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追熟まるまる2日。いい感じに黄色くなりましたねぇーーー🫶逆に熟れすぎちゃって。。フニャンフニャンのもありました梅干しに適しているのは、傷がなくて、黄色くなってる、梅。きれいな梅を選んで、塩18パーセントで、とりあえず、瓶にいれてみました!重しがなくて、テキトーな皿w
こんばんは。今夜は梅仕事数日前にお客さまから届いた三方の梅「洗ってから追熟させてください」と言われていよいよ!7キロを塩漬けにして残り2キロは梅シロップにしました少量向けの漬け方と言うことでうちでは毎年このやり方ジップロックで漬けるとカビの心配がなくお薦めです量が多くなっても小分けにすればオッケー干すときも1〜2袋ずつにすると良いし、ね。昨日今日と予想外のことが起きて朝から気忙しい日でした部屋中良い香りの、気になっていた梅仕事も無事に済んで良かったおやすみなさい🌙
もっちりふっくら白い花肉だって、食べられるフェイジョアその艶然とほろ酔う美女の肌を想わす柔らかさと弾力は、エキゾテイックテイスト冠みたいに金の花粉を真っ赤な雄蕊にちりばめた咲き姿ごと、妖しの異国が偲ばれますといって原産地の南米情報なんて、リオのカーニバルきゃ知らんのですそれも全裸に近いムチムチ熟女が、こんな白肌どころか焦げ々げ肌を見せびらかすことくらいRioBrazilCarnival2024:theBiggestpartyontheplanet!RioBra
『「うす肌トマト」初収穫、「千果」の収穫は3回目』『ミニトマト「千果」の初収穫♫』『今年のミニトマトは「千果」と「うす肌トマト」』『ミニトマト②~うす肌トマトが11月から実をつけ始めました♪』『ミ…ameblo.jp前の日記で、間違えて青い段階で収穫してしまったミニトマトについて書きましたが、室内で追熟してうまくいきましたので、その様子をレポートします。間違えて収穫したのは、6月17日でしたが、その夜にビニール袋に入れて封をして、台所に置いておきました。
こんにちは杏桃太です今日は朝から暑くなりそうな杏桃太のところです皆様水分補給してくださいね🥛✨いつも介護している方たちお疲れ様です今日も安全な介護となりますように頑張って介護ケア受けているかたたちお疲れ様です安全安心なケアを受けて下さいね杏桃太が追熟していた梅が良い感じの色味になりとても良い香りを漂わせはじめました無農薬なので見た目は売り物のようにはならないですが親が植えた梅の木から毎年実を採り梅干やシロップにします(以前はジャムも作ったの
ほらだいぶいい感じですね『#主婦の趣味梅仕事その後』日曜日に買ったあおうめ追熟中まだまだゆっくり楽しくねameblo.jpまだまだ追熟行けそうだけど今日あたり、次の作業にうつります
我が家の裏に梅の木があり、毎年なんか作ってるんだけどなんかって(笑)今年の梅仕事🫶去年は、ブランデー、ホワイトリカーで梅酒を作ったけど、今年ははじめての。。。梅干しにチャレンジします!してます!ます!とりあえず、まだ青いから、追熟Inベランダ。狙っている。。まさか食べないよね大丈夫でした。
【男の自炊シリーズ】&【静岡ウロウロ漫遊記その28】アールスメロン~♪(•‿•)フルモニは、帰り道に安かったので買った#アールスメロン。追熟させて、ちょうど食べ頃に♪#静岡#静岡温室メロン#温室#メロン#フルーツ#朝御飯#朝食#伊佐見#果物
キュウリが大量に採れ、娘宅に届けてもらうのに、孫のためポテトチップスを作ることにしました。紫ジャガイモの「シャドークイーン」は、薄皮を取り除くと綺麗です。スライサーで薄くカット、キッチンペーパーの上に並べ、上からキッチンペーパーで押さえ、水分を取り除きます。「長崎こがね」は、肉質が黄色と白色の芋が採れ、黄色の方が甘く、いっしょに揚げると早く揚がります。最初は、170度で7分ほど揚げてひっくり返し、10分から
