと思ったもののトマト缶もカレー粉も無かったので日を改める事にし、戸棚に「マルタイ棒ラーメン」が有ったので食べる事にしました。定番とも言える“醤油ラーメン”だとこれと言って手間はかかりませんが、今回は初めて食べる”醤油とんこつ味“なので豚バラ肉80グラムを準備し、塩コショウで下味

前から行きたかった山岡家にデビューしました！とんこつ系ラーメンということで、それ系の匂いなどするのかなと思ったら、全然食べやすい。麺の固さとか、油の量とかスープの濃さとか、色々ありましたがまずは全て普通で。醤油とんこつのようですが、まるで味噌のようなコクも…味音痴ですwつけ麺もあるとかで、暑くなったらそっちも食べに行くかな〜

こいこいラーメン広島市東区牛田本町４丁目９−９広島醤油とんこつのラーメン部門では、一、二を争うほど、自分の中ではベストラーメンかもしれない。スープもチャーシューも味わい深すぎる！！女将さんが一人で細々と営業されていますが、話を聞くと食へのこだわりが強い、強すぎる。そりゃ美味いわと納得。既製品ではなく、しっかりと仕込んだ一杯です。今日はロケの仕事の途中に食べられるという僥倖中の僥倖！こんなラッキーもあるんだね。俄然、その後の仕事にもエンジンがかかりま

居抜きで店が変わり、評判だったので早速昼前に店名の「。」が気になる、、、「モーニング娘。」的なとんこつをベースに醤油や味噌があり、今回は人気のチャーシュー麺を厚いのに柔らかいチャーシュー5枚と、味付き白髪ネギがどっさり珍しくウズラの玉子に海苔にメンマにワカメが付いて盛りだくさんなラーメンこれで1150円＋大盛り50円とコスパ抜群で人気なのが窺える麺もコシのある菅野製麺所の麺を使用とのことで美味しいスープは、とんこつ臭さの無い濃いめの醤

074神奈川県藤沢市【らーめん家ふじ沢２号店】湘南台駅近くにある家系ラーメン。ふじ沢２号店を初訪問♪有名な「せんだい」監修らしいですψ(｀∇´)ψ醤油とんこつ950円、チャーシュー丼300円基本の醤油を好み全て普通。熱々スープは油少なめカエシ弱めなマイルド系、獣系出汁の旨味は出てますね！縮れ太麺はモチモチ♪チャーシュー丼がコマチャー、飯量も多めで満足度高いです(☝︎՞ਊ՞)☝︎ふじ沢さん、ご馳走さまでした！

令和8年5月20日（水）今日の昼食は、麺活です。今年5月3日にオープンしたらしい、鎌ケ谷市の県道8号船取線沿い横浜家系ラーメンとの丸家船取店にお邪魔しました。以前に白味噌スープ専門のラーメンがあった場所です。閉店後に車関係の店舗になっていましたが、知らない間にとの丸家がオープンしていました。時間帯に関係なく並んでいるイメージなので、必ず食べるという断固たる決意で開店の11時に突撃すると、全く並びなしでした😅券売機で先にとの丸ラーメン1,400円＆麺大盛200円＆キクラゲ10

少し前、友達と丸源に行ってきた。丸源=肉そばだとは思うけど、違うものを食べてみようと注文したのが醤油とんこつ・白なんだろう、メニュー写真では美味しそうに見えたんだけど口に合わなかった。醤油とんこつって、美味しい店に巡り会えることはなかなか無い。醤油ととんこつの良いとこ取りをしているイメージでいたけど、そうじゃないのかも知れない。どっち付かずな中途半端な感じ。

昨日のお昼ご飯はね、明石市にある一蓮家さんへ。ここの一蓮家さんは、お昼はライス食べ放題みたいで。醤油とんこつに、玉ねぎトッピングで。無料のライス🍚を。美味しかった。ご馳走様〜。垂水の一蓮家よりこっちの方がええなぁ。

醤油とんこつ赤をいただきました勿論、食前酒も（ハイボール）ごちそうさまでした

昨日娘と孫が帰って行ったここ数年は義母のこともありGWは遊びに行く予定は立てられず。それでも孫が来てくれるので私なりに楽しいGWを過ごせた。柏餅を２つも食べた孫。孫はこしあんが好きだよ。あっという間に天国に行ったパパの分も命を大切に考えて大きく育っておくれー。帰省中はおうちご飯ばかりだったので最終日の昨日お昼何が食べたいって聞くとラーメンけど、柏餅2つ食べた後なのでお子様ラーメン。私は醤油とんこつラーメン。半年ぶりに食べたラーメンはやっぱり美味しい体の事を考え

高松駅近くにある「徳島ラーメン麺王」にて。たまに食べたくなる！こってりした、醤油とんこつ。味濃いめの肉も、チャーシューより好きなんだな。生卵って実は苦手だったけど、入れて食べるのも好きになりました！ラーメンの中でも、一番好きな部類のひとつ！東京で食べられる店、ほんと少ないんだよな…

先日、仕事でちょっと外出したときに、新しくできていたラーメン屋さんに立ち寄りました。お客さんがけっこういたので、人気なのかな？と思いながら。平日のランチタイムで、ラーメン屋さんなのに、無料のサラダバーがありました少しだけ取って、いただきました。薄めのチャーシューですが、とても美味しかったです。事前にチェックしてたクチコミでは、天津飯がオススメされていましたので、連れは迷いなく頼んでいました。美味しそうひとくち分け前がくるか？と思ってましたが、残念ながらペロリと食べ終わってましたそ

