酢漬け

味噌炒めを、小鉢に取りました。家内に、お水とナッツに、味噌炒めの小鉢を、供えました。コロッケカレーに、ブロッコリーの白出汁漬けと、レンコン、ニンジン、パプリカの酢漬けと、福神漬けを添えました。家内から下ろした味噌炒めとナッツとで、水曜日の晩御飯でした。ハナは、まだ起きて来ません。では、また。

自家製酢漬けを、小鉢に出しました。家内に、お水とナッツに、酢漬けの小鉢を、供えました。冷凍のとんかつと、レトルトのカレーを、用意して、かつカレーにしました。家内から下ろしたミニトマト、酢漬け、ナッツにかつカレーで、月曜日の晩御飯でした。洗い物を済ませ、洗濯機を回したら、ハナが、籠、籠、籠と来て、爪研ぎでした。籠、取られるものか、とハナ。では、また。

３連休最終日ですが、私はお仕事です。まあ、この様な日,必ずやお暇コース解っていますが決して休みません連休等、全く関係のないご職業の方もおいでなので、休業はしない。先週末、忙しかったのでお店の物を買い出ししなくては、ならない今日です。昨日は、愉しく唐辛子仕事が出来た先ずは、米油漬けと米酢漬けそして、醤油漬けと白だし漬け空き瓶が足りなくて、お清め用に買っている日本酒の瓶に入れました。あとは、普段使い用に細かくして保存完了。嬉しくて笑顔が出ます♪今日からの１週間,元気に

漬け物が嫌いで手をつけることはなかったのですが、十数年前に京都に行ったときに、たまたま三千院の前で試食販売をしていた千枚漬け。何の気なしに食べたところ、これなら食べられると思い、京都へ行く度に千枚漬けを買ってくるようになりました。先日の横浜高島屋での京都名舗展で半年振りに千枚漬けを買ってきました。千枚漬け千枚漬（せんまいづけ）は、日本の京都の漬物のひとつで、すぐき漬けや柴漬と共に京都三大漬物とされる。本来は薄切りにした蕪（かぶ）を乳酸発酵させた黄白色の漬物。現代では薄切りにしたカブ

261009(金)夕方ままかりって知ってはります?高知に行って岡山経由で帰ってくるときに友人に教わった。大阪でも高知でも売っちょらん。岡山名物。こはだの仲間かと思っていたら、小型のニシンらしい。これを酢漬けにしたもの。あんまりうまいんで箸が止まらず隣の家にご飯を借りにいくことからこの名がついたそうな。ママカリこれが180円とは安おます。酢しょうがが利いててうまい。ついでにもずく。もずくきゅうりとしょうがを足して。酢のものを体が欲しているんやなあ、と感慨深い思いに浸ってい

らでぃっしゅぼーやの会員です。体脂肪に効くとかで切り干し大根の酢漬けを毎日食べています。体脂肪も気になりますが、何よりも味が気に入ったのです。私は酸っぱいものが好きですし作るのも簡単。一度作ると２日で食べてしまっています。近所のスーパーへ切り干し大根を買いにいったら、外国産だったので買うのをやめて、らでぃっしゅぼーやで買うことにしました。いつでも買えるわけではないので注文書に載るのを待って注文したのですが、まとめた買っておこうと15袋注文しました。２日で1袋食べてしまうので15袋注文したの

やっと晴れてきましたね。週明けでゴミ出ししたくて日曜裏の植木を剪定した葉を出した後体がどんどん動き出します。野菜が終わったのを整理したり草取りしたり・・・。楽しくなってきます。そんな時ミョウガの枯れた葉を取り除いてたらなんと・・・！びっくり！！ミョウガの群生！温暖化長雨で気候が狂ったのでしょうか？草取りも中断してミョウガの成敗です。ひと洗いしてまた草取り再開。草取り終えてよく洗って調理します。

おはようございます。亜咲です。アメリカ🇺🇸に３週間行っていた友人からのお土産。アーティーチョークの酢漬け。たけのこの薄皮の食感。パセリ🌿かな？塩味が絶妙です。あっという間に食べてしまったけど、高いんだろうな。物価高で食べるのも大変だと言っていたから奮発してくれたみたい。無事に帰ってきてくれた事が1番のお土産です。

10月に入っても一向に天気に恵まれず毎日空を眺めてます。あ～ぁ・・今日も雨☔か！36日連日です。その間台風も来て各地で被害も出てます。やっと晴れて久々お庭で遊びました。春に植えつけしてた生姜の様子を見に行きました。葉が黄色くなった頃に収穫するらしいけどまだまだ青いままです。でも8月から9月に収穫した物を新生姜と言って店先に並んでます。少し試し掘りしてみようかな～・・・。それぞれそれなりに大きく育ってました

