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週末、「JALどこかにマイル」を使って宮崎に行ってきました✈️羽田➡️宮崎のフライトはAM8:00発自宅から羽田空港まではマイカー🚗で行きます。駐車場がかなりの混雑予想ということで、早目に行動‼️7時前には到着。無事にP1に駐車できましたが、空いているのは屋上と5階に少しでした😱保安検査もかなりの行列、預け荷物もなかったのでタッチ&ゴーでいそいでラウンジへ。お茶☕を1杯頂いて慌ただしく搭乗口へ。今回、バス搭乗ということでよりバタバタと…1枚も写真とれませんでした😅10時すぎに宮崎
10月1日「日本酒の日」雪っこの発売日です!去年、新酒の雪っこを飲んだ時に“私は五味がそれぞれフレッシュな新酒より、五味が混ざって一体感があり、まろやかさがある少し寝かせた雪っこが好みかも”と感じました。今回、それを確かめるべく、今年の新酒と一年寝かせた雪っこの飲み比べです。写真では分かりづらいかもしれませんが色が違います。もちろん味も違います。どちらもそれぞれの良さが有り、これは好みが分かれそうです。ちなみに私は熟成派でした。ベストな熟成期間を試す為に、何個か寝かせているので、毎
(前回からの続き)次の朝、5時過ぎに釣り場へ行くと、昨夜僕より後に納竿したはずのカレイ課長さんがもう竿を振っています。この辺が違うとこなんですよね。僕なんか昨日ホテルの部屋に入ってからも飲んじゃいましたからね投げ釣りが上手になりたい!なんて言う前にもう少しひたむきになりなさいよってことですよ。わかっちゃいるんだけどなぁ。。。朝マズメはそれ程大きなドラマもなく過ぎていきました。itoさんが釣り場にやってきたのは8時過ぎで、昨夜は2時ごろまで釣ってたそうです。来る道中、”夜は10投
温泉入ってしまえば、もう雨降ろうが大丈夫。あとは飯食って酒飲んで寝るだけだ~西根のマックスバリューにはたくさん岩手ゆかりのビールがあったので、たくさん買ってしまった~ビールの背後にいるのはわしの尾と酔仙です全部やっつけてやる~つまみもいろいろあるよー前菜に調理要らずの枝豆、トマトスライス、カツオのたたき。少し気温が低い(22℃)けど、ビールが進む~今度はファイヤーとガスバーナーの二刀流。スンドゥブを作りながら、焼肉の準備炎も元気
中華屋・酔仙での忘年会、続きです。前編→★お腹にたまりそうなお料理も頼みます回鍋肉に黒豚酢豚。日本で食べる中華料理の定番山東水餃子。どちらかと言えば焼き餃子が好きですがつるんと食べられる水餃子も良いですねぷりぷり食感かつジューシー少し変わったソーセージの盛り合わせなども頼みお腹が膨れてきたところで上海蟹の蟹粉豆腐。上海蟹の身と味噌がたっぷり入った旨味の塊めちゃくち
もう3月も半ばを過ぎましたがようやく2軒目の忘年会記事を1軒目:マルクチ→★4名で訪れたのは福井市松本の住宅街にあるこぢんまりした中華屋さん、香港小菜餃子酒家酔仙。画像はありませんが現地の雰囲気らしい、中華っぽい装飾に溢れた店内には漢字だらけの手書きの短冊メニューが所狭しと貼られていて圧巻上画像の入り口左側にも少し貼られてます。中国各地の料理に台湾料理、沖縄料理もあったかな。それらを眺めているだけでもワクワクして「どれを頼もう」と皆で悩み
ま、ずっとこれ続けるつもりもないんやが、元々豊洲・築地魚河岸ウォッチャーとかゆうとったし、緊急事態宣言が解除されて人がどっと増えたら逆にもう行けへんし、期間限定ネタということで(^^)♪で、今日はまた違う挿入曲から行ってみましょかのう♫90年代やったかなあ、結構聴いたインディ・バンドですが、ちょっとブラーみたいでええですねえして!今日は骨付き鶏で「博多水炊き」でもやろかとここへやって来たんやが・・・やってもうた!><;宮川食鳥鶏卵さん、毎月第4土曜日は休みなんやて!先週
こんこんにちはー諏訪のキツネです🦊🦊諏訪のキツネ活動🦊☘Twitter☘YouTube☘Instagram今回の日本酒紹介!!シュワーって来るのよ!シュワーって!!!今回の日本酒銘柄酔仙商品名酔仙ShuWaWa製造者酔仙酒造都道府県岩手県今回はスパークリング日本酒酔仙ShuWaWaを紹介します!!スパークリング日本酒ですよ!スパークリングっていうくらいなのでシュワワ~ってするんでしょうね!!スパークリング
活性化原酒「雪っこ」缶入りワンカップ岩手の酔仙酒造謹製冬に呑むにごり酒の定番説明は写真をご参照あれ濁り酒・生酒好きには一押し!
