酒舗七蔵

お世話になっておりますミムッチです忙しいです。師走らしい忙しさと、クリーンな働き方により出場時間が短くなったこと。それによって、より高いタイムパフォーマンスが求められる中間管理職的なプレッシャーってやつです福本信行さんの作画で出てもおかしくないですね。【中間管理録ミムッチ】。売れると思う。けっこう売れると思うよ。私の頭の中では、もうけっこう頭の中で登場人物完成しちゃってるさて…先日、青森からビッグな酒蔵の御大が不意に七蔵に来てくれましたこの方です八戸酒造の専務の

12月1日の日曜日。ついに…とうとう…いよいよ師走に突入。突入前から、色々大変でしてまたまたお酒のご案内出来ずにおりました…そして、そんなんで前回の次回予告も回収出来ず…まぁ、わかったかと思いますが、中野酒造のちえびじんでリニューアルした新酒のご案内のつもりでした詳しくは、七蔵instagramをご覧くださいそして、本日はこのお酒12月の初手は、昨年も一昨年もこれだった気がします1日だし。師走の忙しさに初心に戻ります…ってな気持ちが込み上げてきますそして、

お世話になっております年末感出てきましたよ、七蔵…有難いことに忙しくさせて頂いておりますミムッチです冷え込んできましたね。体調管理気を付けないと…さて…前回の予告編の回収からですが、先にご案内したいアイテムが出てきちゃいました(笑)美味しいです是非、お試しください。飲んだ方がいいと思いますこちらです浦里純米うすにごり生原酒酒米：茨木県産五百万石酒度：※※※酸度：※※※精米歩合：65％ALC:15％1800ml￥3190720ml¥176

お世話になっております新酒のホワイトアウトまで、カウントダウン。来週辺りから、新酒の吹雪が訪れそう…楽しみですが、恐い…。ミムッチですその節はどうもさて…予告の回収ですが、低アルトレンドの清酒業界において久々に見た『アルコール度数17％』が妙に懐かしかったのでやはり、生原酒と言えば17～18％でしょ。という、古い感覚を今だに持ち合わせておりまして妙に好感が持てた新酒です当店でも、飛ぶ鳥を落とす勢いのこちらの蔵。山口県は、【八百新酒造】です雁木純米無濾過生原酒ノ壱

「新章開幕七蔵看板季節酒シリーズはこれだ」はい。忙しくて、時間空いちゃいました…お気づきのお客様は、もうタイトルだけで判るんじゃないかなミムッチですその節はどうも11月3日に解禁されたこのお酒…毎年人気過ぎて、おかわり発注が本日届いております泣いても、笑っても1800で、30本。お早めにどうぞ～天明中取り零号おりがらみ本生酒米：瑞穂黄金酒度：※※※酸度：1.6精米歩合：65％ALC:16％1800ml￥3228720ml¥1749福島県は、【曙

お世話になっております。あっという間に、寒くなりヒートテックの季節になりましたね～燗酒も飲みたいし、生酒も飲みたいし…それでいて、味わい深い系の日本酒が恋しくなる季節。しかし、そんなお酒があるんでしょうかそんな都合の良いお酒が、この世の中にあるわけが…あるんです。ミムッチですその節はどうも皆様、忘れておりませんでしょうか七蔵には、このいお酒があることを横綱級の破壊力と、圧倒的なカリスマで酒徒を魅了するこのお酒です悦凱陣山廃純米オオセト生R5BY酒米：オオセ

お世話になりますホント寒くなってきましたね…昨日から、暖房のスイッチ押しました皆様もそろそろ、燗酒のスイッチ押しちゃっていいですよそんな気持ちにもなりますが、まだ暖房のスイッチを押さずに頑張ってるお客様も多いでしょうそれでいて、冷えたフレッシュビューティーな新酒という気分ではないお客様がいらっしゃることも今回のお酒は、今時期に『色々丁度良い』が私のコンセプトです現在、七蔵中央テーブルに鎮座中。このお酒です旭興純米原酒瓶燗五年熟成酒米：山田錦酒度：-1酸度：1.

