酒井製麺

東京都大田区蒲田5-18-2JR蒲田駅東口から徒歩2、3分『麺屋旭』6月以来、2度目の訪問ですがもちろん今回も深夜の危ない時間帯今回も1000円丁度で腹一杯のラーメン＆ライス食べ放題でラーメンを待っている間にこちらで食べ放題ライスを調達もちろんお楽しみの裏カッパも健在ライス食べ放題100円米の質はまずまずってところさらに卓

2度目。鶏と醤油で喰わせる。また食べたくなりました。行ってみましょう。■ライス200円■チャーシューらぁめんやわらかめ1,450円炭火焼き肩ロースが2枚。ほろほろ豚バラが2枚。どちらも柔らかく。肩ロースはスーモーキーで美味しい。豚バラは脂身甘くて好き。ライスに乗せてスープもたっぷりと。ニンニクおろしが良いアクセント。たいせい茶漬けマジ堪らんです。コクのある鶏MAXなスープ。癖になる深い旨味。幅広の柔らかい麺。ネットで見たら酒井製麺さんでした。めちゃ絡みま

暑い日には旨いもん食わないばね！ってことでココ。券売機で「中華そば(830円)」と「ミニネギチャーシュー丼(320円)」をポチッて大将に渡します。ココはね、家系ラーメン屋さんなんだけど、前回来た時にお隣さんが食べていた「中華そば」がとっても美味しそうに見えたので再訪してみたの。特等席のカウンターで大将と女将さんの調理をガン見ね。女将さんは黙々と九条ネギを刻んでる。大将はユッタリ調理中。なんか痺れるな、この店は(笑)酒井製麺の麺箱を見ながらワクワクしていると、ん？なんと！チャーシューは

こんにちはCORASONのタカですお休み恒例の家系ラーメン巡り🍜今回は通常回とは違いますなんと、上星川の名店｢寿々㐂家｣さんで長年店長をされていた林さんがご自身のお店を横浜の反町に出店されましたGoogleSearchshare.google今年の3月に退職されてから何度か林さんの居ない寿々㐂家に行ってみたのですが｢なんとなく前と違うような気がする🤔｣と足が遠のいていました寿々㐂家は一番好きなお店なのでとても残念に思っていたのですが7月に嬉しいニュースが林さんが反町に新店｢林家｣

15時半過ぎに宮里家へ到着、空いてました。これで晩御飯食べなくて済む様に飯とセットだこの野郎。やはりまぶしチャーシューはサービスだと思う。麺を硬めで頼むのが流行りらしいが酒井製麺は柔い方が美味いと川崎住まいのドイさんとも意気投合。普段ドイさんは家系ラーメン総本山吉村家で食べているから本物の意見として、でもそれはお互い歳のせいかも知れないけど、兎に角麺は柔らかめ一択。で、明日三件の仕事を作りまして都内へGO。自営自力型は自分で仕事を作るのさ。今日はまだ１日分の仕事しかしていない

ラーメン町田家小田急相模原店にGoラーメン町田家(@_machidaya_)onXラーメン町田家の公式アカウント。平成8年4月に町田本店をオープン以来今まで続けられたのもお客様のおかげ…感謝申し上げます。これからもお客様のご期待に応えられる様また日本のラーメン文化に微力ながら貢献できる様努めてまいります。町田・新百合ヶ丘・新宿南口・小田急相模原の4店舗にて営業。よろしくお願い致します。share.googleオダサガ店は久々デスたま～にスープとマッチング良しな酒井製麺食

InstagramＸもやっています🎵今日は久しぶりにたかさご家本店でランチにします営業時間⌚ラーメン(中)９００円を購入しますつけ麺は現金で食べられます味変セットラーメン(中)酒井製麺の中細ストレート麺は固めの茹で上がりで、ツルツルプリプリ感とパツパツッと歯切れる食感が最高ですチャーシューは柔らかくてパサつきが無く、肉肉しくてめちゃくちゃ美味しいほうれん草🥬は標準量入って文句無し豚骨醤油スープは熱々、旨味抜群で、クラシカルタイプの激ウマスープです今日は１３時１５分⌚で前

この日は、仕事帰りに。１人で。さつまっこマチノマ大森店＠大森町醤油とんこつつけ麺中盛９００円チャーシュー２５０円のり１００円きゃべつ１００円半ライス１００円さつまっこは、１９８０年創業で、吉中商事という有限会社が経営。味的には家系ラーメンに近いのですが、実はラーショ系。ラーメンショップの椿系もしくはニューラーメンショップ系からの独立といわれているそうです。平仮名表記「さつまっこ」は有限会社吉中商事直営店で、「子」が漢字表記の「さつまっ子」はフランチャイズだそ

