越前そば

福井・東尋坊観光モデルコース！絶景の断崖と越前そば・海鮮を楽しむ1泊2日旅🌊福井で絶景もグルメも楽しみたい！そんな旅におすすめなのが、福井県坂井市の東尋坊と三国エリア。日本海の荒波がつくり出した迫力満点の断崖絶壁に、港町ならではの海鮮グルメ、風情ある町並みまで楽しめる場所です。今回は、東尋坊の絶景と福井の味覚を満喫する1泊2日の旅をご紹介します！🌊1日目｜東尋坊の絶景と海鮮グルメを満喫まずは東尋坊で大迫力の断崖絶壁へ！旅のスタートは、福井を代表する景勝地・東尋坊。目の前に広が

先週末、一泊二日で福井県芦原温泉に行ってきました。パネライで。行きは、9時前のサンダーバード。で、朝ビー笑まだ、9時前です。朝ビーは、実は生まれて初めて、でした。美味しいですね、朝ビー。敦賀で、北陸新幹線に乗り換えて、凄くゆったりしてますね、北陸新幹線は。福井駅に到着。駅内外に恐竜が。。。最初に向かったのが、ESHITOKO。黒龍の造元である石田酒造さんが出している施設。もともと、黒龍の試飲や販売などをしていたということですが、今は、敷地内に蕎麦屋、ベイカラーなども入った

旅行からかえってきたらすぐに現実です💦初孫ちゃんの歯🦷がグラグラし始めたようです😱早くない？そんなに早く永久歯にならなくていいのに…とはおもいますが、前向きな言葉を探してお姉さんになってきた証拠だね🦷うん👧昔は小学校1年生の頃にぬけていたような…。なので、前歯で噛みきるようなものは痛いようなので小さく切ってあげないとです。昨日は、お土産の『新そば』の晩御飯になりました。手抜きで天ぷら買ってきて、魚を焼いて、初孫ちゃんは『おうどんがいい👧』というのできつねのおうどんにしました。

二日目の朝は道の駅越前たけふで目覚めます！ノンビリ8時半頃に起床してそのまま外をプラプラして9時の開店を待って朝食はいつもの通り、2人して越前おろしそば手前は妻の普通盛り、奥がグレオの大盛です（笑食後は、物産館でお昼ご飯の買い出しいつも通り少し移動して武生製麺越前そばの里へ！！いつも通り蕎麦を購入して今回は蕎麦ソフトに挑戦（爆今回の三連休は、トッピングの蕎麦の実を掛け放題とか！！シッカリ多めに掛けさせていただきました(^-^)蕎

《越前めん処江戸屋》冷たいかけおぼろ昆布そばとケール🥬かき揚げ食べてきました〜✨めっちゃ美味い♪おぼろ昆布めっちゃたくさん😳もうすぐ、新メニューも‼️InstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com

「へしこ」って知ってます？？鯖を塩漬けにして米糠に漬けて発酵させるまあ発酵食品ですよねそしてそれを大胆にも越前おろし蕎麦にトッピングしたのが越前そばグランプリで準グランプリを獲得した江戸屋のへしこそばそのままでは塩分多いので汁は醤油の入っていない白出汁…それでも塩分多めで年寄りには辛いですが…江戸屋さん「朝蕎麦」なるものもやっておられ早朝から開店して一旦閉めた後11時に再開店なんですが11時開店がミソなんですよ！お姉さま！そう1回目が10:45に終了し劇場から徒歩数分…ちょうど開店

ここのお醤油が美味しいって聞いたので探してもなかったので工場まで行ってみた。ここでお土産用の200ml入ったお醤油をわけてもらった。ありがとーとても優しいお二人に対応してもらいました。そして教えてもらったお蕎麦のさとへ越前蕎麦美味しい越前蕎麦旦那さんはざるそば買い食いや買ったもの鯖寿司ソフトクリーム永平寺の揚げはどこのスーパーにも置いてあった。お味噌も買ってみたおかんと、姉にちょっとだけお土産。これは家で食べる～これもおやつ