雨の札幌。寒さも本気出してきた10月後半戦如何がお過ごしでしょうか私は心身共にリフレッシュが必要なのか…そう思い裏の公園で早朝ジョギング始めました三日で、終了しましたが…継続って難しい。ミムッチです。お世話になっております燗酒シーズン到来により、七蔵の中央テーブルも衣替えレイアウトは、えんちゃんが担当してくれてます他にも、人気№1の季節酒焼酎【八千代伝熟柿】。セルクルさんのパウンドケーキと、マスタード注目を集めるジャパニーズジン高級ジュース等々皆様、七蔵の中

ノリで始めてしまった次回予告からのくだり。好評でしょうか好評と感じてくれたなら、「いいね」お願い致します「いいね」の数で一喜一憂してたあの頃に帰りたいですミムッチですアラフィフなのに【ミムッチ】とか言ってすいません今日も、細々と生きてますさて…【嵐の転校生】とはこのお酒です十六代九郎右衛門純米吟醸ChampionSake酒米：美山錦酒度：※※※酸度：※※※精米歩合：55％ALC:16％1800ml￥4180720ml￥2420長野県は、【十六代

お世話様です。ミムッチです夜は随分、冷えてきましたね燗じる季節です。秋の気配と共に…高まってきました小宇宙（コスモ）が…「いいかげん、目覚めなさい!!」…と、女王の教室の阿久津先生が言っておりますそして、いずれ覚醒するでしょう【セブンセンシズ】に。【セブンセンシズ】と書いて、【燗酒の世界】一人でも多くの聖闘士（飲兵衛）がその領域に到達することを夢見て…本日のお酒をご案内したいと思います松の司純米酒尾花酒米：国産米酒度：+0酸度：1.3精米歩合：65％AL

さて…本日も、昨日の続きから…「あんたの青春はいつだ俺は今なんだよ」コレはですね～スラムダンクだったでしょうか…似たようなセリフありましたね大体、私パクリます気に入ったら、パクるし言いたいだけのワードもパクりますパクリエーターミムッチですいつも、ウザくてすいません…真面目な話すると、仕事も同じです良いと思ったらすぐパクりますたまに、自己流貫く人もいますがそれで結果出してる人はあんま見たことないですパクった方が早いですし、真似できない人ってプライド高いんでしょうねこ

10月ともなると、早めの新酒と秋酒と燗酒のせめぎ合いがすごいですご案内したいお酒が、たんまり。ですが、本日も前回の予告タイトルの回収から初めて参りましょう「早く店頭に出せよ幻の不老不死の水。」感の酔い方じゃなくても解るかもしれない不老泉です。当店で、定番酒扱いとして君臨しておりました以下のお酒・山廃純米吟醸中汲み生山田錦1800￥3861720￥1930・山廃純米吟醸中汲み生雄町1800￥3993720￥1996も、入荷しておりま

お世話になっております前回に引き続き、次回予告のタイトルの回収からいきましょうか…「ジュウヨンダイは、無いけど十六代はあるぞ‼まさか、アノお酒は…」だったんですがねタイトルだけで、今日ご案内のお酒が売れました…案外、見てくれてるんですねちょっと感動。ミムッチですその節はどうもちなみに、なんですがジュウヨンダイってカタカナで書いたのには理由がございまして、当店では取り扱いがございませんたまにお客様から「取り扱い検索したら、七蔵さんの名前が出たよ。」と言われますが、ないです

メガネの奥から光る鋭い眼光。漫画でよくみる描写としては次のコマは大体、ボケですよね。ドヤ顔風な描写から笑いとるみたいな流れ。ミムッチですその節はどうも前回のブログの終わりに、次回予告入れてしまったのでメガネに触れておかないと…そんな無駄な縛りに、振り回されている私です自分の振りに、翻弄されている私…アホです自他共に認めるアホそんなんで、メガネをかけると少し頭良く見えるでしょうかちょっとクールに見えないかな…ということで、おでかけの際はサングラスかけたりします、私目が悪