この日は、仕事帰りに。１人で。ゆくる家＠新狭山ゆくるラーメン並１３５０円半ライス１５０円王道家出身の店主が２０２４年１２月にオープンしたお店。トウキョウラーメンオブザイヤー新店豚骨部門の５位に選出されています。うんっ！！これは美味しい！！いいねーっ！！！納得。特徴を挙げると、・外観は、たしかに王道家の流れを感じる外観。・店主ご夫婦でのツーオペ体制。・２０時過ぎの訪問でほぼ満席という盛況ぶり。・まさに王道家の味をしっかりと継承した濃ゆいスープ。・しょっぱめだけど

チャーシュー麺訪問日:2026年4月25日1991年創業で30年以上の歴史を持つ老舗店。店主は永瀬宏氏。本牧家出身。麺茹で加減、味濃薄、油量、全普通で注文。バランスタイプともクラシックタイプとも言われる川崎家。確かにバランスが良く、優しい味わい。ただし、優し過ぎる訳ではなく、全ての風味がちょうど良く、綺麗にまとまっている。旨いです。また来ます。それから、ここのスープは、ほのかに鰹節の香りがする。隠し味に使っているのかもしれませんな。麺は酒井製麺。厨房の奥に積み上げてあった

さらにお隣の汐入駅へ🚉家系御三家で名店のルーツになってる本牧家🍜現存するのは横須賀店のみなのでこの機会に行っときたい❗️駅から徒歩5分くらい🚶時間外したので待ちなし😆ラーメン小🍜小ライス🍚お茶🍵カタメコイメ🧄やはりバランスの良い豚骨醤油スープ🍲麺は酒井製麺🍜トッピングはネギ、ほうれん草、海苔、チャーシュー🐷海苔は磯の香り強め🌊完食😋スープの美味さは抜群で、それは卒業生達にも引き継がれてますねー🥰本牧家横須賀店(汐入/ラーメン)★★★☆☆3.56■予算(夜):￥

ラーメン（並）油少なめ900円酔いの終わりにご訪問です。いつも並んでるイメージあるけど、今日はすんなり入れました。日曜の夜！ラッキー！また少し値上げしてました…🥺いやぁ〜どこも値上げはしょうがないかなぁ〜そんな中でもライス無料にしてくれてるし、ここはギリギリまで値上げしないはずなので、本当に仕方ない値上げなんでしょうねぇ。。。もちろん油少なめにして待つこと7-8分着丼！濃厚ながらもザラザラ過ぎないこのスープがやっぱり良き。モチモチの酒井製麺はやっぱりいいっすね。スープの中から

こちらのブログにお立ち寄りくださり、ありがとうございます。2つの王道ラーメンの、美味しいとこ取りに感じました。今回訪れたのは、最寄り駅が大井町線上野毛駅のラーメン店「なかむら家」さんです。上野毛駅が最寄りですが、店舗自体は第三京浜玉川ICの出口のすぐ脇に存在します。その立地の通りと店舗の佇まいから、完全にラーメンショップを思わせるのですが、果たして味わいはいかがなものでしょうか。今回はチャーシュー麺を注文。オーダーは食券制で、カウンター越しに店主さんに食券を手渡してから待つこと5分ほ

新中野武蔵家本店の千葉における総本山平日の21:30に到着店のすぐ横に3台分の駐車スペースありここは少し傾斜と段差がありシャコタンにはキツイ夜の時間帯は店の奥にある広い駐車場も使えるカウンター席に2人とテーブル席に7人平日のこの時間でもしっかりとお客さんが入ってる活気がある雰囲気も家系らしい券売機で食券を購入しカウンターへ「ラーメン並」＠横浜らーめん武蔵家千葉本店お好みコールは麺・濃さ・油「全部ふつう」でオーダー21:45に着丼丼から立ち上る湯気家系特有のガツンとした

ホーム家系佐々喜家に行ってきました(*´ω｀*)埼玉もとの丸家、武蔵家、紫極など家系が増えてますが、心のホームはこちらです😂食券制でーす(*´ω｀*)ライス無料は相変わらず(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ卓上調味料は、胡麻、ニンニク、豆板醬、醤油、酢、ブラぺらーめん硬めあとは普通壮観✨しっかり店炊きの濃いめスープ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰトッピングは、家系のそれ煮豚チャーシュー小さめだったか2枚入れてくれ

