透析食

「女優さんですか？」婚活コンサルをやっている私が、zoomで初対面の男性からよく言われる言葉です。※すみません、決して自慢しているわけじゃないんです…：：：はじめまして。55歳女性事業主・オト姫と申します。空手家の主人と大学生の娘の三人家族です。40代の頃は、読者代表モデルに選ばれたこともあります。現在は、某都市にて結婚相談所を開業し、某大手結婚相談所プラットフォーム事業会社でベスト3になったこともあります。とここまで書くと、、、「凄いですね、美人さんで事業家で羨ま

「絶品ハッシュドビーフ」大昔の話です。。。透析導入した病院で退院までに透析食や塩分、カリウム、水分制限について説明されたり、本をもらい読んで勉強していたと記憶します。退院してからは、母親が食事を作ってくれていました。母は仕事をしていて忙しいのに、野菜を茹でたり、出来るだけ本に書いている通りに低カリウム、低塩分、高カロリーという透析食を作ってくれていました。母には感謝しかありません。しかし、母が頑張って透析食を作ってくれていたにも関わらず、私のヘマトクリット値は下がる一方でした。私のそん

栄研でございます11月です今年もあっという間に過ぎ去っていきます早速ですが今回は【腎臓病の食事】についてパート②になります教えていただいたのは管理栄養士であり看護師でもある加藤知子様（前回のパート①を読まれてない方は先にこちらをどうぞ）『腎臓病の食事』栄研でございます10月になりました今月と来月は腎臓病の方に向けて食事のポイントを管理栄養士兼、看護師でもある加藤知子様に教えていただきましたので皆様に紹介さ…ameblo.jpでは続きをどうぞ・・・【腎臓病

「現在の透析なら普通食で問題なし？」大昔の話です。。。腎性貧血で悩んでいた私に「何でも食べた方がいい。」とT内科の自由奔放透析２０年以上の長期透析患者達がよく話していました。その内の一人は糖尿病もあったので、足の壊疽から切断を繰り返した末に亡くなりました。それでも大昔としては長生きの透析歴３０年近くは生きていたかと思います。大昔あるあるの黒い透析顔でした。大昔は糖尿病の透析患者は足の壊疽からの足切断へと至る人は多かったと記憶します。今はわかりませんが。ところが、そんなベテラン先輩方の言う

最近旅行のブログばかりでしたので、透析関連のブログも書きますね月に一度クリニックで血液検査があります9月の検査は病院から退院したばかりで、入院中は食事もほぼ病院食しか食べてなかったので、値もいいよねということで10月は、あえてあまり食事制限せずにいつもの感じで食事をとり、それでどのくらいの値になるのかを見てみたい思い、1ヶ月間、基本的に食べたいものを食べてましたもちろん同じものを食べすぎるとか、塩分とりすぎには今まで通り気をつけてましたが、食欲も出てきたし、美味しく食べれる

８年間透析食を作らせていただいていた透析クリニックは、クリニックを３ヶ所おもちだった。厨房のあるクリニックで透析食づくり、献立作成をさせていただき、１台のワゴン車でもう２ヶ所へケータリング。喫食時間は３ヶ所で決められているので、それに間に合わせるのに、調理、配食は戦争だ。配膳おくれはやってはいけないイロハ。同じお料理だが、やはり出来立てをお皿に盛りつけるおひざ元のお料理がとても美味しそうであった。ケータリングで忘れ物があると大変💦ドライバー女性パートさんに電話、ごめ

私が検食している9月の四日市消化器病センター病院食（常食、昼食）になります。まだまだ暑い☀️9月ですが、栄養士さんたちが季節を感じるメニューを作成してくれます。例えば、お月見ゼリー🎑など、秋を感じさせるメニューがちらほらもうね、ここ数年は事実上『5月から10月の半年間は夏』って感じで春は4月、秋は11月に少しあるかな？あと冬という配分になり昔のような季節と一致させるのはなかなか大変ではないでしょうか？そんななか、よく考えられていて食事だけでも涼しさを感じました