久しぶりに晴れたので三豊市詫間町界隈のポイントへ昔は良くランガンしていたポイントですが。数年ぶりに来ましたが墨跡は少なくここ数年は釣れてない感じ(^^;2か所でチェックしましたがサヨリが沸いていてまだ青魚が多く回遊してるので子イカには厳しい感じ1杯も確認出来ず(>_<)ここ数年でアオリイカはかなり減ってるみたい(^^;週一そば多度津町見立1609小見立今回もカレーせいろとおむすびSETを注文冷たい蕎麦と具沢山の温かいカ

・・福井〜長浜ツーリング＆会食☺️---10/3(土)---#松屋松のや朝定食で腹ごしらえ#3peace福井古着卸売倉庫アメリカン雑貨を求めて…ベティちゃんのキーホルダーget✌#めん房つるつる水落店越前そば美味しかった😋人気店なのか次から次へとお客さん来てた#道の駅越前たけふスイーツタイム🍨☆2026❜10/3〜10/4☆#お泊りツーリング

ごきげんさまです❣️横浜市在住やましたひでこ公認断捨離®トレーナー林やすこです𓂃𓈒𓏸🌿𓂃𓈒𓏸今までの雨降り続きから台風一過のような抜けるような青空です今まで肌寒かったので長袖にしたけれど汗ばむ陽気ですでも、風は爽やか新幹線のホームでは海外の方たちが大きな荷物を持って待っています🚄（いつも思うこと‥気軽に話せたらいいのに）新しいスニーカーを履いてきました履き慣れたスニーカーはクリーニングに。（初めて出しました）クリーニング店も久しぶりだ

中部地方の家族の皆様、こんにちは。夏の終わりに福井へ某予定序でに神社仏閣巡りをしてきたので以下で紹介します（翌日は電車が一時間以上遅延して予定が狂ってしまったのと、通院予定がありましたので内容薄いです）。越前そば名鉄バスで朝10時に福井駅到着10時30分から開いている蕎麦屋で、焼きさば越前そばを食べました鯖と蕎麦、発音といい相性が良いそば湯も濃厚で美味しかったあみだそば福井県に来たら名物の「越前おろしそば」！あみだそばでは、越前おろしそばを福井県産特上そば粉のみを使用し

先日、友人の誘いで福井県まで出向いて越前そばを食べてきました。｢水がいいから美味しい｣と友人は言います。塩水で食べるやや太めのお蕎麦。トッピングはねぎとかつお節、そして大根おろし。写真は大盛りですが、最初から大盛りをを2人前食べるのが越前そばの作法と教わりました…旨満腹（笑）帯状疱疹ワクチンの全国Web講演をさせて頂きました。これからの季節はインフルエンザワクチンも始まるので対象の方は忙しくなります。お疲れ様でした。

はじめに現在、『たぬきだに』は旅を「ひとり旅」「夫婦旅」「家族旅」「旅猿的大人旅」と4パターンで考えています。中身的にはちゃんと計画した「夫婦旅」「家族旅」、行き当たりばったりの「ひとり旅」「旅猿的大人旅」に分けられますが、どの旅もそれぞれの良さがあるので優先順位はありません。今回は「旅猿的大人旅」であるものの、初日と最終日はロケーション上「ひとり旅」になりましたので、これらも備忘録として順番に綴っていきます。一乗谷⇒永平寺⇒越前そば今回は金沢でH氏、新潟で

どうもさんま食べたいなー。前社長が亡くなってから季節毎の魚介がもらえなくて寂しいみーこはるですふくアプリのはぴコインが使える店でついでにそばスタンプラリーもしちゃおう。『さのや開発店』に行ってきました。極楽湯の横にあるからわかりそうでわかりにくい。駐車場は店の前の極楽湯の駐車場の一角が専用駐車場になってます。天おろしそば定食どのお蕎麦でも定食にするとかやくご飯が付くらしい。天ぷらはエビとカボチャと海苔、写真右上の小皿のネギと鰹節、上のおろしつゆをぶっかけて頂きます。先に天ぷら

１日目福井駅到着まず昼食駅から少し歩いて越前そば『つるき蕎麦』あげおろしそばおろしそばとソースかつの定食駅まで戻る途中『柴田神社』バスツアーで『永平寺』『一乗谷』