神戸市内で播州赤穂天馬ラーメンが食べられるブランチでランチです。播州赤穂にある総本店以外では土山、ブランチ学園都市と店舗数が限られるレアな天馬ラーメンです。今回はとんこつスープの天馬ラーメンです。ビールの扱いは無くなってしまったので同じフードコート内のケバブのお店から調達です。濃厚なとんこつベースの醤油ラーメンです。麺に濃厚スープを絡めていただきます。ビールがすすむしつこすぎないおいしい醤油とんこつな感じはオススメです。総本店に行かずしておいしい天馬ラーメンでした。

まいど〜☂️。今日は朝から雨☔️って事で現場仕事は中止となりました。平日の休み……なんですが雨だとどうにも外に出る気にはならなくて。って事で今日は《自宅警備員》として家に引きこもるとしますかね〜😁そんな今日の話は先日の昼過ぎ、早めに現場仕事が終わったのでツレとラーメン食いに行った出来事を。……約１年半ぶりぐらいになるのかな❓️久しぶりにコチラまで💨【たんたラーメン】❗️閉店時間ギリギリでした💦でも店内はメチャメチャ混んでて、外の席にて。店内の券売機にて食券を購入し、店員さ

4/8(木)、会社帰りに前から食べたかったラーメン亀王の旨辛鬼盛りを満を持して食べに行きました！しかし、残念！売り切れ！ということで、普通の鬼盛りを食べました！しかし、最近年のせいか昔のようにラーメンを食べれません😂ですので、鬼盛りでなく、ヤサイマシにしました。麺マシとニクマシは最後まで迷いましたが…ただ、アブラマシはもう無理です。たぶん帰宅後、胃もたれします。年は取りたくないですね😭しかし、それでもでてきたヤサイマシの醤油とんこつは激ウマです✨ニンニクと胡椒をたっぷりかけて食べました！私は元

令和8年4月10日（金）今日の昼食は、麺活しました。愛車のマツダ軽が半年点検のついでに八千代市国道16号沿いの人気店ニューラーメンショップ大光に突撃しました。雨と人で店舗画像なしです。前回は、定休日と知らずに突撃して撃沈🤧今回は、事前に営業日を調べてから営業開始直前の時間に行きました。が、しかし・・・既に営業開始していて、第一波は入店済み、約10人の外待ちでした。名前を書いて並びます💨回転は遅めで1時間以上待って店内へ。券売機でネギチャーシューメン1,350円＆麺中盛（2

夜勤明け。今日はシンBAZOOKAの練習でした。帰りは定番の山岡家。和節醤油とんこつ。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ4月18日。シンBAZOOKAの企画ライブやります！遊びに来てね〜〜〜https://twitter.com/i/status/20414408593345212604月8日（水）より発売！#おぱんちゅうさぎのグッズが全国のしまむらに登場！今回のおぱんちゅは…宇宙に飛び出しちゃう！？🚀💫画像をタップするとグッズの詳細が出てくるよ！一部限定店舗はhttps://t.c

ラーメン大好きしょったろうです4月3日(金)本日も訪問いただきありがとうございますm(__)m一昨日夜昼にチャンポンめん食べたんだが残業の合間にカップラーメンマルちゃん麺づくり醤油とんこつ先日CREATEで仕入れたヤツですが安かったんだよねでも麺づくりってねマジで麺が秀逸好きなんだよね〜まずは蓋を開け中身を取り出すかやくをぶち込みますお湯を入れて5分これは味によって違うね鶏ガラ醤油は4分だもんね4分経過、蓋を開ける液体スープを入れたら完成いや〜

今までの記録2019.0962.8㎏スタート2020.1150.2㎏最小値2021.0253.5㎏再スタート2021.0953.6㎏再々スタート2021.1250.0㎏最小値更新2023.0854.1㎏正しい測定で再開2025.0947.6㎏最小値更新目標身長：159.5㎝アラカン再目標体重50.0㎏以下をキープ体脂肪率22％台をキープ申し訳ありません。アメンバーは普段からコメントな

昨日のお昼ご飯はね、神戸市にある一蓮家さんへ。醤油とんこつに玉ねぎトッピングで。そして替え玉を。ご馳走様〜。

＜３／１９＞おはようございます。夕べジジイ一人飯「豚汁」をちゃんと作ったんだけど（写真無し）（いも・大根・人参・豚肉・玉ねぎ・椎茸・こんにゃく・豆腐入れて）どうしても一人前に出来ない～３人前位出来てしまう。ところが食べて見ると滅茶苦茶美味くて（自画自賛）～全て完食！の、あと・・・シンドイ胃もたれ。（それでも呑んだ。笑）今日の朝兼お昼（一日２食なので）しっかり生ラーメン作って食べるつもり。（醤油とんこつ）笑↓さて、この方注目してる、

東京都狛江市の「狛江商店」へランチに赴いた。狛江駅からほど近く、電車でのアクセスが便利。店内はカウンターとテーブル合わせて全17席。清潔感があり快適に過ごせる。卓上には刻み玉ねぎ、漬物、紅生姜、豆板醤、にんにく完備。好みに合わせてトッピングしよう。「醤油野菜ラーメン」（味濃いめ）。シャキシャキの野菜がたっぷりと載っている。野菜のおかげでボリューム感が格段に上がる。スープは醤油豚骨な家系ラーメン。クリーミーかつマイルドな味わいが食欲をそそる。麺は中太ストレート。小麦香るしっ