横浜市保土ヶ谷区狩場町169-1東横フェスタ内国道1号下り線沿い『ONOMICHI』ありクラッシック家系とキャベチャーが食べたくなり六角家姉妹店のこちらを思い出し久しぶりの訪問ラーメンライスにキャベチャーにしょうと思いましたが残念ながら今はキャベチャーやってないみたい折角来たので何とか気を取り直して…卓上調味料は家系定番がしっかり揃ってますラーメン

仕事終わりにガッツリ補給市原の国道16号沿いにある名店平日の19:00並ばずに入店店内のカウンターに4席テーブルは全席空席平日のこの時間は意外と狙い目か半熟玉子は迷ったが…「ラーメン並」＠横浜家系らーめんぼうそう家着丼した瞬間から濃厚な香りが漂うホウレンソウがたっぷり乗る濃厚スープを吸わせて必須アイテムだ厚めのチャーシューは肉の旨味がギュッと詰まって食べ応え抜群風味豊かなパリパリの海苔も3枚もっちり丸断面の麺武蔵家系譜おなじみの酒井製麺だ丸みのある断面でもっちり

かめ囲の後、厚木家誘われたのでもちろん行きます🤩美味いけど…遠いし車じゃないと行きにくいんですよねー😂14時くらいに着いたけど駐車場満車で一度スルー🚙14:20くらいでやっと停めれた💦車で来ても今度は駐車場問題があるのか…😰ざっくり30人待ちくらいで駐車場まで結構行列😅回転は早くて着丼までは45分くらいでした😆ラーメン🍜海苔、うずらの卵🥚ライス🍚カタメコイメオオメ❗️ライスはまぶしに変更できるけど、ネギと玉子は売り切れてたので白米で🍚分厚い豚骨醤油スープ🍲今日は豚骨やや強めに

今回は、お腹も空いているのでここに行ってきました！『家系ラーメン佐々喜家』ここは、本格家系でしかもライスが無料！朝からやっていて開店直後は、ほぐしチャーシューが無料！今回は朝じゃなかったので当然なかったですね汗とりあえずいつものメニューから『ラーメン（９００円）』脂多めも復活してるので当然呪文はいつもの通りで！まずは待ってる間にこれで準備完了！ご飯は、少な目です少しだけでも食べたいもんねハイ着丼！正に家系ね！前回は白い丼でしたが今回は家系らしい丼！

#133神奈川県川崎市川崎区榎町6-2ラーメン川崎家榎町店さんに朝ラーしに行ってきました。ラーメン(並)900円お好み普通で。朝はライス無料てことでいただきました。中濃スープで醤油がビシッと効いています。よくバランスされてます。海苔もほうれん草もいい感じでした。麺は酒井製麺でした。ウマカッター(^o^)ごちそうさまでした～。

ラーメン+まるよし+まぶし丼訪問日:2026年5月28日「まるよし」は、チャーシュー1枚+海苔4枚+味玉のトッピングセット。うんまい！安定の味です。何度でも来たくなる旨さ。酒井製麺杉印！ライスは、まぶし丼にしても同一料金。刻み生姜と豆板醤を乗っけて食べました。↓↓前回訪問時の記事はこちらhttps://ameblo.jp/yam70/entry-12967534183.html?frm=themeラーメン杉田家本店所

くろきの後は近くにできた新店🍜たいせい出身で期待大🤩カフェで休憩して空いてから行きました😆ラーメン🍜海苔小ライス🍚ごはんのお供カタメコイメ🧄スープは醤油は効きまくっててしょっぱいくらいだけど鶏や豚の豚骨の旨味がなんか全然足りない…😅麺は酒井製麺じゃなくてサッポロメンフーズ🤔トッピングは海苔、ほうれん草、チャーシュー🐷ごはんのお供はチャーシュー細切れを煮た感じかな🤔ライスはご飯用マヨネーズで食べると美味しい💕完食😋うーん、下ブレ引いたにしてもちょっとコレは酷いかな…中身

InstagramＸもやっています🎵今日は久しぶりに六角家姉妹店のラーメンONOMICHIでランチにします営業時間⌚と定休日中盛ラーメン(１.５玉)９８０円を購入します好みは全部普通でお願いします味変セット中盛ラーメン酒井製麺の中太麺はツルツルプリップリで、モチモチ食感もあってめちゃくちゃ美味しいチャーシューは小ぶりにカットされ脂身がなく、厚みがあって肉肉しく食べ応えのあるものほうれん草🥬はたっぷり入って文句無しで大満足六角家譲りの豚骨醤油スープはスッキリとした、旨味抜群