ー頂き物の梅ー青梅は3回目の梅シロップに。少し黄色い梅は、追熟させてジャムに♪6月末も、まだまだ梅仕事続いてる~部屋に桃のような甘い香りが漂います数日後種を残し、実をこそぎ取りました。実の重量の80%のきび砂糖に漬けて、梅のエキスを出します。後は、とろ~んとするまで煮詰めて完成。夏にぴったりな☆甘酸っぱい梅ジャム。ヨーグルトに掛けたり、炭酸割で爽やか梅ドリンクに
梅が不作らしい毎日、欠かさず梅パトそれなのに。。1キロ990円をキープどころかいつしか1000円台に突入していたwひょうの影響で雨が不作と店頭に書いてあったもう今年は諦めるしかなさそうと、ここまで書いて止まってたらOゼキから梅が完全に消えたwで!ストックを引っ張り出したじゃ〜ん!左端の赤チェックの瓶は蓋の錆が酷いので入れ替えたなかなかの色味w初めて漬けた2015年(青梅)塩20%なのでしょっぱい!これも2015年(青梅)塩20%とにかくしょっぱいw一度に
こんばんは、黒猫ジジです🐈⬛去年から始めたプランター栽培自分用に気ままに記録しています🐈⬛...🐈⬛...🐈⬛...うふふ…ようやくミニトマトの収穫が始まってきました~青々とした枝葉の陰に赤や黄色の実がなるとドキッとしちゃいますね~↓こあまちゃん↓こあまちゃんオレンジ↓イエローピコ3種類のミニトマトを2個ずつ収穫しました今のところ虫の被害も鳥の被害もないので完熟させてからとったつもりですがまだ早かった…それとも収穫後に追熟させた方がいいのでし
最初の定植したミニトマトが支柱よりはるかに高くなりました。ジャックと豆の木になりそうです。7段まで実を着けたら、その先摘芯します。実生苗なので、馬力はそこまでないと判断しました。足元も枯れた葉と実より下の葉を全部取りました。風通しがよくなりましたね。足元を手入れしたら収穫がし易くなりました。今日の収獲です。黄色(オレンジパルチェとイエローアイコ)それとトスカーナバイオレット赤色(チェリーメイトとベリートマト)明日の産直にいろいろトマトとして出荷します
今週は収穫週間。成長しているお野菜達を、ドンドン収穫していきます大収穫祭〜(祭りがお好きな様で)トップバッターはかぼちゃ🎃どれも軸がコルク化して、皮も艶がなくなってしばらく経過株は着果してからすぐうどんこ病にやられ(いつもそう)侘しい姿にちなみに、最後に受粉したかぼちゃは温存して成長を見守ってるけど…如何せん、株がうどんこ病に侵されてるから、大きくならないかもなーしっかりかぼちゃになってる子達を無事、収穫🎃からの、身体測定📐📏865g704g504gと相成りました🙌カ
beforeafterちょっと毛が少なくなり、整いふわふわになったんです🤭トリマーのお姉さんにお任せしているので。お姉さんの作品(カット✂️)夏は月1トリミングではにおいも出るし家でシャンプーも🐶しています。🐩🐩トマト🍅がたくさん成り始めました😉早めにもいで、追熟させたら真っ赤に🤗青いこも一緒に切っちゃったよ。😅✂️もぎたてに紹介されていた松本農園即売所(コインロッカーの)買ってみた。茄子200かぼちゃ150
沖縄県八重瀬町から「マンゴー」をいただきました沖縄県八重瀬町【ふるさと納税】【先行受付】【2024年発送】JAマートぐしちゃんの産直アップルマンゴー約1.5kg寄付金12,000円【ふるさと納税】【先行受付】【2024年発送】JAマートぐしちゃんの産直アップルマンゴー約1.5kg【良品・白箱】【価格改定】楽天市場12,000円${EVENT_LABEL_01_TEXT}6月中旬から発送開始という事で、我が家には開始早々の6月中旬に