旦那は先月の10日に退院して自宅に戻ってきました(^-^)35日間の入院生活でした～35日間私は仕事や家の事や親戚付き合い等など忙しく過ごしてヘトヘト‎꜀(꜆-ࡇ-)꜆でもそれなりにリズムが出来ていたのが…旦那帰宅で良かった！と思いつつもリズムが崩れる～！と…微妙な感じ週3回の透析が朝8時半～午後2時頃それから仕事となるとはかどるはずもなく…暑いから余計だよね食事と水分摂取の制限もあり平日１食は塩分制限食の宅配を頼んだけど…それだけじゃないも

こんにちはkyonです同じように病気治癒・寛解目指して頑張っている方支えている家族や関わっている方介護や闘病中でお仕事ができずにいる方みなさんの心と身体の健康と人生が潤うようなお役立ち情報を発信していきたいと思っていますこんな思いで綴っていますよろしければプロフィールをお読みになってくださいね↓↓↓↓↓今日もお目に止めて頂きありがとうございます昨日はカリウム吸着剤のカリメートの飲み方についてコミュニティの仲間やInst

私が検食をしている四日市消化器病センター病院食（昼食、常食）になります。暑さ、湿度とも厳しい季節の到来で、患者さんは食欲も落ち気味です。通常、食事水分制限の厳しい透析患者さんですが、この時期はむしろカロリーや水分摂取を増やす必要もあるんです。管理栄養士さんが考えてくれてわりと口当たりのいいものが多かったような気がしました、なので、食いしん坊の私にとっては一気にたべてしまうことが多くありました。ちゃんと検食はしましたけどね

こんにちはkyonです同じように病気治癒・寛解目指して頑張っている方支えている家族や関わっている方介護や闘病中でお仕事ができずにいる方みなさんの心と身体の健康と人生が潤うようなお役立ち情報を発信していきたいと思っていますこんな思いで綴っていますよろしければプロフィールをお読みになってくださいね↓↓↓↓↓今日もお目に止めて頂きありがとうございます蒸し蒸し暑い季節がとうとうやってきましたねyuママは昔っからもともと水分を良く摂る

こんにちはkyonです同じように病気治癒・寛解目指して頑張っている方支えている家族や関わっている方介護や闘病中でお仕事ができずにいる方みなさんの心と身体の健康と人生が潤うようなお役立ち情報を発信していきたいと思っていますこんな思いで綴っていますよろしければプロフィールをお読みになってくださいね↓↓↓↓↓今日もお目に止めて頂きありがとうございますまたしても・・・・リウマチ治療の後にランチに行ってしまったしかも・・・・

またおかしな事になってる七色ニャンコです月曜の血液検査が出て今日は転院して初めての栄養士さんの栄養指導さて透析患者が取り過ぎに気をつけた方がいい栄養素３つは前にも書いた通り「塩分」「カリウム」「リン」そんな中今日言われたのは「カリウムの数値が標準より低いからもう少し摂って大丈夫です」と言われましたという事で生野菜と果物は食べていいそうです☆-(ノﾟДﾟ)八(ﾟДﾟ)ノｲｴｰｲこれが透析食の難しいところ食べても良いか悪いかではなくある程度は食べないといけなくて

先日、友人よりベトナムの調味料をいただいた♪日本語はひと文字も無い本格派。教えていただいた翻訳アプリで原材料名などの読解もたのしめた。お料理する前に、どんな味わいかと塩分量を知るためにそのままいただく。人工透析クリニックでも、お初の調味料は舌に味わいと塩分量をたたき込んでからメニューづくりに進んだ。体感無くして患者様にご満足いただけるメニューづくりはあり得ない。サテトムもフィッシュソースもぎっしりと魚介類の旨味がつまっている。先に旨味が広がり、後からガツッと辛味が

カテーテルの手術の前に先生から釘を刺された七色ニャンコです「透析でどれくらい毒素を除去出来ると思う？」と先生から質問されましたこれは自分でも気になったので当然調べたんですが具体的な数字が分からなかったんですニャ「50%ぐらいですか？」と先生に答えると「それぐらい除去出来たらいいんだけどね。実際は10%ぐらいだよ」と言われました「よく透析が始まったら好きな物を好きなだけ食べられると思ってる人がいるけど、そうじゃなくて食事制限はしっかりしないとダメだよ」と言われましたそれを実