サクサクッと帰省🚄福井駅近くで福井のソウルフードを食べたくて混み混みの店内お料理の提供に30分！お店は昔からあるけど。。。お料理の提供に30分待って期待値が高まり過ぎたか😅なんだか違った…まぁいいか🫠この日は母親の79歳のbirthdayお菓子のナカムラさんのケーキ🎂めっちゃ美味しい⤴︎⤴︎⤴︎😋今年も元気に誕生日を祝えて嬉しいなぁいつも読んでくださり、いいね👍のポチもありがとうございます（╹◡╹）♡​

福井2日目のディナーは⋯『福井城址周辺をあとにして⋯』福井城址周辺散策の続き〜『福井城址『御廊下橋』と『山里口御門』へ！』福井城址周辺散策の続き〜『福井城址周辺の桜の木と坤櫓復元プロジェクトの件』福井城址周辺散策…ameblo.jp越前そば！(またかいな)暖簾には、越前おそばとあります。今度から私も、越前おそばと呼ばせていただこうかしら？上品な雰囲気を出したいので♡約15分待って、やっと席へ。早速、そば焼酎のお湯割りを♬.*ﾟぐび⋯⋯きっつー！焼酎自体あまり口にしないので、お湯

シルバーウィーク真っ最中私は日曜日に娘親子と長野に行ってきました。新幹線で長野なんてあっ！というまですね。着いてからはまずは善光寺参り。着いたら長い行列があり、並んで待っている人達がいるので、何で待ってるんですか？と聞いたら、今から和尚様が1人1人の頭に数珠を当ててお祓いをしてくれるそうなんです。と。早速、並びました。(笑)こんな感じしゃがんで手を合わせて待ってます。頭、ポンと当ててくれて、ラッキーでした。善光寺、沢山の人で、長野県、これだけでも潤いますね。お昼ご飯。長野に

2026.9.17(Thu.)②15:10、気比神宮立派な神社16:00、道の駅河野ちっさめの道の駅地元スーパー寄り道して17:30、笏谷そば名物のいなりそばいなりそばっていってもいなり寿司みたいな甘い揚げさんが入ってるわけじゃなくて炙られた薄揚げとか色んな天ぷらが入ったちょーボリューミーそば。美味しかったけど大根がちょっと辛かった18:30、チェックイン駐車場は横の提携ビルで1泊¥1,500今年できたばっかで綺麗前日に調べたらこのホテルでは配布終了してたから

宮城県白石市のはたけやま製麺のぜいたく蕎麦。白石温麺で有名な製麺所ですね。ThisisLuxurySobaproducedbyHatakenakaNoodleCorporationinMiyagiprefectureandproducedbyroughlystonemilledbuckwheatflour.ThemainproductofHatakenakaNoodleCorporationisUhmennoodlesthatis

こんばんは😊今日は福井県へ行って来ました朝ごはんを食べずに出発したので、腹ごしらえに[焼き鯖いなり]を購入うーん！美味しい😋まず旦那さんの行きたい場所へ到着氣比神宮旦那さんは神社が好きなんですよねー私は、たまに一緒に行ってあげてます(笑)綺麗な彼岸花が咲いていました秋ね〜独特の静けさ厳かな雰囲気に満ちていましたちょろっと海に寄り道雨こそ降っていませんでしたが、かなり風が強くて10分ほどで退散海大好きです天気が良かったら綺麗だっただろうなー気比の松原さてさて次は私

明日、越前蕎麦を食べに行く予定だったのに…両親が仕事になり行けなくなりました😢流石に1人で食べに行くのは虚しいので諦めます🥲食べたかったなぁ越前蕎麦。。。

福井出張来た時は必ず訪ねる越前そばのお店。今回は会社の同僚連れて来ました。同僚はこのお店初めてです。こちらのお店のお客さんに越前そばの食べ方を教わりました。つゆにつけて食べたらダメなんですって。このお店の辛味大根は自家栽培。とても辛くて美味しいです。ただ、たまにハズレの時があってその時は辛くない。そして今回はハズレ😓全然辛くなかった。写真の通り白い大根。ほんとに辛い時はピンク色になってます。ソースかつ丼と注文。福井はカツ丼注文するとソースカツ丼です。地元で食べる玉子で