やろうと思ったことが、なかなかはかどらない。時間がたつのが早すぎる！なんて思っていたけど、私の動きが遅くなった可能性のほうが高いかも？たぶん。集中できなくて、休憩が多すぎる・・・それでも、この間から頑張っていたデーター整理、努力の甲斐あって、あと30分くらいで終了！の予定。なのに、また休憩しています。布遊びもしたい、折り紙もしたい、絵も描きたい・・・まずは健康で、焦らず、自分にできるペースでやっていくことですね。今夜は、昨日、ミョウガをもらっ

既に日にちわ変わっとるが10月03日昨日？忘れもしねぇ〜我がｵﾚ(ง˘ω˘)วｵﾚバカ息子(ᐙ)ヲ産み落とした👶オッカおかん故人By祐子さん命日🙏(*´艸`)ﾌﾟﾌﾟ何十回目⁉️今ぢゃ~~~~~~~~生きてた年数より居なくなった年数の方が・・・・・・(￣▽￣;)だから？『おふくろの味』とか知らんねん🫲🤪🫱無いねん🫲🤪🫱記憶わ、ピーチクパーチク🗣💬۹(◦`H´◦)۶ﾌﾟﾝｽｶ！争った記憶しかねぇ~~~~~~~~(⊃´▿

秋ミョウガの季節になり、先日嫁さんの知り合いからミョウガのお裾分け。良い大きさのミョウガが両手いっぱい頂いた。いつものミョウガを鰹節とマヨ醤油で食べるのも良いが、ちょっと豆腐に合う醤油漬にしてみる。ちなみに去年は酢漬けにした。ミョウガと青唐辛子を1本用意し、洗って水を良く切る。そんでもって、適当に包丁で粗く切ったミョウガと青唐辛子をブンブンチョッパーで更に刻んでいく。するとどうでしょう！！残り一回分をブンブンチョッパーでみじん切りにしようとしたら、紐がブッチ切れやがった(笑)まぁ何

🌼全粒粉マフィンにクリームチーズ、アボカド、きゅうり酢漬け、バルサミコ、マヨ🌼ゆで卵

昨日の蕎麦湯で作った味噌スープゆで卵と赤キャベツの酢漬けとブロッコリースプラウトのサラダそしてカラスミスパゲッティアーリオオーリオペペロンチーノにシーフードを入れて仕上げに上からたっぷりカラスミをかけたスパゲッティです

2026.9.29(火)一昨年移植したミョウガの2年目の収穫が始まった。全く手入れをしなくとも見事に実っている。食べ切れないので酢漬けにして保存食としておく。ミョウガを食べるのは日本だけとの事と初めて知った。東京に茗荷谷という地名がある、江戸時代ミョウガの生産地であったことが地名の由来である。

茄子とピーマンとパプリカを、準備しました。味噌炒めを作りました。桜耳のぶちが、待っていました。ぶちに、キャットフード。すずめに、剥き餌を足しました。ニンジン、レンコン、パプリカを、準備しました。茹でました。粗熱が取れたら、瓶に詰めて酢漬けにしました。後は、冷蔵庫任せです。では、また。

酢漬けニンニク作りました皮を剥いて酢に漬けて、１ヶ月すると辛くなくなりますネットに入ったニンニクを買って来ました。大きくて形の良いものは、畑に植えます次に大きいものを皮を剥いて、ラッキョウ酢で漬けました。小さいものはパックに入れて冷凍しておき調理に使います。随分前に友達に教えていただきました血行が良くなり夏の冷房でも寒い冬でも足先まで冷え知らずになります何度か挫折して止める時期があったのですが、やはり夏でも冷えたと感じると続けようと思い直しますニンニクはその他にも良い事ずくめで

キジハタは釣りのお客様からの頂き物🤗マダイとハマチは船長が釣ってきてくれました🤗ありがとうございます😊プリップリピチピチ😆ハマチも脂がのってきました👍鯛の酢漬けも美味しい😋

お待たせ致しました。晩ごはんでございます。【2026年9月24日金曜日】金曜日の晩ごはん・豚肉玉葱レーズンのカレー煮・筑前煮・納豆・ごはん・麦茶豚肉が今回2枚に納豆でお腹いっぱいになりました。満足満足