2026年6月23日火曜日曇り禁断症状出たので二郎系ラーメンのらーめん忍者へ。ほぼ1ヶ月ぶり、今年７回目の忍者💠🥷です。1時前に到着、わりとすいてます。入り口真上に大型エアコンが交換されてフルパワー運転中。真下に座るとがんがん冷たい風が来て涼しい。数年前からオーナーが交換すると何度も言ってましたがやっとです(笑)今日もランチらーめんにします。800円野菜増しや、無料トッピング類の追加は出来ないが、爺さんの自分にはちょうど良い。好みはチケット渡

ラーメン訪問日:2026年5月28日創業2009年2月。創業者名は非公開。元六角家海老名店の店主だった方のようで、六角家姉妹店です。仲が良さそうで、ほっこりする雰囲気の御夫婦2人で切り盛りされてました。接客も爽やかな感じ。ラーメンの味も爽やかで優しい味です。ガッツリ、コッテリ、インパクト系が好きな人には優し過ぎるかも。大きめの煮豚チャーシューはしっかりと味の染み込んだ濃い味でした。麺は酒井製麺。平ザルで湯切りされてました。キャベチャーは出来立てタイプ。味濃い仕

ファミマ限定誰もが知っている横浜家系の名店「寿々㐂家」「横浜家系寿々㐂家〜豚骨醤油ラーメン～」＠NISSIN家系といえばやっぱり短い太麺お店さながらのもっちり太麺ノンフライ太麺を採用していてコシがとにかく凄いもっちりとした食感で濃厚なスープを引き連れてくるスープは鶏油の香りがたまらない家系特有の香ばしい匂いが漂う濃厚な豚骨のコクと醤油のキレがガツンと押し寄せるそこに黄金色の鶏油が混ざり合いまろやかでジューシーお店のガツンとした濃厚さより少しスッキリめか具

並+チャーシュー訪問日:2026年4月14日開店の10分前、6時50分頃店舗前に一番乗りで到着。開店時間となり入店後、続々と後続客が来店。7割程の入りとなった。味濃さ、麺湯で加減、鶏油量、すべて普通で注文。光の加減でスープの色が濃く見えるが、実際肉眼ではもう少し淡い色だった。優しい味わいだが、家系ラーメンとしての旨味はしっかりと感じられる、バランスの取れたラーメンでした。優しいけど薄い味ではないので、ライスとの相性も良かったです。麺は酒井製麺壺の中身は、豆板

昨晩はサックスのコンサートに行ってきました🎷お付き合いだったとは言え、なかなかサックスとか生で聴く機会がないので素敵な時間でした😌5月下旬に、東関道の千葉北インターを降りて割とすぐのところ🔜ホントにたまたま通りすがりで、朝の10時過ぎだったけど、目の前の車が2台続けてこちらへ吸い込まれたので、思わず自分もウィンカー出してしまいました😅デフォのラーメンをすべて普通でオーダー🍜あっ、ほうれん草だけ追加したわ🔺でさ、ホントはさ、ラーメンだけで絶対に白米は食べまいと強い意志を持って入店したの

084神奈川県相模原市【町田家小田急相模原店】小田急線の小田急相模原駅近くにある家系ラーメン店。町田家を訪問♪私の家系ラーメンの原点はココです！ラーメン並盛850円、のり100円、ネギ無料(永久無料トッピングカード)今回のスープはちょいシャバ。酒井製麺杉印の麺はいつでも最高、海苔増したので海苔巻き麺しまくる٩(ᐛ)و肩ロースチャーシュー柔うま！ネギは辛タレ派🌶️途中からニンニクと胡麻で味変･:*+.\((°ω°))/.:+また来ます♪ご馳走さまでした！

家系ラーメン「野中家18代目」が神田にオープンしたので行ってきました。ここ最近、野中家系列、王道家系列、大輝家系列と、勢力の拡大が目立ってきましたが、しかし、家系のブームって、何時まであるのかな・・・肝心なこの18代目と言われているお店ですが、良くも悪くも「野中家」さん、このお店の味が好きな人には、いいけど、嫌いな人には、と言った感じ。私自身、野中家グループは、無難という感じで、食べている時はいいんだけど、食べ終わった後のしょっぱ加減がいまひとつかな、王道家ほどではないにしろ、ちょっとス