ふるさと納税の返礼品で送られてきた鎌倉野菜、有難いことにまだまだなくなりません。今回はほうれん草とミニ白菜、黄ニンジンの葉っぱを使いました。その時の夕飯は⬇︎こんなかんじ。アトランティックサーモンは切っただけでちゃんと美味しい(o^^o)ミニ白菜、ブーケみたいで可愛いなぁと、ミルフィーユ鍋をイメージして、豚こま挟んでカラフルに煮たら、ただ鍋に入れて煮ただけの仕上がりに⤵︎意味なかったー。味付けもテキトーにしたので、あまり美味しく感じなかったな〜。美味しく作れなくて白菜に申し訳な
あけましておめでとうございます年末年始はお江戸を目指し毎年弾丸ツアーしていたわけですが今年は自粛のスタートはい!こんな時は将来に向けて深く深く根を張りましょうこの寒波の影響で大雪(去年も内陸は大雪でしたけど)雪かきが終わりハイネケンシャワーが凍っていたのでお風呂を沸かして人もシャワーも復活風呂上がりに沖縄ヘリオス酒造のメーテルのヴァイツェンとってもフルーティーでしたこちら旧銀河高原ビールの醸造所で作られてます今年もコツコツとやっていきましょ呑んでばかりでどこに根を
近所の生協で買いました。12月14日は雪っこは発売された日。1970年に発売されて、当初は200mlの塩化ビニル製の容器でしたが後に180mlのアルミ缶で発売されました。東日本大震災を乗り越え今年で発売50周年に成りました。おめでとうございます!。記念して呑みます。いわゆる活性にごり酒の先駆けでしょうね。缶の他にも瓶も何種類も有りますし。さて、感想。香りは無いです。味はやや辛口ながら甘味も。原酒だからなかなかききます。原料米:国産米精米歩合:70%アルコール分:20度以上21度
美味しいです。良い感じです。いかにも地酒です。喜色味有ります。
ハロウィンinKESEN明日31日はハロウィンです。Withコロナで渋谷辺りはどのようになるのでしょう。3.11の震災後に陸前高田に移り住んだ知人夫妻がいます。それまでは東京で働き、一時はアフリカで開発援助を行っていた方です。現在は市役所で被災地復興のために活躍されています。Facebookの便りに、ハロウィーンの様子が送られてきました。彼が扮しているのは「雪っこ」だそうです。陸前高田の酔仙酒造株式会社が造るにごり酒のイメージキャラクターです。彼がこの扮装を選んだのは、「雪
十月二十九日十三夜(後の月)中秋の名月と合わせてお月見をします今夜の月見酒雨後の月(広島)昨年の夏の旅行で美味しい日本酒をたくさん飲ませていただいた広島県今夜の月見酒にご用意しました。その他に酔仙(岩手)Riseup,KESEN!ツマミにはマコモタケ四方竹運よくゲットできたので一緒にお召し上がりくださいませ♪出し巻き玉子も昨日の筍入りを強化して作るつもりです。
◆10.3(土)、佳辰の白ちょうちんはいつもの18時ごろ灯ります。店主ワンオペです。佳辰ままさんは痛めた膝のリハビリ中ですが、今しばらく時間がかかりそうです。..◆営業予定について10.4(日)18-2310.5(月)18-2310.6(火)18-2310.7(水)お休み10.8(木)休業予定.10.17(土)、18(日)慶事のためお休み※状況に応じ変更する場合がありますので、ご留意ください。..◆本日は日本酒3銘柄ご案内します。【結ひやおろしオレンジラベル
一度は飲んでみたいお酒、教えて!▼本日限定!ブログスタンプ獺祭🙂あなたもスタンプをGETしよう獺祭(だっさい)純米大吟醸磨き二割三分「感謝」木箱入り720mlAmazon(アマゾン)5,830円(いつもありがとう)全て新潟人気希少銘酒金賞受賞酒蔵飲み比べセット300ml×5本越乃寒梅八海山菊水原酒吉乃川厳選辛口天領盃本生Amazon(アマゾン)3,380円八海山純米大吟醸酒金剛心冬瓶(黒ボトル)800mlAmazon(アマゾン)
おはようございますコウです美味しい中華屋さんを見つけたのでご紹介しますお店の名前は「酔仙」すいせんと読みますここの餃子が絶品🥟餃子も何種類かありどれも美味しかったですが私のおすすめは薄皮餃子ですまた餃子だけではなく油淋鶏やチャーハン麻婆豆腐なども絶品でした今回はテイクアウトだったのですがお店で食べる方がメニューが多いので次はお店で食べたいです
お酒頂いた❕❕ワンカップ2個も。1個は、田中さんが飲むやつだったはず。酔仙🍶岩手の日本酒🍶少し置いてみよう。