お待たせ致しました。晩ごはんでございます。【2026年9月24日木曜日】木曜日の晩ごはん・スパゲッテイナポリタン・もずくの三杯酢・鰆の酢漬け・麦茶スパゲッテイが脂っこいので酢の物や三杯酢で中和され丁度良い晩ごはんであります。

高菜ごはん炒り鶏鶏むね肉のサラダオクラの納豆和えゆで落花生野菜と豆のスープ自家製ヨーグルト麦茶久しぶりに登場の炒り鶏✨秋になって、レンコン、里芋が美味しい昨日は、野菜の買い出しに行ったりして料理の作り置きとかしてたらあっという間に、時間がなくなるこちらは、人参の酢漬け🥕pafenanaさんにいただいたドライトマトを彩りとしていれてみた今日からたばこ祭✨秦野で1番、大きなイベント来場者が35万人いるとかで、なかなかのイベントなのです✨今朝も

おはょーございます😄週末は雨降り予報、移動など気を付けて下さいねさて、晩ごはん。#晩ごはん#コロッケ#お味噌汁#ご飯#白身魚の酢漬け

キターー。たっぷりア、ル、ヨ。大人用。玉ねぎのポン酢漬け＆酢漬けと福神漬け。美味しいからカレーもキャベツも進む。のっきー4回おかわりしてたYOお腹ぱんぱん。週末カレーあるから助かるぅ。どしました？膝の上に乗ってくるけど重し。顔近し。奥二重。

2026年9月25日（金）今日の仙台、とても良いお天気です思い切ってリビングのレースのカーテンを洗いました・・・残念洗濯のり切らしていました・・・今日は十五夜金木犀の香りが虫の音と共に窓から風に運ばれてきて秋だな～って感じがしています私って乙女～ェ←ヘ？今日の夫のお弁当🍱9月25日（金）お品書・・・何だか果てしなくきちゃな～い写真になっちゃった今月末のど～でも良い我が家の朝食風景🍚🥢9月18日（金）9月19日（土）9月20日

朝起きると花がしぼんでいました仕事から帰ってきた息子が花を切り取って酢漬けにしてくれました

今年の夏あまり獲れなかったイワシ漁場の開放で我が家にも泳いできてくれました。漁師さんも、儲かってる？いわしは、食べ方もいろいろあって美味しくて・・・甘辛のタレで蒲焼丼ころもをつけてサクサクのフライたっぷり野菜をいれてさっぱりマリネお酒のあてに酢漬け刺身でたべれるのも、漁師町の特権ですね。👍

RISEandSHINE深夜に作ったレッドキャベツ酢漬けとくるみゆべしのお裾分け平日気分で喜楽に行ったのにタブレットにランチが見当たらず祝日㊗️に気付きましたランチなくてコーヒー☕️も有料🈶寿司盛り合わせ🍣8貫にしました別腹で黒蜜きな粉アイスクリーム🍨9日にあったはずの喜楽祭が延期したので是非来てくださいって支払い時に渡されましたALLmyLOVEAFTERmyOWN

敬老の日最高気温は25℃シルバーウイーク中ですが、台風接近。孫たちから敬老の日のメッセージ届く。夏野菜、最終の収穫。キュウリサラダに使う分を残して、キューちゃん漬けに。ゴーヤ３キロは、佃煮に。２００ｇ×７個＋１００ｇ×１個仕上がり。あちこちへおすそ分け。ミョウガ４.8キロ。1.8キロは酢漬け。酢もの、和え物に。残りは、友人たちへ。

​秋茗荷が採れました家のミョウガは秋茗荷です軒下に出てきましたから酢漬けにしました去年も今年も暑すぎたのか収穫数は少ない？毎日採れたての茗荷を使えるのは嬉しいです​青空と夕空ではこの所雨が多いから青空かな青空と夕空、どちらに惹かれる？▼本日限定！ブログスタンプ​名古屋ではブルーインパルスニュースで名古屋のブルーインパルスの映像を見ましたお天気が良くて良かったですねブルーインパルスも凄いけど見学の方がスマホで動画を撮る姿はみんな手を高く上げてましたね

買ったんだけど食べ切れな～いとかぼちゃ四分の一と小松菜一袋を持って友達が遊びに来たカボチャって何故か私が買う選択肢に無く与えられると嬉しい食材レンチンして塩ふっただけ美味い小松菜はきのこ＆竹輪とで煮たお酒のつまみに良いんだよねかぼちゃの３分の１位をチーズ、玉葱等入れてサラダにデパートのデリみたいにはならなかったけど美味いこれからは積極的にカボチャも買おうかな～と思ったまた別の日には違う友人が自宅で採れた野菜を持って来てくれたいただい