気が付けば入院中に薬が倍以上に増えてる七色ニャンコです1日で26錠多いなw飲むタイミングは起床時、朝食前、朝食後、昼飯前、昼飯後、夕食前、夕食後、就寝前ほぼ1日中薬飲んでるw足切ったすぐ後と同じぐらい飲んでる気がするそして1日の水分の半分以上を薬飲むのに使ってる仕方ないけどなんかもったいないw#人工透析#透析#透析食#カテーテル

自分の勘が正しかった七色ニャンコです透析食ですが1日1600キロカロリーではなく1800キロカロリーでご飯は220グラムだったようですニャンコの体格や体重を考えると1600じゃちょっと少ないですからね今日の回診で先生たちが「退院って言うと出来なくなるから『あれ』って言うことにしようか」と去年の流行語が今さら出回ってます(笑)#人工透析#透析#透析食#カテーテル

改めてやっと退院日が決まった七色ニャンコです今日の血液検査の結果先生から「土曜日に帰って大丈夫だよ」と言われましたが、土曜日は彼女が仕事でうちの施設のスタッフも忙しいということで日曜日の退院にしました今度こそ退院できそうですw結局１ヶ月は超えてしまいましたが、退院してから発熱よりはマシかなというのも分かります退院してからが透析生活のスタートでもありますので油断せずに過ごしたいと思います1週間以上コメント返せてなくて申し訳ありません🙇‍♂️#人工透析#透析#

やっと栄養指導を受けられた七色ニャンコです現在ニャンコの透析食は1日1600キロカロリー塩分は1日5グラム以内だそうです廊下に1週間分のメニューが２種類張り出されているんですがニャンコの食事はどちらでもない(笑)それが透析食ちなみに…あの多い多いと言われてたご飯は200グラムだそうです通常茶碗一杯分のご飯は約150グラムと言われてますその他には退院してから気をつける食生活について簡単に説明してもらいました透析前と違うのはタンパク質を少し多めに取ることというの

先生から釘を刺された七色ニャンコです血液検査の結果退院は早くて週末だそうですというのも血液中の感染症を示す値が完全に収まるまでは「帰さないよ〜」と言われましたw以前に書きましたが抗生物質を飲むのを途中でやめちゃいけない理由と同じですねということで結局、入院は一カ月超えそうですま、今の状態で退院したらどうなるか経験上先生と同じぐらい理解してるので仕方ないですね#人工透析#透析#透析食#カテーテル

水分量にもだいぶ慣れてきた七色ニャンコです年明けは1日3リットルぐらい麦茶を飲んでたのに今は1日600〜750ミリリットル一応言われているのは1日1リットルまでは飲んでいいと言われてるんですが無理せずなんとかなってます透析では増えた体重(水分)分だけ血液中から水分を抜くんですが土日で0.5kgしか増えてなかったので今日の透析は4時間かけて-0.5リットルの水抜きそして今週は大きな動きがありますと言っても退院ではありません🤣笑#人工透析#透析食#透析

そろそろ味の濃いものが恋しい七色ニャンコですいつもたくさんコメントありがとうございます😸コメントに多くあるご飯の量透析食についてですまず糖尿病の場合は糖分であるご飯は少なめでおかず多めですが腎臓病の場合は逆です透析食も同じでご飯多めでおかずは味薄めで少なめが基本です主治医と栄養士から言われていたのは「食べないのが1番腎臓に悪い」ですとは言え味の薄いおかずで多めのご飯を食べるのはなかなか…wﾎﾟﾘﾎﾟﾘ(・・*)ゞ#人工透析#透析#透析食

人生初めて、レモンシロップを手作りしてみました(^^)snsで紹介されてたのをたまたま見て、簡単そうだったので、私もチャレンジしてみました。Amazonで、容器と氷砂糖買ってレモンはちょっといいやつ買って。容器の熱消毒したらあとはレモン切って詰めるだけ。1週間くらいで、シロップになるそうです。カリウムが心配でフルーツをがっつり食べる事は無理なので、でも、シロップにしておけば、少しづつ食べる、飲める事ができるたくさん食べたいわけではなくて、ただ、食べられないと思うと