先日の福井出張の時に購入した干しそば、越前そば森の結（ゆい）です。この記事によると福井県産の蕎麦は身が小さく干しそばには向かないそうですが、福井大との共同開発でカルボキシメチルセルロースを使うことで七割そばの製造に成功したそうです。県産粉の乾麺「七割そば」の製造に成功福井大と製麺業者が共同開発：中日新聞Web森林からの天然繊維でつないだ、人と自然にやさしい「越前そば森の結」|ふくいさん【産地直送通販・お取り寄せ・ギフト】Ialwaysbuylocalfoodsands

今日は夫婦で魚釣りに🎣福井に行って来ました。お天気は曇り大丈夫かな？まあ暇つぶしなので。最初は日向港日本海の波は高くて🌊移動もう歳な物で危険は⚠️おかしませんライフジャケットもなかったしね。💦日本海フェリーの🛳️乗り場次は敦賀の海釣り公園わー。人多い，等間隔で人がいます平日の昼間なのに〜車は滋賀、岐阜，京都多方面から来られてますね。無料の駐車場有り大きな魚がいて、イカ🦑は逃げていくでしょうね。次はもっと早くに来て装備もして頑張ります💪あこうが1匹釣れました次の日

雨音の夜を憂鬱に過ごし朝は天気予報通り雨が上がり宿の白山室堂から白山頂上の御前峰へご来光に合わせて登る流石にこの時間は寒い風もかなり強い昨日の身体の不調は幸い消えてた暗がりの中ヘッドランプを頼りに白み始めた山を登る頂上まであと10分くらいか急に明るくなり美しい雲海が現れる気持ちが焦る早く頂上へ登頂日本三大霊峰日の出時間は過ぎてるがガスでご来光は拝めてない凄いスピードで流れるガスと雲の合間に期待風でふらつきながらご来光を収めるこの後お池めぐりして下山予

【小松未歩-ふたりの願い】エプロンも“メタル”な男、れいです♪しかも…IronMaidenのワッペンを縫い付けて、スタッズを打っただけではなくて…エプロン自体が自作なのじゃ～ヾ(･∀･)ﾉ同じデザインでワッペンだけ違う…さゆりさん用のも作ったよ。いつ作ったんだっけな～？娘が小さかった頃だったはずだから、多分…四半世紀以上前かな？そんなわけで…その『四半世紀』よりも、更に前のこと綴った…カクヨム連載のノンフィクション恋物語の宣伝を先に！藍色の月（薄川零）-

「完全に終わったな」８月の大雨で越前そばに大打撃…秋の収穫前に農地の半分が浸水被害、異例のまき直しも栽培条件は厳しく【読売新聞】８月２９～３０日に福井県を襲った記録的な大雨で、越前そばの原料となるソバが大打撃を受けている。作付けした農地の半分近くが浸水被害に遭い、秋の収穫を前に枯れてしまい、種をまき直す農家も出てきた。冬までに実を収穫するにwww.yomiuri.co.jp興味のない人にはどうでもいニュースかも知れませんが、私ゃちょっと「おっかない」話だなと思いましたね。ソ

【福井大雨】「完全に終わったな」８月の大雨で越前そばに大打撃…秋の収穫前に農地の半分が浸水被害、異例のまき直しも栽培条件は厳しく1ぐれ★垢版|大砲2026/09/12(土)17:14:46.35ID:zP0azsYP99/12(土)12:23配信読売新聞オンライン８月２９～３０日に福井県を襲った記録的な大雨で、越前そばの原料となるソバが大打撃を受けている。作付けした農地の半分近くが浸水被害に遭い、秋の収穫を前に枯れてしまい、種をまき直す農家も出てきた。冬までに実を収穫す

雨はそれほど強くはないものの降ったりやんだりを繰り返す中、越前大野城を出て城下に下りてきました。越前大野城を築城した戦国大名・金森長近(かなもりながちか)は、築城と並行して城下町の整備も進めますが、町割りには京都のような碁盤目状(ごばんめじょう)の通りを採用し、豊富な地下水を利用して城下に生活用水を行き渡らせるための水路を巡らせたり、防火用水の設置や“背割水路(せわりすいろ)”という下水道まで作ったそうです。上のMAPを見ると、長近の作った碁盤目状の町割りは今に至るまでほとんど