初めましての方、ご訪問ありがとうございます!いつも来てくださってる方、本当に感謝です。最後まで美味しく読んでいただけたら嬉しいです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・みなさまお久しぶりです。5ヶ月ぶり?お陰でブログアップのやり方をすっかり忘れちゃいました(^_^;)ステイホームの真っ只中、皆さまお元気でお過ごしでしょうか?vin家には88歳と91歳の高齢者がいるため、コロナを持ち込まないよう日々細心の注意を払って生活してま
朝起きたら?こんな景色でした。一面、雪景色に。枝に花が咲いた?着雪の景色。青空に映えます、これがザッ田舎!家の下に見える景色です、三角屋根?の建物第二公民館です!山奥の公民館がある為にポツンと一軒家のTVには出れないね?9時過ぎか?あられのような雪がパラパラと!見えますよね。白い点々が雪です。やることが無いので仕方なく?いそいそと趣味の部屋で例のお城作りに、ここまで出来ました。昨日、塗装した3巻分終了!今日はあさ開上撰昔だったら二級酒?こ
黒塗りの入口、かわばた。2016年10月に初訪問してから何度もくぐった入口。4月に仙台に戻る内示を受けた夜、真っ先に訪問。今夜の鍋はふぐちり。たらこ、ナマコなどうまいもんの前菜。今回も、事務所の約半分が異動対象。この時期のごちそう、たつ。プリッ、トロッ。九六島のサザエ、マグロサーモン、ヒラメ、北寄貝に赤貝。満足。馬刺しと寿司とレバー刺し。低カロリーで魚とは違った、美味しさ。今回、提供してもらった大七喉ごしすっきり。岩手の米100%フレ
今日は一関、日中の最高気温が10度風もやわらかくて春の気配ですそして鬼嫁の館にもひと足早い春が次々と鬼てます陸前高田の地酒酔仙春いちしぼり盛岡のあさ開春の特別純米新潟の今代司予祝春純米今宵はせり鍋ですせり、舞茸、鶏のみのシンプルさ🎵せりの根っこが本当に美味しい今宵は今代司の予祝にしてみました旦那様、少し風邪気味なのでせり鍋食べさせてお酒は控えめにして早目に寝た方が良いよ、こういう時は体を
奥州水沢の伝説のいちごパフェドライブから三陸道で帰ろうと沿岸へ陸前高田の道の駅へ寄りました変わってしまった景色の中新しくできた道の駅です奇跡の一本松はずっと見守ってきましたこの日はそっとその日の思い出だけで一本松は見ずにこころの中で手を合わせてすなば珈琲でリフレッシュタイム何かを求めるのではなく何かを見つけてゆく見つけたものを大切に大きく育てるそれが大きな財産になる今日も元気にツイてる一日を一筆入魂2538日目大切に大きく育てる♪お土産は…牡蠣弁当海鞘
あっという間に週末が終わり、新しい一週間が始まりました…でも、明日は、またお休みだわね…明日と明後日は、もじゃもじゃの病院がお休みなので…どーか、具合が悪くなりませんように…夕べ、私たちの食事中、おとなしすぎて(いつもなら、食事中ずっと、カリカリカリカリしつこいんですがね。)…心配されたもじゃもじゃでしたが、ただ眠かっただけのようで…今朝は、いつも通り?めっちゃしつこかったです…最近のお家ご飯です…おでんのリクエストがあったので、でっかい土鍋に作りすぎまして…この後数日、おでん
今まで熱燗の提供は、酔仙の熱燗用1合瓶を使用していましたが、今回終売になったので熱燗用のお酒を何本か仕入れました。まずは地元の酔仙からテイスティング。燗向きと表示してあった「本醸造」と「上撰」を飲み比べ。燗の前にまずは常温で試してみると、上撰は中口、本醸造はそれよりやや辛口でした。とりあえず熱燗(50℃)にしてみると、それぞれの個性が際立ち2つの差の違いが大きくなります。熱燗にすると日本酒の酸度によって、甘味が控えめになりコクや辛味を感じやすくなるタイプと、甘く淡麗に感じやすくなるタ
沼田屋から車で6分程です。是非お越しくださいませ。https://www.facebook.com/events/564630881016536/沼田屋ホームページhttps://peraichi.com/landing_pages/view/numataya
創業は、昭和19年(1944年)のことです。岩手県沿岸の最南端の旧気仙郡には、歴史ある8軒の造り酒屋がありました。戦時中の「企業整備令」により、この8軒がまとまり、「気仙酒造」が設立されました。この会社が、現酔仙酒造さんの前身となります。岩手県出身の画家佐藤華岳斎氏は、この酒をこよなく愛し、「酔うて仙境に入るが如し」と讃え、酒銘を「酔仙」へと改めることを勧めたとされています。平成23年(2011年)3月の東日本大震災では、津波により壊滅的な状況、跡形もなくなった建物もありま
もうこんな時期になりました。盛岡駅で帰りに買ってきました。車なので家に帰るまでガマンしてママと乾杯♪家飲み最高です