透析6回目にして初めてずっと起きてた七色ニャンコですいつもは1時間〜1時間半ぐらいウトウトしてるんですが今日はずっと起きてましたやっぱり4時間は長いですね〜ずっと動画見てるんですが途中のCMのほっともっとののり弁あれはやめて欲しい誘惑が凄いw#人工透析#透析食#透析

昨日から今日にかけて血糖値が入院前に戻った七色ニャンコですちなみに…入院してからの方が血糖値高いです前にも書きましたがおそらくは歩いてないから！昨日は階段の上り下りをしたので血糖値が戻ったと思います病院内は天井高めなので1フロアが折り返しの階段で24段昨日はそれを3フロア(72段)×5回15階分(360段)(๑•̀•́)و頑張った『透析をしたら血糖値が下がる人もいる』と聞いてましたがやはり天邪鬼なニャンコ違ったようです🤣笑今日は祭日ですが水曜日なので透析した

祝日の朝、いかがお過ごしでしょうか。夜中2時に目が覚めて、少し起きておりました。３時ごろかな、二度寝に入りました。そして起きて９時、くすりをのんでDayDayを見ています。今日は異様に、体が冷える。薬をたくさん飲んでいるせいもあるでしょう。朝ご飯には、スパイシーチキンオブフィレを食べようかと思っています。とりあえず祝日の今日、洗濯をしなければ・・まったく、やっていない。一日ネット三昧、それでも飽きてテレビをつけて、合間にはコーヒーを入れて、一人の時間を楽しむ。そんな生活です、そろそ

薬が増えた七色ニャンコです入院してから薬が１種類増えました血液をサラサラにする薬ですというのもカテーテルをしてると血栓が出来る確率が上がり心臓への負担も大きくなるそうですということで今日は心電図と心臓のエコーを計ってきました結果は金曜かな看護師さんが「レントゲン室分かりますか？1人でも大丈夫ですか？」「はい」「じゃ気をつけて行ってきてください」自由だな〜🤣笑まだ入院して1週間でしかも初検査なんだけどな🤣ま、気楽でいいんでけどねさすがに透析の時は行き帰りとも

酢鶏玉葱と人参を茹でこぼす。みりん、酒、だし醤油、酢、で鶏肉を煮たら、水溶き片栗粉でとろみをつける。牛うま煮凍み大根を水にうるかして(浸して)おく。練り物と牛肉を加えて、みりん、酒、だし醤油で煮る。これらが明日、実家に持っていく用。わたしたちの夕飯は、近所のスーパーのお総菜(3パック1000円で旦那さんがつい買ってしまったそうです。)と、茹でこぼしたカリウムたっぷりお湯に味噌を溶いて、これを入れます。送料無料日清のどん兵衛のおいしいふっくらおあげ2枚入×8個楽天市場

これまで10年ほど腎不全の食事療法をやってきた。療法とはいっても本人にとっては食事制限。自分で作るようになり、買物も慣れた。何を買う時もタンパク質と塩分を見るのが習慣になっていった。初めの頃は試行錯誤の連続で、休日は食事の準備に費やした。5年程経って、ある程度同じメニューを食べる事で毎回の計量から解放された。特に会社に持っていく弁当は毎回同じ。そんな食事制限も透析導入で変わるようだこれまでよりも摂ることが出来るもの、出来なくなるもの。そういう意味でも第2の人生が始まった。

明日、実家に持っていく透析食は、玉子焼きと、豚生姜。人参と玉葱を茹でこぼして、酒・みりん・だし醤油に豚肉と生姜チューブを加えて煮ただけです。私の夕飯は、透析食の茹でこぼした、カリウムたっぷりの汁に味噌を溶いただけ。透析食を作るとき、茹でこぼすお湯が余ってしまうと、いつも、「あ～、カリウムもったいないなあ。」と思います。