メロンについて詳しくお伝えしますね。🍈歴史:メロンはインドが原産地とされています。紀元前2300年から1600年ごろにはインドのインダス渓谷でメロンが栽培されていたことがわかっています。古代インドのアーリア人はメロンを「チャルバター」や「キルビタ」と呼び、これがラテン語の「ククルビット」(ウリ科植物やメロンの仲間を指す言葉)の語源となりました。その後、中央アジアや中国を経てヨーロッパに広まりました。種類:日本では、古くから栽培されてきた「マクワウリ」などの東洋系メロンと、ヨーロッパで改良
完全オフ日。朝から梅の実を探して地方食材の店に…今年は不作とは聞いていたけど、私が買い物に行くお店達には姿を見せない…もぉ梅雨…シーズンが終わってしまうっと、焦っている。お昼ご飯は、3日目の3日続きのお昼カレーを早々と食べて少し遠い道の駅に、やっと青梅を1袋手に入れたので家で追熟にする事に。昨年、初めて梅シロップを作ったのだけど、とても美味しくて便利なのだ。夏バテ防止に炭酸で割ったり、実は煮魚の臭みとりに、お肉も柔らかくなるし。夕飯メニュー●白身魚のソテー(大根おろし、ポン酢
梅ジャムと日本酒最近、梅梅言ってるこのブログもうしばらくお付き合いくださいませ~自宅家飲みオシャレ感ナシのつまみの現実ちょっと物足りなさがあったのでドライフルーツのパンに青梅ジャムと追熟梅のジャムで食べてみた結果パンとジャムの組み合わせはアリそれを日本酒と一緒は…個人的にはナシ、なかぁ梅ジャムの酸味が強すぎて(砂糖を少な目にしているから余計に)日本酒の味がわからなくなるこのお酒は本醸造だからわりとザ・日本酒的な味
一週間前買ったメロン家で追熟させ今日やっと食べた旨すぎる私はフルーツで1番好きなのはダントツでメロンです‼️そんなに大きくなくて580円で変えたこのくらいの値段なら私でも買えるメロン以外で好きなフルーツは高価なグループとして一軍スイカ桃苺以下は何となく好きな程度で買いやすい価格だから買う二軍オレンジパイナップルりんごゴールドキウイバナナまた特売になってたら買おうっと
先日、家庭栽培のプラムを沢山頂きました食べたらスッパかったので数日、追熟(放置💖)しました色は鮮やかな真っ赤🔴になったのですが…お味が…ボンヤリそこで❣️※画像お借りしましたコンポート🌟作ることにしました。※画像お借りしましたシンプルな材料も、よき💖追熟してこんなに真っ赤🔴になりました〜※画像お借りしました・白ワイン🍾・お砂糖・ローリエ🍃コトコト…🔥火にかけるだけです。洗ったプラムを鍋に皮ごと入れるという簡単プ〜数分コトコトしてると勝手に
我が家の枇杷の収穫始まりました。大量です。完熟させて収穫したいけど、鳥さんが狙っていて、1日遅れると、美味しいところをつつかれるんです。笑収穫後に数日追熟。毎日、毎食、食べるのも忙しいです。最終手段は、コンポートにします。皮と種取りに時間かかります。蜂蜜と三温糖でグツグツ。これも、保冷パックに詰めて冷凍保存。我が家の定番ジェラートに。
こんにちは銀行と鳩居堂さんに行かなくてはいけないのに暑さで家の中から出られませんオバサンの丸焼きか日干しができそうな日差しだし🐖ちまちまと引き出しの中の片付けなぞしていたらピンポ~ンお届けももで〜す🍑すみません🙇お中元熨斗で届きました早いな~私はまだカタログも袋から出してない追熟させていただきたいと思います🍑ところで…だいぶちまちまうだうだしてましたが外はまだまだ暑そうだな〜出たくないな~タクシー拾いたいけど今日はまだ2000歩お水持ってそこら中のお店で涼みながら行ってく