皆様、お元気にしてましたでしょうかミムッチです久方振りにこちらの世界に戻って参りました「ブログ更新してくれないのか」と、数名の飲食店様やお客様がいらっしゃいまして嬉しく思います…と、同時にペース配分が難しいなぁ～というリアルな悩みも今の私が注力すべきポイントはどこだろう…そんな悩みを抱えたアラフィフですさて…お酒のご案内ですが、なんか久しぶりで緊張してきた面白いこと書かないと…的な、謎のプレッシャー(笑)では、参りましょう私の中では、わりと衝撃的で記憶に深いアイテム

お世話になっておりますお久しぶりですミムッチですしっかし暑いですね～しっかり暑いですね～～先日の、七蔵二十周年のお祭りも無事終わりちょこっと安堵しております…多くのお客様に喜びの声を頂きまして、嬉しい限りです統括プロデューサーキムPも、メチャクチャ頑張ってましたね年末よりも、走ってましたね彼だけ、休憩とれてなかったの知ってますが「休んでおいで。」って言ってあげられなかったですね…それくらい忙しかったです(笑)え来年ですかどうだろう…店主とキムPに確認が必要になりそう

本日ポイント二倍dayです裏参道祭りとかぶっちゃってますけど、いずれにせよ雨降らなくて良かったですねちなみに今日は、当店でもチケット販売しておりました蔵元試飲会の当日でもありますそちらは、営業隊長のアベちゃんが出向いております試飲会という初の舞台に、初参戦かつ一騎駆けというワイルドな戦場に赴いておりますが、はたして無事に帰ってくれるだろうか…来年は、えんちゃんの番でしょうかね一騎駆けが出来るかどうかの一握りの勇気が必要となりますがね…(笑)さて…今日のお酒は、久々に刺さった

お世話になっております今日は土曜日なんで、多くのお客様が御来店し、わんぱくな一日になります様に…時に、皆様【ラン活】という言葉を聞いたことがございますでしょうかランドセルを買う活動を言うらしいんですが、その時期が４月５月がメインみたいです一年先に背負うランドセルを、一年前に買わないといけないという…ミム家は完全に出遅れました新しく【ラン活難民】という造語を作っていいですかミムッチですその節はどうも。明日は、ポイント二倍dayこのお酒でどうでしょう不老泉山廃純米

【鬼滅の刃】の柱稽古編が終わりまして、最後に大事なお知らせが…最終決戦。無限城編が映画化決定…しかも、三部作で構成されるとのこと５歳児が大興奮しておりました(笑)「すげーとうちゃん！伝説だ！これ伝説だわ！」と、騒いでおりましたわ(笑)一体何の伝説だ…(笑)柱稽古編の終わり方が、確かにそそる内容になってましたそのラストシーンを早くも五回くらい観てるミムッチですいつもありがとうございます早速息子と、映画を見に行く約束を交わしましたきっと、この映画を見に行くタイミングにはラン

雨が滴る札幌。けっこうな風の強さです30℃近い暑さから、昨夜は大雨でしたねなかなか忙しい札幌の空模様です本日７月１日。2024年も後半戦がスタートですミムッチですその節はどうもところで、皆様【焼肉きんぐ】って知ってますか二回ほど、行ったんですがなかなかテンション上がりますよミム家でブームです満足度高いですそこで良いことも、ありました帰り際のスポーティーなおじ様に、500円割引券×３枚ももらったんですよ「これ、使わないんで良かったら使ってください。」と四、五組並んでる

昨日に引き続き、暑い土曜日。皆様、本日も日本酒日和ですねミムッチです冷え冷え枕シート的なアイテムを使用して、頭もわりとスッキリですもともとが、悪過ぎるので…知略系に見せかけて、わりとたいしたことないです真田昌幸のように、知略工作や外交手腕に長けた働きに憧れます巧みな攻城戦で少数の部隊で、何万の兵を撃退してみたいですあっ…もう配達行かなきゃ…こちらです綿屋純米夏綿■米：徳島県産山田錦100％■酒度：+3■酸度：1.7■精米歩合：65％■アルコール度数：15％