先日購入したポニーメロン🍈切ったらすごくメロンのフルーティな香りが😳おぉー、こんな感じなのね。もー自分が食べるだけだから、面倒くさくて種も取らずにそのままのせた😂甘いけど、ジューシーじゃなくてサクサク系でした🍈やっぱりメロンは朱肉メロンが好きだなぁ~。そして先日頂いたイバラキング👑イバラキング………追熟しすぎて苦くなったやってもうたーうわーん追熟しすぎや、病気にかかってるメロンは苦いそうです…。追熟だと信じたい…。フルーツって難しいですね😂メロン【方波見農園】
皆さんこんにちはグローバルキッズメソッド七井店です七井店では協調運動をメインとした身体を動かすレクリエーションを毎日実施予定です気になる方はいつでもご見学お待ちしております本日のレクリエーションは『バナナ収穫体験』です本日は真岡市にあるバナナ農園ラファームに行きましたハウスの中に入ると大きな葉がたくさんバナナの葉ってこんなに大きいのそしてみんなが知っている黄色のバナナではなく緑のバナナがなっていてる皆さん初めて見るバナナハウスに興味津々農
昨日は、外に出ると湿度が高くてモワッとしました。暑くなってきて夏野菜の収穫が本格的になってくるねぇ。さぁ~今日もサクッとやっつけちゃいます。キュウリです。タイミングがばっちり合って、大きさや形が素晴らしい。こりゃ5Aだねー(こんな等級が有るかどうかは知りません)。すごいじゃん。うほうほ。菜園でキュウリを見て興奮しているおいさんって・・・変態だね。そんなキュウリと共にインゲンマメも。さぁースピード上げてサクッと行きますよ。フルティカ右上がほぼ完熟かな、それ
6月3日中玉トマトが色づき始めました。一週間程度で赤くなるかな?と思ったら少し早く熟しました。6月8日庭に出てすぐに気づきました。写真では影に隠れてますが。近づくと裏側のミニトマトも熟してました。あまり見てなくて気づきませんでした。中玉より鮮やかに赤いのに、いつの間にこうなったんだろう。収穫はギリギリまで追熟させてからにしようと思います。
農園日記週末は梅雨らしい雨模様⋆̩☂︎*̣̩昨日の朝はギリギリ雨が降る前で仕事の私に代わり旦那さん親子が作業に行ってくれましたきゅうり、なす、オクラ、ピーマン、シシトウ、青しそ思いがけず廃棄処分しなければならないじゃがいも🥔が手に入り、その中から綺麗そうなのを植えてみることに義両親が綺麗に畝を作って植えてくれました畝を作るのも植えるのも手慣れたもの昔は当たり前におうちで野菜を作ってたのでしょうね!!暑い中ありがとうございます黄色いミニトマトは畑ではなく義両親が実家のガレージ
お隣りさんから可愛いヤマモモの実を頂いたひと晩塩水に浸けて虫退治してからジャムにしたい。種を取り砂糖を乗せて少量なので電子レンジでチン。水分が飛ぶまで何回かレンチンの簡単ジャム。色と味を楽しめるジャム。2日前注文していた長野産の杏2kgが届いた。固いので2日追熟してジャムとシロップ漬けに。昨夜種を取り薄切りして砂糖を乗せていた。多めに入っていたので1.2kgをジャムに。朝食後、ジャム作り〜水分が出ているので簡単。急にジャムの在庫が多くなって嬉しい。午後から残り1kgをシロ
毎年の梅仕事に梅干作りがあります。今年の梅の出来は、例年の3割だとニュースで知っていたのですが、私が欲しい梅は完熟です。過去に青梅の追熟に失敗したことがあったので、直売所で完熟梅を買うことにしています。すこし遅いかなと思いつつ、とりあえず行ってみなくては。車で1時間、梅の名産地にある直売所・・見事に空っぽでした。いろんなところを巡り、最後には地元のスーパーにも、どこにもありません。手元に残ったのは、先回りして購入した赤シソです。仕方ないので、シソジュースを作りま