暑いですね…ご無沙汰しておりますミムッチです現在、30℃近い札幌。皆様、如何お過ごしでしょうか？今年も気が付いたら、一年の半分が過ぎてしまいました…あっという間過ぎて、若干ひいてます…さて。案内するお酒は、たくさんあります迷いましたが、こちらいきます松みどり夏純米大吟醸雄町■米：岡山県産雄町■酒度：非公開■酸度：非公開■精米歩合：50％■アルコール度数：14～15％720ml\1848（税込）1800ml￥3586※税込価格神奈川県は、【中沢酒造

本日、日曜出勤。スタメンは、ミムッチ、亀ちゃん、丹羽さんのスリーマンセル天気も良好ですし、日用品お買い求めついでに七蔵へ心に余裕と潤いを…お酒は地酒屋へお求めになった方が一周廻って安いですよ～皆様にとってお好みの一本をご案内致しますミムッチですいつもお世話になっております先日、久方振りに高校の同級生と一緒に飲みました。全然見た目変わらない奴もいたし、いまだに年相応に体型を保ってる奴もいたし、誰だかわかんない奴もいたしで笑わせていただきました私は…というと、そこそこその中

皆様、ごきげんようミムッチですさて、【父の日】当日…皆様、日本酒してますか～七蔵Instagramからストーリーズでもお声がけさせてもらっております3人のパパ初の３ショット？かもしれません本日はスタッフほぼフルメンバーで、お出迎えしておりますので是非ご来店くださいそれにしても、ジメジメしたお天気ですね～…ということもあり、「スカッとした奴を飲みたい…」そんなところかと思いますわかる…。わかるよ。その想い、君に届け。羽根屋SHINE生原酒■米：国産米■酒度

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早起きは、三文の徳。今朝から、公園で外周を二週しましたよ散歩です長男の自転車練習補助輪外すのは、まだまだ先かなぁ～まぁ、逆上がり（鉄棒）出来るようになったり縄跳び飛べる様になったりで、成長が加速してるみたいです身体能力の成長は止まっておりますが、経験値稼いで大人も成長しないといけませんね今朝から、そこそこ良い汗かきましたもう、夏もそこまで来てますね～旭興夏のしぼりたて無濾過生原酒■米：栃木県酒造好適米■酒度：+1■酸度：1.7■精米歩合：50％■アルコール度数

以下、妄想の物語ですm(__)m列強諸国の武将①：「最近、戦場（すすきの、大通り）に、ミムッチが出馬しているとの目撃情報が…」列強諸国の武将②：「何？あの七蔵のミムッチか…」列強諸国の武将③：「それは、ほっとけないな…して、軍勢は？」列強諸国の武将①：「一騎です。」列強諸国の武将③：「は？一騎？」列強諸国の武将①：「はい。」列強諸国の武将③：「一騎で我々に立ち向かうとは…、なかなかどうして傾いたものよ。」列強諸国の武将②：「皆の者‼陣触れを出せ‼迎え撃つぞ‼」

皆様、ごきげんようミムッチです久方振りのブログ更新になりますが、如何お過ごしでしょうか育休頂いたり、時短勤務させていただいたりで出場時間が短くなかなか更新出来ておりませんでした…気が付いたら、もう【父の日】のご案内しないと…ってな感じです七蔵20周年の今年は、お伝えする事盛りだくさんの内容となっておりますが、やはり【父の日】のご案内は外せませんよね～…ということで【皆様、『父の日』のお酒はお決まりでしょうか】当店中央ディスプレイエリアは、只今【父の日コーナー】で賑わって

お世話になっております本日は、試飲会イベントのご案内になります日時：令和6年7月7日(日曜日)【第1部：飲食店14:00～16:00】【第2部：一般17:00～18:30】場所：ホテルライフォート札幌会費：前売りのみおひとり様2,500円税込※食事なし・食品持ち込み不可参加予定蔵元・秋田清酒「刈穂」「やまとしずく」「出羽鶴」・齋彌酒造「雪の茅舎」・六歌仙「山法師」「六歌仙」・北雪酒造「鬼夜叉」「北雪」・大信州酒造「大信州」「香月」・富美菊酒造「羽根屋」・